Из овог члана сазнаћете који начин кухате и шта да додате замку црвене рибизле.
Садржај
- Како кухати џем са црвеним рибизлом за зиму према класичном рецепту?
- Како кувати пет -Минут црвене рибизле за зиму: рецепт
- Како кухати укусну црвену и црно-црнокурну џем заједно, за зиму: рецепт
- Како кухати укусну гужву црвено-белих рибизла заједно за зиму: рецепт
- Како кухати укусну црвену рибизлузну робу и гуске за зиму: Рецепт
- Како кувати укусну гужву и наранџасту црвену рибизлу
- Како кухати укусну црвену рибизлузму Јам и ИРГА
- Како кухати укусну ружну рибизлу и тиквицу
- Како кувати укусну ружну рибизлу са малинама
- Како кухати укусну гужву од црвене рибизле са јабукама
- Како кухати укусну ружну рибизлу са шећером без кувања
- Како кухати укусну гужву од црвене рибизле без шећера
- Како кувати смрзнуте црвене робићке: Рецепт
- Карактеристике припреме застоја црвене рибизле у спором шпорету: Опис
- Видео: Црвена рибизла
Црвене рибизле се брзо раздвоји, након чега бобица постају мекане, а то је потребно брзо да је обрадите за зиму. Добро решење је кување од једне рибизле или са додатком другог воћа, па чак и поврћа, као што је тиквице. Научићемо како кувати рунду црвено рибизло.
Како кухати џем са црвеним рибизлом за зиму према класичном рецепту?
Према класичном рецепту за шећер, они узимају исту или нешто више као бобице као бобице као бобице, али можете да предузмете мање (0,5-0,7 кг шећера на 1 кг бобица), џем се неће погоршати.
За класични рецепт за џем, треба вам:
- 1 кг црвене рибизле
- 0,5-0,7 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Моја рибизла, извадите бобицу из гранчица и ставите је у лончић.
- Топлота на ниској топлоти, а затим прокухајте 15-20 минута док се сок не пусти.
- Бобице сипамо са шећером и кувамо даље, још 5-10 минута или више, све док се шећер не растопи, пена ће престати да се формира, а џемца ће почети да се згушњава и стегне доследност желе.
Белешка. Црвени Смородински џем је добро очуван под пластичним поклопцима, али треба да се чува на хладном месту, јер у бобицама црвене рибизле постоји много више витамина Ц него у осталим бобицама, а витамин је врста конзерванса.
Како кувати пет -Минут црвене рибизле за зиму: рецепт
Брзи џем који се припрема за 5 минута од црвене рибизле је врло једноставан рецепт, за то вам је потребно:
- 1 кг РедЦурцанта
- 1,5 кг шећера
- 1 шоља воде
Почињемо да кувамо:
- Ставите воду на шпорет, прокухајте то и прелијте шећер, ометајте се распуштањем.
- Додајте софистициране бобице без репова, мешајући, кувајте 5 минута.
- Џем дистрибуирамо у стерилизоване тегле, убаци га поклопцима.
Како кухати укусну црвену и црно-црнокурну џем заједно, за зиму: рецепт
Џем од црвене и црне рибизле је оригинално: прелепо у боји и необичан укус.
За њега вам је потребно:
- 0,5 кг црвене и црно-бујне
- 1 кг шећера
- 300 мл воде
Почињемо да кувамо:
- Чисте бобице без репова са гурањем.
- Сипајте воду и прокухајте у бобице.
- Сипајте шећер, мешање, кувајте 5-10 минута.
- Испуњавамо чисте тегле и преврћу се.
Како кухати укусну гужву црвено-белих рибизла заједно за зиму: рецепт
За овај застој, узимају се помешане црвене и беле рибизле. За џем, требате:
- 18 чаша црвене и беле рибизле су испрекидане
- 24 чаше шећера
- 6 чаша воде
Почињемо да кувамо:
- Моја рибизла, срушили смо га из грана.
- Сипајте воду у посуду и прелијте пола шећера, прокухајте.
- У куваном сирупу, бобице смо положили, кухају 5 минута, пажљиво ме меша и уклањајући пену.
- Сипајте шећер који је остао и кухао још 5 минута.
- Сипајте џем у куване тегле, оставите да се коре на врху, затвори пластичним поклопцима и чувајте на хладном месту.
Како кухати укусну црвену рибизлузну робу и гуске за зиму: рецепт
Џем са црвеним житинама и гоосеберри је жвакано и кисело. За њега вам је потребно:
- 3 полу-лименке црвене рибизле
- 6 полу-лименка за лименке
- 2 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Моја црвена рибизла на колору, када се вода одводи, обрише бобице кроз сито, баци коже на сито.
- Ирзхников, растргамо репове и остатке цвета, ми уболимо дебелом иглом.
- Сипајте шећер у добијени сок, пустите да прокуха, додајте гоосеберри и кувајте 20 минута, мешање.
- Сипајте у стерилне тегле и котрљате се.
Како кувати укусну гужву и наранџасту црвену рибизлу
За џем, требате:
- 1 кг црвене рибизле
- 1 кг шећера
- 2 средње наранџаста
Почињемо да кувамо:
- Моје бобице, ми ћемо средити из репова.
- Оперим наранџасту, баци семе, ако их има, исече на комаде.
- Припремљене рибизле са наранџима су креда у мљевењу меса.
- У тави смо сипали шећер у пире кромпир и кухали, мешање близу 7 минута.
- Сипајте у чисте тегле и преврнете се.
Како кухати укусну црвену рибизлузму Јам и ИРГА
Јам и ИРГИ с рибизла су укусни и здрави: ИРГА јача пловила, а црвена рибизла уклања течност из тела, па је корисна за хипертензију и језгре. ИРГА укус, па је додат за џем од њега, а ми ћемо додати црвену рибизлу. За џем, требате:
- 2 шоље црвене рибизле
- 600 г шећера
- 2 чаше ИРГИ-ја
Почињемо да кувамо:
- Сразновамо рибизле са ИРГА, моје, ставите га на коланчај и сачекајте док вода не исплива.
- Бобице креде у месо за мљеве, заспите са шећером, мешајте и кувајте 10-15 минута.
- Сипајте у чисте тегле и затегните поклопце.
Како кухати укусну ружну рибизлу и тиквицу
Постоје легенде да је Џем из рибилизма и тиквице припремљен у стара времена у Француској. За џем, требате:
- 1 кг црвене рибизле
- 2 кг младе тиквице
- 2,5-3 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Ви сте моји млади тиквице, исеците на коцке. Ако нисте узели не баш младе тиквице, онда морате да пресечете кожу и баци семе од њих и све што остаје (изнутра без семенки) исече на коцке.
- Црвене рибизле, растргамо бобице из гранчица.
- Помијешајте коцке тиквице и рибизре бобице у једној посуди, заспите са шећером и одложите се за 6-10 сати док се сок одлаже.
- Ставили смо посуду на ватру и пустили да се будући застој прокуха, често се меша, кувара 2-3 минута, цоол док се потпуно не охлади.
- Други пут смо запалили и кухали са слабим прокључањем 5 минута, цоол.
- По трећи пут кувајте џем 10 минута или више, а затим га прелијте у чисте тегле и затегните поклопце.
Како кувати укусну ружну рибизлу са малинама
Комбинација рибизрова бобица са малинама у џем је веома корисна: осећате изразити мирис малине, са киселим укусом црвене рибизле. За њега вам је потребно:
- 0,5 кг црвене рибизле
- 1 кг малине
- 1,5 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Поредамо малину, уклоните покварене бобице, лишће и гранчице, не перите га.
- Моја рибизла, растргамо бобице из филијала.
- Обе врсте бобица помешајте у једну посуду, сипајте шећер у њих и оставите 5-6 сати да бисте изабрали сок.
- На ниској топлоти, пустите да бобице прокухају.
- Кувајте 20-25 минута, прелијте га у чисте тегле и увијате.
Пажња. Малина се не може дуго кухати, у супротном то постаје укочено, а витамини нестају.
Како кухати укусну гужву од црвене рибизле са јабукама
Овај џем је занимљив у тој шећеру је много мањи у њему него у обичном застој.
За џем од рибизла и јабука, треба вам:
- 1,5 кг црвене рибизле
- 1,1 кг шећера
- 3 кг слатких јабука
Почињемо да кувамо:
- Ми сортирамо бобице, растргајући гранчице, потребна нам је чиста бобица и пролазимо кроз брусилицу меса.
- У резултирајућим пиреним кромпиром напунимо шећер, пустите да прокуха.
- Очистимо јабуке од огуљаца, семенки, исечене на танке кришке и спустите је у кувани пире са шећером.
- Након 12 сати, назовите нашу заруку на врући горионик и донеси кључењу, пажљиво мешање тако да јабуке остану нетакнуте.
- После још 12 сати, воћу дамо да прокуха 5-7 минута и дистрибуира гужву у чисте тегле и завијају се.
Како кухати укусну ружну рибизлу са шећером без кувања
Без употребе пожара, можете припремити тако-поклопку "Хладну" Црвену рибизлу. На хладном месту то траје добро због велике количине својстава бобица шећера и гела.
У џему, требате:
- 1 кг РедЦурцанта
- 2 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Сразновамо рибизле, моје, суве у ваздуху, проћи у брусилицу меса.
- Додајте шећер и ометајте кашику док се не растопи.
- Положили смо у чистим тегли, близу пластичних или увијајућих поклопца и ставили га сачуваним на хладном месту.
Како кухати укусну гужву од црвене рибизле без шећера
Наше баке су припремиле застој без шећера и ни на који начин није било инфериорно данашње џем са шећером и донета пуно корисности.
Црвене рибизле без шећера, али само у свом соку, зими је корисна када нема довољно витамина. Џем јача имунитет, повећава способност борбе против вируса зими.
У џему, требате:
- Црвена рибизла
Почињемо да кувамо:
- Сврђујемо рибизлу, моје, судемо бобице из репова, осушите га на пешкир.
- Бобице стављамо у посуду на ниској топлоти, загрејане док не прокусу и сок.
- Стерилизујемо лименке са поклопцима 15 минута изнад паре.
- Открили смо куване бобице у банама како би се бобице прекривене соком.
- Покривамо лименке бобицама са поклопцима и спустимо га у велику посуду топлом водом.
- Загревамо посуду док не почне да не кува слабо. Од овог тренутка бројимо време, прокухајте 15-20 минута.
- Развијамо тегле, окрећемо дно, прекријте топлом покривач да се охлади.
Како кувати смрзнуте црвене робићке: Рецепт
Ако имате пуно смрзнутих црвене рибизле, а ускоро јој долази нова сезона, можете да кувате џем од преостале прошлогодишње бобице.
За џем из смрзнуте рибизле су вам потребни:
- 1 кг црвене рибизле
- 0,5 кг шећера
Почињемо да кувамо:
- Извадите бобице из замрзивача, исперите у воду и мало се осушите.
- У тави са ненасилним бобицама, сипајте шећер, благо мешајте и оставите на собној температури током 1,5-2 сата.
- Скуирамо ниску топлину, мешање, мешање неколико минута, и поново је оставило неколико сати.
- Ставили смо га да поново кувамо 5-10 минута и затвори га у тегле.
Карактеристике припреме застоја црвене рибизле у спором шпорету: Опис
Споро шпорет може бити посуда за прављење укусног џема-конфигурације направљеног од црвене рибизле.
За џем, требате:
- 0,5 кг црвене рибизле
- 1 шоља шећера
Почињемо да кувамо:
- Оперим бобице, средите се из лишћа, осталог смећа, откуцамо га од грана, осушите га на пешкир.
- Од бобица направимо сок на соковнику.
- Сипајте 1 шољу сока у спор шпорет, сипајте шећер.
- У спором шпорету поставите режим "Џем" и укључите уређај током 20 минута.
- Сипајте у стерилизоване тегле, преврните се и окрените дно, изолирајте ћебе да се охлади.
Дакле, научили смо да не скувамо не само укусно, већ и здраву руму за црвене рибизле.