Зашто се топла вода смрзава брже него хладно? Зашто је клизалац сипао топлу воду?

Опис парадокса МПЕМБА.

Садржај

Многи од нас у детињству, као и у младости, често су експериментисали са физичким појавама, укључујући замрзавање воде. Довољно чудно, али многи од нас то знају да је из неког разлога уобичајено да ваљци напуни топлом водом, а не хладно, јер се брже смрзне. У овом чланку ћемо вам рећи зашто се топла вода претвара у лед бржи од хладноће.

Топла вода се смрзава или не?

Генерално, ова чињеница је била позната већ дуже време, од времена Аристотела, као и Десцартеса. Међутим, није било научних доказа. Само је 1963. године започела значајна дела, чији је главни задатак да открије зашто се то догађа.

Топла вода се смрзава или не:

Према физици, то је у супротности са првим законом термодинамике, према којем једна енергија тече у другу. Према првом почетку термодинамике, грејна течност, пре него што температура хлађења треба да прође, односно време за стврдњавање треба да буде много већи.
Међутим, у пракси се дешава другачије. Школиц је размислио о томе, који је затражио да његов физички учитеље упита одговарајуће питање. Дјечак је код куће припремило сладолед и приметио да је чаша топлом течношћу смрзнуто од хладног, са истим саставом супстанце.
Тада се учитељ смејао само момку, рекавши да је то у супротности са првим законом термодинамике, па је то немогуће. Након посете школи чувеног физичара Осбора, дечак га је поставио исто питање које је занимало научника.

Шта вода замрзава вруће или хладно брже?

Од 1963. године, Осборне, заједно са дечаком, почео је да се бави овим проблемом, као резултат објављивања чланка у едукацији часописа. Истовремено, тачан одговор зашто се загрејани течност спрема брже од прехладе није добијена.

Која вода замрзава вруће или хладноће:

Према неким научницима, топло решење у фрижидеру са термостатом прелази у чврсто стање много брже само из разлога што се фрижидер почне да се тежи да се тежи сигнал о све већој температури у комори.
То се не догађа са охлађеном течношћу, јер је његова температура много нижа, а термостат ради као и обично, без смањења температуре расхладног средства. Међутим, ова верзија није добила потврду из разлога да је загревана течност у обичним условима у ваздуху такође очврснула много брже од прехладе.
Сходно томе, термостат није у обичним уличним условима, дакле, хладноћа се не јавља.

Зашто се врућа вода брже смрзава?

Међутим, било је могуће сазнати да је загрејана течност, због присуства великог броја меса изнад површине, убрзава се много брже због чињенице да се парови формирају на површини, јачина течности у контејнеру се смањује . Стога је могуће замрзнути мању количину течности, што је много једноставније од више. Међутим, у пракси, губитак обима је незнатан, дакле, процес стврдњавања не може се сматрати оправданим.

Зашто се брже смрзава топла вода:

Многи научници се слажу да је гријана течност, због присуства испарења, почела да се претвори у лед брже. Ледене капљице изнад површине падају у воду, што доприноси формирању ледене коре, због чега се јавља брз процес престанка у лед.
Научници су сазнали,шта, Ако ставите контејнер топлом течношћу на снегу, или ледена коре у фрижидеру, почиње да се топи, као резултат контакта између контејнера, воде у њему, као и фрижидера, и на тај начин повећава Повећавање подручја контакта, као резултат тога, постоји брза замрзавање топле воде.
Охлађена вода нема такву ефекат због чињенице да се под њом, под њом, снежни јастук не топи, а процес престанка у лед је много спорији. Поред тога, било је могуће сазнати да се хладна течност, када се температура смањи, почиње да се у горњем делу очврсне. Као резултат тога, погорљени су процеси мешања воде унутар воде, стога се процес касни. Гријана течност почиње да се смрзне одоздо, на тај начин побољшава конвекцијске процесе, топлотне зрачење.

Зашто је клизалац сипао топлу воду?

Научници су открили да ако укључите додатно механичко просечно воде у вруће и хладне посуде, затим ће се охлађена вода замрзнути много брже. То је последица чињенице да се дензина ледена кора неће формирати.

Зашто је клизалиште сипао топлом водом:

Хемичари су такође покушали да објасне ову парадокс, чињеницом да је у гријаној течности, постоје растворене супстанце које су се сместиле на дну, чиста вода је на врху. Сви знају да раствор соли очвршћује на нижој температури него дестиловане воде.
Тако су покушали да објасне овај парадокс. Сходно томе, охлађена вода је строжа, то је у њему изражена јони садржани у целој тони запремину. У овом случају, у врућој течности, растворена со је пожељно у доњем делу решења.
Захваљујући томе, горњи део се спрема брже, преносе смањите температуру до доњих слојева течности.

Да ли хладно или топлова вода брже смрзне?

Научници су открили да ако се стално мешају топле и хладне воде, хладна течност ће се много брже претворити у лед.

Хладна или топла вода се брже смрзава:

Многи научници верују да се у топлој води веза између молекула протеже, тако да је молекул водоника такође свеминозније у свемиру. С оштром хлађењем воде, ове везе су растргане, са врло оштром смањењем температуре.
То је оно што узрокује брзо смрзавање топле воде. Верује се да је врућа течност садржи мање растворене гасове него прехладе. То је због промене састава вруће течности да се догоди његова брза трансформација у лед.
Још увек нема јасан и коначни одговор о овом парадоку. Студије су спроведене у 2012-2017, што је потврдило парадокс или га је одбио. У 2016. години у часопису Научни извештаји постоји веза за материјале које хладна вода прелази у чврсту државу спорије него загрејане.

Водили су осебујне студије у складу са којима је било замрзнуто 400 мл воде са различитим температурама. Према овим студијама, врућа течност је хладила брже од хладноће. У 2017. години је објављена хипотеза, према којој се ефекат МПЕМБА односи на грејање охлађеног система, не одговара равнотежи. Стога су сви основни закони физике и термодинамике нису погодни за овај парадокс.