Вегетаријански спортски мени. Вегетаријанство и бодибилдинг. Где да набавите вегетаријански протеин?

Да ли је могуће придржавати се вегетаријанског начина живота и истовремено укључити у бодибилдингу? Не само да читамо све то у нашем чланку.

Међу обичним људима, постоји мишљење да је немогуће напумпати мишиће, без јела меса. Али, како професори доказују професоре, то је потпуно постигнут задатак.

Да ли су вегетаријанство и компатибилне бодибилдинг?

Пре него што одговори на постављено питање, потребно је утврдити шта је вегетаријанство и уз узроке своје појаве.

Разлог свесног одбијања за јело месо може бити:

• Здравствени проблеми, то можда није апсорпција животињских производа, алергијских реакција. Особа можда чак ни само као укус меса
• Жеља за водом здравог начина живота, јер је биљна храна која помаже у чишћењу тела токсина и токсина, штити од кардиоваскуларних болести, нормализује робот гастроинтестиналног тракта

Велики плус вегетаријанцима је да не пате од скупа вишка килограма, више су заштићени од различитих болести, чак и неких врста рака. И. Генерално, осећају се много боље од људи који користе месо.

• Свесна неспремност да убије животиње ради људских потреба, то се такође односи и на одећу ушивене од убијених животиња
• Верски принципи, неке светске религије категорично негирају употребу животињске хране
• Да би уштедјели новац, неки људи одбијају месо
• И неки одбијају и називају разлог да прерада меса и производа животињског порекла веома загађују околину

Понекад су то неколико разлога узети заједно, понекад један, али, на овај или онај начин, људи свесно напуштају животињске масти и протеине.

Постоје три врсте вегетаријанаца:

• Строги вегетаријанци потпуно искључују храну животињског порекла из своје исхране
• Лацтовегетари, у овом случају, дозвољени су млечни и млечни производи
• Лацто -овегетари, поред млечних производа, једу јаја и за храну

Научници су доказали да је за повећање мишића протеин није толико потребан као угљени хидрати. Они играју велику улогу у овом процесу. А сам протеин је потребан врло мало - 1,6 грама по килограму тежине.

Живите примјери стварности да су вегетаријанство и бодибилдинг компатибилни су:

• Цореи Еверсон, она је одбила месо још 17-годишња девојчица. Али то је није спречило да постане шестогодишњи шампион из бодибилдинга

• АДРАС КАХЛИНГ, изгледа сјајно, у његовим годинама и сада

• Би би бисерна, светла звезда бодибилдинга 60-их, упечатљив пример вегетаријанског бодибилдера

Вриједно је напоменути да проширења мишића не би било могуће без посебних витамина и адитива. Ове спортске додатке прихватају чак и они спортисти за које је месо познато храни, а није хемијски комплекси.

ВАЖНО: Ако се особа већ дуго игра спортове, и није се ограничила на храну, одлучио је да постане вегетаријанац, а то се мора учинити постепено, а не одмах након одлуке.

Недостатак вегетаријанства приликом повећања мишићне масе је да се осећај глади не може дуго догодити. Ово је добро за оне који желе да смршају, али не и за бодибилдере. Често би требало да узимају храну.

Како вегетаријанство утиче на раст мишића?

Постоји посебно развијена дијета за вегетаријанце. Иако многи сумњају у ефикасност ове методе изградње мишића, али то је сасвим стварно. Поред тога, спортисти вегана осећају се много здравије од колега у спорту који једу месо. Уосталом, то је животињска храна која помаже у повећању штетног холестерола у крви и развоју кардиоваскуларних болести.

Из исправног одабраног менија, вегетаријанац добија потребну количину протеина за раст мишића. Компоненте који недостају могу се надопунити коришћењем посебних спортских адитива. Али мора се упамтити да мишићи неће расти, чак и ако ће протеин доћи прећи у нормалну норму, а масти су одсутне у исхрани. Исто ће утицати на изглед спортисте, кожа ће постати маст, коса ће почети да испада, мишићна маса ће постати слаба. Стога је потребно конзумирати биљна уља, кокосово млеко и ако је вегетаријански принципи, кравље млеко дозвољавају.

Треба имати на уму да неће никакви скупи адитиви заменити добру исхрану. И, са недостатком угљених хидрата у исхрани, али са великом количином протеина, сама тело га трансформише у угљене хидрате. Стога спортиста штети само свом здрављу.

Где да стигнете протеине вегетаријанцу?

За оне који желе прећи на вегетаријанску исхрану, поставља се питање где да узмете потребан протеин.

• Са строгим вегетаријанским принципима, протеин се може преузети од гљива, орашастих матица, махунарки, поврћа, биља, воћа, бобица, житарица, житарица
• Ако је бодибилдер лакто -оветаран, онда то омогућава јело јести млечни и млечни производи
• За мање строге вегетаријанства, дозвољено је да додаје исхрани и јаја

Али како би се добила потребна количина протеина, вегетаријанки се морају придржавати разноликости у исхрани и комбинују различите хране. Затим неки производи, са ниским садржајем аминокиселина потребних за синтезу аминокиселина, биће допуњени од стране других. У овом случају, непотпуни протеини постају комплетни. Пример за комбинацију ће бити махунарке и житарице. Од тога је добијен целокупни протеин, а још је боље апсорбован него од меса.

Вегетаријански извори протеина

Размотрите изворе у којима вегетаријанци могу да примају протеин:

Печурке

• Највећа количина протеина може се добити од сушеног болетуса 35,4 грама, од свежег овог показатеља ће већ бити различите 3,3 грама
• Беле гљиве су на другом месту, могу да обезбеде тело са 20,1 грама у сушеном облику, али свеже само 3,7 грама од 100 грама гљиве
• Свежи шампињони су на трећем месту - 4.3 грама

Лудило

Богате су протеинима и мастима, витаминима и минералима. Да бисте сачували све хранљиве састојке, потребно их је користити само у сировом облику.

• Прво место заузимају кикирики - 26,3 г
• На другом орасима - 20 г
• на трећем бадему - 18,6 г
• на четвртом љешњаку - 16,1 г
• пето, ораси су 15,6 г
• на шестом пистацији - 10 г

Махунарки

Махунарке садрже протеин и сложене угљене хидрате. Веома су вредни за тело и чињеницу да садрже калцијум, гвожђе, цинк, влакна. Махунарке се могу клијати, једени сирови или можете да кувате јеђе од њих.

• У погледу садржаја протеина, прво место заузима соја, садржи 34,9 грама
• други је Лентил, садржи 24 грама
• ПИНОЦХЕРЕАДИР ГЕРЕС заузима треће место - 23 грама
• Пасуљ на четвртом месту - 21 грама

Житарице

Житарице испуњавају тело свим потребним елементима у траговима, то се односи и на протеин. Хељда је највише цењено, веома је корисно за људе који посматрају вегетаријанске принципе, као и посматрање строгих постова.

• Прво место у погледу протеина окупирано је пшеницом од житарице - 11,3 грама
• друго место за Овсианка - 11 грама
• на трећем месту, хељда - 10 грама
• на четвртом месту, Семолини и кукуруз - 10.3 грама
• пета припада Перловки - 9.3 грама

Зелени и поврће

Зелени и поврће у зеленој боји садрже све аминокиселине потребне за тело. Веома је важно да се не ограничите у одабиру, већ јести различите врсте зеленила и поврћа.

• Цхампионсхип белог лука - 6,5 грама
• Друго место заузимају купус у Бриселу - 4,8 грама
• Треће место за першун - 3,7 грама
• Четврти је шпинат - 2,9 грама
• Пети за хрена - 2,5 грама
• Шесто за младе кромпир - 2,4 грама
• Седмо место је рангиран бели купус - 2,8 грама
• Осмо за краставце - 0.8 грама

Воће

Велика улога у допуни резерви протеина игра се воћем и осушено воће. Примјећујемо неке вредности садржаја протеина на 100 грама тежине у њима.

• Прво место иза банана - 1,5 грама
• друго за планински пепео - 1.4 грама
• треће заузима трешње - 1.1 грама
• четврто место узима Кизил - 1 грам
• Пете акције граната, брескве и марелица, сви садрже 0,9 грама протеина
• Попуните нашу листу јабука - 0,4 грама

Остала храна

Поред горе наведених добављача протеина до тела, може се приметити и друга храна, богата протеинима.

• Прво место заузима какао прах у њему садржи 24,2 грама протеина на 100 грама тежине
• У другом месту конзервиране маслине - 18
• На трећем брану од пшенице - 15.1
• На четвртом хлебу пшенице - 8.1
• На петој млечној чоколади - 6.9
• На шестом рае хлебу - 6.6
• У седмом црној чоколади - 5.4

Такође бисте се требали сетити производа од соје.

Тофу је сир направљен од соје млека, садржи велику количину протеина, као и гвожђе и калцијума. Скоро универзални производ, јер се може пећи, кухати супе из ње, СРЈ на роштиљ, чине десерти. Требали бисте знати да је Тофу готово укусан, приликом припреме, треба посветити много пажње за зачини и соковима.

ПАЦЕТ - Егзотични прехрамбени производ направљен од соје, садржи довољну количину протеина да би га заменио јело месо. Може бити пржење, додајући зачине и сосеве по вашем укусу. Главна ствар у избору темпа је његова свежина. Премаз мора истовремено бити бели, могуће је чак и да постоје сиве мрље. Али ако је темпо на врху постало жут или плаво, то указује на недоследност производа.

Постоји још једна биљна замена за протеине - ово је Сеан, израђен је од пшеничног глутена. 100 грама производа садржи 25 грама протеина. Веома популаран међу спортистима вегетаријанаца.

За вегетаријанке који себи омогућавају да једу млечне производе, одличан добављач протеина биће:

• Тврди сир
• Млеко у праху
• СКИМ сир
• Бринза
• Јогурт
• Сладолед
• Млеко
• Кефир

Јаја, поред протеина, садрже 60% масти.

• У једном комаду пилећих јаја, као и у препелицама, постоји 6 грама протеина
• У патку, мало мање - 2 грама

ВАЖНО: Исправно комбиновање, све ови наведене, а не само производи, вегетаријанац никада неће имати недостатак протеина.

Видео: Где да узмете сирове снимаче и вегетаријанце и како надокнадити профил аминокиселина (РАВ ХРАНА И ПРОТЕИН)?

Вегетаријански и аминокиселине

Аминокиселине су неопходне за људско тело, потребни износ може доћи само са храном, јер их и сам неће моћи синтетизовати. За одраслу особу, овај индикатор је 8 аминокиселина, а за децу - 10 аминокиселина.

Постоји мит да вегетаријанци не могу добити све потребне аминокиселине од биљне хране и доносе велику штету њиховом здрављу. Али на крају крајева, како показују праксе, животиње такође не могу сами да синтетишу аминокиселине, али узмите их заједно са биљном храном. Посебно се овај мит не односи на вегетаријанце који користе млеко и јаја у својој храни.

За почетнике вегетаријанце или за оне који и даље сумњају у истинитост горе наведеног, представићемо листу аминокиселина и производа које садрже:

• Триптофани су садржани у бананама, датуми, млеку, јогурту, арацхис, сезама семе, кедрови и у соји
• Лизин је садржан у орасима, пшеничним и млечним производима
• Валин је садржан у гљивама, Арахис, соји, млечним производима и зрну
• Метионин је присутан у махунарки, јајима и млечним производима
• Треонин је присутан у махунарки, орасима, јајима и млечним производима
• Изолецин је присутан у семенима, грашцима, јајима, бадемима и орасима
• Леуцини су присутни у леће, семенки, орасима, као и у смеђој пиринчу
• Фанилланин је присутан у шећерној -Сауцеру, као и у соји, млеку и јајима

ВАЖНО: За децу су потребне још две аминокиселине: Фистидин и аргинин. Можете да надопуните резерве уз помоћ таквих производа: јогурт, семенке, арахије, леће, семе семе.

Како се списка приказује, све аминокиселине потребне за тело могу се добити од биљне хране. Изузетак је можда случај када је особа одлучила да постане вегетаријанац, али се није бринула о разноврсној храни. Да би се то спречило да се то догоди, потребно је:

• Јести махунарке свих врста
• Комбинујте изворе протеина и аминокиселина

Што се тиче небројених вегетаријанаца, редовна употреба млечних производа и јаја у храни недостатка аминокиселина.

Вегетаријански и главни витамини

Витамини су изузетно неопходни за нормалан живот тела. Они спречавају или уз њихову помоћ, разне болести, повећавају отпор тела на вирусне инфекције. Извори витамина су обе биљне хране и животиње.

Пошто у вегетаријанству постоји одбијање животињских прехрамбених производа, размотрићемо које се главни витамини могу добити искључиво од биљне хране:

• Б1 - недостатак овог витамина утиче на рад нервног система, кардиоваскуларног и дигестивног тракта. Највећа количина тиамина садржавана је у шаргарепи, кромпир, зоби, пшеничне клице и купуса
• Б2 - Помоћу своје помоћи су процеси опоравка ћелија, као и њихов раст. Помаже у потпуности да функционише органе вида. У основи садржан у месу и млеку, али уз помоћ грашка, зелени лук, зрно, парадајз, можете темељно напунити вашу залиху
• Б6 - са недостатком овог витамина, промене се појављују у нервном систему, метаболизам је поремећен, отеклина и осип на кожи. Можете да напуните своје тело овим витамином помоћу махунарки, зрна и поврћа
• Фолна киселина је посебно неопходна за пуни развој плода. Углавном се налазе у лишћу биљке, али само зелено
• Недостатак биотин-а утиче на општи услов тела и изазива осећај умора, апетит може нестати, мишићи почињу много да повређују. Да би се спречило такво стање у исхрани, потребно је укључити грашак, зобене каше и тако
• Никотинска киселина игра огромну улогу у животу тела, њен недостатак утиче на стање коже и функционалности нервног система. Можете добити довољну количину витамина од гљива, воћа, поврћа, махунарки и житарица
• Ц - Овај витамин помаже да се брже опорави и штити од вирусних инфекција, утиче на метаболизам, утиче на пловила. Недостатак не-живих рана сигнализира свој недостатак. Велики износ овог витамина садржан је у рибилистичким рибилностима, Росепсима, црвеном бугарском паприку, першун, копач
• Пантотенска киселина се третира опекотинама и модрицом, као и болестима нервног система. Можете га пронаћи у грашку, пшеницу, шпарогу, јечам
• Рутин је неопходан за нормално стање васкуларног система тела. Садржано у трешњој, црно-буранту, трешња, гуска и бруснице
• Негативни витамин негативно утиче на рад целог организма. Да бисте напунили залихе, потребно је укључити биљна уља, зелено поврће, клице пшенице у исхрани
• Витамин К је одговоран за коагулацију крви. За пуни унос у телу потребно је да купус и салата буду присутни у исхрани

Важно: за витамин А и Д, јаја, путер, млеко су потребне - то неће постати проблем вегетаријанцима, укључујући ове производе у свакодневној исхрани.

Као што видите, са наведених главних витамина и производа из које се могу узети ови витамини, за њихово тело, вегетаријанци их не недостају.

Витамин Б12 у исхрани вегетаријана

Велика улога, у животу тела, игра витамин Б12. Његов недостатак може изазвати озбиљне главобоље, поремећаја пробавања и болести цревних и нервних система, може изазвати поремећаје у могућности да се сети информације.

Верује се да се овај витамин не може добити искључиво од биљне хране. А много људи критикује вегетаријанце за то. Али, чињеница да је овај витамин садржан само у месу неистине. Довољна количина витамина може се добити од јаја и млечних производа. За Лацтооввегетари то није проблем, лако то могу учинити, редовно користећи ове производе.

Поред тога, сада постоји довољан број начина да ваше залихе напуни витамином Б12. Ово је дрхтање пиво, суви доручак са додатком витамина у њима, додацима исхрани.

Важно: Вегетаријанци морају да једе храну са опрезом додавањем пекарских квасца у њима. Они уништавају витамин Б12.

Видео: Где добити витамин Б12 (како напунити недостатак витамина Б12)?

Вегетаријански мени за регрутовање мишићне масе

Правилна и уравнотежена исхрана је кључно за добро здравље, а у случају жеље да добијете мишићну масу и кључ успеха. Да бисте то учинили, потребно је укључити у свој мени не само протеин, већ масти и угљене хидрате. Број оброка мора се повећати на шест пута дневно. Ово је пет главних трикова и један пре спавања. Ако не следите овај савет, тело ће доживети стресно стање и одложити вишак масти, осим тога, мишићи ће почети да се сруше.

ВАЖНО: Не можете превише јести или пустити чак и један од оброка.

Приближни мени вегетаријанског бодибилдера.

Доручак:

• Свеже исцеђено сок од поврћа или плодова
• Најмање три комада хлеба у целом зрно
• Путер од кикирикија
• Каша, може се кувати на крављем млеку или на његове замене

Снацк:

• Поврћана касерола
• Ораси, по могућности мешавина

Вечера:

• Супа од поврћа
• Повртњак
• Сојено месо
• Темпо

Снацк:

• Фатфоунд Кефир
• Семе
• Џем
• Кришка хлеба

Вечера:

• Кувани кромпир, у облику пире кромпира
• Сир
• Броколи кухани или пари
• Половина авокада
• Тофу

Бодибилдери вегетаријанских вегетаријанаца морају бити укључени у њихове прехрамбене и спортске додатке, али не би требали бити главни добављач протеина. Половина дневне дозе протеина добијених од адитива, а друга половина треба добити од хране.

Видео: Како стећи масу ако сте вегетаријанац?

Мишљење лекара о вегетаријанству

Лекари се често супротстављају вегетаријанству. Ово се посебно односи на малу децу, мајке које носе бебу, старије и болесне људе.

Али ипак, већина људи пребива на идеји да је вегетаријанство добар за здравље и одлично здравље. Ово се односи на најстроже од врсте, али то укључује млијечне производе и јаја.

У корист вегетаријанства, они служе:

• Спуштање нивоа шећера
• Јачање имунитета
• Потпуно чишћење токсина и токсина
• Побољшање стања крвних судова
• Цлосе -редред -редол холестерол

Вегетаријанска исхрана може се прописати за лечење или превенцију неких болести.

• Пре преласка на биљну врсту хране, морате се консултовати са нутриционистом
• Узмите потребне тестове, прођите потпуно испитивање
• Заједно са специјалистом одлучиће о неопходном сету производа
• Направите детаљан мени
• Развити глатку прелазак на биљну врсту хране

Обавезна препорука свих лекара биће укључивање млека, јаја и меда у исхрану.

Видео: штета и користи вегетаријанства. Мишљење лекара

Митови о вегетаријанству

Вегетаријанци имају много присталица и противника. Обоје траже аргументе у своју корист, стварајући следеће митове.

Митови о опасностима вегетаријанства:

• Први мит каже да су људи који не једу месо слаби и немоћни. Као одговор на овај мит, можете навести огроман број спортиста вегетаријанаца који су основали светске евиденције који су добили титулу првака. Али, то треба напоменути, то је постало могуће само са одговарајућом и уравнотеженом исхраном
• Верује се да је за асимилацију информација неопходно јести месо и вегетаријанце, напуштајући га, постају глупи. То је одбила наука, јер су сви витамини неопходни за овај процес садржани у махунарки, а тело их је веома добро апсорбује
• Вегетаријанци не примају протеине потребне за живот, овај мит смо одбијали на почетку чланка. Требали бисте бити у могућности да правилно мешате храну, а онда не може бити разговор о недостатку
• Верује се да вегетаријанци имају стални недостатак гвожђа у крви. Али, овај елемент у траговима налази се у великом броју поврћа и воћа, само је за апсорпцију потребно укључивати у вашу исхрану и витамин Ц. Након овог правила, вегетаријанац неће имати проблема са нивоом хемоглобина
• Вегетаријанци катастрофално смршавају. То се може одбити светском познатом личношћу која се придржавају напуштања меса. Ово је глупост Пете, Ницоле Кидман, Том Цруисе, Алициа Силверстоне, Памела Андерсон, Орландо Блоом. Гледајући њихове тела, не може бити никакве дистрофије

• Мајко, досадне бебе и дјеца којима требају месо. Доказ о обрнуто гледишта су Индијанци, придржавања строге религије, а од познатих личности, као пример, то се може назвати умом Тхурмана, приметила је вегетаријанску исхрану од детињства и успела да издржи и да се издржи до потпуно здраве деце. Алисиа Силверстоне се такође може додати на ову листу
• Још једно уверење да су наши деди и сјајни -ГрондФарси одувек појели искључиво месо. Али, ако пажљиво убаците у историју, ово је још један мит, јер су строге постови заузеле готово целу годину, а преци су пренели своје енергетске резерве искључиво храном биљног порекла

Размотрите митове створене придржавања вегетаријанства:

• Прелазак на вегетаријанску исхрану помоћи ће да реши проблеме са вишком тежине. То није тако, све зависи од индивидуалности сваког организма и исправност промишљеног менија. Ако је велика количина масти присутна у исхрани, тежина се може добити само, а не изгубити
• Вегетаријанци верују да је њихова метода исхране много кориснија него код људи који једу месо. Чињеница да се придржавање одговарајуће и здраве исхране указује на корист овог мита. Али, у исто време, научници су доказали да једење меса може спречити више озбиљних болести
• Вегетаријанци доказују да особа није у стању да пробави месо и да овај процес траје око два дана, сисајући сву енергију из тела. Овај мит су у потпуности одбијали научници, јер киселина у стомаку се избија из било које хране у кратком временском периоду
• Вегетаријанци верују да међу њима има више центионари него међу месним месним местима. Пракса говори супротно

Као што се може видети са листе, обојица имају своје митове и уверења. Особа се мора свесно приближити вегетаријанској исхрани, а не заборављајући на његово здравље и добро--бе.

Видео: Најбоље је о вегетаријанству које сте икада чули

Како стећи мишићну масу вегетаријанства: Савјети и прегледи

• Пре свега, Новице Бодибилдери су вегетаријанци, потребно је направити прави мени сваки дан. Мора да има масти, протеине и угљене хидрате. Само са уравнотеженом исхраном може се испумпавати мишићне масе
• Потребно је узимати храну у малим деловима, али често свака три сата
• Осећања тешке глади не смеју бити дозвољена, негативно ће утицати на мишиће
• Потребне су оптерећења за напајање, саветује се да се не баве не дужем од пола сата, иначе постоји велики губитак енергије, који су вегетаријанци веома тешко напунити, а мишићи се могу почети срушити
• Узмите витаминске комплексе и посебне спортске додатке
• Обавезно за регрутовање мишићне масе, постоји пун сан и одмор, јер мишићи се у овом тренутку прецизно повећавају, а не у процесу обуке.

Видео: Н прекидач мишићне масе од Арнолда Сцхварзенеггер-а