Рецепти укусне граву са месом, рибом и поврћем. Како припремити кошум парадајза?

Чланак о томе како скувати укусну граву меса, рибе и поврћа.

• Наши преци су почели да кухају гравуље за месо и рибу веома дуго времена.
• У почетку је гравита била врло једноставна - ослобођена сока од меса када је припремљена.
• Временом су домаћице научили да припремају различите сосеве за друго јело у јуху или воде.

Како кухати граву?

• Савремене домаћице припремају се много различитих сљедећи: на месу, поврћа, јуху гљива; вода, млеко и павлака. Да бисте згуснили тужно, додајте брашно, такође можете скробати.
• Да бисте побољшали укус, додајте у снек: бели лук, лук, першун и конац, црни бибер и мирисни, мушкатни орашчић, ђумбир или завршене зачине.
• Брашно је пржено у уљној или сувој тави, а затим постепено разблажити топлом водом и меша се тако да нема грудица.

Познат у рустикалном

Рецепт:

1. Растопимо се у тави 2 Тбсп. кашике путераДодати у 1 Тбсп. кашика са врхом брашнаСРЈ је до злата.
2. Сипати у брашно 1 чаша млека и пилећег јухакомешање, со бибер, пустите да прокуха 10 минута, поспите сјецкани дилл зелени, першун, И угаси ватру.

Познато на павлаци

Рецепт:

1. Растопимо се у тави 2 Тбсп. кашике путера И мало пржите 1 мали лук, ситно сеци.
2. Додати 1 Тбсп. кашика брашна И пржити златној боји.
3. Разредити 2 чаше од декокирања поврћаМи се мешамо.
4. Додати пола чаше киселе павлаке, соли, бибера и других зачина по вољи.
5. Прокухамо 10 минута, додајте зеленило И искључи се.

Следећа 2 гравина ће бити спремна за месо.

Акутни

Рецепт:

1. Мин 100 г хрена И трљајте се на гратеру.
2. Додај у нарибаном хрена 2 капи сирћета.
3. На 40 г путер Мало пржити 2 Тбсп. кашике без врха брашна.
4. Нанети пола чаше од месаПромешати и довести до кључања.
5. Додај хрен 150 г павлака, соли и млевеног бибера по укусуМик.
6. 2 сирове жуманце Беат, топлота, али не кухајте, у супротном ће се увити и додавати у граву, помешати поново.

Гроб

Рецепт:

1. Соку (1 шоља) у тави, где је месо прженоДодати 1 кашика брашнаИ мешају се.
2. Улити 100 мл говеђег јуха, пола чаше црног вина, соли по укусу, И прокухајте ниску топлоту док се не задебљане (5-10 минута).
3. Уклоните из топлоте, филтрирајте и сервирајте.

Познати, који служите за пиринач, поврће и фисх.

Грави је слатка и кисела са грожђицама и вином

Рецепт:

1. На 3 Тбсп. кашике путера Пржити 2 Тбсп. кашике брашна и 1 лук, ситно сеци.
2. Прелити топлу воду и ометају; Требало би да постоји толико воде како би се грабица средње густине.
3. Додати со, млевена паприка, 1 чаша вина, 1 чаша сока од лимуновог сока, 2-3 кашике сагореног шећера и шећера и шећера, тако да је грабични укус сладак и сладак.
4. На крају додај пола чаше грожђицаДоносимо прокуха.

Таква је суштина погодна у било које посуде, осим тога, може твист салате.

Лимун

Рецепт:

1. Мешати 4 Тбсп. Кашике зеленила першуна и копира, 2 кашике. кашике зеленог лука, соли и млевене паприке.
2. Нанети 250 мл крема и 1 кашике. Кашика лимуновог сокаСве помешајте и спремни је за гравуру.

Ова гравира ће учинити до роштиља печеног на роштиљ, живина, роштиљ.

Гингер Грави

Рецепт:

1. Повезујемо се заједно 1 Тбсп. Кашика сока од лимуна и соје соса, 6 кашика. кашике биљног уља.
2. Додати пола кафене кашике сецканог ђумбира и 1 клизалиште белог лука, такође исецкани.
3. Грави је спремна.

Свињски укусни рецепт

Свињска гравитација приближава различите стране сула: каша, пире од кромпира, тјестенине.

Свињетина гравита са павлаком

Рецепт:

1. 400 г свињетина исеците на мале комаде и пржите у загрејану таву са 4-5 Тбсп. кашике свињске масти до златне коре.
2. 1 мали лук ситно сече, додај месу са 2 Тбсп. кашике без врха брашна, а такође и пржите све док златна нијанса лука и брашна.
3. Разредити 2 чаше водеМешање.
4. Додај у гроб 1 чаша киселе павлаке, соли, млевене паприке и осталих зачина по вољи.
5. Стев испод затвореног поклопца док месо не буде спремно.
6. Ако је гравирање густа, додајте још топлу воду и разблажити га на жељену конзистенцију.
7. На крају, попијте гравуљ са биљем и угасите ватру.

Белешка. Ако, уместо павлаке, додајте неколико кашика пасте од парадајза у пасту, а затим ће се испоставити парадајз бавити.

Бееф Гратни рецепт

Говешћени гравири је добро погодан на кувани кромпир и пире кромпир, разне каше.

Познат од говедине

Рецепт:

1. Бееф Пулп (500 г) Исећи на танке коцке и пржите 1 Тбсп. Кашика биљног уља.
2. Када течност испарава, додајте месу 1 мали ситно сецкани лук, 1 кашика. кашика брашна И настављамо да пржимо, стално ме мешајући.
3. Затим додај 1-2 тбсп. кашике парадајз пасте или неколико ситно сецканих парадајза без кожеУгасимо 1-2 минута.
4. Додати 2 шоље воде И ми се мешају, све док не бавимо хомогеном, со бибер И гаси се док месо не буде спремно.

Курине стомаци, рецепт са фотографијом

Од пилеће стомака можете скувати укусну граву. Стомак се припремају брзо. Таква гравира ће учинити до тјестенине, разне каше и пире.

Белешка. Пилећи стомаци се не могу дуго кухати или питати, јер ће са дугом кувањем изгубити солидност, а готово јело ће бити суво и укусно.

Познати пилећи стомак са белоком паприком

Рецепт:

1. Ми то узмемо пилећи стомаци (500 г) И пресећимо га, темељно и исекли на мале комаде.
2. Растопимо се у тави 1-2 тбсп. кашике путера или сипају исту количину поврћег уља И пржите на оффалл.
3. Покривамо посуду са поклопцем и пирмар око 10 минута.
4. Ситно сечен 1 мали црвени лук И додајте месо, СРЈ 8 минута, мешање.
5. Затим додајте исећи на траке бугарска бибера (2 ком.)Посипати 2 Тбсп. кашике без врха брашна И пењамо, мешајући још 10 минута.
6. Нанети 1-2 шоље јуха или воде, соли, бибера, И стрпајте још 25 минута док стомаци не буду мекани.

Шаргарепа и лук

Ова гравира је добра кромпир пире.

Укусни мирисни гравирање са шаргарепом и луком

Рецепт:

1. На 2 Тбсп. кашике путера Пржити 1 мали ситно сецкани лук и 2 кашике брашна.
2. Додати 1 нарибана шаргарепа И настављамо да пржимо.
3. Од 3 парадајз Скидамо кожу, након што их пребацим 2-3 минута у кипућу воду, ситно их исеците и додајте у таву.
4. Покривамо посуду са поклопцем и пирмар неколико минута док парадајз не буде мекан.
5. Сипати у таву 1 шоља јуха са врућим месом, сол, бибер по вашем укусуСкуирамо око 10 минута и искључимо се.
6. На крају додај зелени першун и 3-4 клипа сецканог белог лука.

Припремити додајем у ТЕСТА.

Грави је поврће

Рецепт:

1. 1 мали лук ситно сече и мало пржите у тави са 1 Тбсп. Кашика биљног уља.
2. Додати 1 шаргарепаРеше се и наставља да пржи.
3. Затим додајте здробљено парадајз (400 г), прстохват шећера, соли и бибера по укусуи доведите кључењу.
4. Улити пола чаше крема масти, 1 кашика. Кашика путера, И прокухајте док течност не испари од бављења.

Курин Филете Грави

• Пилетина сада заузима водеће место између осталих месних производа. Пилећи гроб - укусан и здрав адитив до различитих бочних јела.
• Пилеће месо је добро комбиновано је са шаргарепом, парадајзом, звоно паприком, бели лука, шампињони, тиквице и патлиџана.
• Биће дата сула са софистицираним пилетином зачини: тимијан, босиљак, семе кука и куркума Поред укуса, он ће такође обојити јело у жутом боји. Може се додати Пилафу или Гравиту.

Курин гроб за пилетину са печуркама и павлаком

Рецепт:

1. Средњи лук ситно сећи и пржити поврће уље (1 кашика од 1 кашике) до златне нијансе.
2. Додајте исечене коцке пилећи филе (500 г) И настављамо да пржимо 15 минута, мешање.
3. Затим додајте сецкано ситно гљиве: бела, уље, гљиве остриге (500 г) И угасити се испод поклопца.
4. Кад су гљиве омекшане и затамњене, додајте 2-3 Тбсп. кашике павлаке.
5. Одвојено пржити у тави са 30 г путера, 1 тбсп. Кашика брашна, разблажите 1 чашу воде, пустите да прокуха и додате гљиве и месо.
6. Додај у гроб со, зачини за укус, И паприку до спремности меса и гљива.
7. Уместо брашна, можете додати комад крем сира у гравури.

Курин гроб са поврћем

Рецепт:

1. Пилећи филе (500 г) Исеците на танке коцке и пржите у тави 2 Тбсп. кашике биљног уља.
2. Додати 1 просечна шаргарепаРешете и наставите са пржењем.
3. Затим додајте резање поврће: коцке - 1 мали тиквице, тракице - 1 слатка бибер, исећи на комаде - 2 парадајза без кожеи угасите се испод поклопца 5-10 минута.
4. Додајемо водуЗа покривање поврћа и меса, со, бибер, додајте остале зачине по укусу И стрпајте још 20 минута.
5. На крају додај дробљени зеленило и ситно сецкани бели лук (2 клинчице)И угаси ватру.

Укусна грабична гробница

Ова гравира је добра До пиринча.

Познат од шампињона

Рецепт:

1. На 2-3 Тбсп. кашике биљног уља Пржење ситно сецканим 1 мали лук.
2. Додати 0,5 кг огуљеног, сецканог са тањирима шампињони И пржимо док течност не испари, а гљиве су благо пржене.
3. Сипати гљиве 1 чаша врхња, соли, бибера, додајте лимунов сок по укусу, И стрпајте 10 минута, мешање.
4. На крају додај першун, здробљен 2-3 клинчића белог лукаИ угаси ватру.

Гранична јетра

Према нутриционистима, најкориснији говеђини јетра. Има више витамина и елемената у траговима него у јетри у Турској, пилетини и свињетини.

Гражарење из јетре је добро погодан до пире или тестенине кромпира.

Неки савети да се придржавају укусног јела:

• Тако да је јетра у готовом јелу мека и нежна, пре кувања, то је потребно натопити у млеко или воду.
• Пржи јетру, соли је на крају кувања тако да то није укочен.
• Када купујете говеђе јетре, изаберите није баш велику - величина јетре зависи од старости животиње и млада животиња и јетра су укуснији.
• Свјежа јетра има светлу боју, сјајна је са пријатним сластицама.

Познат од говедине јетре са павлаком

Рецепт:

1. Говеђи јетра (0,5 кг) У води смо у води око 1 сат, а затим исекли на мале коцке.
2. Пржити јетру у посуду са 2 Тбсп. кашике биљног уља 10-12 минута.
3. Додати у јетру 1 лук, исеците на коцке, 1 шаргарепанарибали и пирјајте 5-7 минута.
4. Улити 100 мл киселе павлаке и топле воде или јуха толико да покрије јетру; Со биберЗатварамо поклопац и пирмар још 5 минута не више.
5. На крају додај першум, Дилл и Сецкани бели лук (неколико клијера)И уклоните из пожара.

Белешка. Јетра не може дуго да прска или кува, у супротном то постаје укочено и укусно. Савршено време кувања је 20-25 минута.

Укусни рецепт за риболов

Укусна гравитација је добијена од таквих врсте рибе које имају неколико костију: ружичасти лосос, пастрмка, хек, пољски, кета, морска перцх и друге морске рибе. Од реке рибе за паљење је погодно само за пике.

Може се послужити рибом граву до кромпира пире, каше, тјестенине или као независно јело, са биљном салатом.

Гравић у парадајзу

Рецепт:

1. Ми то узмемо 15 лешева поллока, Скините скале, унутрашњост, исеците главе, пераје и репове, добро исперите и пустите да се одводи воде. Аутомобили могу бити пржени целини или резати на пола.
2. Помешајте у дубокој посуди 3-4 Тбсп. кашике брашна, соли, црне површине гноја и друге зачине по укусуи ролајте рибу са свих страна.
3. Сипати у таву биљно уље (1-2 кашике.И пржите рибу на обе стране док се не смешнити.
4. Одвојено у тави, пржите коцку коцки лук (1-2 ком.) и нарибљен шаргарепа (1-2ком).
5. Додати 3-4 Тбсп. Кашике пасте томатора, 1 кашика. кашика шећера, 1-2 шоље топле воде, Спуштамо рибу, со биберПокривамо се са поклопцем и пирмар 5 минута.

Грави је парадајз

Овај гравирк се може сервирати до различитих бочних јела.

Грави је парадајз универзалан

Рецепт:

1. Један мали лук и 2 кашике. кашичићи брашно без врха Нацртати 2 Тбсп. кашике биљног уља до златне нијансе.
2. Додати 2-3 Тбсп. кашике парадајз пасте и 300 мл топле водеКомешање.
3. Додај у гроб 2 листова залива, 1 кашика. кашика шећера, соли, црна бибера, прокухајте неколико минута, додајте прслеи, Дилл И искључи се.

Било која грозница се куха брзо. Захваљујући јој, укус јела одмах се мења. Дакле, можете диверзификовати свој мени. Једно и истог прилога, са различитом гравитоном, укусиће се као другачија јела.

Видео: Како кухати Грави, рецепт?