Салата "Лиза ти прсти" је заправо тако укусна. Открићемо како је правилно скувати.
Садржај
Мулти-весели повртни предјело, привлачење пажње са изгледом и аромом! Само "лизати прсте."
Салата из зелене парадајзе за зимску "лижу прсти"
Компоненте (за 3 дела):
- Незрели парадајз - 400 г
- Царрот - 1 ком.
- Бугарска паприка - 1 ком.
- Лук Лане - 1 ком.
- Бели лук - 3 зуба
- Лентено уље без мириса - ¼ шоља
- Сирће (6%) - 30 мл
- Со - 0,5 ТСП
- Црни паприк ја кажем. - Према преференцијама
Како да кува:
- Моја бугарска паприка, зелени парадајз.
- Чистимо греде и шаргарепу са коже, исперите.
- Изрезали смо незрели парадајз са четвртима. Складимо језгру на њихов захтев, ставимо га у дубоко јело.
- Трљамо шаргарепу са дугим танким тракама (као што је за корејску шаргарепу), додај у парадајз.
- Одушени смо лук на два дела, од којих је сваки насјецкан у пола прстена, такође додајте остатку сецканог поврћа.
- На бугарској биберу исеците реп, очистите га од семенки, исперите и исеците га тракама. Преклопите рез у јелима са другим поврћем.
- Додајте со, бибер и дробљени бели лук. Такође можете додати подземни цилантро и шећер.
- Помијешајте све компоненте сипају у котачић. Сипајте мршаво уље са сирћетом, ставите котлицу на ватру и донесите поврће у прокључак (не додајте воду).
- Смањимо ватру минимум и миршава салату у меко стање парадајза (око пола сата). Када је предјело спремно, угасите ватру, пустите јело хладно, а затим положите своје кутере и послужите га на столу.
Салата са зеленим парадајзом - Невероватно укусна грицкалица која може да зареже укус куханог или прженог кромпира, печене хране меса или рибе. Послужите и топла и хладно - укус не пати од овога. Присуство сирћета у композицији омогућава вам да затегнете радни комад за зиму, постављате је у врућој држави према стерилизованим теглама и превртањем са врућим покривачима. Број компоненти у рецепту дизајниран је негде за 1 полу-литарску теглу.
Зелени парадајз "Лиже прсте" са пуњењем зиме
Оригинални празнични предјело са необичним укусом је зелени парадајз!
Компоненте за 12 порција:
- Зелени парадајз - 900 г
- Дилл, першун - 20 г
- Гарлић - 50 г
- Горки бибер - 30 г
- Хоп-сунелс-2 ½ г
- Цинза - 2 г г
- Црни бибер са грах - 20 г
- Лаврусхка - 3 г
- Шећер - 3 кашика.
- Со - 1 кашика.
- Сирће - 120 мл
Степ-би -степ Процес кухања:
- Перите, суви и ситно исецкајте зеленило.
- Пресеците бели лук и горко паприк не превише фино, додајте зеленику.
- Сипајте хоп-сунел, помешај. "Фарма" је спремна, пређите на главну фазу кувања:
- Оперите парадајз, објесите сваки бање, а да не сече до краја негде на 1/3.
- У стерилизованим теглама (за такве бројне производе потребна су вам 2 литра или 4 полу-литра), отпутовали смо цилантро, паприке-коње и залив лист.
- Испуњавамо парадајз, стави их у тегле на ивицу.
- Скухајте воду и напуните га парадајзом.
- После 15 минута. Вратили смо воду натраг у лончић, ставите га на ватру, додајте шећер, со.
- Чим смеша кључа, сипа сирће, затим уклоните таву од пећи и напуните томајз са врућом маринадом.
- Ставили смо пешкир у велику таву, ставите тегле са парадајзом на њега, покривају их поклопцима на врху, сипајте лименке са водом на граници.
- Воду доносимо у прокључак и стерилизује десет минута.
- Скидамо тегле са поклопцима, преокрените га и у овом облику чекамо да их потпуно охладе. Банке омотамо покривачем.
Таква очување се чува чак и на собној температури.
Видео: зелена парадајз салата
