Џем за црну рибизлу: најбољи рецепти за пет -минуте, за зиму, без кувања, џем, желе. Како кухати џем за црнокуррант са малинама, трешњама, јагодама, гоосеберри, наранџасто?

Рецепти за сваки укус, џем црнокуррант, присутни смо у овом чланку.

Садржај

Црне рибизле највредније културе наших башта као резултат огромног садржаја витамина Ц.

Приликом прављења црно-буралних празнина, треба се имати на уму да овај бобица има танку кожу која може да пукне приликом кувања
Са надлежним кувањем бобице набављају мекан изглед, масни џем, слатки и кисели и никада слађа

Рецепт за џем за црнокурран за зиму: Колико да легнете шећер, колико кухати, колико ће џем доћи од 1 кг рибизла?

Идеална верзија џем је добијена када се дода 1,3 кг шећера и две чаше воде по килограму бобица. Овом пропорцијом је добијено 1.3 литара џака
Иницијатива је направљена од припреме сирупа. Растварање шећера у води приликом кључања
Сируп се уклања из пожара. Преклопите третиране плодове
Кувајте џем у 1-3 дозе. Са заступањем у 3-4 сата. Али укупно око 30-45 минута
Током процеса кувања уклоните пену и пажљиво протресите контејнер

Укусни црни жиг џем - пет -Минуте: рецепт

Исперимо један килограм бобица и сува
Сипајте чашу хладне воде у никако
Заспамо 1,5 килограма рибизла
Довести до кључања, периодично мешање
Брзо, али лагано бацамо воће
Прокухајте 5 минута
Слажемо банке и даље вруће

РАВ Црна олуја са грмљавином без кувања: Рецепт

Производи:

Дугуљасто плод рибизла и шећера на килограм
Пола чаше свеже исцијеђеног лимуновог сока

Из овог броја производа направите литарску ЈАР банку

Рецепт:

Испери Берри Фруитс
Уклањамо остатке стабљика
Обрађујемо бобице у блендер-у
Заспимо са шећером
Сипајте лимунов сок
Помешајте до сто посто раствора шећера
Положили смо у стерилним теглама
Чешљани са стерилизованим поклопцима

Како скувати укусну џем за црнокуррант са целим бобицама?

За љубитеље целог бобичастог воћа у глазуру, требаће вам:

Пола литра воде
Килограм фруита црнокурра
Један и по килограма шећераног производа

Рецепт:

У евамељеним контејнерима, врелимо шећер са водом
Лагано оптеретити бобице у суспензију кључања
Након кључања уклоните пену
Благо смањује ватру тако да застој не куха превише
Кувајте највише 10 минута

Тако да бобице не буду наборане, прве скалирање кључале воде

Џем са црном рибизлом са малинама

Различите сорте бобица захтевају појединачни приступ. Дакле, морате да платите мало више пажње на процес кувања.

Требат ће вам производи:

Пола килограма рибизла
Два килограма малина
Два и по килограма шећера

Рецепт:

Ноћу заспимо малина од легла са шећером
Након тога ставите лонцу са малинама на пламену и пустите га да прође 5 минута
Остављамо да се охладимо
Прокухамо још 5 минута
Опране и сушене рибизле заспимо у кључану малину
Кухајте 10 минута
Положили смо у чистим стакленим тегле
Поклопац са еластичним поклопцем
Шаљемо на складиштење

Џем и јагоде са црном рибизлом

Два килограма финих јагода и црногорца, у било којем пропорцији, заспимо са истом количином шећера
Ми одређујемо по спорим пожару. Периодично мешајте лаганим тресењем пане
По пријему хомогене масе додајте ватру
Кувајте 40 минута, повремено уклоните пену и утакнете дрвеном кашиком
Вруће положе добијени џем у стакленим контејнерима
Вежемо га чистом крпом, која поправљамо са еластичним бендом

Џем са црном рибизлом са гоосеберри

1 метода

Увисимо килограм гуске
Помешајте се са килограмом боли рибизла
Падните мешавину килограм шећера
Кувајте након кључања 10 минута

2 метода

Прокухамо килограм рибизле, са малим количином воде
Обрађујемо масу на блендер
Мешајте са килограмом бобица гоосеберри и два килограма шећера
Довести до кључања преко ниске топлоте
Кувајте 5 минута
Хладан
Урадићемо овај поступак два пута
Затим смо положили у припремљеној посуди

Видео: гужва Гоосеберри са орасима. Ред сос са рибизла. Црна рибизла

Џем са црним рибизлом са трешњама

Трешња без костију, црне рибизле у укупној маси 2 кг, заспи са килограмом шећера.
Додајте воду да лагано покријете дно таве
Кухајте преко средње топлоте пола сата
Додајте ватру, прокухајте 5 минута
Уклони из пећи
Открили смо банке

Џем с рибала са наранџастом

Пет чаша рибизла, две наранџасте кришке (заједно са кором) воде се кроз брусилицу меса
Баи доле 8 шољица шећера
Помешајте док се шећер не растопи
Положили смо стерилизоване тегле
Близу пластичних поклопца

Џем са црном рибизлом

Сипајте 7 чаша бобица са кључаном водом током 5 минута
СУВ
Пролазимо кроз брусилицу меса
Преносимо се на посуду са чашом воде и 10 чаша шећера
Доносимо прокуха
Кувајте на слабом пламену до краја (пад џака не би требало да се шири)

Видео: Џем за црнску рибизлу

Затвор у црном рибизлу

За максимално зхелинг, одаберите лагано не зрело воће
Ставили смо теглу припремљеног бобица у карлици
Сипати чашу воде
Доносимо прокуха
Смањимо ватру
Кухајте 15 минута, мешање и чишћење пене
Охладити масу
Поново ставите на пећ
Заспимо и пола килограма шећера
Доносимо прокуха
Прокухамо четврт сата на мало врућине
Спакујемо га у чистим контејнерима

Видео: БлацкЦуррант Јам, Јелли

Црна рибизла су се угађали шећером за зиму

Џемца за црнце

За литарску теглу бобица узимамо 2 литарске литре шећерне
Комбинујте се у карлици
Оставите да стоји сат времена
Узимамо гомилу и темељно трљамо бобице шећером
Покрити пешкиром
Излажемо дан, повремено мешање
Затим смо положили у контејнери за складиштење

Видео: рибизли су се мрље шећером за зиму

Укусна дјка црнокурранта кроз брусилицу меса

Темељно опрано и изабрано из смећа 2 килограма бобица уврнут је у брусилици меса
Комбинујте са три килограма шећера
Оставите 2 сата у мировању
Даље, померите се по спори ватру
Кухајте док се не формира пена
Држимо се на пећи још 10 минута
Лагано охладити џем
Постављамо исту температуру у банкама као готов производ

Џем с рибала у спорој штедњи

Користимо функције "гашење" или "супа"
Посуду попуњавамо не више од трећине
У процесу уклонимо пену, промешајте застој
Уклањамо парни вентил
Узимамо један до један у пропорцију

Припрема:

Припремљене бобице су напуњене шећером
Остави то за ноћ
Након тога, сипајте у спор шпорет
Затворити поклопац
Укључите функцију гашења
Време за кување - сат

Видео: Рецепт за прављење џем за црнокуррант у мултицоокер Витек ВТ-4214 Р

Главни циљ при жетвом џама је очување бобица. Њихов изглед треба да буде интегрално, а не пукне. Само захваљујући намакање бобица у сирупу пре термичког третмана, поновљено кључање са прекидима може се то постићи. Због тога је прелепо, укусни џем захтијева време и стрпљење.
Алтернатива то се може губити гужве или сирове гужве. Ове методе омогућавају припрему укусног производа са најмање напора.
Ово узимамо у обзир приликом покретања радних дела.

Укусна смрзнута роза

Понекад није могуће обрадити резултирајући усев одједном. Разлози за то могу бити различити - од превише успешног усева, до проблема са домаћинствима.
Али то није разлог да будете узнемирени и оставите бобицу да једе калуп. Довољно је брзо да брзо замрзне рибизле. И временом, кувајте укусну гужву робица направљене од смрзнутих бобица.
У недостатку сопствених резерви, смрзнути производ се може купити у супермаркету. И размажите се летњим аромом свежеве гужве.
У погледу укуса, такав се џем не разликује, од застоја завареног од свеже жетве бобица. Погодно је и за пуњење компаса и потрошње са чајем или хлебом.

Дакле, рецепт:

Шест стотина грама смрзнутог црногорца остало је за означавање сат и по на собној температури
Сипати килограм шећера
Чекамо још пар сати, све док сок не изолише
Положили смо никлор или месингани контејнери
Додајте пола чаше воде
Ставили смо пламен пре кипања
Мало смањујемо пламен, повучемо је још један сат времена.
Мешајте и уклоните пену током загревања
Готов производ отпуштамо у тегле, чврсто зачепљују са поклопцем - за дуготрајно складиштење

Садржај калорија са грмљавином

Џем из ове дивне бобице има приближно исти састав корисних супстанци као не замрзнуто воће
По сто грама готовог производа садржаја калорија џем за џем, ова слатка посластица 284 кцал
Такав високи садржај калорија због пристојне количине шећера оправдано је вредност хранљивих састојака у овом природном производу. Наравно, уз разумну употребу
Мицхеолс делује као природним конзервансом, уз помоћ којом се расипни рок производа продуже, без повреде људског тела. Ако не претерано, користите га претерано. Шта може довести до вишка тежине