Зелени парадајз у Јерменији за зиму: кисели, сауре, оштро, са пуњењем поврћа сортираних, пуњених биља, шаргарепе и слатко паприке - најбољи рецепти

Зелени парадајз у Јерменији за зиму: кисели, сауре, оштро, са пуњењем поврћа сортираних, пуњених биља, шаргарепе и слатко паприке - најбољи рецепти

Посвећено за љубитеље зелене парадајза. Овде ћете научити како кухати парадајз у Јерменски, оштро и не баш.

Јерменска кухиња је кухиња која воли зачине, зачине и, наравно, оштрине. Један од укусних рецепата ове кухиње може се назвати рецептом за акутну и невероватну укусну ужину из зеленог парадајза, другог поврћа и биља.

Кисели зелени парадајз у Јерменији

Пикнут зелени парадајз је сјајна залогаја коју се не можете бојати да послужите на празничном столу. У припреми, овај рецепт није баш компликован у Јерменији, па ће се чак и почетници носити с тим.

  • Зелени парадајз - 2,5 кг
  • Гарлић - 150 г
  • Чиле Пеппер - 5 ком.
  • Прслеи, Дилл - 1 Бунцх.
  • Вода - 250 мл
  • Сол - 100 г
  • Трпезаријски сирће - 180 мл
Ојачати
Ојачати
  • Мој парадајз и сваки ком. Пресекли смо на 4 дела, ако је поврће велико, можете сећи на 6 делова.
  • Очистите бели лук.
  • Зелени. Поред рецепта наведеног у рецепту, можете користити други, све зависи од вашег укуса.
  • Моја оштра бибера, уклонимо језгру од ње.
  • Мршајте бели лук, зеленило и бибер са блендер или брусилицама меса. Пажљиво радити са бибером. Чили сок од паприке може нанети опекотине.
  • У контејнеру у којој ћете затворити предјело, ставите мало дробљеног парадајза, а затим ставите слој белог лука, биље и бибере на поврће. На тај начин испуните цео јар. Покушајте мало да натерате парадајз како би се довољно убацује у банци.
  • Од воде, соли и сирћета, припремите маринаду.
  • Након тога, сви контејнери са поврћем морају се стерилизирати 10-20 минута. Истовремено, поклопац треба да буде на банци.
  • Одмах након поступка, преврните контејнере.

Зелени парадајз у Јерменијском пуњеној биљама, шаргарепу и слатком биберу

Ова метода припреме ужине је прилично једноставна, али упркос томе на излазу, нећемо бити само укусни зелени парадајз у Јерменији, Али врло лепо.

  • Зелени парадајз - 1 кг велике или средње
  • Мрква - 1 велики ком.
  • Бугарска паприка - 2 ком.
  • Цхили Пеппер - 1 ком.
  • Гарлић - 3 клинчића
  • ЦИНЗА, ДИЛЛ - 1 пакет
  • Вода - 1 литар
  • Сол - 55 г
  • Трпезаријски сирће - 1 тбсп. л. на сваку теглу
Засићене пуњења
Засићене пуњења
  • Парадајз се мора пранити, пажљиво и не у потпуности се исече врх од њих, тако да ћемо добити парадајз са поклопцем. По жељи, можете пажљиво и мало мало пресећи језгро из парадајза како бисте више могли да поставите пуне.
  • Мрква се мора опрати и утрљати.
  • Пеппер и слатко и горко потребно је опрати, уклонити језгро од њих, а затим ситно сецкани ножем.
  • Чистимо бели лук и ситно се сецкамо, такође делујемо са зеленилом.
  • Сада у тањиру повезујемо све производе за пуњење: шаргарепа, паприка, биљке и бели лук.
  • Добијена смеша је пуњена сваком парадајзом.
  • Контејнери у којима ћете затворити ужину морају се стерилисати. Након тога, пажљиво, али прилично чврсто огуљен пуњени парадајз у њима.
  • Припремамо маринаду од воде и соли, течност треба да прокуха.
  • Ми то течност сипамо у контејнер са ужином, а затим додајте 1 кашику у сваку теглу. л. Сирћета.
  • Након тога банке још једном стерилишу са садржајем. Да бисте то учинили, ставите их у велики контејнер са кључалом водом око 15 минута.
  • Бавимо банке.

Зелени парадајз у Јерменији: Једноставан начин

Овај рецепт је можда најједноставнији од свега што се може наћи. На кувању зелени парадајз у Јерменији На овом рецепту ћете потрошити најмање време и време.

  • Зелени парадајз - 3 кг
  • Водити воду
  • Со - 60 г
  • Циннамон - 7 г
  • Лаврусхка - 5 ком.
Само
Само
  • Оперите парадајз и ставите их у банке у којима ћете их затворити.
  • Прокухајте воду и прелијте га сваком теглу до врха, одлазите на 35-40 минута.
  • Поновите горњи поступак два пута.
  • За треће пуњење припремамо маринаду из воде, соли и зачина. Скухајте маринаду 10 мин. И сипајте их парадајзом.
  • Скинули смо банке са очувањем, ставите ћебе или ћебе и сачекати док се не охладимо. Након што пошаљемо на трајно складиштење на хладноћи.

Зелени парадајз у Јерменији: рецепт за акутну ужину

Таква грицкалица, наравно, није за аматер, међутим, не можете рећи такав рецепт, јер је арменска кухиња прилично акутна, воли зачине и зачине.

  • Зелени парадајз - 2 кг
  • Цхили Пеппер - 150 г
  • Гарлић - 100 г
  • Цинза - 1 сноп
  • Вода - 1.5 л
  • Со - 60 г
Са оштром пуњењем
Са оштром пуњењем
  • Мој парадајз сваки ком. Пресекли смо на пола, али не на крају.
  • Моја бибера и, без уклањања језгре од ње, исеците је прилично великим комадима.
  • Огулите бели лук и исецкајте плоче.
  • Зелени, који, успут, могу се изабрати по вашој дискрецији, са мојим и грините грубим. Не бацајте штапове.
  • Комбинујемо зеленило, бели лук и бибер у тањиру.
  • Потребна нам је тава или канта, ако повећате број састојака. На дну овог контејнера положили смо штапове од зеленила.
  • Сваки парадајз се поправља претходно припремљеном смеше.
  • Сада у контејнеру брзо отпуштамо зелени парадајз у Јерменији. На врху поврћа можете одредити преостало пуњење или, по жељи, гранчицу било које зеленило.
  • Од 1,5 литара воде и 60 г соли, кухајте маринаду. Чим течна кључа, сипајте га са нашим зеленим парадајзом. Ставили смо их тањир или јело на њих, а на њему, на пример, боцу воде или нешто тешке.
  • Након 7-10 дана, парадајз ће бити спреман за употребу.
  • Након тога положите парадајз на стаклене посуде, сипајте слану раствору у којој су се припремали и затварали лименке са најлонским поклопцима.
  • Ако се неколико дана касније појављује филм направљен од калупа на тави и парадајзу, не узнемиравају се. Извадите га, оперите тањир и поново га ставите на парадајз, не можете да ставите угњетавање.

Зелени парадајз у Јерменији: "Поврће се савез"

Друга опција је како кувати врло укусно и оригинално зелени парадајз у Јерменији. Поврће за поврће сортирано Можете бирати на дискрецији.

  • Зелени парадајз - 2 кг
  • Бели купус - 100 г
  • Слатки бибер - 2 ком.
  • Цхили Пеппер - 1 ком.
  • Царрот - 1 ком.
  • Гарлић - 10 клинчића
  • Дилл, Цилантро - 1 пакет
  • Вода - 1.2 л
  • Со, шећер
  • Јеботе лишће
Сортирати
Сортирати
  • Ја перем купус и ситно сецкам, а онда мало седнем и замислиш рукама.
  • Перујем паприке, извадите језгру од њих и ситно је исечете.
  • Чистимо шаргарепу, моје и три на гратеру.
  • Чистимо бели лук и пролазимо кроз штампу.
  • Исецкам зеленило и сецкам велику.
  • МИКС производи за пуњење: купус, паприка, шаргарепа.
  • Томадајз се мора опрати и одсећи, изаберите половину језгре, а затим решете соли и шећером. Мрсите језгро.
  • Сваки парадајз мора бити испуњен мешавином поврћа.
  • Ставите дно контејнера са хрен на лишћем.
  • Открили смо парадајз на хрен. Послали смо мало зеленило и бели лук према њима, а опет слој парадајза. Тако смо ширили све поврће.
  • Кухавамо маринаду од воде и соли, чим прокуха, додајте преостали бели лук и језгро парадајза.
  • Сипајте поврће маринадом, ставите угњетавање и очекивати 1 дан.
  • Након тога преуредимо контејнер зеленим парадајзом на хладном месту и сачекајте још 4 дана. Након тог времена, зелени парадајз ће бити спреман за употребу.

Сауер Греен Парадајз у Јерменији: Рецепт

Према овом рецепту, зелени парадајз је врло укусан и необичан. Међутим, мораћете да сачекате читав месец пре него што испробате готов производ.

  • Греен Томатоес-1.5-1.7 кг
  • Гарлић - 5 клинчића
  • Корен хрена
  • Кишобран
  • Зеленило
  • Вода - 1.5 л
  • Шећер - 35 г
  • Сол - 65 г
Квасим
Квасим
  • Томадајз се мора опрати.
  • Очистите бели лук и оставите са целим клинчима.
  • Зелени су по вашем укусу, мој.
  • Ставили смо хрен на контејнери, кочију, бели лук и зеленило у посуду.
  • Следеће, Греен Греен Парадајз у контејнер.
  • Кувамо маринаду из воде, шећера и соли, сачекајте док се не охлади.
  • Сипајте маринаду у теглу, затворите га капрон поклопцу. Преуређујемо парадајз на хладном месту и одлазимо на месец дана.
  • Спремљени парадајз се чува у слани раствору око 3-4 месеца.

Зелени парадајз у Јерменији укусна је ужина која се може припремити са разним састојцима, који су, успут, доступни свима.

Видео: Парадајз за зиму у Јерменији



Проценити чланак

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *