Alternativ för att ersätta pergamentpapper för bakning.
Innehåll
Det finns många sätt att ersätta pergamentpapper för att baka något annat. I den här artikeln kommer vi att berätta vad som kan fungera som ett alternativ till denna produkt.
Hur kan du byta ut bakpapper?
Det enklaste alternativet är förvärvet av ett silikonmatta. Eftersom det är återanvändbart kan den användas flera gånger, medan uppgiften är kraftigt förenklad. Eftersom du inte bara kan baka på det utan också rulla ut produkter. Det vill säga för implementering av sådana manipulationer är det nödvändigt att rulla ut produkten av den nödvändiga formen och direkt på silikonmattan för att överföra den till en bakplåt.
Om du inte har det, är ett kontor i kontoret lämpligt som vanligt pergamentpapper, som bör oljas med vegetabilisk olja. Oroa dig inte, det kommer inte att brinna på grund av att oljan förhindrar Carlation. Ritning av spårning är också lämpligt. Hon är väldigt tunn och vaxad, han klarar perfekt med uppgiften.
Vad kan ersättas av pergamentpapper?
Men kontorspapper är inte det enda alternativet än du kan ersätta pergament. Nästan varje hemmafru i arsenal har en folie för bakning. Det kan enkelt användas istället för pergamentpapper. Observera att den passar livmodersidan på en bakplåt, och själva produkten passar på en lysande, det vill säga den glansiga sidan. Om du lägger ut produkten på en blank sida, kan denna sida i processen denna sida oxidera, vilket kommer att förändra produktens smak avsevärt.
Observera att om du är engagerad i att baka produkter från deg, smörja sedan folie med vegetabilisk olja. Om du bakar fisk och köttprodukter smörjs inte folien, det vill säga den används helt torrt.
Hur byter jag pergamentpapper under bakning?
Med hjälp av folie kan du inte göra en bakplåt, utan den nödvändiga formen. För att göra detta, vik folien i cirka 3 lager. Det visar sig ett tjockt lager. Inuti, lägg bakverk eller vad du ska baka. Således kommer folien att behålla formen och göra processen för matlagning, baka mat är ganska enkel och snabb.
Om det inte fanns något spårningspapper, som inte skriver papper i huset, kan du använda ett icke -standard sätt: bara strö bakplåten med semolina. I detta fall fastnar maten ganska dåligt. Dessutom rekommenderar vi för att undvika att fästa mat, såväl som bakning, till en bakplåt, för att värma upp den och lägga ut produkter på en varm bakplåt.
Den här metoden är lämplig om det inte finns något behov av att förhandsvisa bullar eller pajer för korrektur, att höja. Dessutom kan du också använda en bakhylsa. Om du ofta bakar kycklingen, men den här gången måste du baka varm bakning eller bullar, i det här fallet kan du helt enkelt klippa hylsan för bakning i vanliga lager, lägg dem på en bakplåt och baka exakt som du gör när du använder pergamentpapper . Maten fastnar dåligt vid den bakhylsan och ligger perfekt efter efter bakning.
Alternativ för att ersätta pergament för bakning, ett stort antal. Det billigaste är användningen av spårningspapper eller skrivpapper.
Video: Bakpapper
