Зачињење хоп-зена: Састав, користи и штете, у којем јело се препоручује додавање?

Композиција, употреба, користи и штета зачињавања хоп-зена.

Садржај

Хмељ-сунели - Ово је зачина која има веома богат укус и арому. Довољно необично, главна сврха није да се укус уопште не допуњава, већ да аромира јело. У овом чланку ћемо разговарати о зачињу скокасунели, његов састав и које јело се највише уклапа.

Цохмели-Сунели зачин: Састав

Генерално, не постоји тачан рецепт за припрему зачине. Постоје много метода производње, укључујући компоненте. Домовина ове зачињења је Грузија. Преведено значи "сухо зачин". То је, у ствари, то је комбинација зачина и биља који се суше, повезане и трљају се у прах. Нажалост, зачин се не уклапа у сва јела, углавном се користи у припреми меса и другог јела, као што је Пилаф, АЗА или Врући. Можете додати у супе, али ово је аматерски.

Зачињена композиција КХМЕЛИ-СУНЕЛС:

Главни, основни састав ове зачињења укључује неколико биља и зачина: корићач, сушена колица, оштар бибер, босиљак Маиран и шафран. Ово није коначна опција за зачин, врло често додатно увод целер, першун, метвица, лест.
Сва биља која учествују у припреми овог зачине мешају се у истим пропорцијама, осим шафрана и црвене паприке. Обично се додају половина колико год.
Зачин карактерише богат укус и арома, али не би требало претеривати, јер можете добити врло зачињено јело и убити истински укус меса. Дакле, осећаће се искључиво зачина.

Зачињење скока је корист и штета

Довољно необично, зачине се не користи не само да промени укус главног јела и надопуњују га, већ и за терапијску сврху. Вреди знати да се зачиње скокасунели прилично корисно за одређене болести.

Зачињење скока је предности и штета:

Јачање имунитета
Побољшање рада кардиоваскуларног система
Стимулација производње естрогена и прогестерона код жена, тестостерона код мушкараца
Смањивање едема
Нормализација црева, стомака

Постоје контраиндикације На употребу ове зачињења. Чињеница је да је због великог броја биља и зачина, смеша је алергична, тако да не би требало да га користе алергије. Вриједно је суздржати од великог броја зачина људима који пате од јетре и стомака. Овај зачин не можете да користите за гастритис и чир. Неконтролисана употреба зачињавања такође доприноси појави тегобе гастроинтестиналног тракта, надимање и чак дисбиозе. Стога је потребно додати је у мале количине. У основи употреба зачињења у припреми месних јела.

Хоп-сунелс: Корисна својства

Предности су због компоненти које су укључене у хмељесунели. Најкорисније од њих је ограда. Побољшава метаболизам, подстиче повлачење токсина и токсина. Поред тога, често се користи за уклањање болести плућа, као и Бронцхи.

Кућне сунере Корисна својства:

Осим тога, фенугреек даје еластичност крвним судовима. Зато побољшава рад кардиоваскуларног система. Зачин ће бити корисно за људе који пате од дијабетеса, од тога помаже у регулисању нивоа глукозе у крви. Ово је природни естроген који ће бити неопходно код жена репродуктивног доба. Повећава сексуалну жељу, нормализује либидо И доприноси зрелости јаја у јајницима.
Слабаст Не мање корисно у саставу зачињења, као и то побољшава варење, апетит. Поред тога, помаже да се избори са формацијом гаса. Ово је природни антибиотик који има анти-инфламаторни ефекат И помаже у уклањању спутума у \u200b\u200bбронхитису. Слабаст помаже у смиривању нервног система, побољшава расположење. Због тога се често користи у терапијским чајевима са нервним стресовима. Цубе такође побољшава имунитет, смањује стрес.
Базил је такође врста природног имуномодулатора, то помаже у побољшању имунитета, опустите се и провоцирати ослобађање жучи. Ово је корисно за људе који имају проблема са јетром и жучићом мјехуром.
ЦИН То је природни антибиотик, који се често користи за лечење стоматитиса и гингивитиса, друге болести оралне слузнице. Помаже побољшању рада зглобова, производи ослобађање течности у њима.
Шафран - Грасс, Котора борим се против онколошких болести, инхибирајући раст патолошких ткива. Повећава број црвених крвних зрнаца, повећавајући хемоглобин. Ово је антиоксиданс који уклања течност из тела И доприноси нестанку едема.
Целер на свом прелазу Побољшава васкуларну еластичност, спречава угрушке крви. Стање артеријске хипертензије се побољшава, притисак се смањује. Помаже да се разбије масти, тако да је неопходноза људе, који седе на дијети.
Першун Заузврат, доприноси алокација колагена, Тако задржава младе у кожи дуже. Је природни антисептик и борба против патогених микроорганизама. Веома је корисно за артритис и реуматизам, друге болести зглобова и костију. Помаже да се избори са преносом шећераШта ће бити веома корисноза људе, пате од дијабетеса.
ловоров лист разликује се природним антисептичким ефектом, као и помаже у уклањању спутума из плућа, Бронцхи у бронхитису и пнеумонији. Такође може да има таблету за спавање. Побољшава метаболизам, смањује количину едема.

Зачињење скочних зеница, за које суђе се користе?

Углавном се користи у јелима од кавкашког кухиње, али то није изненађујуће, јер је земља порекла Грузија.

Зачињење хоп-зена за које се користе јела:

Добро се слаже са оптиком, Кебабом, као и другим локалним јелима. Често се користи у припреми националних умака, као што је Адвиа, Ткемали.
Зачин можете користити као додатак риби, прженим месом.
Такође можете да напуните посуђе од пасуља. Понекад се додају у супе, углавном попут Кхарха, или купуса.
Ово је савршено зачин за било које месо: свињетина, говедина или перади. Додајте зачине до јела на крају кувања, то ће се отворити до њене ароме и одличног укуса.

Како изгледа зачиње хмеља?

Неке домаћице могу користити друге због недостатка ове зачињења. Наравно, сасвим је тешко у потпуности у потпуности заменити, али следеће су се зачине могуће: Сацентен класа и цурри. Наравно, Цурри је значајно различит због чињенице да има мекшу укус и комбинован је са поврћем и пилећим јелима. Хмељ-сунели Ипак, роштиљ је погодан за јела, као и за припрему националних грузијских соса од одвода и парадајза.

Како изгледа зачиње хмеља:

Боја зачињења може варирати, у зависности од компоненти. Ако има пуно першуна и копира, онда ће се боја променити према зеленом боју. Ако ови адитиви нису, углавном је боја сенфа, смеђој нијанси.
Не би требало да се изненадите ако сте стекли зачињену различиту боју. Нови део може мало разликовати. То је због чињенице да се композиција може мало променити, у зависности од доступности потребних зачина. Довољно чудно, кувари у Грузији такође бирају погоднију опцију за себе, комбинујући ове биље.
Када кувате поврће, најбоље је користити више зеленила и мање црвене паприке. Приликом припреме месних јела дозвољено је да се мало повећа број акутних састојака и засићених биљака.

Максимални рок трајања је 3 године. Међутим, препоручује се користити годину и по. На крају крајева, биљке су веома засићене, тако да ће дугорочно складиштење допринети погоршању укуса и ароматистикама зачина.