Барров из тиквице са наранџастом и лимуном: Рецепт. Како кухати џем за зиму на Дуцану, са сушеним марелицама, ђумбиром, јабукама, бундевом?

Традиционално, Џем се припрема из плодова, а мало људи зна који оригинални укус има џем од тиквице. Покушајте и припремате такав оригинални десерт - сви рецепти посластица дају се у нашем чланку.

Из тиквице Можете да кувате пуно укусних јела, комбинујте га са месом, кромпиром и другим поврћем. Али да ли сте то знали из тиквица могу ли да кувам џем? Ако не, време је да сазнате детаље из члана.

Џем за тиквице са лимуном и наранџама кроз брусилицу меса

За кување шали тиквице са цитрусоми требаће вам: 1 кг тиквице и шећера, упола је много наранџа и 150 г лимуна. Такав џак је сочан, а лагана арома цитара додаће пикантну напомену готовом производу.

Секвенција акција је следећа:

• Очистите опране тиквице и прођите кроз брусилицу меса, боље је заузети мало више поврћа тако да је тежина дробљеног производа 1 кг
• Оперите наранџа и лимун и исеците на пола прстена, можете одабрати комбинацију грејпа и наранџе или лимуна. Такође можете да додате један од цитрусних плодова, али тада, у зависности од избора, мораћете да повећате количину шећера
• Гринд цитрусно воће у мљевина меса и мешају се са тиквицом

• Додајте шећер у смешу, причекајте док се гранулирани шећер потпуно не растопи
• Скувати смешу 20 минута Након кључања, стално мешати тако да се застој не смета
• Оставите цоол, а затим поново кувати џем 20 минутастално мешати
• Понављајте исте акције по трећи пут, а затим сипајте унапред потпредседне банке и преврните се

Од ових састојака, добићете 1.5 л Готов џем. Ово је прилично опција буџетске десерт, тако да бисте требали покушати да кувате бар такву количину укусног џема. Иако се зими чини довољно за вас 3 полу-литарске тегле Гоодиес.

Видео: Џем од тиквице са лимуном

Зум за зубнице са јабукама

Врло занимљива комбинација тиквице и јабука за џем. Али има укус само предиван десерт за који је неопходно: 1 кг тиквице, 800 г јабука, 2 кг шећера и 2 средњег лимуна:

• Очистите поврће и воће, уклоните семе и језгро
• Гринд тиквице у брусилици меса, јабуке - решетке на грубима
• Помешајте састојке и додајте их шећеру, добро ме помешајте

• Ставите запалити и кувати након кључања 30 минута
• У овом тренутку уклоните семе са лимуна и мљевите мешачем или у брусилици меса
• Додајте цитрус остатку састојака и куха 15 минута

Лимун у џему је неопходно, јер је у овом случају користи се као конзерванс И захваљујући му, џем не баца

• Док се застој куха, стерилизује тегле
• Сипајте готову гужву у тегле и рола
• Чувајте џем у хладној соби

Јам и јабуке Веома необично укусно ако припремате печење за госте, али многи ће мислити да је то застој ананаса. Такав необичан укус.

Јам Џем из тиквице

Деликатни хомогени џем из тиквице може се припремити код куће ако се заливате 1 кг тиквице и шећера, 1 лимун, 300 г сушених марелица. Нећете требати пуно времена за кување, процес укључује следеће фазе:

• Намочите сухе марелице у топлој води 2-3 сататако да се плодови омекша и негују течношћу
• У то време огулите тиквице и исеците средње комаде, оставите да пустите сок

• Когда овоси пустат сок, следите лишнуу жидкость и засипьте кабачки сахаром
• Кувар шећерни тиквице 30 минута
• Оперите лимун и исеците на пола звона
• Додајте цитрусне и сушене марелице последње, кувајте 15 минута
• Мрсите састојке са блендер до конзистентности џем
• Лежите врући заглављени у банке

Таква посластица ће бити прави налаз у зимским вечери. Пијење чаја неће учинити без такве егзотичне чудесне биљке.

Дуцан Зуццхини Јам: Рецепт

Пиерре Дуцан - Чувени француски лекар и нутрициониста, који такође нису пропустили прилику да пружи сопствени рецепт за џем за џем Зуццхини. За њега Требаћеш:

• Зуццхини - 1 ком
• Вода - 250 мл
• Лимун - 1 ком
• Заменик шећера

Већ у саставу застоја то се види да ће због недостатка шећера готови производ бити прехрамбени и мали калорија. Нутрициониста препоручује да се води вођено таква правила приликом припреме:

• Огулите тиквице и исеците на мале комаде
• Одсуствовати 1 сат
• Когда с овоса сојдет лиснаа жидкость, слејте ее и залете кабачок Водој
• Кувар 10 минута После кључања
• Додајте сукротор, одредите износ појединачно
• Додајте лимунов сок и збљу, кувајте након кључања 30 минута

Укусна дијетална џем је спремна, можете је ухватити за зиму или одмах користите. Ако следите своју фигуру и припремили су малу-калоријску гужву, а највјероватније је нећете га користити са лепињама и питама. Али и као независни десерт Изузетно је добро.

Тиквице

Руше за рушије са сушеним марелицама такође подсећа на ананас. А прелепа амбер боја у комбинацији са необичним укусом дефинитивно ће освојити љубав вашег домаћинства. Потребни су вам следећи састојци:

• 3 кг тиквице
• 0,5 кг сушене марелице
• 3 кг шећера
• 1 лимун

Детаљна метода кувања у наставку:

• Изаберите младе тиквице, огулите их и исеците их на средње комаде. Ако је поврће презрело, онда би све семенке требале темељно уклонити од њих
• Сипајте сухе марелице са кључалом водом и оставите даље 2 сата, Осушити на памучном пешкиру
• Након тога, мљевите горње састојке користећи брусилицу меса, требало би да добијете хомогену масу
• Ставите смешу у емајлирани контејнер и напуните је шећером
• Кухајте застој пре кипања преко средње топлоте, редовно мешање

• Након кључања, смањите ватру и кувајте 30 минута
• Сипајте лимун кључајући воду и решете зест
• Сипајте зест у џем, стисните лимунов сок тамо
• Ролл врући заглављен у тегле и оставите да се охлади на собној температури
• Након хлађења, пренесите у хладну собу
  Јам зуццхини је погодан као независни десерт за чај или пуњење панталона, ролне или било којег другог печења.

ВИДЕО: Зук за зук у спорој штедњи

Гингер Јам

Још један пикантни додатак гужве Зуццхини је ђумбир. Зими ће бити необично корисна, јер има способност ојачања имунитета. Стога се припремите: 1 Млади тиквице, 3 лимуна, 500 г корена шећера и ђумбира Дуго не више од 5 цм. Рецепт за џем је следећи:

• Исеците огуљене тиквице са средњим комадима
• Сипајте цитрус кључалом водом, очистите З60 и исеците плод са коцкицама. Обавезно уклоните све семенке са лимуна
• Огулите корен ђумбира и ситно сече или трљајте на гратеру

• Савијте све ове производе у емајлирани контејнер и кувајте 15 минута
• Додајте шећер и наставите да кувате 40 минута
• Непрестано мешати застој да се сви састојци равномерно негују шећерном сирупом
• Охладите џем и положите банке

Зими се такав џем свакодневно може конзумирати као средство за одржавање имунитета.

Како кувати џем из тиквице и бундеве?

Да бисте припремили светли јантарни џем из тиквице и бундеве, морате да се спремите унапред производи са назначене листе:

• Зуццхини - 1 кг
• Пумпкин - 1 кг
• Курага - 200 г
• Шећер - 1 кг
• Лимун - 1 ком

Џем се припрема према следећем рецепту:

• Од поврћа одаберите пулпу и исеците на врло мале комаде. Пулп и тиквице и бундеве треба да буду најмање 500 г, према томе, ако имате мање пулп од 1 кг фетуса, рецимо када је љуште од поврћа превише густ и траје много тежине, а затим додајте број поврћа
• Сипајте сушене марелице са кључалом водом и оставите да убаците 60 минута
• Уз помоћ блендер-а, исецкајте сушену марелицу, требало би да добијете доследност пире
• Помешајте састојке и сипајте шећер
• Кувар 60 минута, не заборављајући да редовно мешате џем
• Одложите се за банке и преврнути се за зиму
• Чувати у хладној соби

Уз помоћ таквих једноставних производа као бундева и тиквице Можете припремити врло укусни застој да ће се сви чланови породице и гости свидети.

И кад то кажеш Једноставност рецепта и састојака, тада ће све домаћице да вам се поставе за информације о делиција.

Кабацхки Јам Цалорие Садржај

Садржај калорија Зуццхини Јам - 196 кцал за 100 г. За поређење од 200 г пилетине, 60 г куване кобасице или 200 г кромпира, постоји исти број калорија.

Али, али џем из тиквице није само мирисан и укусан, већ садржи и пуно корисних супстанци. Постоји значајан износ у тиквици витамин Ц, Б1, Б2, као и калцијум, фосфор, гвожђе и друге суштинске компоненте. А ако у џему комбинујете тиквице и цитрусно, онда је то само налаз током прехладе зими.

Супстанце које се налазе у тиквици нормализују рад бубрега, јетре, срца и регулише холестерол.

Окривени змак - Прилично неконвенционалан производ, али пробаћете, заборавићете да је тикшини поврће и обично не прави џем. Укус десерта чиниће се необично, воће, светло - од такве деликатности тешко је одузети се.

Видео: Зуццхини Јам