Укусна паста свињске јетре са свињском главом, светлошћу, срцем, пилетином и говеђом јетром. Како кухати јетру пасте од свињске јетре са шаргарепом?

Једноставни рецепти за прављење свињске пасте код куће.

Укусна паста свињске јетре са свињском главом, светлошћу, срцу, пилетином и говеђим јетром

Све домаћице, нудимо укусну пасту свињетине. У овом чланку ћете научити пуно укусних рецепата који ће бити прави проналажење, како за свечани сто и за дневну исхрану.

Да бисте користили укусну пасту свињетине, не морате да трчите до продавнице за готов производ. Користећи рецепте који је предложен у овом чланку, можете припремити једноставну, али врло укусну пасту својим рукама.

Како припремити тремање од свињске јетре? Како кухати јетру пасте од свињске јетре са шаргарепом?

Порос из свињске јетре је укусно и лако припремити јело. Почнимо са једноставним рецептом за које вам је потребно:

• 1 кг свињске јетре
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• 0,1 кг маслаца и поврћа уља
• 0,1 кг млека
• 0,1 кг коњака
• секвенцисати по укусу

У свињској пасти можете додати своје омиљене зачине - бибера, лежиште залива, соли или одређене зачине за месо. Метода кувања није замршена:

• Да би специфична горчина напустила јетру, издржати се 2 сата млека
• Лук од пржења и шаргарепа у сунцокретовој уља до злата
• Исеците јетру у деоне комаде и додајте у посуду на лук и шаргарепу, пирјајте 20 минута
• Додајте зачине по укусу
• Охладити јетру и дођите у брусилицу меса до хомогене масе, то урадите чак и неколико пута до потпуне униформе
• Сипајте коњак и путер у добијену масу, добро мешати

Дајте залепију облик и ставите у фрижидер, након неколико сати, охлађена паста може се размазати на сендвичу и конзумирати се свеже посађеном чајем.

Свињски и глава свињски рецепт

Ако сте већ припремили једноставну пасту свињске јетре, тада је дошло време да се диверзификује мени и дода не само јетру, већ и главу у производ. Да бисте припремили ужину, потребни су вам следећи састојци:

• 1 глава свиња
• 1 кг јетре
• 1 лук
• 1 шаргарепа
• 0,1 кг масти
• зачине

Тако да добијете деликатну пасту, запишите детаљан рецепт за ово јело:

• Сипајте главу и јетру ноћу водом тако да крв оставља састојке
• Очистите главу ујутро и исперите јетру
• Исеците месо у деоне комаде и пошаљите да кувате главу и додате јетру на сат времена
• 20 минута пре краја кувања, ставите ситно сецкани лук и шаргарепу у јуху
• На крају кувања додајте своје омиљене зачине - соли, бибер и лежиште
• Након што је свињетина постала мекана, пошаљите је на брусилицу меса или га насјецкајте блендер

Таква паста се може конзумирати одмах или се ваљати за зиму у банкама. Изаберите одговарајућу опцију складиштења за себе и уживајте у нежном укусу сопственог припремљеног јела.

Налести свињске јетре и плућа, рецепт

У свињској пасти можете додати пуно састојака који само допуњују већ беспрекорни укус јела. Сада нудимо да додамо још један по књигу рецепата - паста свињске јетре и плућа, за припрему које вам је потребно:

• 1 кг јетре
• 0,5 кг плућа
• 0,2 кг поврћа и путера
• 3 сијалице
• 3 шаргарепе
• 5 јаја
• зачине

Следите препоруке корак по корак, према овом упутству:

• Сипајте воду у таву и сипајте зачине, очекујте кључање
• У то време очистите плућа и јетру од филма и цеви
• Јаја
• Извуците путер из фрижидера и оставите да се топите
• Огулити и одсећи шаргарепу и лук, пржити је до злата
• Ставите месо у кључали воду и кувајте након кључања 20 минута
• Ставите јаја, лук, шаргарепу и месо у један контејнер и пређите блендер или се насјецкајте у брусилици меса
• Додајте растопљено уље и добро мешати
• Ставите у затворени облик и пошаљите га у фрижидер

Сасвим је могуће припремити такву пасту и није проблематично, већ захваљујући напорима који потрошени, можете да се залијете на укусном производу неколико недеља или цела зима.

Свињски и срчани свињски рецепт

Да би укус свињске пасте било осјетљив и меко, саветујемо вам да то додате свињско срце. Дакле, сетите се потребних састојака:

• 1 кг јетре
• 1 кг срца
• 2 сијалице
• 6 ком кура
• зачини

Ради практичности и једноставности, поделимо рецепт корак по корак:

• Очистите свињску јетру и срце од филма и масти
• Исеците месо са обрисаним комадима и пошаљите у кухање
• Након кључања, Кухајте 60 минута, уклањајући резултирајућу пену
• 20 минута пре краја кувања, додајте ситно сецкану шаргарепу и лук у јуху
• Уклоните све састојке од кључале воде и одлазите док се потпуно не охладите
• Мљевите компоненте будуће пасте у месном мљепљу и додајте зачине по укусу

Све је спремно, можете ширити такав производ за неколико сати на сендвичу или се користи као додатак каше, као и кромпир са печуркама.

Рецепт за пасту у свињску јетру са масноћом

Не ограничавајте се горе наведеним рецептима, наставићемо да попуњавамо складиште рецепата са свињском јетром масноће. Требат ће вам следећи производи:

• 0,5 кг јетре
• 0,2 кг масти
• 2 сијалице
• 1 шаргарепа
• зачини

Упуте за припрему су следеће:

• Исеците масноћу на коцке, ако је већ слани, не додајте со
• Пошаљите резнутарску посуду за коталу 10 минута. Ако котач није, то није важно, кувајте у тави
• Огулите јетру из филма и исеците је на исти начин као и масти, пошаљите на стидну на претходном састојку
• Огулите шаргарепу и лук и исеците на коцке, додајте у посуду за јетру
• Стеврони све компоненте око 1 сат пре омекшавања
• Оставите припремљене састојке и можете се брусити у брусилици меса
• Препоручљиво је проћи кроз брусилицу меса најмање 3 пута, тако да ће паста бити посебно тежња

ВАЖНО: Боље је користити котач да бисте припремили пасту, тако да се смеша неће држати дна контејнера

Готов производ ће бити одлична опција за доручак за целу породицу.

Рецепт за пасту свињског јетра са млеком

Јетра је веома корисна за људско тело, па је припремљена паста свињске јетре идеална опција за свакодневну употребу. Посебно мекана и деликатна паста ће испасти ако додате млеко за остале састојке током припреме, детаље испод:

• 0,5 кг јетре
• оНИОН 2 ком
• шаргарепа 1 ком
• Јаја 1 ком
• 1 Тбсп. брашно
• 200 мл млека
• зачини

Метода припреме је слична претходним:

• Чисти и исећи јетру
• У кључаној води, прокухајте то 10 минута, ставите је на тањир да се охлади
• Ситно исецкајте поврће, брусите све компоненте са блендер-ом, додајте 1 сирово јаје, брашно и млеко у смешу
• Положите фолију на лиму за печење и пошаљите пасте тамо на који дају облик. У пећи је производ треба да буде припремљен на 60 минута на температури од 180 ° Ц

Ставите готову пасту на јело и након потпуног хлађења можете се слати у фрижидер. Након 5 сати, производ је спреман за употребу.

Свињска јетра паста са путером, рецептом

Јетра паста са путером биће врло задовољавајућа и нешто више-калорие производ, али укус готовог јела неће бити мање укусан. Састојци за свињски пасте са уљем:

• 1 кг јетре
• 2 сијалице
• 2 шаргарепе
• 1 зуб белог лука
• 0,2 кг маслачког уља
• зачини

Ако сте већ у кухињи и припремили сте све ове производе, следите рецепт:

• Оперите јетру, пресеците делове и СРЈ са средње топлоте 40 минута, повремено проверавајући спремност. Јетра треба да буде мека, али не и сува
• Ситно исецкајте поврће и пржите до злата, прођите бели лук кроз бели лук и додајте на самом крају кувања
• Мешајте састојке Спремне напомене и прођите кроз брусилицу меса
• Додајте пригушено уље на готову смешу и ометају хомогену конзистенцију
• Ставите контејнер за складиштење и пошаљите га у фрижидер

Уље ће дати пасту нежности и глаткоће, за сендвич ујутро, овај производ ће бити одлично решење. Не размажите уље испод пасте, јер ће се доручак испоставити превисоко-калорие.

Како направити пастуру за свињску јетру у аутоклаву, рецепт

Аутоклав је уређај за убрзано гријање производа помоћу високе температуре, паста у њему припрема се у банкама за зиму. Да бисте припремили хератичку пасту у аутоклаву, залиха са следећим производима:

• 1 кг јетре
• 0,3 кг свињских мозгова
• 2 сијалице
• 2 шаргарепе
• 0,1 кг брашна
• 0,1 кг маслаца или масти уља
• зачини

Технологија за припрему пасте је следећа:

• Оперите и стерилизујте тегле
• Оперите јетру и мозак и очистите филм
• Пан сецкана јетра у брашно и пржите преко ниске топлоте током 5 минута
• СРЈ поврће до злата
• Помешајте припремљене састојке и исецкајте са брусилицом меса
• Додајте уље или масноћу у смешу, добро измешајте
• Лежајте пасту од стране банака, преврнути се и пошаљите у аутоклав за даљу припрему
• У апарату ће паста бити припремљена око 30 минута

Након тог времена банке су спремне за складиштење целе зиме.

Рецепт за пасту у свињску јетру у спором шпорету

Пре припреме свињске пасте у спором штедњи, треба да се држи јетра 2 сата млека да би се ослободила горчине и да је јетра мекша и нежна. Да бисте припремили јело, требаће вам добро-породни сет производа:

• 1 кг јетре
• 4 сијалице
• 4 шаргарепе
• 0,1 кг маслачког уља
• зачини
• бели лук по вољи

МултиЦоокер ће поједноставити процес кухања и ослободити вас да стојите на пећи. Извршите следеће радње:

• Оперите јетру и поврће, чистите и исеците средње комаде, додајте зачине по укусу
• Састојци у посуди и поставите режим "гашење", припремите се у овом режиму за пасту током 60 минута
• После сат времена, охладите готову јетру и исецкајте производе
• За мекоћу и нежност, ако желите, можете додати млеко или путер

ВАЖНО: Ако је паста сува, додајте сок у смешу која се истакла током гашења.

Не требаће вам више од 2 сата да припремите укусну пасту, а укус таквог кућног производа неће оставити равнодушне све чланове породице.

Како направити тријем од свињске јетре у рерни?

Паста кувана у рерни је мање висока-калорична, јер није потребна за пржење хране у сунцокретовом уљу. Да бисте припремили пасту у рерни, залихе на следећим производима:

• 0,5 кг јетре
• 1 јаје
• 50 мл млека
• 50 г путер
• 20 г коњака
• гарлић 1 клинчић
• зачини

Процес кувања се састоји од таквих фаза:

• Оперите и исеците јетру средњим комадима, ставите у контејнер
• Додајте млеко, коњак, бич, бели лук и зачине, сецкајте
• Растопите путер и додајте у бичјуну смешу
• Сипајте смешу у облик, не бојте се да је течна, паста ће се хватати у рерни и биће жељена конзистенција
• Пеците у рерни 20 минута на температури од 200 с

Паста кувана у рерни може се чувати више од 5 дана, али је највероватније након 2 дана таква укусна ће бити раштркана са полице фрижидера.

Залепите свињетину са пилећим јетром: рецепт

Паста са пилећим јетри одликује се њеном деликатној конзистенцији и богатом укусу. Запишите производе за пасту:

• 0,5 кг јетре
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• 150 г путера
• зеленило
• зачини

Да припремимо пасту:

• Оперите и исеците јетру око 3 комада сваког од њих
• Поржите поврће до златног, додајте зеленило
• Мљевете јетру и поврће мешањем мешавина или брусилице меса

Додајте уље, зачини и поново мешати

Пошаљите резултирајућу масу 3-4 сата у фрижидер. За то време паста ће се смрзнути и бити спремна за употребу.

Паста говедине и свињске јетре: рецепт

Одлична комбинација укусних грицкалица биће мешавина говедине и свињске јетре, таква паста ће бити умерено деликатна и веома задовољавајућа. Да бисте припремили јело, требало би да узмете следеће производе:

• Говеђа јетра и свињетина на 0,5 кг
• Царротс 250 г
• Лук 100 г
• Кромпир 250 г
• Зеленило
• Зачини

Кухајте на овај начин:

• Поставите свињетину и говедину у кипућу воду и кувајте 40 минута током средње топлоте
• Додајте поврће и кувајте још 15 минута, кувајте док поврће не постане мекано
• Ставите готове производе из кључале воде, хладите и насјецкајте у брусилици меса или користећи блендер. Ако је смеша сува, додајте јуху у коме су састојци кувани
• Додајте зеленило и зачине

Таква паста може се размазати на сендвичима, пуњећим јајима или конзумираним бочним јелом.

Тријем свињске јетре са шаргарепом

Препоручљиво је додати шаргарепу у једном или другом износу на било коју пасту. Сада размотримо рецепт где је шаргарепа на количини заједно са главним производом:

• 0,5 кг свињске јетре
• 0,5 кг шаргарепе (отприлике 3 велико поврће)
• 4 сијалице
• 250 г путера
• зачини

Да бисте добили пасту, требали бисте следити наведене препоруке:

• Поделите уље у две половине, оставите једно за омекшавање, исеците други и у таву
• Оперите јетру, чистите и исеците средње комаде
• Ставите у претходно загрејану таву и пржите 20 минута
• Очистите шаргарепу и решетку на груб
• Ситно исецкајте лук и ставите јетру на врх, и тамо пошаљите шаргарепу
• Супер јело док шаргарепа не постане мекана.
  Након тога, пустите да се састојци охладе и исецкају све док хомогена маса
• Додајте зачине и преостало уље у добијену смешу, добро измешајте

Осветљена паста са шаргарепом је спремна. Украсите га биљем и служите.

Залепите свињску јетру за зиму: рецепт

Ако заиста волите укус пасте и не желите да проводите време у кувању зими, можете унапред направити празнине. Да бисте то учинили, узмите следеће производе:

• 1 кг јетре
• 3 кг свињског пулпа
• 2 кг масти
• 4 сијалице
• зачини

Запишите корак -Пи -степ рецепт за пасту за зиму:

• Очистите лук и исеците на пола
• Оперите месо и магните и исеците на средње комаде
• У котлу, ставите резано поврће и месо, сол, додајте зачине и кувајте након кључања још 20 минута
• У овом тренутку покрените банке
• Поставите садржај таве са топлим јакнима и преврнути се
  Сада се не бојите глади зими. Укусна и срдачна паста послужиће добру услугу целокупну хладну сезону

Саветујемо вам да испробате све наведене опције кухања, јер, што није рецепт, затим јединствен укус и незабораван ароми производа који сте направили. Пријатно!

Видео: налепите куване за зиму