Стандардна хипохолестерола дијета - табела бр. 10: приближни мени недељно и сваки дан са рецептима јела, прегледи. Хипохолестерол дијета - Табела бр. 10: Шта је могуће и шта се не може јести?

Хипохолестерол дијета 10 помаже у смањењу нивоа "штетног" холестерола. Чланак представља рецепте за корисна јела.

Холестерол се не сматра забрањеним производом. Ако је његов утицај био превише негативан, тада би припадао категорији отрова. У умереним количинама, холестерол је потребан за наше тело, јер је то грађевински материјал за ћелије, са формирањем сексуалних хормона и активно је укључен у имунолошку заштиту.

• Немогуће је потпуно искључити холестерол из исхране.
• Али вреди се сетити да вишак ове супстанце доводи до блокирања крвних судова, што повећава ризик од удара и срчаних удара. Поред тога, проценат се повећава проценат жучних болести. Није ни чудо што је повећани холестерол у телу који се назива "невидљиви убица".
• Ако се стање здравља драстично погоршава, притисак скочи или је неко из блиских рођака повећао холестерол у крви, не одлаже посету лекару за касније. Само ће лекар моћи да дијагностикује и прописује исправан третман.
• Хипохолестерол исхрана је догађај који би требало да се спроведе пре свега у борби против ове опасне и "штетне масти".

Дијета - Табела бр. 10, са ограничењем натријумове соли за пацијенте са хипертензијом, у срчаном болести, ангина пекторис, повећани холестерол: правила исхране

Терапеутска исхрана помаже да не само да смањи штету холестерола на телу, већ и побољшава метаболизам, циркулацију крви, функционисање јетре, бубрега и црева. Ако сте генетски предиспонирани вишак килограма, онда имате ризик од дијабетеса, кардиолошких болести и болести крвних судова. У овом случају једноставно морате посматрати дијету - Табела бр. 10.

Правила исхране са ограничењем столне соли за пацијенте са хипертензијом, у срчаним болестима, ангина пекторис, повећани холестерол:

• Одбијање "штетних" масти. Многи људи са високим холестеролом у крви покушавају да у принципу одбију у принципу од масти у исхрани, али то није у реду. Корисне масти су потребне од стране телу - биљна уља, рибље уље.
• Потрошња рибе. Овај производ садржи омега-3 масне киселине које су важне за тело, јер учествују у процесу смањења ризика од атеросклерозе. Ове супстанце које се налазе у риби (и нису битне да ли су масна, скупа риба или најјефтинија маринаца - све корисна), имају анти-инфламаторни или антиоксидантни ефекат. Два или три пута недељно користе било коју рибу.
• Прави начин да се посуде. Чак и најкориснији производ може се уништити пржењем у нафту. Потребно је да кухате храну, испеците у рерни или пари.
• Не дочекане јухе и поврће супе. Ако кувате јуху од меса (посебно масти - свињетина, пилећи гори), онда ће све масноће ући у течност. Стога дајте преференције биљним јулосима и Борсцхсом куваним на пилећим прсама или води. Ако желите да ставите још једно месо у супу, прокухајте га у другу таву унапред и ставите кухани комад без масти у готовом јелу.
• Зачини - побољшати укус хране. Ако вам се не свиђа дијета стола бр. 10, а храна ће вам се чинити свежим и укусом, додајте зачине до хране. Мирисни биљци (метви, рузмари) црни бибер, додајте јела новог богатог укуса.
• Вода-2-2,5 литара дневно. Обавезно пијте чисту воду, али компоте, сокови, декоцирање и воћне пиће такође је потребно од стране тела.
• Редовна исхрана. Пауза између оброка не би требала бити више од 4 сата. Научите се да носите ружне јогурти, плодове, орахе, тако да можете направити ужину између главних оброка.
• Сложени угљени хидрати - основа моћи. Проузрокујте правило да је основа ваше свакодневне исхране житарица, супе, поврће и плодови. Комплексни угљени хидрати садрже елементе у траговима потребним за наше тело.
• Алкохол је забрањен!

Ако се количина масти у свакодневној употреби производа смањује, то не значи да је такође смањен укупни садржај калорија. Морате јести 2500-3000 кцал дневно. Промените исхрану само због компоненти производа.

Стандардна хипохолестеролемичка исхрана - Табела бр. 10: Приближни мени за недељу

Број протеина дневно смањује се на 80-100 грама. Не злоупотребљавајте се са масним викендицама, домаће павлаке, месо и офф. Дају преферирајући рибу, пилећи протеине дојке и поврћа и поврћа без глутена (соја, пасуљ, грашак, ораси и други).

Приближни мени недељно у складу са стандардном хипохолестеролемичном дијетом - Табела бр. 10:

Можете да промените компоненте јела у менију по вашој жељи. Али не заборавите на производе штетне за здравље. Не могу се укључити у исхрану.

Стандардна хипохолестеролемичка исхрана - Табела бр. 10: Приближни мени за сваки дан

Важно је да било која исхрана учините да ваша исхрана не само уравнотежена, већ и разнолика. Уосталом, ако је храна монотона, након неког времена ће вам бити досадно и желите да једете један од забрањених производа, а у исхрани је неприхватљиво.

Запамтите: Дијета није само храна или сет производа који се могу конзумирати и који нису. Дијета је животни стил који се мора стално задржати.

Испод су опције за доручак, ручак и вечера од дозвољених производа како би се олакшало састављање и диверзификацију вашег менија.

Опције доручка:

Опције ручка:

На опцијама за вечеру представљене су само друга јела са салатама салате. Прво јело је било које супе кухане од било које житарице или поврће, са додатком већ куваног меса.

Опције вечере:

За вечеру можете кухати било какву кашу са комадом рибе или пилећег филета. Такође можете правити месне куглице из пилетине или говедине млевеног меса, али кувајте ово јело за пару или кувајте само у води. 2 сата након вечере, дозвољено је да попије чашу Ским Кефира или чаше зеленог чаја. Ово је стандардна хипохолестеролемичка исхрана - Табела бр. 10. Ово може бити приближни мени за сваки дан:

ВАЖНО: Са повећаним холестеролом, такође се препоручује да се понашају дани у постима једном сваких 10 дана. Али, пре него што следите такве препоруке, обратите се свом лекару похађање.

Хипохолестерол исхрана - Табела бр. 10: Шта је могуће и шта се не може јести: Стол дозвољених производа

Са хипохолестеролом исхраном, сва јела морају бити припремљена уз минималну кулинарску прераду. Температура јела је стандардно-60-70 степени Целзијуса. Дијета треба да садржи полиунсатуриране масне киселине, липотропна једињења (садржане говедине, ниско -фат риба, викендице, соје, пилећи протеине), витамине и елементе у траговима (осим калциферола), прехрамбене влакна, морске хране, калијума, магнезијума, хране узбудљив ефекат (млечни производи, млеко, поврће и воће).

Дакле, табела дозвољених производа, табела бр. 10 - шта је могуће и шта се не може јести:

Наставак стола: Воће, пиће, десерти - такође се могу јести. Житарице би требале бити основа исхране, а млечни производи треба да буду укључени у исхрану 2-3 пута недељно.

Као што видите, на овој исхрани има више дозвољених намирница него забрањено. Направите мени који ће помоћи у смањењу холестерола и заштити од појаве смртоносних болести.

Хипохолестерол дијета - Табела бр. 10: Колико за пиће воде?

Ако је хипохолестерола дијета - табела бр. 10 прописана за хипертензију, онда би вода требала бити пијана у малим количинама, посебно са бубрежним болестима - до 1,5 литара дневно. У овом случају употреба соли је ограничена.

Важно: Не постављајте јела намерно. Производи већ садрже сол у природном облику и довољно је за тело ако је исхрана уравнотежена.

Ако су бубрези здрави, а притисак се враћа у нормалу након употребе хипохолестерололне исхране, онда можете почети да повећавате запремину течности која се користи на 2 литра дневно. Али со је такође забрањена со, јер одлаже течност у телу.

Хипохолестерол дијета - Табела бр. 10: Да ли је могуће јести Халву?

Халва је омиљена посластица из детињства. Таква источна слаткоћа је направљена од биљних уља са додатком шећера. Са хипохолестеролом исхраном - забрањено је јело слаткише, јер је метаболизам узнемирен.

Запамтите: један молекул шећера се претвара у два молекула "лоше" масти.

Али "штетни" холестерол је животињске масти које нису у Халви. Стога на питање: Да ли је могуће јести Халву, можете одговорити двосмислено: Да и не. С једне стране, Халва се производи од биљних уља, али с друге стране, то је веома висока-калорична и садржи пуно шећера. Ако се и даље желите да се мазите овом деликом, онда можете јести 50-100 грама Халве једном месечно - ништа лоше неће се догодити. Наравно, то је немогуће злоупотребити овај производ.

Колико месеци да седнете на хипохолестерол дијету?

Да бисте постигли ефекат исцељења, мораћете да седнете на исхрани хипохолестерола од неколико недеља до неколико месеци. Период усклађености са исхраном успоставља само лекар. Многи људи морају да је посматрају све своје животе, ако постоји ризик од поновног холестерола, прекомерне тенденције и повећаног притиска.

Рецепти сула за хипохолестерололу дијету

Јела за хипохолестерол дијету је лако кухати. Ако требате да ставите јаја, тада треба поставити само протеине. Јела се паре, кувана или печена у рерни, али без кора. Као резултат тога, биће могуће не само здрава јела, већ и укусно, али мени је разнолик. Рецепти сула за хипохолестерол дијету:

Плива из Ским Цоттентаге сира

Састојци:

• викендица сир - 300 грама;
• семолина - 2 кашике;
• пшенично брашно - 4 кашике;
• протеини 2 јаја;
• шећер - 1 кашика;
• сода - 0,5 кафене кашике.

Припрема:

• Одвојите протеине од жуманца и тукли су шећером у пени.
• Побиједите викендицу одвојено и помешајте се са бичјим протеинима и шећером.
• Додајте брашно, Семолину, сода и помешајте масу док не глатко.
• Покријте лим за печење са папиром за печење и ставите сиреве на њу кашиком.
• Пеците на температури од 180 степени - 15 минута.
• Служите за столом воћем.

Биљна супа са белим луком

Састојци:

• парадајз - 0,5 кг;
• краставац - 1 комад;
• слатки бибер црвени или жути - 1 комад;
• бели лук - 2 клинчића;
• маслиново уље - 1 кашика;
• комад јучерашњег раженог хлеба;
• мало зеленила;
• зачини за укус.

Припрема:

• Сипајте парадајз у кипућу воду и извадите кожу.
• Намочите комад хлеба у топлој води.
• Очистите краставац, бели лук и бибер из семенки.
• Ставите поврће и хлеб у посуду за блендер и туку док се не бори до хомогене масе.
• Ставите добијени пире кромпир у тањир, додајте маслиново уље и сецкане зелене.

Салата за рибу и шкамп

Састојци:

• огуљене козице - 150 грама;
• лагано слани лосос - 100 грама;
• кувана лигње - 100 грама;
• свеет Ред - 1 комад;
• средње -Сизовани парадајз - 1 комад;
• оливе или кукурузно уље - 1 кашика;
• лимунов сок по укусу.

Припрема:

• Пресеците лигње и лосос у траке.
• Додајте шкампе.
• Очистите паприку и исеците на траке. Додајте га у морску храну.
• Очистите парадајз са коже. Уклоните семе и стисните сок. Изрежите целулозу у траке.
• Помешајте све састојке. Сипајте уље и лимунов сок.

Глоседни одрезак од Турске са лимуновим соком и поврћем

Састојци:

• турска филе - 150 грама;
• лимунов сок - мало;
• зачини за укус;
• поврће за лагану салату су краставци, купус, парадајз и други.

Припрема:

• Подмажите пурску филе и прскајте лимуновим соком. Оставите месо да се уда.
• Укључите роштиљ. Ставите кисело месо на топлотну плочу и СРЈ док се не кува.
• Извадите месо са уређаја, пренесите на плочу.
• Исеците поврће и послужите са одреском.

Смоотхиес од викендице сира, јагоде и црне рибизле

Састојци:

• деатх -Фат Викендица сир - 150 грама;
• јагоде - 10 комада;
• рибизла - 10 комада;
• природни јогурт - 1/3 наочара;
• мед - 0,5 кафене кашике.

Припрема:

• Гринд јагоде у блендеру. Додајте мед и микс.
• Затим умутите јогурт, викендицу сир и рибизле у блендеру.
• Сада узмите чашу за десерти и прво положите масу викендицом сиром и рибизлу, а затим јагоде са медом.
• Украсите смоотхие са листом менте.

Захваљујући менију и рецептима представљеним у овом чланку, можете диверзификовати своју хипохолестеролску исхрану. У будућности ћете се навикнути на тако дијету и научити да разликујете добре и "штетне" масти.

Научите да замените уобичајене суђе корисне. На пример, замените сендвич са белим хлебом и кобасицом са истим укусним јелом, али из хлеба целог зрна, кухане пилеће прсте и зеленило. Замените слаткише са припремљеним касеролским или смоотхијема из викендице сира и плодова. Све је једноставно, укусно и здраво!

Видео: О најважније. Како смањити холестерол?