Укусан мастика за торту код куће: 7 најбољих рецепата, идеја, фотографије

У празничном торти, не само укусан садржај је важан, већ и прелепа храна. То ће вам помоћи слатко украшавање.

Украшавање торте са мастиком Омогућава вам да се кућни печете у кулинарство, направите кондиторски производ не само укусно, већ и привлачно. Али важно је бити стрпљив и стицање вештина. Свако заинтересовано кување кухаришта ће се са овим задатком носити захваљујући нашем избору.

Како сликати мастику за торту: важни савети, тајне кувања

• Главна компонента мастика за торту Дела праха шећера. Висока употреба праха у праху утиче на својства радног дела. Присуство квржица и великих шећера погоршава интегритет дизајна.
• Повећати пластичност мастике Омогућава хладну температуру. Мешовити производ мора бити постављен најмање пола сата у фрижидеру. У  филм је добро смештен дуже од недељу дана. Замрзивач производа проширује сигурност производа до два месеца.
• Да се \u200b\u200bзатегну колач, мастика је ванила са дрвеном љуљачком стијеном. Боље је направити радни комад са маргином. Додатни комади се лако сечу ножем.

• Тесто за животиње које су гасили у процесу мешања компоненти. Када користите неколико нијанси за украшавање торте, безбојни мастика је прво подељено на деонице.
• Када је затајан једним од комада, остатак празнина мора бити умотан са целофаном и шаље се да се охлади како би се избегло сушење.
• Боја је најповољнија за додати унутар формиране лопте и гљиве се до хомогене нијансе целе масе.

Како сликати мастика за торту:

Бојице се користе и природне и синтетичке. Њихов састав може бити сув, течни или гел.

• Врло је лако дати боју од обичних производа. Сок од цвекле Омогућава вам да добијете нијансе светло ружичаста до тамно црвене боје. Све зависи од количине додате сок. Свјетлина хлада даје прстохват лимунске киселине.
• Извор наранџаста избочен сока од шаргарепе. Мора се срушити и пржити што је више могуће. Након тога, можете да стиснете и користите сок.
• Сок од тупа шпината Омогућује вам да добијете зелена боја. Различите нијансе у боји се добијају из бобица и грожђа.

Мед мастика за торту код куће

Листа компоненти:

• Пола чаше меда
• 35 г воде
• 10 г желатина
• 2 чаше слатког праха

Како кувати мед мастика:

1. Проћи слатки прах кроз сито.
2. Покријте желатину водом и дајте времена да апсорбујете течност.
3. Топите мед у течно хомогено стање.
4. Да додате желатину у врући мед производ и гневите се док зрна потпуно не нестане.
5. Добијена маса је постепено повезана са прахом. Контролишемо мекоћу мастике.

Шећерна мастика за торту код куће

Листа компоненти:

• половина лимуна
• 1/4 шоље воде
• 0,5 кг слатког праха
• 15 г желатина
• 1 г ванилин

Како кувати шећер мастика:

1. Према препорукама на паковању, разблажите воду са желатином.
2. Припремљена гелатинска маса је у комбинацији са ванилијом и кашиком сока од цитруса.
3. Постепено причврстите слатки прах. Гледамо док се квржице не елиминишу и оптимална еластичност радног дела. Шећерна мастика за торту Спремни за бојење.

На белешци: Прекомерно мешање слатких праха претвара мастика за торту у суву мрмљање масе

Дечији мастика за торту код куће

Листа компоненти:

• 0,15 кг дечије смеше и праха шећера
• 0,1 кг конденза
• 30 г сока од лимуна

Како кухати млеко млеко:

1. Слатки прах у пољу пролазимо без адитива кроз сито.
2. Просијемо квалитетну смешу за децу и причвршћујемо у прах. Темељно мешати.
3. Мешати кондензовано млеко са соком од цитруса и постепено причврстите суве састојке.
4. Ми се мешамо до глаткоће и, по жељи, додајте боју.
5. Војни мастик за торту Поставља се у складишном филму на хладном месту. Потребно је не више од 30 минута.

Како направити мастику за торту код куће са Марсхмаллова?

Листа компоненти:

• паковање Марсхмалло
• пола чаше слатких праха и шкроба
• половина лимуна
• 1 ТСП. уља за маслаце

Мастика за торту код куће:

1. Сипајте марсхмалловс у дубоку чашу посуду. Топлота у микроталасној пећници 20-30 секунди.
2. Додајте лимунов сок и течни путер. Гњавите хомогену масу.
3. Скроб је повезан са шећером у праху и пролази кроз сито.
4. Постепено повежите суве састојке са течношћу. Квале смо дебели еластични мастик. Маса би требала да сија и не буде Пестер.

Чоколадни мастика за торту: Рецепт

Листа компоненти:

• 1/2 плочица тамне чоколаде
• 100 г марсхмаллов и слатки прах
• коцка маслаца (20-30 г)
• 40 мл коњака

Како направити чоколадни мастик:

1. Укрштајте чоколадне плочице на комаде, ставите у малу таву и растопи се на ниску топлоту.
2. Затим додајте Марсхмаллов. Константно мешамо састојке, постепено повезујући путер и коњак. Губимо дебелу течну масу и уклонимо је са топлоте, додајући прах.
3. Ручно гњавите док не меколиште и еластичност. Чоколадни мастика за торту не треба да се држи ваших руку.

Мастика од желатине за торту

Листа компоненти:

• 1 Тбсп. л. мед и желатин
• 1 ТСП. Лимунске киселине
• 1/4 шоље воде
• 1/2 шоља скроба
• 1 шоља слатких праха

Како направити желатински мастик:

1. Гелатин је прекривен водом за отеклину. Користећи водену пару, донесите га у течно стање.
2. Комбинујте течни гелатин са медом и лимунском киселином.
3. Суви састојци се постепено додају у желатину масу и глатко хомогени мастика је месо.
4. Покривамо дубоку посуду са целофаном и сипати мешовите мастика за торту. Ставите у фрижидер за задебљање.
5. Након фрижидера, морате га добро згрчити рукама. Ако је потребно, загрејте мало у микроталасној.

Мастика за торту од кондензованог млека

Мастика за торту у кондензованом млеку Савршено функционише као главни премаз за торту, као и мале фигуре.

Листа компоненти:

• 0,4 кг млечног праха
• 250 г слатких праха
• 180 мл млека кондензованог
• 1 ТСП. сок од лимуна

Мастика са кондензованим млеком код куће:

1. Комбинујте суво млеко са слатким прахом. Ослободимо се квржица са сито.
2. Сипајте кондензовано млеко у собни јела, додајте лимунов сок и мешајте.
3. Постепено сипамо суве састојке у кондензовано млеко и гњавите еластичну масу. Правилно укључени мастика није лепљива и слична пластициини. Стикње је регулисано шећером у праху.
4. За добијање обојеног мастике, радног дела поделимо у неколико делова и мешају се одвојено са бојама.

Поштовање препоручених пропорција када се мешање и правилно складиштење постигну доспели доспели резултат.

Идеје за украшавање колача са мастиком: фотографија

Важно је не само да одаберете праве састојке за мастику, већ и да га лепо украсите тортом. Стога, проучавајући методе припреме мастика за тортуСада је време да се погледамо у којој ремек-дјело се могу створити.

Видео: Украсите торту куће