Да ли су додаци штетни у храни? Табела штетних и опасних адитива за храну за здравље у храни са дешифрирањем

Након што је прочитао овај чланак, научићете како препознати корисно и штетне образовање.

Који су адитиви за храну? То су различити конзерванси, овласти за печење, згушњивачи који побољшавају арому и укус готовог производа.

Постоје адитиви:

• Природно - од биљака; Минерали и животињски порекло
• Добијено у лабораторији, али у погледу својстава су слични природним
• Синтетички, који је створио човек, у природи не постоји ништа такво

На први поглед, нема ништа лоше. Али проблем је у томе што вештачки адитиви, побољшање укуса, могу бити штетни за тело и како ће се понашати, на пример, када се загреја, нико не зна.

Да ли су додаци штетни у храни?

Почети дешифрирање свих адитива о храни:

• Ако након слова и кошта 1, а затим још 2 броја - ово је боја која даје прекрасну боју готовог производа.
• Број 2 је конзерванс, штити производ од уништења бактерија и гљивица и продужава рок трајања.
• 3 - Анти -ксидизер, користи се за продужење датума истека.
• 4 - Стабилизатор је одговоран за конзистентност производа.
• 5 - Емулгатор, помаже стабилизатору да одржава прелеп изглед производа и хомогеног стања.
• 6 - Појачало ароме и укуса.
• 9 - супстанца понављања која спречава формирање пене.
• Сви четвороцифрени бројеви након е-заслађивача.

Како не наштетити телу са производима са додацима и готово су свуда:

1. Сваког дана су сирови поврће и воће, влакна и пектини у њима у стању да уклоне токсине из тела.
2. Не једи непотребне производе када сте болесни, тело се не може борити са болешћу здравим.
3. Ако знате да производ не садржи корисне адитиве, не јести много много.
4. Не купујте јарко обојену храну.
5. Ако сте касно приметили да производ има штетно адитив, онда га не загревати, јер када је загрејано, неки адитиви постају још опаснији, на пример, аспартам (Е 951).

Корисни адитиви:

• Е 100 - цурцумин (Жута-наранџаста боја). Посебно је додатак користан за људе након болести да обнављају снагу, чишћење тела штетног холестерола, помаже у јетри, цревима, са мршављењем, је превентивни агрот и тумори.
• Е 101 - Рибофлавин, Витамин Б2 (Жута боја). Потребан је адитив за разбијање масти, асимилацију других витамина и елемената у траговима, помаже да се носи са стресом, депресија је потребна за еластичност коже, корисну трудницу.
• Е 160А - Каротин. Адресе Е 160 су близу витамина А - снажне антиоксиданте. Употреба адитива: Визија се побољшава, спречава се раст тумора рака, ојачан је имунитет.
• Е 160Д - Лицопин.
• Е 162 - Бетанин (Црвени боји од репа). Потребно је учествовати у распада протеина, побољшава функционисање јетре, крви, јача крвне судове, смањује притисак, инфаркт, спречава рак и помаже код зрачења и зрачењем.
• Е 163 - Антхоцијани,природне боје из екстракта и стискања са коре грожђа, сок од црвеног купуса, боровница, боровнице, балкарна, старатељске, трешње, малине, трешње, ручице. Користи се за нијансу сирева, кондиторски за сладолед.
• Е 202 - Калијум сорбат (Сорбинска киселина). Антимикробно средство не дозвољава раст гљива калупа. Очување адитива користи се у производњи кобасица, осталих димљених меса, сирева, ражи хлеба.
• Е 260 - сирћетна киселина. Разблажен до 6 или 9% киселине је корисно за цепање масти и угљених хидрата. Користи се у производњи кондиторских производа, разних умака, мајонеза. Опасност је киселина са концентрацијом веће од 30%, чак и на кожи, може проузроковати изгоревање.
• Е 296 - Аппле Ацид. Помаже јетри у асимилацији лекова, смањује крвни притисак, има својства против--АЦер-а. Користи се у винки, апотеци и производњи кондиторских производа.
• Е 300 - Пектин, аскорбинска киселина (витамин Ц). Додатак јача имуни систем.
• Е 306. 307-токоферол (Б Витамини Е). Додатак уклања токсине из тела, повећава виталност тела, разређује крв, убрзава зарастање рана, док одлазе ожиљци, успорава процес старења. Са додатком кардиоваскуларни систем делује боље, састав крви се побољшава.
• Е 322 - Лецитин. Адитив побољшава крв, жучи, спречава цирозу јетре, подржава имунитет и уклања штетан холестерол. Али додатак није погодан за све, код неких људи могу изазвати болести стомака и јетре. Користи се у производњи млечних производа, масти, намаза и печења.
• Е 406 - Агар. Адитив се добија од црвених смеђа алге, богат витаминима ПП и елементима у траговима, корисни за болести штитне жлезде, црева, уклања токсине.
• Е 440 - Пектин, аскорбинска киселина. Умерена количина адитивног чишћења црева токсина, штити и зацељује цревну мукозу и стомаку, смањује холестерол. У великим количинама могу изазвати алергије.

Релативно безопасни адитиви:

• Е 160Б - ИЗВРШЕЊЕ АННАТА (ВИТАМИН А), Побољшава визију и имунитет, спречава туморе. Овај додатак се мора пажљиво користити, јер је то јак алерген.
• Е 170 - Калцијум карбонат (креда). Поред тога, побољшава коагулацију крви, враћа недостатак калцијума, али предозирање прети озбиљном болешћу која се у тежим случајевима завршава у смрти.
• Е 290 - угљен диоксид (угљен диоксид). Додај у пиће. Таква пића неће наштетити здравим људима, већ са гастритис и чир - морате да одбијете, јер се може појачати, надимање и стомачно проблеми. Честа конзумација карбониране воде за пере калцијум из тела.
• Е 330 - лимунска киселина. Како је додатак безопасан, јер то додатно додаје, али у великим количинама може проузроковати иритацију у стомаку и дисајним путевима, до повраћања крви, у ретким случајевима изазива рак.
• Е 410 - Розхкоие Гум (природни додатак). Гум је безопасан, појачава пилинг готовог производа, задржава укус и не дозвољава кристално. Они додају у десерти, сладолед, растопљени сир, хлеб и котрљање, сосеве, пасте, поврће и плодну храну.
• Е 412 - Гуари Гум.
• Е 415 - Ксантанска гума.
• Е 420 - Сорбит (Природни конзерванс и заслађивач). Користећи додатак, потрошња витамина групе Б. Не користите седење на дијети, јер је то више калорија него шећер. Прекомерна употреба, може се појавити мучнина, поремећај, поремећај.
• Е 471 - Моноглицериде и дигитална киселина Диглицериде (природни додатак). Овај емулгатор и стабилизатор су природни, није штетан, а апсорбује наше тело, као и све масти, Једење у великим количинама може проузроковати гојазност. Додавање у производњи паста, маргарин, мајонез, јогурт.
• Е 500 - натријум карбонат (храна сода). Адитив је сигуран. Користи се као прах за пециво у кондиторској индустрији, а такође спречава завесе и формирање квржица у сувим производима.
• Е 967 - Ксилитол (Природни замена за шећер). Адитив има холеретски ефекат, а не супституцију шећера у угљеном хидрату и прописан је дијабетичарима. Користи се у дијеталним производима. Са предозирањем може доћи до дијареје, надутост.

Табела штетних и опасних адитива за храну за здравље у храни са дешифрирањем

Адитиви - јаки карциногени, узрокују осихе на кожи:

• Е 131 - Патентирано в (Плави). Промовише раст рака, доводи до алергија. Може се наћи у месним производима и пићима.
• Е 142 - Греен С. Промовише раст рака, доводи до алергија.
• Е 153 - Црни угаљ расте. Промовише тумор од рака, болести стомака, алергије. Посебно је опасно за децу. Налази се у кондиторским, пићама, сиру, чиповима, димљеним кобасицама и рибама.
• Е 210 - бензојева киселина. Студије су показале да додавање узрокује рак, тешке алергије, нервозу, особа постаје хиперактивна. Налази се у соковима, пићима, конзервираним намирницама или поврћем, чипови, кечап.
• Е 212 - Калијум бензоат. Студије су показале да додавање промовише рак, узрокује озбиљне алергије, лоше делује на нервном систему, особа постаје хиперактивна. Налази се у соковима, пићима, конзервираним намирницама и поврћем, чипови, кечап.
• Е 213 - Калцијум бензоат. Након студија, постало је познато да додатак изазива рак, изазива тешке алергије, лоше делује на нервном систему, особа постаје хиперактивна. Налази се у конзервираној храни, поврћу, соку, пићима, чиповима, кечапу.
• Е 214. 215-етил етер. То не утиче на децу, изазива рак, алергије.
• Е 216 - Пропилски Етердоприноси тровању. Бескрупулозни руководиоци пословања додају адитиву чоколади и слаткиши, конзервираним месом, сувим смешама за супе.
• Е 219 - етер метил натријум со. Промовише тровање, посебно код деце, алергија, рака. Налази се у кечапу, мајонезу, очувању рибе и кавијара.
• Е 230 - Бефенил, Дифенил. Промовише алергије, кожне болести, рак, слабо утиче на децу.
• Е 240 - Формалдехид. Отров, попут арсенске и синеске киселине, смртоносан је, токсичан. Изазива болести: рак, алергије, упала коже, не утиче на децу лоше. Такође се налази у кобасицама, пићима, слаткишима.
• Е 249 - Калијум нитрит. Провоцес рак не утиче на децу. Налази се у димљеном месу.
• Е 280 - пропионска киселина. Провоцес рак не утиче на децу. Налази се у млечним производима, умаци, хлеб.
• Е 281 283-натријум пропионат, калцијум, калијум. Изазива болест рака, мигрене и васкуларних грчева, не утиче на децу лоше. Налази се у млекарским и хлебним производима, умаци.
• Е 310 - Полон Галлат. Изазива осип на кожи.
• Е 950 - Калијум ацесулфам (Замена вештачких шећера). Вештачке замене имају сјајан садржај калорија него шећер и изазивају апетит, тако да не можете изгубити тежину на њима.
• Е 952 - натријум цикламат (Замена вештачких шећера). Контраиндициран људима који пате од бубрежних болести.
• Е 954 - Сахарин (Замена вештачких шећера). Не можете да користите на празан стомак. Стална употреба шећера може изазвати болест жучних каменаца и велики број рака.
• Е 957 - Тауматин (Замена вештачких шећера).
• Е 965 - Малите (Замена вештачких шећера).
• Е 968 - Еритрит (Замена вештачких шећера).

Адитиви који воде до стомачног поремећаја:

• Е 338 - ортофосфорна киселина и њени деривати изазива болести црева и стомака.
• Е 339, Е 340, Е 341 - натријум ортофосфат, калијум, калцијум.
• Е 343 - ортофосфат магнезијума. Изазива поремећаје у цревима и стомаку.
• Е 450 - пирофосфат. Изазива болести стомака и црева. Користи се у производњи топљених сира и других млечних производа, конзервираног меса.
• Е 461 - метил целулоза. Изазива болести стомака и црева, негативно утиче на дететово тело.
• Е 462 - етил целулоза. Изазива желучане болести.
• Е 463 - хидроксипропил целулоза. Изазива желучане болести.
• Е 465 - етилметил целулоза. Изазива желучане болести.
• Е 466 - карбоксиметил целулоза. Изазива болести стомака и црева. Користи се у производњи сирева и других млечних производа, мајонеза, сладоледа, слатких производа.

Адитиви који воде до кожних болести:

• Е 151 - Блацк Бриллиант БН (синтетичка црна боја). Изазива болести стомака, коже, алергије. Забрањено у многим земљама. Можете пронаћи у млечним производима, конзерви за конзерве воћа и поврћа, тјестенином, зачини, сосе, сладолед, сладолед, пића.
• Е 160Д - Црвени ликопин.
• Е 231 - ортофенилфенол. Промовише алергије, кожне болести, рак рака, не утиче на децу.
• Е 232 - ортофенилфенол калцијума. Изазива алергије, кожне болести, промовише рак и не утиче на децу.
• Е 239 - Уротропин. Промовише алергије, кожне болести, рак, слабо утиче на децу. Налази се у сиревима, конзервирани кавијар.
• Е 311 - Оцртилгаллате. Изазива алергије, болести стомака, нервозе и кожних болести.
• Е 312 - Додециллатлате. Изазива алергије, болести стомака, коже, нервозе.
• Е 320 - бутилхидроксианизол. Повећава количину штетног холестерола у телу, изазива болести стомака и црева, јетра, бубрега, коже. Користи се за успоравање оксидативних процеса у масним смешама, месо, жвакаће гуме.
• Е 907 - Паул 1 покојник хидрогениран. Промовише иритацију коже, појаву осипа.
• Е 951 - Аспартам (Замена вештачких шећера). Честа употреба доводи до недостатка серотонина у мозгу, развој депресије, панике, елемената насиља, нападаја. Користе се у производњи слатких газираних пића (посебно увезених), жвакаће гуме. Контраиндициран пацијентима са фенилкетонуријом. Када се загрејају, догађају се неочекиване реакције, почетак смрти је могућ.
• Е 1105 - Лизозим.

Адитиви који воде до цревног поремећаја:

• Е 154 - Браун. Промовише тумор од рака, поремећаје, алергије. Посебно је опасно за децу. Налази се у кондиторским, пићама, сиру, чиповима, димљеним кобасицама и рибама.
• Е 626 - Гуаниласка киселина. Промовише поремећаје у цревима.
• Е 627 - Натријум Гвеанилат. Промовише поремећаје у цревима.
• Е 628, Е 629 - Калијум, Калцијум Гуанилат. Промовише дијареју.
• Е 630 - Почетна киселина. Промовише поремећаје у цревима.
• Е 631 - Натријум иницијал. Промовише поремећаје у цревима.
• Е 632, Е 633 - Калијум, иницијал калцијума. Промовише дијареју.
• Е 634, Е 635 - Калцијум, натријум рибунуклеотиди. Промовише поремећаје у цревима.

Адитиви који повећавају крвни притисак:

• Е 154 - Браун. Промовише тумор од рака, болести стомака, алергије. Посебно је опасно за децу. Налази се у кондиторским, пићама, сиру, чиповима, димљеним кобасицама и рибама.
• Е 250 - натријум нитрит. Примењено као боја, конзерванс и зачин. Додавање утиче на иритацију нервног система, посебно код деце, омета апсорпцију витамина, узрокује гладовање кисеоника, тровање храном и раком. Користи се приликом пушења сланине, меса и рибе, у производњи шунке, кобасица, кобасица.
• Е 252 - Калијум нитрат. Адитив утиче на иритацију, посебно код деце, омета апсорпцију витамина, изазива гладовање кисеоника, тровање храном и раком. Када пушите месо, кобасице, рибе, сланина, у производњи шунке, кобасице.

Адитиви који штете дечјем телу:

• Е 270 - млечна киселина. Адитив је снажан антиоксиданс који се налази у киселих пића, киселих, солики, сланим крастарима. Беодлична киселина побољшава флору у цревима, апсорпцију угљених хидрата, додаје енергију у телу. Користи се у производњи лекова, сирева, јогурта, мајонеза. Мала деца, производи са додатком да се пажљиво и постепено дају, јер се често налази његова нетолеранција.

Пажња. Деца млађа од 5 година не могу се конзумирати чак ни са најсигурнијим адитивима.

Опасни адитиви (многе земље су их забраниле да их користе у храни, користе се у Русији и Украјини), њихов ефекат још није у потпуности проучен:

• Е 101А, Е 106 - натријумова со, натријум-фосфат. Адитив изазива алергије, погоршава вид, бубрежни болест. Налази се у сувој храни, млечним производима, слатким производима, пићима.
• Е 102 - Тартразин. То изазива астму, алергије на храну, мигрену, визија се погоршава. Дода се слаткишима, кондиторићима, пићима и сладоледу.
• Е 103 - Алканин. Изазива манифестацију рака. Налази се у кондиторској кондицији.
• Е 105 - Издржљиви АБ. Поред тога доприноси расту малигних тумора, токсичних. Можете се срести у кондиторићима и пићима.
• Е 110 - Жути "Солар Сунсет" ФЦФ. Врло опасни адитив, канцерогени, изазива мучнину, алергије. Посебно је опасно за децу. Може се наћи у млечним производима, крекерима, умацима, зачини, конзервирану храну, слатке производе.
• Е 111-АЛФА-НАФТОЛ. Адитив је канцерогени.
• Е 120 - карминска киселина. Опасност је просечна. Изазива алергије. Користи се у кобасицама, јогурту и другим млечним производима, пићима, слаткишима и умацима.
• Е 121 -цитрус 2 црвена. Доплата доприноси манифестацији рака, врло токсично. Можете пронаћи сладолед, слаткише, пиће, на кожи наранџи на паковању.
• Е 124 - Ред Понсо 4Р. Доплата је карциноген, изазива алергије.
• Е 125 - Црвени понсо. Промовише рак. Опасно.
• Е 126 - Ред 6Р Понсо. Промовише рак. Опасно.
• Е 127 - Црвени еритросин. Опасно са алергијама, посебно код деце.
• Е 129 - Шармантно као. Канцерогени.
• Е 130 - ИНДАНТРЕН РС. То доводи до раста ћелија рака, болести стомака, негативно утиче на децу.
• Е 143 - Издржљив ФЦФ. Промовише раст рака. Налази се у конзервираној роби, поврћа и воћу, умаци и зачини, сладолед, слатки производи.
• Е 150А, Е 150Б, Е 150Ц, Е 150Д-Сугар Цаулр И-ИВ. Позовите болести стомака. Налазе се у сладоледу, чоколадно уље, пића, умаци, слатким производима.
• Е 152 - Црни угаљ (вештачки). Води ка раку, болести стомака. Налази се у сиревима, кондиторским бројем.
• Е 155 - Цхоцолате Бровн ХТ. Опасни додатак изазива алергије код одраслих и деце.
• Е 180 - Рубин Литол ВК. Промовише болести јетре, алергије. Опасно.
• Е 201 - СОДИУМ СОРБАТЕ. Изазива алергије. Опасно за децу. Налази се у сиру, маргарину, мајонези, кнедле и кондиторским почасништвима, током прераде биљног уља.
• Е 211 - натријум бензоат. Адитив доводи до рака, изазива тешке алергије, нервозу, особа постаје хиперактивна. Налази се код сокова, пића, конзервираног меса и поврћа, чипови, кечап.
• Е 221 - натријум сулфит (конзерванс). Промовише болести стомака, алергије, иритације у дисајним путевима, посебно је опасно за децу. Користи се за дезинфекцију кутија.
• Е 222 - натријум хидраулични сулфит. Додатак узрокује тешке алергије, астма, болести у стомаку и са оштећеном технологијом за припрему производа у којима постоји адитив - смрт. Налази се у конзервативцима воћа, суве доручка, парадајза, вина, које се користе у преради сушеног воћа.
• Е 223 - Натријум пиросулфит. Додатак узрокује тешке алергије, астма, болести у стомаку и са оштећеном технологијом за припрему производа у којима постоји адитив - смрт. Налази се у конзервативцима воћа, суве доручка, парадајза, вина, које се користе у преради сушеног воћа.
• Е 224 - Калијум пиросулфит. Додатак узрокује тешке алергије, астма, болести у стомаку и са оштећеном технологијом за припрему производа у којем постоји адитив - смрт. Налази се у конзервираној храни, сувом доручковима, парадајз, вино, који се користи у складишту сушеног воћа.
• Е 228- Хидросулфите Калијум. Додатак узрокује тешке алергије, а затим астма, болести стомака и у случају кршења упутстава за припрему производа са Е-лучном смрћу. Налази се у конзерваторијуму воћа, сувог доручка (пире од кромпира), парадајз, вино, користи се у складишту сушеног воћа.
• Е 233 - Тхиабендазоле. Опасно. Изазива болести рака, коже, алергија, не утиче на децу лоше. Користи се у преради поврћа, плодови од развоја калупа.
• Е 242 - диметил дикарбонат. Опасно, али дозвољено.
• Е 251 - Натријум нитрат. Примените боју, конзервансе и зачињење. То утиче на иритацију нервног система, посебно код деце, омета апсорпцију витамина, изазива гладовање кисеоника, тровање храном и раком. Користи се приликом пушења сланине, меса и рибе, у производњи шунке, кобасица, кобасица.
• Е 321 - Бутил хидрокситолуол. Изазива болести стомака, црева, јетре, бубрега, алергија, повећава штетни холестерол. Користи се у производњи ширења, конзервиране хране, пиво.
• Е 400 - алгинска киселина. Веома опасно.
• Е 401 - Натријум Алгинат. Веома опасно.
• Е 402 - Калијум алгинат. Веома опасно.
• Е 403 - Амонијум Алгинат. Веома опасно.
• Е 404 - Калцијум Алгинат. Веома опасно.
• Е 405 - Пропан 1.2 диол алгинат. Веома опасно.
• Е 407 - Царраган. Изазива болести стомака и црева. Користи се у пуштању кобасица, млечних производа, сладолед, слатких производа.
• Е 501 - Калијум карбонат. Веома опасно.
• Е 503 - Амонијум карбонат. Веома опасно.
• Е 620 - Глутамин киселина. Изазива алергије, посебно опасне за децу.
• Е 636 - Малтол. Веома опасно.
• Е 952 - Циламска киселина, сол. Снажно токсично. Користи се у ослобађању сладоледа, дијеталних производа, слаткиша и жвакаће гуме.

Забрањено у руским адитивима.

У Русији је забрањено око 200 предмета штетних адитива, многи од њих су дате у овом чланку.

Адитиви, слабо проучени, сумњиви:

• Е 104 - Цхинолин (жута и жута зелена). Изазива алергије, цријевне болести, посебно код деце. Користи се за пушење рибе, производња пића, слаткише, жвакаће гуме.
• Е 122 - Кармуазин, Азорубин. Врло опасан додатак, изазива алергије, болести стомака. Користи се у пићима и слатким производима.
• Е 141 - Греен (синтетичка боја). Изазива болести стомака. Налази се у млечним производима.
• Е 173 - Алуминијумска металик. Промовише болести јетре.
• Е 241 - Гвеедиоц смола. Изазива желучане болести.
• Е 477 - Естери масних киселина диоличких пропана.

Најштетнији адитиви за храну у храни, хлебу, кобасици, чоколади, сушеним воће: листа, кодови

Врло опасни адитиви који подстичу раст ћелија рака забрањено је широм света, али још увек се користе бескрупулозни индустријалци, користе се:

• Е 123 - Амарантх. Адитив узрокује разне патологије у детету које још није рођено, код одраслих - болести јетре, бубреге, осип на кожи, хронични цурење носа. Налази се у сувим смешама за десерти, желе, цупцакес и пудинг, сладолед.
• Е 510 - Амонијум хлорид, амонијум хлорид (импровизатор кондиторских производа). Веома опасно, али дозвољено. Изазива поремећај, болест јетре. Користе се у производњи квасца, брашна, зачина, слатких и дијеталних производа.
• Е 513 - сумпорна киселина. Веома опасно, али дозвољено. Изазива поремећај, болест јетре. Пријавите се у производњи квасца, пића.
• Е 527 - Амонијум хидроксид. Веома опасно, забрањено у многим земљама. Позовите дијареју, неуспех у јетри. Користи се ако требате да добијете хомогено стање од производа немикиране воде и уља.

Додатак за храну Е 171, Е 220, Е 250, Е 450, Е 451, Е 452, Е 621: Штетно или не?

Адитиви су различити, штетни и не баш:

• Е 171 - Титанијум диоксид. Промовише болести јетре, бубрега, посебно код деце. Налази се у сувим мешавинама и сувим млеком.
• Е 220 - сумпор диоксид. Опасност, посебно за особе са болестима бубрега и деца, изазива желучане болести, алергије, иритира респираторни систем. Адитив је дезинфикована за сушено воће, такође се користи у производњи конзервираног меса и воћа.
• Е 250 - натријум нитрит. Примењено као боја, конзерванс и зачин. Додавање утиче на иритацију нервног система, посебно код деце, омета апсорпцију витамина, узрокује гладовање кисеоника, тровање храном и раком. Користи се приликом пушења сланине, меса и рибе, у производњи шунке, кобасица, кобасица.
• Е 450 - пирофосфат. Изазива болести стомака и црева. Користи се у ослобађању топљених сира и других млечних производа, конзервираног меса.
• Е 451 - Трифоспат. Изазива упалне појаве у стомаку, а рак накупља штетни холестерол. Адитив је готово универзално коришћен за производњу кобасица, посебно куханих, кобасица, јер држи влагу, а кобасица у паровима.
• Е 452 - Полифосфат. Доплата може озбиљно наштетити здрављу: у телу се накупља, а затим изазива алергије, а заједно са штетним холестеролом се може трансформисати у карцином. Налази се у топљеним сиром, сувим и кондензовано млеко, конзервале.
• Е 621 - Натријум глутамат (натријум со). Ова сол се налази у природи у махунаркима, алги, живи организми, попут протеина. Ако је то мала количина хране - то је сигурно. Опасност је константна употреба чипова, зачина и умака са додатком. То се може изразити у облику визије вида, алергија, нервних стања, главобоље, побољшане откуцаје срца и општу слабост.

Дакле, проучавајући се барем корисним адитивима, знаћете који се производи могу купити у продавници и које нису.

Видео: Е Супплементс