ТЕРН: Предности и повреде мушкараца и женама. Употреба терна у кувању и традиционалном медицини. Хемијски састав бобица

Терн није само укусан, већ и здрав. И како је користити - научићете из чланка.

Садржај

Припрема празнина за зиму познато је пословање за сваку домаћицу и, наравно, не само поврће, већ и бобице, плодови су конзервирани.

За нас, застој и компоте јабука, крушке, јагоде итд. Повјерни су нам, али из неког разлога, плодови Терности су незаслужено гурнути у позадину. Истовремено, плодови бодљикавих шљиве су такође погодне за припрему доброта за зиму.

ТЕРН: Предности и штете мушкарцима и женама, хемијски састав бобица

Воће Терна у њиховој композицији имају много корисних супстанци, главна од њих се може назвати:

Б витамини, е
Акорбинска киселина
Сахара
Есенцијална уља
Целулоза
Амино киселине
Калијум, калцијум и други елементи у траговима

Што се тиче предности бобица терна за мушкарце и жене, то је сјајно.

Воће темељаца дају такве користи људском телу:

Конзумирање ових плодова умјерено, рад стомака и цревног тракта може се уложити, да би се смањила шанса за развој гастритиса, гастродуоденитиса и пептичког чира. Терн такође помаже у уклањању гасова из тела, тако да је корисно за оне људе који пате од надимања.
Терн уклања штетне материје, токсине и токсине из тела.
Јача имунолошког система тела, побољшава његове заштитне својства.
Плумс повољно утичу на функционисање јетре и бубрега, побољшавајући га.
Техника воћних података приказана је хипертензији, јер су у стању да смање крвни притисак и побољшају опште стање.
Људи са срчаним болестима су такође корисне. У овом случају, он ојачава пловила и побољшава рад кардиоваскуларног система.
Употреба ових плодова спречава пораст холестерола у крви.
Тернове бобице такође могу деловати као антипиретски и анти-инфламално средство, због чега се декоцице често кухају од њих и чине корисне инфузије.

Тихо, трн се носи са поремећајем у стомаку.
Воће се такође користе за решавање додатних кг. Терн се побољшава и нормализује метаболичке процесе у телу, убрзавајуће процес решења масти.
Терн је такође користан за кожу, то га чини еластичнијом, еластичнијом и затегнутим и затегнутим.
Уз помоћ ових плодова, можете се делимично или потпуно решити мучнине, повраћања и вртоглавице
За мушко здравље, плодови бодљикаве шљиве су такође изузетно важни. ТЕРН помаже да се спречи развој бенигног тумора простате и побољшава мушко здравље.
Погодно је да жене конзумирају плодове Терна током менструације и испред њега, јер олакшавају иритацију, напетост, бол. Воће такође допринесу спречавању развоја бенигног тумора у грудима.
Као антисептик, Терн се може користити током прехладе и упалних процеса у телу.

Међутим, не само да користи се могу довести до плодова Терна, такође могу наштетити нашем здрављу.

Терн треба да буде изузетно пажљиво у таквим случајевима:

Присуство алергија на ове плодове.
Присуство гастритиса, гастродуоденитиса, пептичког чира и других озбиљних болести гастроинтестиналног тракта.
Не можете јести плодове трња на празан стомак, јер у њиховом саставу има пуно киселине, што може изазвати иритацију желудачке слузокоже.

Не можете конзумирати плодове бодљикаве шљиве малој деци и одраслима који пате од затвор.
Са повећаном киселошћу стомака.
Током лежаја детета.

Употреба терна у народној медицини

У народној медицини не користе се не само плодови Терна, већ и њени други делови, на пример, кора, цвеће итд. Сваки део постројења има своје има своје има своје имање и може се, на овај или онај начин у стању да побољша човек здравље.

У случају зглобова зглобова и ткиваКоје су изазване метаболичким поремећајима у телу, користите кортекс трновита. Да бисте то учинили, узмите кору, оперите и осушите, а затим га запалите. Затим узмите 25 г пепела, 25 г млевеног цимета и 15 г млевених клијената. Сипајте резултирајућу суву мешавину састојака 80 г природног сока од грожђа и мешавина. Сваки дан пре сваког главног оброка, користите 1 кашику. л. фондови. На овај се начин на овај начин се може третирати на овај начин 2-3 месеца.
Декорација која помаже је такође припремљена од коре борите се против хладних болести. Да бисте то учинили, очишћена, опрана и здробљена кора бодљикавих шљива је сипала кључало водом, а затим мало заварена. Готов деколција је филтрирана и конзумирана у унутрашњим ¼ купу неколико пута дневно. За 250 мл кључале воде потребно је узети 1,5 кашике. л. фондови.
Користећи такво деколција, можете направити разне лосиони. Да бисте то учинили, украдите кору кључајућим водом и пустите течности да прођу 15 минута. Затим процијените производ и користите за лечење различитих осипа на кожи, акни итд.

Коришћење бодљикавог шљива цвећа можете запамтите повећани крвни притисак. За ово, 2.5 кашика. л. Цвеће је потребно сипати 300 мл кључале воде, пустити га да проведе пола сата. Затим филтрирамо течност и узимамо 70 мл унутра два пута дневно, као и у време оштрог пораста крвног притиска.
Такође уз помоћ декоцирање цвећа може испрати грлобољу. За то, неколико уметности. л. Сипајте цвеће 0,5 Л кључале воде, прокухајте течност неколико минута. И напрезање. Нека декотион охлади и разблаже га 0,5 литара топле кукурене воде. Пола резултирајуће течно грло најмање два пута дневно.
Препоручује се јетри која се третира с свеже исцеђеним соком од плодова бодљикаве шљиве. За ове сврхе, мораћете да користите 50 мл сока дневно.

Употреба терна у кувању

Поред традиционалне медицине, Терн је популаран у кувању. Наравно, празнине од овог фетуса у панталићима домаћица могу се видети много ређе него од осталих бобица и плодова, међутим, такве доброте неће бити само укусне, већ и здраве.

Воће компоте

Претворите плодове - 250 г
Вода - 2 Л
Шећер - 70 г
Мед - 2 тбсп. л.

Воће се мора сортирати, бацати труло и неприкладно за храну, исперите неколико пута и ставите у дубоку таву.
Тамо такође шаљемо воду и чекамо док течна не прокључна.
Додајте шећер, мед и кувајте још 5-7 минута.
Ако се бавите подржаним плодовима, 7 минута ће бити довољно. Након кључања течности, иначе ће се једноставно развести. Ако су бобице снажне, кувајте 10 минута.
Напрестирајте готов напитак, користите само течност и ни у којем случају не оставите плодове у њему. Постоји отровна супстанца у семенки бодљикаве шљиве, што је штетно за здравље.
Ако се желите увити са укусним компотема од трња, а зими, додајте прстохват лимунске киселине на њега, припремате, стерилизујте контејнер, сипајте течност кроз њу и прелијте. Опет можете затворити компоте за зиму искључиво без костију.
По жељи, компоте се може кувати од трња и других плодова, на пример, јабуке, крушке итд.

Чаробњак

Терна воће - 1 кг
Шећер - 1,2 кг
Вода - 0,5 л
МИНТ ЕССЕНЦЕ - неколико капи

Да бисте припремили такву слаткоћу, морате користити зрело воће, иначе се неће испасти тако укусно. Сортирајте плодове, бацили голе, оштећене инсектима и трулим, прање и преношењем у велику посуду која се може поставити на шпорет.
Сипајте воду у посуду и заварите воће преко ниске топлоте. Прво, донесите садржај контејнера на прокључак, а затим кухајте док воће не буде мекано.
Након тога оставите заварене плодове да се охлади. Након потпуног хлађења уклоните кост из плодова.
Вратите плодове у посуду.
Од назначене количине шећера и воде, морате припремити сируп
Довршено сируп шаљемо на плодове, неколико капи менте суштине за укус и кухају све састојке око 60 минута. На најтишој ватри.
У то време стерилизујте контејнер, најбоље је користити више контејнера, на пример, 250 г, тако да отворена посластица не стоји дуго времена.
Избацили смо застој на посуди и затворили га, пустите да се охлади, а затим га преуредите на хладном месту, иако трњски џем стоји на собној температури.

Јем из Терна

Терна плодови - 700 г
Вода - 150 мл
Шећер - 500 г

Сортирајте плодове трња, уклоните све неприкладно за храну и опрати га. Уклоните их на колондер тако да је сва течност од њих стакла.
Воће ставите у таву и прелијте воду овде. Кухајте плодове након кључале воде неколико минута.
Даље, користећи мали сито, мљевјели воће. Стога ћемо раздвојити кожу и кости из пулпе шљива. Даље, да припремимо застој, користићемо само брисану целулозу.
Ставите пулпу у посуду са дебелим дном и напуните је шећером. Кухајте садржај контејнера након прокутања 10-15 минута. преко велике топлоте. Током овог процеса пена ће се почети формирати, мора се уклонити. Након кувања још 5-10 минута, али већ на најнижој топлоти.
Контејнер у којем ћете затворити застој, будите сигурни да стерилизирате.
Дистрибуирајте готову посластицу дуж контејнера и близу.
Такву слаткоћу можете чувати чак и на кухињском столу.

Декоцтион трња

Терн - 200 г воћа
Вода - 1 литар

Изаберите најјаче и најразређене плодове, сортирајте их и исперите их.
Место у таву.
Скухајте воду и прелијте плодове с њим.
Затворите капацитет са поклопцем и оставите њен садржај да убаци око око 1-1,5 сата.
Након уклањања шљиве из декоције.

Воће бодљикаве шљиве су добра алтернатива познатија у америчким плодовима и бобицама. Исправно припремајући доброте из ових плодова, можете добити добро снабдевање витаминима и хранљивим материјама.