У овом чланку ћемо размотрити не-традиционалне рецепте за припрему супе од купуса.
Садржај
Како кувати супу од купуса са конзервативцима у сосу од парадајза?
Врло осебујна и економична опција. Ако нема времена за неред са месом са месом, онда ће вам ова опција одговарати. По први пут се рецепт се појавио мало пре колапса СССР-а. Тада је било недостатак меса и добре рибе у продавницама. Али конзервирана риба је била обилна. Стога су људи били присиљени да смисле нова јела од доступних и јефтиних производа.
Листа састојака:
- 1 јар спрата у парадајзу
- 400 г сецканог купуса
- 4 просечни кромпир сецкани на коцке
- 2 нарибана шаргарепа
- 1 ситно сецкани лук
- Зелени 50 ГР
- Соли по укусу
- Зачини за укус
- Баи Леаф 2 ком
Рецепт:
- Кромпир кухајте у лонцу са 3 литре воде са зраком и шаргарепом током 15 минута.
- Када је поврће скоро спремно, унесите сав садржај конзервиране рибе, купуса, левела, соли и кувајте још 5 минута.
- Нека готов супа од купуса стоји сат времена прекривена поклопцем.
- Послужите уз зеленило.
Како кувати супу од купуса са рибом?
Ово јело обично припрема становници округа у близини мора. Риба на овим местима је јефтина. Стога је супа од купуса припремала се с тим. Најчешће се, што се тиче супе, не користе филете, али рибљи остаци и отпад. Економска верзија првог јела. Погледајте овај рецепт у видеу.
Видео: супа од купуса са рибом
Како кувати супу од купуса са пекингом купуса?
Уобичајени рецепт са пекиншким купусом. Наравно, овај производ је постао популаран у нашем подручју не тако давно. Углавном се користи за припрему салата. Али домаћице који су желели да уштеде време представили су овај производ у првој јелима. Размотрите чињеницу да се брзо куха.
Листа састојака:
- 300 г пилећег меса
- 1 шаргарепа нарибана од гратера
- 1 ситно сецкани лук
- 2 просечни кромпир сецкани на коцке
- 400 г сецканог пекинга купуса
- Концентрат парадајза (паста)
- 1 бугарска паприка сецкана ситним тракама
- Масноћа за пржење
- 2 листова залива
- 1/4 клинчице ситно сецканог белог лука
- Зеленило
Рецепт:
- Припремите месни јуху у 3 литра воде током 1 сата.
- Доњи кромпир се исецкани у њу са коцкицама и пола нарибане шаргарепе и сецкани лук, кувајте 10 минута.
- СРЈ преостала лук са шаргарепом и белим луком, паприка звона и пасте парадајза за прелив у посуду.
- Извадите месо из кости, очистите га од костију и коже, исеците на комаде и поново га пошаљите на таву поново.
- Уђите у сецкани купус, прелив, соли, сол, додајте лежиште залива, зачине по укусу и кувајте 3 минута у јуху са поврћем.
- Уђите у зеленило, поклопите поклопцем.
- Платеви су спремни, нека стоји око сат времена за бољи укус.
Како кувати супу од купуса са говедином и карфиолом?
Потпуно неконвенционални рецепт, али врло укусна супа за поврће. Купус у нашој земљи постао је популаран много касније од појаве традиционалног првог јела. Погодније за храну и дијету за бебе. За разлику од обичних белих, ово поврће не изазива формирање гаса.
Листа састојака:
- 400 г карфиола, поделите га у мале прилике
- 1 ситно сецкани лук
- 1 фино нарибана шаргарепа
- Поврће или животињска масноћа за пржење 30 г
- Со
- Зачини
- 400 г говеђег меса
- 300 г кромпира сецкане коцке
- Баи Леаф 2 ком
- 1/4 Мали клинчић од белог лука
Рецепт:
- Прокухајте говедину у 3 литре воде, сече га на мале комаде око 2 сата.
- Када је јуха спремна, уђите у коцке кромпира, цвапа у купусу у боји, 1/2 дела луке, 1/2 лука, 1/4 чешњака од белог лука и кухају трећину сата (15 минута) .
- Поврће од пржења (преостала шаргарепа и лук) у посуди за гориво и улазак у таву.
- Додајте со, зачине, лежиште залива и кувајте још 5 минута.
- Превара би требала да стоји сат времена након кувања, тако да је то укусније.
- Послужите супу од купуса и павлаку.
Видео: вегетаријанска супа купуса
Представници вегетаријанске кухиње припремају такво јело. Не садржи животињске масти. Нудимо рецепт за гледање у видеу.
