Цхерри Јам је омиљена посластица која је релевантна зими и љети. Ако вам је досадно са традиционалним рецептима за овај десерт, онда сазнајте из ове чланке Алтернативе опција за припрему Јам Цхерри.
Садржај
- Рецепт за џем од трешања за зиму: колико шећера, колико кухати, колико џам ће доћи од 1 кг трешања
- Цхерри Јам без костију
- Цхерри Јам са костима пет минута
- Видео: Цхерри Јам "Пет -Минуте"
- Густа гума трешње без костију
- Цхерри Јам са желатином
- Симпле Цхерри Јам
- Јелли Јелли у желе
- Џемвица
- Укусна џам: трешња у чоколади
- Видео: Висх -Ин-ин-е-уцхоцолат Цхерри Рецепт
- Укусни џем: трешња са рибизли
- Датотека Цхерри Јам
- Трешња
- Врингери џем са трешњама
- Јагода и Цхерри Јам
- Укусни џем: малине са трешњама
- Цхерри из алла Ковалцхук-а
- Јам Џем од трешања
- Цхерри Јам са орасима
- Смрзнута трешња
- Садржај калорија Цхерри Јам
- Видео: Цхерри Јам са костима
Џемвица - Ово је омиљена посластица целе породице. Ако сте га правилно заварили за зиму, поједете неколико кашика џем са чајем зими, можете напуните снабдевање витаминиманеопходно за тело. Овај чланак је о томе како направити укусну и здраву џеми застој и са којим производима се може комбиновати за укусну мешавину.
Рецепт за џем од трешања за зиму: колико шећера, колико кухати, колико џам ће доћи од 1 кг трешања
Цхерри Јам се комбинује сам по себи њежна арома и пријатан укус, Стога заједно са малином и јабуком је најпопуларнији и једноставнији за припрему. Погледајмо један од најоптималнијих рецепата укусног и корисно зимски десерт.
За џем Цхерри, употреба Јужне сорте трешањаИзаберите мрачне бобице. Тамнији бобица, укусни џем.
Тако да било какво очување за зиму било је добро сачувано Имао сам праву боју и укус, потребно је припремити и складиштети производ у десној посуди. За прераду и кување бобица које су вам потребне користите само емајлиране посуде Или контејнер од нехрђајућег челика. У супротном, капацитет и пре него што се преврће у банке стекне непријатну нијансу због оксидације јела.
Требате само да чувате застој У стакленим теглекоја прво мора да се стерише у рерни или на чајницу (Скините поклопац и врат тегле лименки са чајника у чајници, па се јавља стерилизација са топлом паром).
Да би џем био укусан и сладак, обично домаћице користе шећер у односу од 1 кг шећера на 1 кг трешања. Они који не воле слаткише могу је користити мањи, али суштина такве количине шећера је то што током времена током времена даје застој жељену густину и захваљујући овој конзервацији Боље је сачувано.
Можете кухати гужву трешње на различите начине, у зависности од рецепта. У овом чланку ћете дефинитивно научити разне џеми рецепте са детаљним упутствима.
Од 1 кг трешње и 1 кг шећера успет ћете отприлике 3-4 полу-литарске тегле џем. Ово ће зависити од тога са или без костију Планирате да припремите слатки десерт.
Не престаните да читате овај предмет, а затим сазнајте детаљне рецепте за укусну гужву трешње у различитим комбинацијама.
Цхерри Јам без костију
Врло је корисно користити џем трешње онима који пате кардиоваскуларне болести. Због чињенице да трешња тежи танкој крви, ризик од крвних угрушака је смањен.
За кување требат ће вам Цхерри Јам без костију:
- 1 кг трешње
- 1,2 кг шећера (ако вам се не свиђа превише слатко, можете да смањите на 1 кг, али не мање)
Да бисте припремили такву застој, дефинитивно ћете се морати наоружати уређај који уклања кости Или их ручно набавите. Оперите трешњу и излијте све семенке од ње. Ставите готову трешњу у посуду и напуните га шећером из прорачуна 2/3 шећера За целу трешњу. Након тога оставите трешњу да стоји 2-3 сата.
Након тога, трешња би већ требала пустити сок, Смешу доведите у прокључање, непрестано мешање. После кључања оставите будући застој до потпуног хлађењаИ поновите поступак поново додајући остатак шећера.
Охлађен џем сипати у банке И укусно зимско десерт је спреман. Захваљујући напорима утрошеним на припреми очувања, на хладним зимским вечери, радо ћете уживати у врућем чају са укусним џемом трешања.
Цхерри Јам са костима пет минута
Сигурно сте прочитали ово име, инспирисали и то већ одлучили за 5 минута Имаћете пуни подрум Цхерри Јам-а. Присиљен да вас разочара - ово не би сигурно на тај начин. Барем за припрему џем према овом рецепту заиста потребно је 5 минута, али и сама трешања још увек морају бити окупљене, испране и испуњене шећером. То природно не узима назначено време.
Али ипак, сама процес кухања је сам врло једноставан због чињенице да:
- од бобица, не морате да уклањате кост
- није потребно пратити трешње са шећером и очекујте 2-3 сата. Ако још увек не журите, боље је дозволити да се бобица буде инфузирана у сирупу шећера, па она то ће бити тендера И укусно. Али ако немате времена, овај рецепт не подразумева дуго чекање
За кување "Пет -Минуте" Требаћеш 1 кг трешње и шећера. Мешали су састојке и одмах пошаљите кухарицу. Кључање 5 минута, Мешање дрвеним кашиком и може се сипати у претходно -велизоване банке. Такође можете да уштедите време са стерилизацијским банкама док кувате џем.
Такав експресни конзобе може брзо да направи празнине током целе године. Главна ствар је запамтити ту џем са костима не чувајте више од годину дана, будући да ће супстанце које могу проузроковати тровање храном издвојено ће се од костију, након складиштења.
Видео: Цхерри Јам "Пет -Минуте"
Густа гума трешње без костију
Густа гума трешње Без костију, најбоље пуњење пите. За укусан десерт потребан вам је килограм трешње и шећер, као и чаша воде.
Пишите или се сетите детаљни рецепт:
- Оперите бобице, извадите семе и напуните га шећером, оставите да стојите 2-3 сата
- Кад трешња даје довољно сока, помешајте га водом и кувајте док не кључате, уклоните пену и извадите га од пећине
- Кроз 2-3 минута Поновите претходни корак
- Поновите претходни корак 4 пута, непрестано скидају пену
- Скините џем са топлоте и одмах га ставите у суве и чисте тегле
Овај џем је необично укусан не само као пуњење пита, већ и само са чајем или као независни десерт. Иако припрема траје пуно времена, али га је пробала зими, нећете пожалити због дана проведеног у кухињи.
Цхерри Јам са желатином
Још један необично укусан рецепт за џем Цхерри је Џем са желатином. На овај начин добијате не само укусне конзервиране тренерке, већ и ароматично вишња јелли. Требаће вам: припремити посластице:
- 1 кг трешње
- 2 ТСП Геатин
- 800 мл воде
- 300 г шећера
Ићи ћете да припремите такав џем око 2 сата. Следите следећа упутства:
- Оперите трешњу, сипајте воду, након кључања и прокухајте 5 минута
- Разблажити желатину према упутствима и додајте у трешње
- Кухајте преко ниске топлоте до кључања
- Прелијте у претходно -велизоване банке
Можете да похраните такву џем у фрижидеру или подруму. Може се створити врло оригинални десерт ако их украсите колачима, сладоледом или колачима.
Симпле Цхерри Јам
Најбрже, али не мање укусне гужве трешње је Јам са костима. Прво, штеди време за прераду бобица, а друго, трешње остају сочне и укусне. Требаће ти према килограму шећера, трешања и чаше воде За припрему сировог сирупа.
Прво морате само да прелите воду у шећер и скухајте шећерни сируп. Након тога, сипајте трешње у њих и оставите да уђете ноћу. Ујутро, раздвојите трешње из сирупа са прорезном кашиком и ставите је у банке. Сируп се куха до кључања и сипати трешње У банкама.
Такав џак се може конзумирати За недељу дана. За то време преостали шећер се топи, а трешња је добро храњена шећером сирупом.
то оптимални рецептт за припрему Јам Цхерри. Не захтева вас превише напора или времена времена. Чак и упркос чињеници да би се трешње у сирупу требале инсистирајте целу ноћ, Од вас, у ствари, морате само да оперете бобице и прокухате сируп. Брз и укусан рецепт за једноставну гужву трешње ће дефинитивно свидети домаћице које имају мало слободног времена.
Јелли Јелли у желе
Такав укусни десерт вам је веома користан у зимским вечери за врући чај. Користите за овај рецепт, као и за све остале, пожељно је Свеже зреле трешње.
Требате да правите трешње у желе:
- 1 кг трешње
- 0,7 кг шећера
- 2 Тбсп .л Гелатин
Сипајте трешњу водом за неколико сати. Ако је то кућа трешња из ваше баште, могуће је да могу да живе унутра цлосе-патике. Тако да џем не добија непријатно изненађење, оставите трешњу у водиТако да сви вишак површина. Након тога исушите воду и очистите бобице.
Додајте мешавину шећера са желатином до сушене трешње и оставите 10 сати. Након тог времена бобице ће пустити сок и да можете започети главну припрему.
Ставите контејнер трешањем на ниској топлоти и прокухајте након кључања 2-3 минутаСтално мешати. Пена која се мора уклонити може се формирати на врху бобица. Открили смо готову трешњу у тегле, окренути наопачке И топлота топлоте до следећег јутра. Следећег дана, џем се већ може послати у фрижидер или подрум.
Зими Трешња у желе Одушевити ће вас изванредном укусом. Такав десерт је веома вољен деци, додајући га на сладолед. Такав џак се може додати питама пите и лепињи, попут главног пуњења или као воћне мешавине.
Џемвица
За савремене домаћице су створене све погодности у кувању - електрични брусилице, комбинују, мултицоокер. Помоћу последњег апарата, можете да кувате и заглављену џем - брзо и једноставно. Како тачно, сазнаћете доле:
- Оперите трешње, ако желите, уклоните семе и ставите у мултицоокер посуду
- Сипајте бобице на врху са шећером и укључите режим "гашење" 2 сата
- У овом тренутку прајте и стерилизујте банке
- Поставите готове трешње у тегле, уврнути се и оставите на дан на собној температури
Џем у спором штедњи не само брзо и једноставно у припреми, већ и веома корисно - хвала на застанку у посуди, бобицама задржати све своје витамине.
Укусна џам: трешња у чоколади
Још један невероватни рецепт за џем Цхерри је трешња прекривена чоколадом. Упркос једноставности кувања, испробавши укус десерта једном, оставићете га заувек на месту у бележници. Можете га користити као слатку тјестенину за сендвич или попут пуњења у било које печење.
Да припреме трешње у чоколади Требаћеш:
- 1 кг трешње
- 1 кг шећера
- 0,1 кг какаа
Не користите превише бобица и не удвостручите део на основу рецепта у наставку, разумећете разлог:
- Опрати и уклоните кости из бобица
- Ставите трешње са шећером у дубоком контејнеру и кувајте док се не кључа
- Уклоните из топлоте и одлазите за сат времена Погон
- Уз помоћ ланца, одвојите трешње из сирупа и донесите течност на прокључак
- Поново мешајте трешње са течношћу, поновите поступак три пута више
- С петим кувањем додајте у трешње са какао сирупом и, пажљиво мешати, кухајте до кључања
- Излијте резултирајућу застој у банке и само чувајте на собној температури
Иза примљеног десерта, ваша породица ће редовитати, тражећи додатак. То је тако укусна деликацијада то дефинитивно треба да испробате.
Видео: Висх -Ин-ин-е-уцхоцолат Цхерри Рецепт
хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? в \u003d 0вб9кмку38ц
Укусни џем: трешња са рибизли
Има пуно витамина у рибизлисти који су зими корисни. Уз помоћ џамбине третирају прехладе и бронхитис. Али ако додате трешње у рибизле, добићете само експлозивну витаминску мешавину која мора бити у смочници на хладноћи. Можете скувати укусну гужву са црном и црвеном рибизлом, укус десерта у сваком случају биће невероватан. Да бисте припремили џем од трешње-сомородине, потребне су вам:
- 2 кг трешње
- 1 кг црне или црвене рибизле
- 3 кг шећера
- 300 г воде
Припрема укусне гужве са овим састојцима је врло једноставно:
- Оперите бобице, уклоните кости и гранчице од вишње од стране рибизних
- Преклопите бобице у контејнеру и кувајте пола сата
- Кроз 30 минута Сипајте шећер и кувајте док не видите хомогену масу
- Ако је џем већ задебљано, онда га уклоните са топлоте и оставите да се охлади
- Положите охлађени џем на тегле и котрљајте се
Цхерри Јам са рибизли је врло укусно, Са малим киселом. Додајте деци у чају на кашичици џем уместо шећера и напуните залиху витамина у дететовом телу.
Датотека Цхерри Јам
Осјећана Цхерри је грм на који мале расту, слатке бобице. Његов листови су мекани, лепршави, слични филцу, због чега је и име пролазило. Такав грм расте углавном у пространости истока. Да припремим џем од овог борица, требаће вам се осећај трешња и шећер у пропорцији од 1: 1.
Метода радног комада је слична горе наведеним рецептима:
- Припремите трешње и напуните шећером
- Дајте бобицама да се пију у шећерном соку Неколико сати
- Кухајте преко средње топлоте пре кључања
- Након тога оставите џем за сат времена хладан
- Поновите два претходна корака два пута
- Након трећег кључаног врућег џема, сипајте у банке
Датотека Цхерри Јам веома дебела доследностШта ће бити нерасположена предност у припреми пецива.
Трешња
Припремити такве, на први поглед, необичан десерт који ће вам требати 1 кг смрзнутих трешања. Џем ће се припремити у парној купи, тако да бисте требали пронаћи две посуде - веће и мање. Запишите корак -Пи -степ рецепт:
- Доведите воду у велику посуду за кључање и ставите тамо мањи контејнер са смрзнутим трешањем, тако да дно мале посуде не додирује воду
- Кувар 3 сатаПериодично се меша. Ако вода куха у доњој посуди, а затим поново додајте течност
- Већ приближно после 2,5 сата Џем ће бити прилично густ, али ако желите денерску конзистенцију, онда бисте још требали оставити џем на парној купи за пола сата
- Уклоните контејнер са трешањем од пожара и поклопите филмом
- Када Џем ће се охладитиставите у тегле и близу поклопца вијка
Можете да чувате такав десерт у фрижидеру Или било коју другу хладну собу.
Укусни додатак ароме џем биће ванилија или цимет Додато кувањем. Такав десерт се може конзумирати са пецивима, чајем или се користи за припрему желе или компоте.
Врингери џем са трешњама
Трешња Џем са гутљајима Разликује се са изузетним киселом, што џам даје необичан и пријатан укус. Морате да припремите укусан десерт 1 кг трешања, 1 кг поремећене и 2 кг шећера, 0,5 Л воде. Пријатан додатак укуса биће штапић за цимет.
Метода припреме џама са протерима и трешњама:
- Оперите бобице и уклоните кости
- Правите шећер сируп са циметом
- Кухајте мешавину бобица са кључем шећерном сирупом и кувајте 10 минута
- Нека се изведе са џемом 3-4 сата и поновите претходни поступак још 4 пута за згушњавање сирупа
- Сипати у банке
Поделићемо са вама још један укусан рецепт који се може припремити са истим састојцима, али без воде:
- Брусите гоосеберри са мешањем и напуните га шећером
- Додајте трешњу и кувајте у добијени сируп са шећером са гоосеберри 15 минута
- Поставите застој на тегле и пошаљите у хладну собу
И предложени рецепт нису инфериорнији једни другима у укусу. Једина разлика ће бити да ће се у првом рецепту заглавити застој изворно више течности. Али зимском трешњом десерт са гоосеберри То ће бити неопходан додатак вечерњим чајним забавима.
Јагода и Цхерри Јам
Када се љето заврши крају, желим да оставим укус зрелог јагода и трешања у меморији. Способност испробавања укусних бобица у зими остаје само Уз помоћ очувања. Сада ћете научити како кухати укусне јагоде и трешње. Да бисте то учинили, требаће вам јагоде и трешњари у пропорцији 1: 1 И двоструко више шећера.
Процес кувања је врло једноставан и састоји се од таквих фаза:
- Бобице се морају очистити и испрани
- Обавезно уклоните кост са трешњем
- Ставите трешње и јагоде у посуду или карлицу и равномерно га напуните шећером
- Оставити бобице 2-3 сатадок не пусте сок
- Након тога, кухајте преко ниске топлоте, периодично мешајте тако да се застој не смета
- Након застоја за згушњавање, проћи ће око сат времена, сипајте десерт у банке и уврстите се
Трешња џем са јагодама Веома лако припремити, али укус такве воћне мешавине је веома нежан и пријатно слатко.
Укусни џем: малине са трешњама
Одрасли и деца воле зреле малине. Њен диван арому и осјетљив укус даје пикантну напомену У било којим десертима. Да би се припремила деликатна гума трешње са малинама Требаћеш:
- 1 кг трешње
- 0,5 кг малине
- 2 кг шећера
- 300 мл воде
Добро оперите бобице за почетак и будите сигурни уклоните трешње од трешања. Мешајте шећер са водом и кухајте сируп шећера. Након припреме сирупа поставите бобице у њему и Оставите то преко ноћи. За то време, трешње и малине су храњене слаткоћом и постаће још мириснија.
Ујутро ставите добијену смешу на пожар и кувајте Један и по сати. За то време, застој ће постати густ и нежан, сви шећер треба да се растопи.
Одредити спремност десерта Ово вам се допада: Ако напустите кап сирупа на тањир и нагнете плочу мало и истовремено пад се не шири, Затим се застој може сматрати спремним.
Међу свим могућим комбинацијама, посебно је популаран да Цхерри Јам са малинама. Пробајте, или можда од овог тренутка и запишете укусан десерт у фаворитима.
Цхерри из алла Ковалцхук-а
Да бисте припремили Цхерри Јам код куће, требаће вам 1 кг трешње Без костију и 1,5 кг шећера. Сада ћете научити рецепт за познати кувар Алла Ковалцхук:
- Оперите трешње и очистите кост, сипајте 1/3 шећера И остави га преко ноћи
- Ујутро додајте преостали гранулирани шећер и ставите емајлирани контејнер на средњу топлоту
- Кувар 10 минутастално мешати (поновите 2 пута)
- Кухати стакленке и улијте топли џем у њих
Овај рецепт је тако једноставно да кухате пуно тегле укусног џема Могуће је за мање од једног дана. Не жалите на време проведено - зими, када желите да осетите укус летњих трешања, такав налаз у остави биће веома користан.
Јам Џем од трешања
Јем из трешње - Зими главни бранилац имунитета. Веома је корисно користити је за децу са вирусним инфекцијама и прехладом. Користите Јам да припремите застој јела од нехрђајућег челика - Дакле, џемца ће сачувати природном бојом.
Опрати и сортирајте трешњу уклоните ноге и труло воће. За 3 кг трешње ће вам требати 1 кг шећера и 1 тсп сода.
Да би џем био уједначен и без грудица, пренесите бобице кроз брусилицу меса или користите блендер. Добијена смеша сипајте у посуду и кухајте преко велике топлоте. Након што смеша кључа, морате га прокупити Још 45 минута.
Додати сода у заглавити "Не плашите се ако видите зелену пену." Ово је редовна реакција која ће се временом променити у обичну боју трешње. Када боја постане иста, додајте шећер и кувајте на средњој топлоти Још 40 минута.
После тога, сипајте џем у стерилизованим банкама, са наведеним обимом састојака, добићете 3 полу-литарске тегле Десерт. Џем се може складиштити и на собној температури и у хладној соби.
Цхерри Јам са орасима
Већ сте темељно проучавали различите опције за џем и гужву Цхерри у комбинацијама са другим бобицама, али на крају нај укусније остатке - цхерри Јам са орасима. Већ представљено? Заправо је врло укусно, иако је потребан боколокупљање рада.
За припрему вишње-несташне гужве морате да залијете следеће састојке:
- 1 кг трешње
- 5 кг шећера
- 0,3 кг ораха (можете користити било који, али пожељни орах)
- 200 мл воде
Сети се детаљне оригинални десертни рецепт:
- Оперите бобице и пажљиво уклоните кост од њих
- Поделите језгро кернела у комаде једнаке трешању
- Даљња акција зависи од вашег стрпљења - савршена опција би била ставите све трешње матице, али ако стрпљење није довољно, само помешајте састојке
- Мешати шећер и воду, заваривање Шећерни сируп
- Након растварача шећера, лагано сипајте бобице у посуду са сирупом и кувајте док се не задебљава
- Уклоните пену и поспите тегле
Такав џак је погодан за дуготрајно складиштење. Ако намеравате да поједете десерт након кувања, тада се количина шећера може смањити.
Смрзнута трешња
Ако у врућем лету нисте имали времена да кувате Јам Цхерри, али замрзните се неколико килограма бобица, а онда га можете скувати Од смрзнутих трешања. Потребни су вам следећи састојци:
- 300 г трешања
- 0,5 кг шећера
- 50 г воде
Пре него што је припрема застој потребно трешње одмрзавања. То можете учинити у соби без икаквих уређаја - само ставите трешњу у таву или посуду на топлом месту. Када се бобице топе у тави, облицима сокова, не треба га сипати.
Припрема застоја:
- Сипајте трешњу шећером и сипајте воду, ставите на пожар
- Након кључања потребно је смањити пожар и кувати бобице 25 минута
- Након тога уклоните џем са топлоте и пустите да се охлади
- Стерилизују тегле и, пуни их застој, затвори поклопце
Садржај калорија Цхерри Јам
Употреба гужве трешње корисно за имунитетПоред тога, изузетно је укусно и неће оставити равнодушне одрасле или децу. Али истовремено, џемца може донети значајну штете вашој фигури А његова неконтролисана употреба имаће негативне последице.
У 100 г Цхерри Јам садржи отприлике 64 г чисти угљени хидрати који су једнаки 256 кцал. Стога се можете мазити само џем повремено и умање количине.
Можете да смањите садржај калорија Цхерри Јам ако кувајте без шећера, један од горе наведених рецепата. Ако вам се свиђа слатка џем, онда је корисније замените шећер са медом.
У овом чланку сте сазнали већину рецепата џемове трешње у одређеној интерпретацији. Сваки рецепт на свој начин, укусан и необичан. Изаберите оптимално за себе и уживајте у укусној десерти током целе године. Пријатно!
Видео: Цхерри Јам са костима