Кување са белим луком: Најбољи рецепти у рерни, микроталасној пећи, спор шпорет белог, црно, бородино, ражи хлеб и векна. Како пржити укусне крекере са белим луком у тави?

Како направити домаће беле лукове крекере.

Садржај

Да бисте припремили крекере са белим луком, на први поглед, нису потребне посебне кулинарске способности. Али овде могу настати питања: Који је хлеб погодан за ово једноставно јело, шта треба учинити да доведе крекере у карактеристичан крик, како да се "пуњење" равномерно поделило дуж сецканих кришки хлеба. Схватићемо!

Укусни крекери са белим луком у рерни: једноставан рецепт

Наравно, лакше је купити пакет крекера са било којим укусом и не сметајући их кувањем. Поред тога, нема недостатка избора хлеба за пиво у продавницама. Али ако се питање брине о вашем здрављу или здрављу својих рођака прво место, а ваша домаћинства се не појављују за рушење зачињеним мирисним крекерима, боље је кухати једноставно дирање.

Тада ћете сигурно бити сигурни да производ производње кућне производње није штетан, не садржи ароме, различите и друге нејасне адитиве који су заразни.

Мирисне оштре усјеве могу се користити не само као класично додавање пива. Скривање од њих додаје се у супу или их једноставно пресрести као ужину.

Ако се уплашите самим мисли да ћете дуго стајати на пећи и призивати се препаратом сложеног јела, затим са крекерима све је што је могуће једноставније. Тајна кувања је одабрати прави хлеб и не одступити од рецепта током прераде.

Тајна крекера за кување је да одабере прави хлеб и не одступате од рецепта приликом обраде

Почињемо да схватамо уплетене за уписе кувања домаћих крекера!

Ми бирамо прави хлеб. За наше јело, идеална опција би била хлеб рае хлеба. Такав хлеб има топлу смеђу нијансу. На шалтеру можете пронаћи сецкани хлеб. Приликом кувања крекера од њега нећете морати да губите време да сечете рола.
Од свежег хлеба не можете да кувате хрскаве крекере. Узми јучерашњу ролу, која се мало осушила. Такав хлеб се неће распасти током обраде и лакше је прекинути.
Али ако одлучите да направите крекере од свежег хлеба, онда морате да ставите хлеб у фрижидер без мраза. Дотиће жељено стање за неколико сати.
За припрему крекера, свежег белог лука или осушене. У првој верзији, бели лук се сруши и прже у биљном уљу, који је касније импрегнираних комада сецканих хлеба. У другој опцији, сецкани хлеб прекривен сецканим сушеним белим луком.
Рецепти немају значајне разлике. Али постоје неке карактеристике припреме хрскавих у рерни, у посуди која се не може занемарити.
У сваком рецепту облик и величина крекера могу се разликовати. Али класични хрскави усеви имају квадратни облик. То су такви сушени хлеб који се служе као зеленило супу.
Пиво "је опција крекера који се називају" врховима ". Облик таквих крекера подсећа на дуге шипке, од чега је дужина 6 цм, ширина - 2 цм.

Како кувати крекере у рерни:

Очистимо бели лук и насјецкамо га. Можете се срушити ножем, а затим сећи на мале комаде или се можете проћи кроз штампу.
Ми сипамо уље на дно посуде. Тамо шаљемо бели лук, сипајте со. Све помешамо и оставимо је да убацимо на 20 минута.
Укључујемо пећницу тако да се може загрејати добро (до 100 степени).
Кухајте хлеб: исеците на комаде и сипајте у посуду.
За једноличну дистрибуцију уља, све морате добро да помешате.
Ставили смо лим за печење са сецканим хлебом у рерни. Два сата не заборавите да се мешате.

Рецепт за крекере за кување са сушеним белим луком:

Водимо сушено бели лук и со (по укусу).
Можете додати мало сушеног колаца.
Укључујемо пећницу и чекамо док не загреје до 150 степени.
Исеците хлеб са кришким кришким (не ширим од 1 цм), уклањајући кору. Крекери дајемо жељени облик: исећи троуглу, тргове, ромбицс.
Ставили смо сецкане комаде хлеба у посуду. Сипајте со по укусу. Бацимо пар сувог белог лука. Све помешајте. Смеша се мора судити и ако се чини да нешто недостаје, онда у овој фази није прекасно да додате недостајући састојак. Када је укус савршен, сипајте поврће (маслиново) уље у образац и дистрибуирајте дуж дна.

Кревне комаде шаљемо у посуду са мешавином зачина. Све поново помешајте док се уље не апсорбује.

Шаљемо комаде хлеба у посуду са мешавином зачина

Скуп је ставио у рерну. Осушите хлеб за 40-50 минута. Све ово време потребно је да мешате крекере сваких 7 минута. Спремни крекери почињу да "звоне", онда можете покушати да се спрем за спремност.
Узимамо вруће крекере из рерне. Ако постоје вишак уља, а затим уклоните са салветом. Спремни да се хлеб треба да се охладе до собне температуре. Сигурне грицкалице су спремне!

Како пржити крекере са белим луком у тави?

Нудимо рецепт за крекере са белим луком у тави.

Састојци:

ражани хлеб
1/2 ТСП. Со
3 Тбсп. л. биљно уље (боље је користити маслину)
5 чепова белог лука

Припрема технологија:

Смањили смо хлеб толико. Облик може бити било који: коцкице или бар.
Ставите посуду са путер.
Срушемо бели лук ножем и бацимо га у таву. Држање белог лука у уљу, уклонимо га.
Ставите хлеб исецкани у таву исецкану у таву. Требали бисмо добити један слој хлеба. Пржити.
Сада остаје да положе пржени хлеб на папирном убрусу која апсорбује вишак уља.
СРЈ тако да се сав сецкани хлеб и сол.

Један део крекера припрема се у тави 5 минута. У овом случају, хлеби се непрестано мешају.

Како пржити крекере са белим луком у тави

Цриарикс са белим луком у микроталасној

За припрему крекера у микроталасној пећи, потребно је припремити, поред два до три дана хлеба, соли и белог лука, посуђе, које се могу користити за кување у микроталасној пећници.

Да бисте не покварили крекере, мораћете да експериментишете, одабире оптимално време. Моћ треба да буде максимална.
Укључите микроталасну од 2 минуте, а затим окрените крекере. Укључите микроталасну на 2 минуте.
И понављајте тако до набавки крекера карактеристичног кристала. Немојте се одмах укључити 5-6 минута: крекери ће изгорети, а кухиња ће бити напуњена жутим димом, што не нестаје дуго времена.

Састојци за припрему крекера у микроталасној пећници:

хлеб од раженог хлеба
мала мљевење соли 30-40 мл
бели лук (можете узети свјежу исецкану или осушени)
маслиново уље

Припрема технологија:

Исеците хлеб у кришке. Након тога можете дати будуће крекере пожељни облик: исећи на квадрате, троуглове, повољне.
Сипајте сецкани бели лук у посуду (узмимо неколико зуба да започнемо, а затим покушајте да додамо по укусу), соли (такође ћемо мало, а затим додати). Мик.
Сипати маслиново уље на дно посуде. Поново помешај.
Сипајте сецкане комаде хлеба у посуду. Ми се мешамо. Укус по укусу.
Облику је погодан за кување у микроталасној. Сипајте у натопљену у уљу, бели лук и соли комада хлеба.
Загрејемо комаде сецкане хлеба током 2 минута. Након тога, облик се мора уклонити и помешати са будућим крекерима за једнолично сушење.
Након што се појави карактеристични ударац, крекери се могу сматрати спремним. Настављамо да их сушемо у микроталасној пећници тако да су смеђене.
Укључите микроталасну пећом још 3 минуте, помешајте, а затим на 4 минуте и поново помешајте све, у супротном изгореле крекери.

Ако ви или неко од ваших домаћинстава није обожаватељ белог лука, онда се може заменити сушеним луком, паприком, било којим мешавином зачина, црвене паприке.

Црни Бородински крекери са белим луком из бородино хлеба: Рецепт

Кување од бородино хлеба може се припремити за 30 минута, а укус готовог производа се неће разликовати од крекара. Поред тога, скухаћете их од природних производа, без сумњивих адитива. Из векне бородинског хлеба, посебно се добијају зачињени крекери.

Састојци:

бородински хлеб
бели лук
вежно уље 1-2 тбсп. кашике
црни паприк
со

Припрема технологија:

Исеците хлеб у кришке и одсеците кору. Пресеците сваку кришку на бару.
Укључујемо пећницу тако да се загрева до максималне температуре (250 степени).
Мрсите бели лук (боље је да га пресечете у мале комаде или га решете на фини гра ири, а не користите цлидиум белог лука за брушење тако да не дозвољава сок).
Баците сецкани бели лук у посуду шипки хлеба. Сипајте биљни уље. Сипајте со по укусу и црно бибер. Ми се ометамо у свему.
Напуните будуће крекере у посуду за печење и осушите их на максималну снагу током 5 минута. Искључите рерну и оставите крекере да стигну до мале рерне.

Видео: крекери са белим луком из хлеба Бородино

Извор црног хлеба са белим луком

Сазнаћете о томе како кувати крекере из црног хлеба гледајући видео.

Видео: крекери са белим луком од црног хлеба, на пиво, код куће

Крст са белим луком направљеним од белог хлеба

Технологија за припрему крекера из белог хлеба је слична. Само треба да узмете хлеб, који је печен пре 2-3 дана.

Видео: Веома укусни хрскави крекери направљени од белог хлеба

ЦАЕСАР САЛАД ЦРАЦКЕРС: Рецепт са белим луком

Како кухати крекере за Цриблинг за Цезар салату, гледајте у видео.

Видео: Видео рецепт о томе како припремити црева за салату Цезар

Цриарикс са белим луком до пива

Можете да удовољите свом мужу са крекерима за пиво, јер у таквом производу нема штетних адитива.

Видео: Гарнић Цротонни за рецепт за пиво из кувара

Бели крекери са белим луком у рерни из велека

Кување крекера из векна.

Видео: Како направити укусне крекере? Крутонс

Рие крекери са рецептом белог лука

Како кувати рае крекере са белим луком, гледајте видео.

Видео: Рие Црацкерс са белим луком

Кување са белим луком и мајонезом

Додавање састојака за крекере са белим луком такође мајонезом, добит ћете врло укусни.

Видео: Кућни крекери са сосом од белог лука

Крст са сиром и белим луком у рерни

Код куће можете кухати чак и крекере сира.

Састојци:

векна хлеба
тврди сир
2-3 клинчице белог лука
маслиново уље (може се заменити сунцокретом)
со
од зачина ће бити потребне: ђумбир, црна бибера

Припрема технологија:

Одсекли смо хлеб са кришким, након тога дајемо будуће крекере жељени облик: исеците на квадрате или коцке.
Гринд бели лук и три сира на гратеру.
Поспите сецкани комади хлеба са зачинима и соли, додајте бели лук.
Спремамо биљно уље на комаде хлеба и сипали на решетку сира на врх.
Да бисмо припремили крекере, морамо да укључимо микроталасну пећницу у режим роштиља. Крекере смештамо у микроталасно на 25-30 минута. Не заборавите да се мешате.
Можете да кувате у рерни. Прво би требало да се загреје и осуши за 220 степени 10-15 минута.
Моли се, благо сушени крекери се узимају из рерне. Када се крекери осушили и охладили, биће могуће размазити себе и ваша домаћинства без безопасног продуженог производа.