Знате ли како је користан манго и како то очистити пре употребе? Прочитајте ово у чланку.
Садржај
Манго је укусно, светло тропско воће, што је након већих година престао да буде редак за већину земаља. Они узгајају најкурисније сорте углавном у Индији, у земљи у којој се први пут појавио. Много је сорти Манга: Филипина, Индијаца, Тајланђана. Они су најчиинији и најкуриснији. Могу се купити у скоро сваком великом супермаркету и уживајте у њима током целе године.
Постоји древно предвиђање међу индијским народама повезаним са овим воћем. Кажу да има свето својства. Еве нове године суспендован је на улазу у кућу, да позове срећу и срећу.
Предности манга
Научници из Аустралије доказали су да употреба неких сорти манга помаже у смањењу тежине. Али постоји једна важна тачка коју бисте се требали придржавати - мора се јести са огуљеном. А ако једете одређене врсте, тада ће се додати тежина. Дубоке ћелије манга успоравају формирање масних ћелија (Ирвин и Доц могу).
У таквој разноврсности као Кенсингтон понос, једињења су откривена да успоравају метаболизам у телу. Експерименти који су спроведени са учешћем људи то доказују. Уз помоћ ових сорти, научници могу да креирају таблете које доприносе било којем или губитку мишићне масе.
- Присуство витамина и корисних елемената у траговима даје право да ово воће позива корисно. Пошто садржи витамин Ц, зими, може савршено ојачати ваш имуни систем и помоћи ће да се брже опорави прехладе. Ово воће је мало-калорие, за 100 г представља само 67 кцал.
- Међутим, значајно присуство влакана може слабо утицати на цреван тракт. Манго не би требало прејекати.
- Воће зеленог манга нема мање користи. Имају добар утицај на рад стомака. За разлику од зрелог воћа, зелено штити од затвор, хемороида, па чак и доприноси чишћењу јетре.
- Такође, плодови имају благотворан утицај на пловила, чинећи их еластичнијим. Присуство гвожђа у воћу помаже да се повећа хемоглобин.
Садржај витамина а утиче на вид. Посебно је корисно јести манго који раде на рачунару, навлажено је рожњаче ока.
- Воће има умирујућу имовину, препоручује се употреба пре спавања да га побољша.
- Промовише побољшање меморије.
- Спрјечава појављивање ћелија рака, повећава крвни притисак код жена.
Како одредити зрелост манга?
Постоји више од 1000 сорти овог воћа. На полицама у тропским земљама можете пронаћи и мини-манго и веома велики плодови од 500-700 г.
Када бирате манго, ослањајте се само на мирис. Што више спава, мирис је слађи и светлији. Такође, ако притиснете воће и то ће бити еластично, тада се такође може узети. Цео плод би требао бити чист, без икаквих интерспераних, тамних мрља и у којем случају нетакнутом није нетакнут.
Манго -Персабле воће, требало би да се одмах поједе након куповине. Ако желите да донесете мангове из далеких земаља, требало би да одаберете чврсте плодове. Ако притиснете мангу, брзо ће се погоршати. Искусни продавци прво је умотавају у папир, а затим га спакују у кесу.
Како очистити манго пре употребе?
Потешкоћа чишћења манга је присуство велике дугуне кости, што је тешко одвојити од пулпе.
- Пре употребе, пулпа се мора ослободити коже. Потребно је темељно опрати плод, јер је пут који је учинио веома дуго.
- Препоручује се опрати плодове соде. За далеку транспорт, плодови се третирају воском. Осушите воће папирним пешкиром. У основи, можемо пронаћи овалне и дугуљане мангоје, погодније је да га прекинете, стављајући га вертикално на плочу и најбоље је користити тањир, јер ако је воће сочно, онда ће то проћи цео сок током процес сечења.
Први пут је погодан ако постоји манго у природи због недостатка ножа. Ова метода није баш добра, јер се запрљате.
Ако одлучите да једете манго, онда је ово метода чишћења за вас:
- Узми воће у руке кичмом.
- Пресеците врх и отворите како отворите банану.
- Држање коре, једите пулпу у само кости.
Манго боље пре употребе, стављање у фрижидер. Прекини га раст кости у круг на пола. Искључите пулпу и одвојите целулозу.
Још један начин да сече манго:
- Пресеците мангове у две кришке да бисте се решили кости.
- Уз помоћ ножа без закачивања коже, направите коцке.
- Искључите пулпу.
Огулите се такође може уклонити помоћу кромпира, а затим исечен на кришке или коцке.
- Ако одлучите да лечите госте са овим сочним воћем, боље је одабрати начин сечења у којем не добијате прљав и не мрљајте све около, а комади ће бити уредно исечени.
- Боље је чувати огуљене мангове на хладном месту, али целину на тамном месту на собној температури. Ако је плод мало презрело и врло меко, једите га кашиком, сечење половине.
Боље је да деца кувају пире кромпир, али не и уз помоћ мешавина, постоји оригиналнији начин. Узмите зрели манго у руке и глатко притисните, док се пире не формира. Пазите да не оштетите спољну љуску. Да поједете целулозу, само направите мали рез и стисните мало меса у дете у устима.
Манго се може конзумирати и у чистом облику и као адитиве за десерти, грицкалице или основна јела. Најбоље је јести манго као независни производ, јер има сјајан укус по себи. Препоручује се употреба ножа и вилице, исећи га кришки или коцкице. Тачно, а не да сви поштују правила етикета изван ресторана и кафића.
У топлој сезони године можете направити сорбет од манга. Будите опрезни, јер је воће слатко као мед и има ведро жуте боје, ударање одеће може да га упропасти. Манго се може додати у десертима, израђујући пире кромпир са блендером и сервиран са сладоледом.
Манго је једна од компоненти делова умака, најпознатија у Латинској Америци је Салса. Манго је један од састојака соса са азијским цурријем. Такође је сјајно додатак главним јелима у облику бочног јела "Цхатни". Навикли смо да додајемо мангове у салате, али само воћу. У Азији је ово одлично додавање салата са шкампима, морским плодовима. Иогурти, смоотхиес су направљени од ње, једите са крем сиром. Манго ће послужити као одлично додавање пита. Од њега можете направити укусну гужву, џемове, центре.
Постоје ли контраиндикације за употребу манга?
Људи који имају проблема са стомаком или другим здравственим проблемима не могу јести више од једног манга дневно. То ће довести до непожељне последице. Ако га стално имате, чак и здрава особа може доћи до опћине или осипа. Такође се не препоручује да га дјецу даје у великим количинама, јер је дечија комота и даље веома слаба.
Ако једете манго до хране пре трудноће и то није изазвало никакве алергијске реакције, односно, то је чак и неопходно у овом периоду. Али не би требало злоупотребити, почните са малим количином, јер током трудноће тело је обновљен, а ако никада нисте имали алергију, то се може појавити. Са ниским хемоглобином, ово воће стоји на пар са гранатом. Манго у овом положају мора јести само зрелост.
Током периода храњења мангоа, можете јести ако дете нема контраиндикације или алергијске осихе.
Од свега што је речено, човек може да нацрта један закључак - постоји манго, али умјерено. Ако је могуће, додајте га што је чешће могуће на различита јела, јер има довољно потребне елементе у траговима и витаминима.
Видео: 3 Методе чишћења манга
