Палачинке са јагодама су најпопуларнији доручак и десерт летњих сезона. Сочне и зреле бобице као да ништа боље допуњују ручне танке палачинке, чинећи њихов укус, богат и невероватно свеж.
Садржај
Укусне палачинке са јагодама: рецепт, фотографија
Уопште није тешко кухати палачинке са јагодама. Ово захтева стандардни скуп састојака и јела. Изненадите рођаке и пријатеље са укусним и прилично једноставним јелоом које их може развеселити цео дан.
Најкуриснији и тендер су палачинке, чији је тесто укључен у млеко. Можете одабрати апсолутно било које млеко, али они који се брину о њиховој фигури треба да дају преферирану дебелу. Такође, ако нема млека или мало, лако се може комбиновати са водом у односу од 50 до 50, укус јела неће патити и на крају ћете добити прелепе палачинке.
Палачинке сугерирају две сервиране: било са свежим јагодама, исеченим кришким и угнијежђеним у средини или палачинке напуњене сирупом или слатком сосом од јагода.
Састојци за рецепт за палачинке са јагодама
За припрему палачинки, требаће вам:
- млеко - Пола литра млека било ког садржаја масти, можете је комбиновати и са водом: чаша пречишћене топле воде и чаше млека
- брашно - Око 300 грама, ако не можете да измерите тачан број, онда ће вам требати пуно стакло и још један трећи. Када се додате млеко, брашно треба просијати, тек тада ће палачинке бити бујни и ваздух
- со - да припремимо палачинке, потребан вам је само један мали прстохват, који ће тихо нагласити њихов укус, али ако избегавате сол, а затим га уопште додати
- јаја - не више од два, два јаја су норма, али ако додате једну ствар, тесто неће патити
- сода - Потпуно није потребно гасити сирћетом или лимуновом соком, додајте само трећину кашичице на тесто да је то бујно и чипка
- биљно уље - Не више од три пуне кашике, многи искусни домаћини додају уље у око и то уопште не штети теру. Уље је неопходно тако да палачинка буде савршено одступила из посуде и не држи се
Сви састојци су темељно помешани са битком у високим приборама док се не купује густина течне киселе павлаке. Након тога, тесто треба да се опусти око двадесет минута, тако да се мало згушњава.
Фазе палачинке за кување са јагодама
- Ставите посуду на ватру. То може бити посебна палачинка палачинка или је то можда најчешће. Најбоље је ако има анти-петор
- Не вреди улити уље обилно у тави. Довољно је умочити кулинарску четку у биљном уљу и масити дно посуде
- Палачинке се сипају тканином у тави. Држање посуде у руци треба да се подигне из пожара и у кружним покретима да то учини тако да се тесто простире током неколико секунди током целог подручја
- Након тога, тава је постављена на ватру, палачинка је пржена на једној страни око пет секунди. Након тога, дрвена лопатица треба да буде постављена са једне ивице и претвори га на другу страну, где је пржена још пет секунди
Како послужити јагоде:
- Јагоде за сервирање се исече кришки, ставите у палачинку, прскали су шећером у праху и пресавијени у троугао
- Поред тога, таква палачинка се може залијевати са чоколадним сосом или посипати чоколадним чиповима. Ако желите да скухате сос од јагоде, за ове јагоде (износ који вам је потребан) прекинут је малим количином шећера у блендер-у
- Палачинке се воде спремним сосом и за лепоту су такође украшене свежим бобицама прсаним шећером у праху
Видео: "Палачинке са пуњењем јагоде и киселе павлаке - палачинке са јагодама"
