Сорте гљива гљива гљива - јестива, лажна, ливада, претпоставка, кинеска, зима, јесен, летњи медени гљиве: Опис, фотографија. Како изгледају јестиве и нејестиве гљиве медних гљива, како их разликовати? Где расту приликом прикупљања и како узгајати гљиве медене гљиве у земљи?

Како препознати јестиве гљиве и које врсте печурки постоје.

Јестиве и нејестивене медене гљиве - како да не направите грешку, која места су "преферирана за станиште" и како да узгајају жетву гљива у летњој викендици? Прочитајте о томе у чланку.

Сорте гљива гљива гљива јестивих: опис, фото када се појаве на ономе што расту пањеви

Име гљива "медене гљиве" у латинском значи "наруквица". Колоније становника шума заиста подсећају на украс на старој дрвној због необичног облика раста.

• У базенима киселих гљива, који иду у тихи лов у шуми централне Русије, често медене гљиве. Виљушкари гљива воле своје киселе гљива за диверзификацију летњег менија: медене печурке су један од састојака супа, они су слани, сушене гљиве су убране, пржене.
• Лето можете пронаћи клаупсе гљиве на пањеви, на влажним местима шуме. Печурке клице на кори дрвећа. Гљиве попут дрвећа листопадних и четинарских врста. Спорови гљива такође могу бити вољени сувим -ресистантним - подручја шуме, што је тешко да особа добије.
• Грчке медене гљиве пружиће обилни оброк за ловац на шуму, јер гљиве расту у колонијама. Једна прераста породица гљива може напунити резерве обожаватеља тиха лова на 10 кг производа, а недељу дана касније, нова жетва гљива ће расти на истом месту. Можете да сакупите гљиве пре зиме.
• Пошто ноге немају прехрамбену вредност, само се шешири су одсечени приликом жетве. Дакле, јело не тугује, медене гљиве су претходно благо кухане.

Како да не збуните летње гљиве са отровним гљивама и заштитите своју породицу из здравствених проблема? Уосталом, не сви имају велико искуство у гљивама.

У летњим медним гљивама које можете диверзифицирати мени без страха:

• танки-таласан жућкасто смеђи шешир (у почетној фази раста, његове спољне ивице могу се окренути унутра)
• капе расту и до 8 цм пречника
• испод под шеширом, можете видети мрежу поклопца
• шешир младе жене није раван на врху, али има избочину у центру (старија гљива, мање конвексност)
• површина шешира је прекривена водним круговима
• ако претворите шешир јестивог тилетоцка, можете видети тањире беле или рђе-смеђе боје
• старија гљива, тамнија и контраста, нијанса плоча се манифестује (интензитет боја зависи од степена зрења унутар рекорда праха споре, што је у зрелишту црвено-смеђе боје)
• дужина ногу гљиве може бити 8 цм, али пречник је увек танки -ако 0,5 цм
• нога смеђе нијансе, прстен на њему је такође смеђа
• постоје ваге испод прстена

Која је разлика између добрих гљива и њихове нејестиве браће?

• Да бисте се не бринули и не ризикују да вас добро - морате знати знакове који нису погодни за јело гљиве. На крају крајева, отровна браћа имају одличну прекривање.
  На пример, током лова са гљивама, лажни ходгеподге може срести сумпор-жуто. Тело гљива је јарко жуто и без вага.
• Плоче унутар шешира је лажна умота за серпластин бјелкама у младости претворе се у плавкасту сиву. Ово није типично за јестиву жену. Гљива није укључена у групу токсичних врста, али треба да буде унапред.

Гљиве укључују гљиве:

• сива
• сносе медене гљиве
• замотати црвено
• медене гљиве су тамне
• умотавање са приштићима
• ливада
• претпоставка
• кинески
• зима
• Јесен
• лето
• пролећне печурке
• савијен са медом Агарић
• слузокоже слузокоже
• отворени бели лук

Опште име "медене гљиве" називамо различитим породицама и порођајем гљива, који постоје 34 врсте. Од тога је класификовано само 22 врсте. Неки од представника ових гљива "насељавају" у отвореним просторима, у трави, збуњујуће неискусне берзе.

Пошто су јестиви представници гљива интересантни, има више информација о њима.

Размотрите најчешћи облици:

Зимска трака

• Представник ове врсте се користи на листопадним дрвећима које су оштећене. Колоније гљива расте на мртвим деловима дрвета, избора Виллов или Топола за насељавање. Можете да упознате ове гљиве на обали потока, у башти. Становници шума и градски парк су насељени.
• Добра жетва се може убрати са јесени. Понекад се зими медени агариц прилагођава да крене испод снега. Шешир гљива, 10 цм са пречником, равном жутим или наранџасто-браон. Младе гљиве имају раван шешир, дуж ивица има лакшу нијансу, а средина је тамнија.

Печурка је јесен

• За клијање, спорови ове брадавице су погодни за многе врсте стабала. Има их око 200 њих. Понекад печурка прска чак и на кромпиру. Ноћу можете да поштујете занимљив вид: због чињенице да је велика "породица гљива" често налазе на пањеви, прелепо су истакнути.
• Идеални услови за раст гљива у сировим шумама су брезе, аспен пањеви, мртво дрво Елм и Арка.
• Гљиве се могу прикупљати од прошлог месеца лета до зимских хладних месеци, осим ако температура ваздуха не смањује испод 10 степени. Јесенски напрезање има импресивне величине у поређењу са својим колегама.
• Пречник шешира је 17 цм, а ноге су 10 цм. Шешир је зеленкасто-маслина или тамно смеђа. Валовине ивице могу се приметити код одраслих представника породице гљива. Површина непарно гљиве је прекривена вагама. Али има их врло мало њих. Како гљива расте, ове ваге нестају.

Отворено лето

• Најчешће, летњи мед Агарић улази у корпу. Они га почињу прикупљати од краја марта. Можете донети кућу усев ових гљива до последњег зимског месеца.
• Лето расте у шумама. Густа породица расте на трулим пањевима. Погодно за стабла раста гљива очигледно оштећења.
• Димензије Љетње Опенки су скромније: пречник шешира - 6 цм, нога - 7 цм.
• Гљиве за одрасле одликују се присуством широког туберке на површини шешира. Капе који узгајају у сировим подручјима гљива су браон, прозирни. На сувом месту гљиве шешира су медени-жути, мат. Постоје жлебови дуж ивица шешира. Печурке могу дати усев током целе године.

Видео: Опен Суммер (Куехнеромицес Мутабилис)

Специфичности припреме гљива

• Пре кувања, печурке би прво требале да се кухају. Кување, чија трајање може варирати од 30 минута до сат времена, ублажити се урођену токсичност.
• Време кувања је одређено величином воћних тела гљива.
• Што су веће гљиве, то дуже топлотни третман траје.

Како правилно преживе гљиве:

• гљиве се постављају на ватру и када вода кључа, мора се исушити
• тада морате да кувате у претходном новом делу воде

Видео: Која је разлика између медних гљива једна од друге? Поређење једни са другима

Лажне медене гљиве: Опис, фотографија

Можете да узмете његов двоструки за добру гљива. То су тако повезане лажне гљиве.

Знакови неедибилне жене:

• светли шешир у боји (добра гљива има пригушену нијансу и постоје љуске у младим гљивама)
• банке плоче са гљивама су жуте, зеленкасте, маслине-црно
• двоструки двоструко брадавице има само остатке прстена на нози

Видео: Неедибилне гљиве-ходген-лажне сиве-жуте боје

• Посебне опасности је црвени коловоз цигле. Може се наћи на предворју, на трулом пањеву, то може расти и на равном подручју. Печурка има сферични шешир, према којем је лако "израчунати" током жетве гљива. Шешир има пахуљице које виси око ивица. Гљива нема мирис.
• Све лажне гљиве карактеришу нијансе унутрашњих записа који се налазе испод шешира. Могу да варирају од мрака до сумпора-жуте или црно-маслине. Бажеви добрих гљива крем -Болично. Лажне медене гљиве расту у великим групама.

Како одредити, разликовати гљиве гљивастих јестивих од лажних?

• Јадна матица, за разлику од добре гљиве, нема прстен - сукњу са плочама која се налази испод шешира. На нози можете видети остатке прекривача.
• Ако је гљива у недоумици, онда је боље да је одмах бациш. Пошаљите гљиве само у корпу само ако сте сигурни да су јестиви, а ако сумњате или пронађете један од знакова отровне гљиве, а затим одбијте да напуните свој "улов гљива".

Које друге разлике постоје:

• добра гљива има угодну арому гљива, а лаж се у то уопште одигра непријатно или без мириса
• шешир лоше гљиве је светао и викотино обојени, капу добре гљиве слабе смеђе боје
• постоје мале скале на капутима добрих гљива, отровне гљиве имају глатки шешир (међутим, скалама нестају током времена и капе јестивих гљива такође постају глатке)
• претварање шешира нејестижљиве гљива можете видети да су њене плоче жуте ако је гљива млада, или зеленкасто, маслинасто-црна, ако је гљива стара (тањири добрих печурка или жућкасто-бело)
• лажне медене гљиве са горком укусом, али не би требало да почнете да процените укус гљива у којој сумњате (довољно осталих, очигледнијих знакова)

За искусну цев гљива неће бити тешко разликовати добру гљива од лошег. Али ако сте вичевачи печурка Новице, онда је боље тражити сукњу на нози гљива.

Како одредити да разликују гљиве медене гљиве јестиве из олука?

• Бела и зеленкачка нијанса тела гљива је главни знак нагађања. Појава становника шума може добро да одговара опису јестиве гљива. Доживени печурка је одмах препознала такав преручак.
• У контејнеру у којој гљиве кључају, требали бисте бацити сијалицу. Ако је брзо стекла плаву, онда сва производња шума није погодна.
• Гљива са маслином или бисерној нијанси може се показати да је отровна. Боље је да не ризикујете и одмах напустите намеру да свој улов напуните у Лукошкој.

Може ли гљива отровати гљиве и који су симптоми?

• Тровање се дешава углавном због незнања врста гостију шумских госта или због неправилне припреме јестивих гљива. Степен интоксикације такође зависи од тога које су једене гљиве.
• Они који самостално сакупљају гљиве и припремају их потребно је да утврде како да утврде тровање и шта медицинска нега мора бити обезбеђена жртви.

Печурке су подељене у неколико група:

• Јестиво: Такве гљиве се могу јести без прелиминарног кључања (шампињони)
  Делимично сигурне гљиве захтевају посебну обраду пре него што се припремају за уклањање токсичних материја: натапање, кључање, сушење, додатно кључање (ако се овај корак игнорише, затим се не може избећи тровање) (лажне гљиве)
• Неезбежљубиве гљиве могу бити отровне или имају неугодан укус, мирис (жучна гљива)

Лажне гљиве имају бијелу течност у целулози. Назива се горући сок. Поред тога, лоша гљива разликује се од шешира за налету са светлијом наранџастом бојом и тањим пањом.

Видео: Како препознати тровање гљивама?

Знакови тровања:

• опијеност се манифестује након 1 сата или у року од 6 сати
• штетно подсећа на тровање храном: особа почиње да се осећа лоше, има мучнину, повраћање, дијареја може почети
• могуће су непријатне или болне сензе у трбуху
• ако је тровање лако, после неколико дана долази до опоравка

Смрт се не појављује од тровања лажним гљивама, али су могући озбиљни проблеми због дехидрације, гастроентеритиса.

• Ако се открију знакови тровања, не можете се устручавати са хитну помоћ. Уосталом, потребно је избећи продор штетних токсичних супстанци у крв.
• Након што млечни сок уђе у стање пацијента, стање пацијента је погоршано.

Видео: отровање гљива! Симптоми и прва помоћ!

Прва помоћ је следећа:

• дехидрација се мора избећи и да се ослободи симптома тровања
  повраћање треба да буде проузроковано након пијења велике количине топле кукурене воде и притиском на корен језика
• потребно је испрати желудац за оне који једу исте гљиве, али нема знакова тровања док симптоми не постану приметни
• дехидрација се може открити променом урина: постаје мрак, као и да се смањи излети у тоалет или одсуство таквих
• пацијент би требало да пружи обилно пиће, боље је ако је вода
• ако је дијареја или повраћање већ започела, тада ће овде помоћи спортска пића (не енергија) (не енергија)
• пацијента се може јести поврће, пилећи кокоши, који ће пружити неопходно храњење водом и корисним супстанцама
• не пијте лекове од дијареје (са дијарејом, токсини се излучују из тела)
• боље је да пацијенту смањи физичку активност, спавај више тако да се тело вероватније опорави

Имајте на уму да прва помоћ није у стању да замени третман. Када дехидрација, коју не можете да се носите са собом, морате контактирати лекаре.

Видео: Све о тровању гљивама

Када се појаве јесени, зима, пролеће и летње гљиве и колико се гљива се појављују у шуми?

Погледајте доле на слици календар колекција различитих гљива по месецу.

Како узгајати гљиве медене гљиве у земљи?

• Супротно постојећем мишљењу да медене гљиве клијају боље у шуми, узгајајући их у земљи није фантастична.
• Из плодног тла доведен на локацију, хумус, миниран негде у шуми, спорови гљива падају у земљу. Међутим, годишњи копање сајта крши мицелијум и на крају умире без времена да клијају.

Како да набавите гљиве у земљи?

• изаберите сајт за печурке (влажно, са сенком)
• да бисте припремили мицелијум гљива (у нашем случају, гљиве) и "населите" гљиве за будућу плантажу гљива.

Прва фаза: Припрема сајта:

• за клијање гљива је потребан пањ, па стога залихамо на старој, трули дрвени брезе (погодна стабла: буква, рогана, алдер, аспен, храст)
• изаберите дрво (дужина пања-20-30 цм) са чиповима и прорезима како бисте олакшали процес спорства за укоријењеност на пањевима
• ако нема чипова, онда смо уздужну зарезу са Акесом
• уронио смо одабране пањеве у води 1-2 сата
• копамо конопље на будућој плантажа гљива (у потпуности или само део конопље, убаците вертикално дрво или лежећи на страну)

Кување Мицелијум:

• налазимо се у прераслима шумских гљива, који имају велике и влажне капе
• субјективе гљиве у мекој земљи тла
• одлазимо на неколико сати
• добро измешајте смешу
• пањеви и трупци ископани на месту се третирају течношћу са мицелијем гљива
• не бацамо шешире, већ лећи на врху у прерађене области дрвета
• покривамо капе кроз конопље (можете користити маховину из шуме или печена пиљевина за то)
• кад је вани вруће, влажите локацију тако да увек остане у сировој држави
• чекамо први усев. Обично можете сакупљати гљиве из куване површине само 2-3 године након садње.

Видео: Гарден Греда - Како узгајати гљиве у летњој викендици