Јерусалим Артицхоке: врсте и апликација. Како користити крофне дијабетичари?

Да ли знате да се ЈерусалимЕ Артицхоке може јести уместо кромпира? Или да је корисно за дијабетес. О композицији и својствима предности земљане крушке даље у чланку.

Јерусалимски артичоке, или земљана крушка, у почетку је порасла у регионима Северне Америке. Почело је да је успешно гаји у нашим областима, јер топинамибур гомољи имају вредност хране и за људе и животиње. Недавно, хемијски састав и посебна исхрана својства ове постројења посвећују посебну пажњу.

Хемијски састав Јерусалимског артичока

• Постројење је једна од малих-калорие, на 100 г рачуна за само 72 измета. За презентацију - једна гомоља земљане крушке тежи око 80 г
• Садржај протеина - 2Г, угљених хидрата - 17 г у хемијском саставу биљке нема липида, масних киселина, као и холестерола. Постоје влакна за храну у износу од 1,6 г
• Постројење је богато калијумом, чија је композиција 429 мг, калцијума (14 мг), натријум (4 мг), азотне материје (2 - 4%). Такође у хемијском саставу биљке постоји гвожђе, комплекс витамина - А, Ц, Б6, Б1, Д
• Али најневероватнији у хемијском саставу Јерусалимског артичоке је присуство инсулина инстант полисахарида у њему
• Ово својство постројења посебно узима у обзир они који пате од дијабетеса мелитуса или имају тенденцију према томе. Доказано је да редовна потрошња Јерусалимског артичоке смањује ниво шећера у крви

Које врсте Јерусалимског артичоке постоје?

Постоји око 300 врста Јерусалимског артичока. Разликују се у величини корена и не користе се сви за кување.
Најпопуларније од јестивих ЈЕРУСАЛЕМ чланака:

• бео
• црвено
• маикопски
• "Цхамберс"
• вретено
• раст
• "Интерес"

Како се користи Јерусалим Артицхоке?

Јерусалим Артицхоке се користи:

• као технолошка биљка (користи се као стабљике за сточну храну дуж путева и ивица)
• за храну за људе
• као лековита биљка
• за храњење стоке (краве и козе се дају и гомољи и биљни стабљике)

ВАЖНО: Људи су погодни за туристичке гориве, који њихов укус подсећају на кромпир и претвори

Топинимабур се припрема на различите начине. Тубери су прокухани, пирнути, пржени, јести сирови. У прженом облику, Јерусалим Артицхоке је прилично сличан свим вашим омиљеним прженим кромпирима, само у њему постоји много више користи.

Може се додати компокутама и чају. Јерусалимски артичоке се чак може конзервирати или осушити

Важно: Нажалост, копали цеви земљане крушке не могу се толико дуго чувати и задржавајући њихове корисне својства као кромпир, на пример

Због присуства фруктозе у биљци, меласа се добија из ње.

Видео: Јерусалим Артицхоке јела - пирјани Јерусалим Артицхоке

Предности ЈерусалимЕ Артицхоке у дијабетесу. Како се користи Јерусалим Артицхоке за дијабетес?

ВАЖНО: Индустријски, инсулин је направљен од Јерусалимског артичока.

Пацијенти који пате од дијабетеса препоручује се да конзумирају 2 - 3 топиномбурске цеви на дан за смањење нивоа шећера. Препоручљиво је да то урадите 10 - 15 минута пре оброка три пута дневно.
Рецепт: Салата са Јерусалимском артичом за дијабетичари.
Потребно је узети неколико цеви за јакну, ситно их исеците и помешајте са унапред исеченим и исеченим коцкицама са 3 јаја и 100 г конзервираног кукуруза од лименке. Испадаће укусну и врло здраву салату, посебно за људе са дијабетесом.

Инсулин који се налази у Јерусалиму Артицхоке такође помаже уклањању токсичних и штетних материја из тела, доприноси нормалном функционисању дигестивног система и стимулише редовно и без стагнације закључка жучи.

Остала корисна својства Јерусалимског артичока

Јерусалим Артицхоке, према многим студијама, доприноси:

• ојачати имунитет
• заштита тела од паразита и патогених микроба
• нормализација цревне функције
• Јачање и обнављање слузокоже тела, прекршено због различитих узрока

Убрзава процесе опоравка код болесних људи, помаже у уклањању тешких метала из тела.
Кажу да ова биљка помаже у одржавању потенције код мушкараца. За жене је важно да побољшава стање коже.

Видео: Ресторански јело земљане крушке - Соуфли из Јерусалимског артичоке!

Предности Јерусалимског артичоке за мршављење

• Ако поставите губитак килограма, тада је Јерусалимски артичоке само производ који ће помоћи у побољшању метаболизма воде-соли и масти
• И то значи да ће тело активније обрадити хранљиве материје који је уносе и активније ће очистити од токсина, без остављања масних депозита у резерви
• Овај коријенски усев такође има диуретичка својства и оне које помажу нормалном функционисању система излучивања
• С обзиром на садржај ниског калорија и пријатан укус биљке, то је сасвим могуће заменити истим кромпиром. Као резултат тога, калорије су мање, а више предности је више

Важно: Губитак килограма на Јерусалимском артичоке се неће брзо и приметно, као и код било које исхране, већ постепено, због активног метаболизма тела

Јерусалим Артицхоке за децу

С обзиром на бројна корисна својства Јерусалимског артичоке, поставља се питање колико је добра да је деца користе. Дакле, добар је за децу, чак и врло добар. Захваљујући употреби овог производа за дете:

• варење ће се побољшати
• дисбиоза у цреву неће се појавити
• посебно ће се побољшати индикатори крви, хемоглобин
• отпорност на телу инфекцијама ће се повећати

Штавише, јела из Јерусалимског артичока не изазива негативне реакције код деце.

Где можете да купите Јерусалим Артицхоке

• Јерусалем Артицхоке је добро користити током збирке његовог усева, свеже. Тада се може купити на тржиштима, од специјалних добављача. Такође могу да купују топаминске цеви за садњу
• Нажалост, не сме се дуго чувати, мада постоје савремене технологије за повећање рока трајања овог производа
• Такође је могуће купити брашно или магарац у узвишени облик. Посебни облици дозирања коријенских усева продају се у апотекама

Како складиштети Јерусалим Артицхоке?

• Пожељно је то учинити у јамама, у дрвеним кутијама, у бактерима. Остављајући Јерусалим Артицхоке за складиштење на бактерима, морате да се побрините за сипања са Земљи или снегом
• Припремите очишћено подручје, ставите гомољи на њу, поспите снегом или земљом, чији је дебљина слоја око 10 цм, а затим поставите следећи слој, поново га поспите
• Последњи слој мора бити посебно добро прекривен тресетим, пиљевинама или земљом. Оптимална температура за складиштење Јерусалимског артичока биће креирана - 5 - 12 степени
• Погодно је и модерно складиште јерусалимски артичљи у посебним пластичним кесама и кесама, које је тада потребно прекрити парафин. Узгред, роот усеви су прскани малим слојем парафина и за њихово чување на индустријској скали
• Дакле, сада уз помоћ парафинског филма, многи производи за дуготрајно складиштење задржавају од оштећења

Како се користи, чува и одабир јерусалим артицхинс: савјети и критике

• Нажалост, кожа Јерусалимског фетуса Артицхоке је сувише танка, а због тога се дуго не чува након копања, највише 30 дана у фрижидеру, одржавајући све корисне квалитете производа
• Ако купите Јерусалим Артицхоке, морате да држите усев коријена у рукама. Требало би да буде еластичан, а не мекан и не летаргичан. Не би смео да има места на коре. Сам љуштење не може бити само гладак, већ и благо груб, што је сасвим нормално

ВАЖНО: Такође вам саветујем да поднесете коријене ЈерусалимЕ Артицхоке Фрост. Тако је добро смештено

• Ако је Јерусалим Артицхоке узгајано у сопственој башти, тада се препоручује оставити то подземље, стварајући горе описане услове складиштења у Буртере.
• Чињеница да ће остати под земљом чак и током мраза неће утицати на његов укус и корисна својства. Само се садржај шећера у коријенском усеву мењати
• Чак је и да остану у подземном целој зими до пролећа, овај прелепи производ ће уживати са свежином и испунити тело корисним супстанцама које су толико потребне током недостатка витамина у пролећном витамину

Видео: Предности и штете ЈерусалимЕ Артицхоке