Предности и штете осушених марелица за тело. Како користити сушене марелице?

У овом чланку ћемо одговорити на питање колико и за које су сушене марелице научићемо тајни исправну употребу сушених марелица, научићемо како да се осуши воће код куће.

Садржај

Сушене марелице, сушене, грожђице - предности и штете

Суво воће су укусно и здраво здраво током лета. Када једете, стимулишу пробаву, нормализују крвни притисак, важни су за функционисање срца, мозга, нервног система, мишића.

Суво воће појавило се у нашој прехрани миленија пре. За то време поступак припреме осушених воћа који се практично није променио: потребни су само отворени простор, сенка и сув топли ваздух.

Осушили су све воће, али најпознатији од њих: сушене марелице, грожђице, сушене, датуме, смокве. Сушење на природан начин, осушено воће чували су укус, витамине, корисне супстанце и микроелементе свежег плода. Међутим, трансформација марелице у Курагу трајала је неколико месеци.

Модерно сушено воће се врше помоћу нових технологија: користећи хемикалије и боје. Због тога не само да су добили само лепше, већ су изгубили и све витамине.

Важно: Пре куповине осушеног воћа, њушкајте их: квалитетан производ не може да мирише на бензин или гуму. Присуство спољног палујег мириса указује на употребу експресног начина сушења.

Употреба експресне методе сугерише да се плодови осуше у пећима. Истовремено, пећи ће се утопити не само са огревним дрветом, већ и са гуменим производном отпадом, дизел горивом
За дезинфекцију сушене плодове су препуне сумпор-диоксидом или сумпорном гасом (додатак храни Е220)
Шљива и грожђе се чак и осуши у шпорету неколико дана. Пре сушења плодови су смештени у раствор каустичне соде. Ова обрада истрчава огулите бобица и оне су сухе се суше
Након изражавања сушења, плодови изгледају наборано и изблиједјело. Да дају врсту производа, оне су отупане, импрегниране шећером сирупом, конзервансима
Сада грожђице, сушене марелице, шљиве изгледају светле, атрактивне: спремне су да иду на ваш сто

ВАЖНО: Пре јела, светло сушено воће мора се ставити на 15 минута у воденој води, а затим испрати текућом водом.

Како да изаберете сушено воће правилно?

Природно сушено воће не могу бити светлих боја. Плодови су се природно осушили наравно и тешко
Тамне грожђице очувају плавкасту плакура карактеристичну за свеже грожђе
Лагано грожђе током процеса сушења стиче црвенкасто или светло смеђе нијансе
Сушене марелице су тврде, смеђе

Природне шљиве кости. Када се гњави између прстију, не оставља трагове мастила

Важно: природно сушено воће - мат, без масног сјаја.

Рецепти за кухање сушене марелице, шљиве и грожђице

Захваљујући модерним кухињским уређајима, сушена жетва воћа код куће постала је прилично лак процес. Воће или бобице морају бити сортиране, испрати, ослобођене из семена и постављени у посебно сушење. Као резултат тога: цела зима ћете уживати у кући сушеним воћем.

Видео: Одвод сушења - 16 кг. Како направити шљиве код куће?

Видео: Како кухати грожђице са кисхмисх грожђа?

Видео: Како кухати грожђице из Молдавије грожђа?

Видео: Сушење марелице - 10 кг. Како направити сушене марелице код куће?

Које су сушене марелице?

Курага није једини производ сушене плодове марелице. Постоје такве сорте као што су Каиса и Уриук.

Каиса - Читав сушени марелица без костију. Ова врста сушеног воћа богата је гвожђем, минералима, калцијумом, калијумом, фосфором, магнезијумом. Има много органских киселина, пектинске супстанце, глукозе, сахарозе, фруктозе. Витамин у Каши, нажалост, није баш много
Сува кајсија Суши се право на гране дрвета и задржава цео витамин и минерални састав свеже бобице. Уриук је увек са костима. Сматра се најкориснијим типом сушених марелица

Видео: Курага или Уриук?

Курага: Витамини и минерали

ВАЖНО: 100 г кураги је еквивалентно 40 мг жељезних препарата или 250 г говедине јетре.

Сорте Кураги и њеног садржаја калорија на 100 г производа

Суво воће је више високи-калорие у поређењу са свежим плодовима. Ово је објашњено једноставно: током сушења, сушено воће се претвара у неку врсту воћног концентрата.

Курага - 232 кцал (977 кј)
Уриук - 261 кцал (1095 кј)
Каиса - 275 кцал (1151 кј)

На пример: садржај калорија од 100 г свјежих марелица је 45 кцал (185 кј).

Свакодневна норма и калорија садржаји сушених марелица

Садржај калорија од 1 средње сушене марелице је 23,2 кцал (97,7 кј).

ВАЖНО: 4-5 комада сушених марелица на наше тело пружају свакодневну стопу калијума, гвожђа, каротена, витаминске групе Б.

Глицемијски индекс усева је у року од 30 година, ипак је боље користити га ујутро или дан до 16:00.

Употреба сушених марелица

Становници централне Азије и Блиски Исток звали су Курага "Аллахов дар." Тешко је расправљати са овом дефиницијом, јер су сушене марелице неопходне за људско тело.
Предности потрошње сушених марелица су већа од потрошње свежих марелица.

То је због високог садржаја корисних супстанци и минерала
Бета-каротен у сушеним марелицама помаже побољшати визију, штити очи од упале
Високи садржај калијума у \u200b\u200bКурагу, између осталог, спречава губитак калцијума од стране тела

Курага потиче штетне материје

радионуклиде
токсини
тешки метали
штетан холестерол
шљака

Због великих количина пектина и влакана у саставу, осушене марелице побољшава цревни покретљивост са затвор и помаже у нормализацији активности корисног цревног микрофлора.

Значи ојачати имунитет и прочистити тело

Рецепт:

Мрете 200 г сушених марелица, 200 г шруна, 100 г прочишћених ораха
Мешати са 2 кашике меда. Ако патите од опстипације, у смешу додајте 50 г пшеничног брана. Таква чишћење црева ће бити мекано и неће изазвати нелагоду
Чувајте добијену масу у фрижидеру у херметички затвореном контејнеру
Користите 2 кашике: ујутро - за 30 минута. пре доручка, увече - пре одласка у кревет
Пријем смеше може се комбиновати са узимање медене воде

Курага и недостатак витамина

Једна од најчешћих прољетних тегоба је недостатак витамина.
Његови симптоми:

поспаност
слабост
повећана раздражљивост
сува кожа
губитак косе

Витаминска мешавина лимуна и сушених марелица ће помоћи у борби против болести.

Рецепт:

Гринд 1 Просечни лимун (заједно са зд), 100 г сушених марелица
Мешајте са 2 кашике меда
Чувајте у фрижидеру у херметички затвореном контејнеру
Узми 1 кашичицу свако јутро пре оброка

Предности Курагија за срце

Кардиолози називају Курага "језгре хране".

Висока концентрација калијума и магнезијума у \u200b\u200bКурагу нормализује функционисање срца, повећава ниво хемоглобина, омогућава вам да елиминишете блокаду крвних судова
Курага ће помоћи у одржавању крвног притиска у нормалу и на тај начин постане поуздан алат за борбу против хипертензије
Са патологијом кардиоваскуларног система, препоручује се користити 100-150 г сушених марелица дневно
Са атеросклерозом, сушене марелице се конзумирају у облику дробљене смеше од 1 кашике три пута дневно
Са срчаним болестима, препоручује се пребацивање инфузије сушених марелица

Рецепт:

50 г сушених марелица прелијте кључало воду (200 мЛ)
Инсистирајте 4 сата
Узмите 0,5 шољица сваког дана 30 минута пре оброка

ВАЖНО: Узмите само свеже припремљену инфузију!

Такође можете да припремите компоте од сушених марелица, чија је предности нешто мање од користи инфузије.

ВАЖНО: Први пут сушени воћни компоте припремљен је за француски краљ Лоуис КСИВ.

Видео: Предности осушене плодове и штете. Сушено воће компоте

Јуха за новорођенчад

Правилно припремљени компоте, инфузија или декоција сушених марелица је прилично погодно за крхко тело бебе. Прво познанство бебе са пићем од сушених марелица може се одржати на 6 месеци, када се почело да се уведе комплементарна храна. Међутим, ако дете пати од затвор, пиће из сушених марелица и шљиве (слаба концентрација), може се увести са 3 месеца.

Важно: само органско сушено воће користи се за дјечије пиће (природно сушено)!

Савет:

Правилан пропорција пића: 100 г сушених плодова на 1 литру воде (кључала вода)
Боље је да не кувате дјечије пиће, али инсистира на 5-6 сати
Шећер према дјечијем пићу се не додаје

ВАЖНО: Вишекопознати пића нуде се деци након 6 месеци ако је беба већ упозната са сваким састојкама.

Можете ли попити декотирање осушених марелица када гладујете

Сасвим се много говори о предностима и опасности терапијског глади. Они који су доживели терапијску глад знају: најтеже је извући из глади. Грешке ископа су препуне озбиљних проблема за тело.

Важно: Треба извршити терапеутски гладовање под надзором лекара.

Др Зигансхин је развио његову методу терапијског глади, мекше и прихватљиво чак и за средњег организма. Током "баршунастог глади" Зигансхин, пацијент би требао пити инфузију сушених марелица (боље - Уриук) и воду.

На крају дана, пацијент једе натопљене суве марелице из декоције. Ово не дозвољава да се стомаком заустави. Поред тога, натопљене сухе марелице (Уриук) састоји се од тврдих вена, које савршено чисте велики црев.

Гладовање према методи Зингисхин

1 дан: 5-7 сушене марелице (Курага, Уриук) се надирнуте кухањем воде (више пута). Топли пијан пијан пијан је током дана. Бобице на крају дана једе се. Поред инфекције сушених марелица, чиста вода је пијана. Сва течност се конзумира у малим гутљајима од 0,5-1 шоље одједном. Укупна количина течности дневно је 2,5-3 литара.
Током оног дана морате да узмете:

1 ТСП Прашак у морском купусу. То омогућава тијелу да пружи потребне микроелементе
1 кришка белог лука. Нагиб је подељен на ситне комаде, који су пажљиво жвакали и прогутали, што вам омогућава да постигнете антимикробни и антиилентни ефекат

2 дан: Узима се инфузија сушених марелица. На крају дана једу се бобице из инфузије. Чиста вода је пијана. Укупна количина течности је 2,5-3 литара.
Током оног дана морате јести:

1 ТСП Морски купус
1 кришка белог лука
1 наранџаста. Једе кроз кришке током дана

3-4 дана: Само вода у запремини од 2,5-3 литара
Од 5 до 14 дана Циклус се понавља
Трећа недеља: Излаз из глади

Курага: Дијета за мршављење

Ако вас терапијско гладовање доживљава као екстремни начин исцељења, али морате да дођете у образац, испробајте "моно-дискове од сушених марелица и марелица". Трајање исхране је 3-5 дана. Таква исхрана се врши једном у 2-3 месеца.

Дневни мени:

0,5 кг свежих марелица и 0,3 кг сушених марелица. Воће су подељене у 5-6 оброка
Пре употребе, сушене марелице морају се исецкани и разблажити са свеже стиснути сок од марелице држави пире
Поред тога, током дана би требало да пијете до 2-3 литре течности: вода, биљни чај без шећера, инфузија сушених марелица без шећера

Контраиндикације: дијабетес мелитус, цревна опструкција, гојазност, гастритис, чир. Више од 5 дана не можете користити сушене марелице! Након исхране, храна треба побољшати храну богату протеином!

Предности Курага за жене

Курага је од виталног значаја за женско тело. Употреба сувих марелица враћа се натраг у производњу женских хормона. Антиоксиданти, који су толико познати по сушеном воћу, спречавају развој фиброида, цисте и онколошких болести.
Херкулес каша са сушеним марелицима и орасима неће само побољшати дојење сестринске мајке, већ и надокнађује мајчинство мајчином телу дану беби.

Рецепт Херцулес каше са сушеним марелицама и орасима:

Полирајте зобене каше (1,5 кашике) у кипућој води (1 Л). Додајте со, шећер по укусу
Након 5 минута, додајте фино сецкане сушене марелице (0,5 шољица) до пахуљица, огуљене здробљене орахе
Кувајте, мешати стално, још 10 минута

Курага током трудноће: користи и штете

Трудноћа је период у животу жене, захтева посебну пажњу. Свака од хране током трудноће треба да буде веома пажљиво, посебно сушене марелице.

Предности кураги:

има општи ефекат јачања због великог броја елемената у траговима и витаминима
фруктоза и глукозе задовољавају потребу за слатком, без повећања нивоа инсулина у крви
води појаву анемије, олакшава услов са њом
штеди од недостатка витамина
олакшава токсикозу
је превентивно средство за опстипацију
елиминише Хеартбурн
нормализује притисак
има диуретички ефекат и спречава појаву едема
уштеде стање зуба, косе, ноктију

Контраиндикације:

хипотензија
алергије
дијареја
бронхијална астма
индивидуална нетолеранција

Важно: јести осушене марелице у дијабетесу потребна је обавезна консултација са лекаром! Садржај шећера у Курагу је 84%!

Предности осушених марелица за мушкарце

Морнари, одлазе на дуги и дуг излети, увек су узели огроман број сушених плодова са њима.

Поред тога, лекари су открили да су сушене марелице добар лек за побољшање потенције. А "Мешавина Хипократа", позната древним Гркама, сачувала је више од једног мушког срца.

Видео: Предности и штете сушеним плодовима

Рецепти са сушеним марелицама: Фотографија

Касероле са викендицом сиром и осушене марелице
1. Фино сецкајте 1 шоља сушених марелица. Додајте у то 1 јаје, 4 кашике семелине, 0,5 кашике соли
2. Додајте 0,5 кг викендица сира било каквог садржаја масти у смешу. Ако је викендични сир са грудвицама, препоручљиво је проћи кроз брусилицу меса
3. Помешајте масу да бисте довршили уједначеност
4. Ставите корудну масу у правоугаони облик (величина 18к25). Пре -случити облик са маслацем или биљним уљем. Маса је темељно и равномерно дистрибуирана дуж дна обрасца
5. Подмажите врх скуте масе са киселом кремом било ког садржаја масти
6. Пеците у доброј рерници на температури од 180 степени око 40 минута