Да ли људи наштете људима са генетски модификованим организмима у храни: Које су предности ГМО-а, опасности, примера

Ако требате да напишете пројекат или сажетак на тему "Генетски модификовани организми", а затим прочитајте чланак. Има пуно корисних и занимљивих информација.

Садржај

Генетски модификоване усеве, на пример, соја, кукуруз, уљана и кромпир, узгајају се у многим земљама света. Међу њима су Аргентина, Бразил, Канада, Кина, Мексико и САД. То доказује годишње вести у медијима, који наводе да је 25 процената кукуруза, 38 посто соје и 45 одсто памука који је прерастао у Сједињеним Државама, прошле године је генетски промењено. Ово је неопходно тако да стабилност биљака хербицидима или да можете произвести своје пестициде. Према приближним проценама, крајем прошле године, 40 милиона хектара комерцијалних земљишта додељено је широм света за ГМ културу, мада нису све културе на њима узгајале храну.

Прочитајте на нашој веб локацији о члану о томе глобални еколошки проблеми и како се решавају у нашој земљи и свету у целини.

Међутим, поставља се питање: да ли је генетски промењена храна која није препуна опасности од здравља? И да ли је научна технологија закључка ГМ култура штетних за животну средину? У Европи се спорови не заустављају овом приликом и у току је жестока расправа. На пример, речи једног заменика из Енглеске: "Непостављам се генетски модификованим производима само зато што су опасни, а човечанство није потребно." Погледајмо питање опасности од ГМ-прве у овом чланку. Прочитајте даље.

Како је генетска промена производа: стварање генетски модификованих организама (ГМО), методе прибављања

Генетски модификовани организми (ГМО) у јабукама

Вероватно је да данас за доручак, ручак или вечеру, поједете тањир генетски модификоване (ГМ) хране. Ово би могао бити пире од кромпира од гомоља са уграђеним одбојним одбојним одборима, или на пример, салату истог парадајза. Вероватно сте приметили да се нека врста кромпира дуго куха или откуцава парадајз и веома напорно. Међутим, често се дешава да посебна марка није постављена на ГМ производе и мало је вероватно да ће се разликовати укусом од природних.

Наука одговорна за појаву ГМ-прве је биотехнологија хране. Ово је наука која проучава употребу савремене генетике за побољшање својстава хране биљака, животиња и микроорганизама. Како је генетска промена производа са модификованим производима? Како је ГМО Цреатион?

Вриједно је напоменути да покушаји експериментирања са живим организмима за исти износ као и сам пољопривреда:

Пољопривредник који је хтео да побољша квалитет пасмине свог стада, није очекивао одговарајући случај, а и сам донео је најбољег бика са добру краву, постао је први биотехнолог у најједноставнијем смислу течности.
И први пекар, који је додао квасац до теста, тако да је порастао, такође је користио живи организам да би побољшао свој производ.
Заједничка карактеристика ових древних метода била је употреба природних процеса за промену финалних производа.

Савремена биотехнологија такође предвиђа употребу живих организама за креирање или модификацију производа. Међутим, за разлику од традиционалних метода, генетски материјал се може модификовати са високом тачношћу. Савремена биотехнологија помаже да размене гене између страних организама, стварајући комбинације које се тешко могу извршити на уобичајен природан начин. Сада узгајивачи могу увести својства узета из других организама у биљку. На пример, овде је добро-повод за добијање:

Научници дају културу са отпором на мраз рибе, отпорност на вирусе и инсектицидне квалитете бактерија тла.

Претпоставимо да фармер жели да кромпир или јабуке не труне на месту резања и удараца. Овде су истраживачи дошли у спашавање:

Они елиминишу ген који је одговоран за пропадање.
Промењена верзија се уводи на његово место, што одлаже овај процес.

Замислите да би онај који постаје репе жели да је посеје пре него што се ухвати. То не може у нормалним условима, јер се у хладној култури смрзава. Међутим, уз помоћ биотехнологије, Беетс сада се могу увести рибљих гена који лако толеришу ниску температуру воде. Као резултат тога, појављује се генетски модификована репа која може да издржи пад температуре до минус 6,5 ° Ц. Ово је половина типично критичне температуре смрзавања ове биљке.

Међутим, својства трансплантираних гена су ограничена. Промена сложених карактеристика постројења, на пример, стопа раста или толеранцију на сушу, је потпуно другачија ствар. Савремена наука још није у стању да манипулише читавим групама гена. А поред тога, многи такви гени нису ни отворени.

Први генетски модификовани организам

Генетски модификовани организам у парадајзу

Назад 1972. године, научник из Америке повезао је два гена у једну, што је у природи ни на који начин не би могао да формира на било који начин. Ово је почетак започети развој генетског инжењерства. Појавио се први генетски модификовани организам. Научници су почели да и даље спроводе експерименте са различитим живим организмима, који су добили имена као што су свима познате "ГМО", "Рекомбинантни", "генетски инжењеринг", "Живот измењен"и чак "Химмер."

Али научници су почели да размишљају о последицама и како се испоставило, не узалуд. Научници су чак припремили документе са захтевом за суспензију таквих развоја. Али 1976. експерименти су се наставили. 1994. године појавио се први ГМ домидор који је покренут у масе. Годину дана касније модификовани су соја, кромпир, уљана, дуван, памук и други. ГМ производи су се почели појављивати са геометријским напредовањем.

Нова зелена револуција за стварање генетски модификованих организама

Чак и ограничене могућности генетских модификација надахњују велики оптимизам у припуштању биотехнологије. Према њима, ГМ културе преносе нову зелену револуцију. Један од лидера биотехнолошке индустрије каже да је генетски инжењеринг "обећавајуће средство у покушају да се" становништво света, од којих свакодневно повећање, од којих је свакодневно повећање од око 230 милиона људи, "велика количина хране, чак и генетски модификован ".

ГМ културе су већ допринеле смањењу трошкова производње хране.
На пример, структура неких биљака ојачала је геномом који производи природни пестицид. Захваљујући томе, није било потребе да прскају велике засијане површине са токсичним хемикалијама.
У току је и развој нових модификованих култура, укључујући махунарке и зрно изузетно високим садржајем протеина.
Треба напоменути да је то опипљива подршка сиромашним земљама света. Такве културе су у стању да преносе следеће генерације биљака Нови корисни гени и некретнине, што вам омогућава да повећате принос ниско -инцоме земљишта у сиромашним и пренаглашеним земљама.

"Потребно је побољшати судбину пољопривредника- рекао је председник једног водећа биотехнолошка компанија, - и то ћемо учинити: уз помоћ биотехнологије на нивоу молекула и појединачних гена, радићемо оно што су узгајивачи учинили током векова са "целим биљкама". Направићемо најбоље производе који задовољавају одређене потребе и урадите много брже него раније. "

Међутим, према агробиолозима, ужурбани покушаји генетског инжењеринга са јединим решењем универзалног проблема недостатка хране, поткопавају ток својих тренутних студија. И иако су ове студије мање егзотичне, они су ефикаснији и могу и да иду у корист сиромашних земаља на свету. Ево шта фитопатолог Ханс Херрен каже: "Не треба да се водимо овом непрекидном технологијом, ако постоје многе друге ефикасне методе за решавање проблема са храном."

Етичка питања употребе генетски модификованих организама: која је опасност од таквих производа?

Многи људи верују да је поред могуће претње јавном здрављу и животној средини, генетска модификација живих организама препуна моралне и етичке опасности. Ово мишљење о употреби генетски модификованих организама у храни се на светском нивоу дуже време разматра на светском нивоу.

Према изјавама америчке јавне фигуре Доуглас Ферри:

"Генерал Енгинееринг прелази главни праг на путу ка љусци над планетом и мења природу самог живота".

И ево онога што Рифкин каже о томе, аутор књиге биотехнички век:

"Када имате прилику да пређете све биолошке границе, почнете да узимате у обзир ставове уобичајеног чвора генетичких информација које се могу мењати. То нас води не само на потпуно нови концепт односа са природом, већ и на нови приступ у његовој употреби. "

С обзиром на то, Рифкин пита:

"Живот тренутно има вредност и служи само за постизање себичних циљева? Који је наш дуг према будућим генерацијама? Какав је наш осећај одговорности за људе за оно што стварамо и чему да коегзистирамо? "

Енглески принц Цхарлес тврди да вештачка размена гена између потпуно ванземаљских врста "Води нас у сферу која припада Богу - и само њему". Библијски истраживачи су чврсто уверени да је Бог "извор живота" (Псалам 36:10). Међутим, нема стварних доказа да осуђује излучивање селекције животиња и биљака које помажу нашем планету у храни милијарди својих становника. Само ће вам рећи само време, модерна биотехнологија оштетиће људе и околину. И ако заиста интервенише "Сфера која припада Богу", Затим из љубави према човечанству и бризи, он може усмјерити ток таквих процеса да би се створила генетски модификована храна у супротном смеру.

Видео: Да ли су ГМО опасни? - научно

Генетски модификовани организми и биосауризам: Предности и наштете ГМО-у

Биотехнологија напредује са таквим вртоглавим брзином да ни закони ни регулаторни институције немају времена иза ње. Студија готово не може да спречи непредвидиве последице. Све више и више придржавања еколошки прихватљиве и здраве хране упозорава се на могућност нежељених последица за цело човечанство због озбиљног економског нереда међу пољопривредницима. Уосталом, у дословном смислу речи почеће да уништавају животну средину, растући ГМ производе, представљају претњу људском здрављу. Истраживачи упозоравају да нема дуготрајних врста тестова који би доказали биолозну сигурност генетски модификованих организама и производа. Ови стручњаци указују на бројне потенцијалне опасности - штете ГМО-а:

Алергијска реакција:

Ако је ген, који је извор алергераног протеина ,, на пример, у кукурузу, тада би болесни људи са алергијом на храну могу бити у озбиљној опасности.
И иако организације за контролу производа захтевају да производња компанија извештавају о доступности сличних протеина у измењеним производима, неки истраживачи страхују да алергени такође могу да прођу и кроз систем за проверу.

Повећана токсичност:

Према неким стручњацима, генетска модификација може неочекивано повећати ниво природних токсина у биљку.
Када је ген уграђен у то почиње да делује, осим жељеног ефекта, овај процес може проузроковати ослобађање природних токсина.

Отпорност на антибиотику:

Да би утврдили да ли је уведени ген успешно дао корен у модификовану биљку или не, научници користе тако-каледске налепнице.
Пошто већина ових гена изазива отпорност на антибиотике, лекари се страхују да проблем стабилности биљака и људи до антибиотика може само да се заузме.
За разлику од ове мисао, други научници тврде да пре употребе, означени гени имају генетски неорганизацију и зато више не представљају ову опасност.

Дистрибуција ГМ култура:

Али највећи страх сугерише да ће се кроз семе и полена, гени модификованих усева отићи у своје дивље рођаке и формира се раса таквих култура која ће имати отпор хербицидима.

Нашкоћати другим организмима:

Прошлог маја, истраживачи са Универзитета у Цорнел-у известили су да је гусјеница лептира Данаида, која је јела лишће полетела полена ГМ-Кукурузе, била је масовно болесна и умрла.
Упркос чињеници да су истраживали да су само претпоставке, док се други научници плаше да ГМ културе могу оштетити организаторе који немају никакве везе са њима, птице, инсектима итд.

Крај ере сигурних пестицида:

Неке успешне сорте ГМ култура садрже ген, који је извор протеина, отровна за штеточине инсеката.
Међутим, биолози упозоравају да ће константан контакт са овим токсином помоћи да штеточине развија стабилност, што значи да ће то негирати употребу модерних сигурних пестицида.

ГМО су такође корисни, иако људи не воле да причају о гејују. Само научници и пољопривредници указују на ову чињеницу. Ово је корист ГМ организама и производа:

Заштита биља од штеточина и болести
Убрзање њиховог раста и сазревања
Могућност растућих крупних култура без употребе хемикалија за заштиту биљака

Предности ГМО-а су такође да можете хранити сиромашне земље трећег света, где људи и даље гладују.

Генетски модификовани организам (ГМО): Примери

Тренутно се сви генетски модификовани организми (ГМО) могу поделити у три главне групе:

ГМР - Генетски модификоване биљке
ГМГ - Генетски модификоване животиње
ГММ - Генетски модификовани микроорганизми

Ево примера генетски модификованих организама:

Гмр: Биљке које расту у смрзнутом терену, мочвари соли, степке, па чак и у пустињи. Ово су културе које се могу дуго чувати у складиштима и током продуженог превоза. Љековито биљке, које после модификације постају сировине за многе фармацеутске производе.
ГмзХ: Мишеви који су створени за разне експерименте, краве способне да дају људско млеко, лосос, који расте брже и веће од родбине у природи, као и свиње, мухе, комарци итд
ГММ: Мала група која је створена за медицину. Готово да се о њима ништа не зна, јер произвођачи фабрике неће рећи своје тајне које користе приликом стварања лекова.

Закључно, вриједи напоменути да је и даље генетски модификована храна штетна. Али постоје сфере у којима ГМО не могу без. Ово је и медицина, па чак и фарма. Стога, иако придржавање еколошки прихватљиве хране и против генетски модификованих организама, овај "транспортер" покренут у прошлом веку више се не може зауставити.