Радне дела бундеве за зиму: 5 најбољих компотера из бундеве.
Садржај
Бундева је здраво и укусно топљење, што је узалудно подцењено. У овом чланку ћемо разговарати о томе каква се за вашу породицу могу припремити за вашу породицу за зиму у кући.
Бундеве компоте зими
Компоте је једно од најпопуларнијих пића у нашем региону. Данас ћемо говорити о најкуриснијим пићем од бундеве за зиму, која се може припремити у нашим кухињама.
Састојци:
- Пречишћена бундева 1 кг;
- Бурјаковић шећер 450 г;
- Литра воде;
- Сирћетна 9% 1 кашика.
Врло је једноставно припремити такву компоте од бундеве зими:
- Скрећемо, без подршке, бундеве и чистимо коре. Пресекли смо пола и извадили семе са језграма (влакна);
- Смањили смо бундеву коцкицама и већ тежимо ове коцке. Потребно нам је 1 кг;
- Требаће нам тава од 3 литре или више. Испуњавамо посуду са бундевом и напунимо га шећером, додају воду и сипајте сирће. Вреди се рећи о њему одвојено, сирће у нашем случају се додаје компоте тако да коцке од бундеве остану у целини;
- Кувајте најмање 20 минута, али на крају кувања коцкице би требале бити мекане, потпуно спремне;
- Моји стакленке, стерилише са поклопцима на погодан начин;
- Заспимо кувана бундева у теглу и напунимо га компоним одозго испод грла, превртајте га, претворите га и охладите испод покривача.
Не можете да похраните не само у подрумима, већ и у апартманима. Узгред, оставите један део витаминског коктела породици, јер нема ништа укусније од свеже варене бундеве компоте са ледом.
Бундеве компоте за зиму са сушеним марелицама и јабукама
Пиће од бундеве за зиму је само по себи укусно, али ако додате сушене марелице и јабуке на њега, игра укуса ће импресионирати чак и изузетан гурман.
Састојци:
- Јабуке 2 ком (једна слатка, остала киселина);
- 500 грама бундеве;
- 100 грама сушених марелица;
- 400 грама шећера;
- 2 литре воде;
- 1 кашика лимунске киселине.
Кување је једноставно као у претходном рецепту:
- Сипајте воду и напуните шећер, обући;
- Темељито перем сушене марелице, прелијте кипућу воду, исеците на 4 дела сваког воћа и пошаљите у сируп;
- Моја бундева, чиста, исечена на коцке 1 * 1 * 1 цм и пошаљи на сушене марелице;
- Јабуке перемо, пресечемо, извадите језгру, исецкајте на коцке и шаљете у сируп;
- Кухајте док бундева не буде спремна (остало се брже куха);
- Стерилизујемо лименке са поклопцима и припремили се за ваљање;
- Додајте лимунску киселину на компоте, промешајте га док се не растопи и прелите компоте у банке;
- Укључимо се и пустимо хладно у обрнутом положају испод ћебе.
- Можете да похраните не само у подруму, већ и у стану.
Пиће бундеве са наранџама за зиму
Ово пиће може заменити Фанту вољеном децом, али као више витамина.
Састојци:
- 300 грама прстена огуљених и нарибано;
- 1 наранџаста;
- 2 литре воде;
- Цимет штап;
- 400 г;
- Вода 2 л.
Припрема је једноставна, па чак и почетници могу да ураде:
- Помијешајте воду и шећер и ставите је да прокуха;
- Додајте резану бундеву;
- Додајте Стицк Циннамон;
- Скидамо Зест са наранџе;
- Чистимо кришке наранџе из белијских вена и пресекли кришке у 3 дела;
- Послали смо наранчу да компонирамо након врења воде, кухају 20 минута;
- Додајте Зест и кувајте још 10 минута;
- Припремите тегле са поклопцима за компоте, стерилизују;
- Сипајте кључало компоте, ставите заглук цимета у тегле. Преваремо, окрећемо је и замотамо је ћебе.
Такву пиће можете чувати за зиму само на хладном месту.
Пиће бундеве за зиму са соком од ананаса
Још једно пиће за зиму може се припремити са соком од ананаса. Покушајте, највероватније, припремићете такав компоте током сезоне.
Састојци:
- 2 кг бундеве бундеве;
- 2 Л воде;
- 1 Л од сока од ананаса;
- 500 г шећера;
- 1 кашика лимунске киселине.
Проћи ће не више од 40 минута да кува:
- Сок разблажимо водом и ставимо пећ на кључање;
- Додајте шећер;
- Чист, мој и ситно исецкајте бундеву, пошаљите га у таву;
- Кувајте 20 минута, или док бундева не постане мекана;
- Припремите тегле за ваљање, стерилизацију;
- Додајте у готову кључало пиће лимунске киселине и оставите да прокуха на минут;
- Сипајте га у банке, ролл, претворите га испод ћебе 12 сати.
Можете да похраните у стану или у подруму.
Бундеве компоте са морском бушном за зиму
Наранџаста експлозија или витамин складишта. Ова пића за зиму за зиму има стотине имена и хиљаде навијача. Идеално пиће за дечију сто, као и за оне који су прешли на одговарајућу исхрану.
Састојци:
- Бундеве огулити и сецкане коцку од 1 кг;
- 400 г морских буцктхорн;
- 450 шећера;
- Пречишћена или артесијска вода;
- 2 кашике лимунске киселине.
Дакле, да затворите ово пиће од бундеве зиме је најбоље у тегле за литар или полутрале.
- Моје банке и напуните их огуљеном бундевом, остављајући 1 цм на врху;
- Сипајте кључали воду и одлазите 10 минута;
- Све овлажимо у саксије, а исте банке су положене и стерилише за заглављење;
- Додајте шећер у посуду са компоном и кувајте 10 минута;
- Додајте Морско кухање и кувајте још 20 минута;
- Додајте чашу воде (уместо оне који је прокухао) и прокухајте 3 минута;
- Додајте лимунску киселину, оставите да се раствара и сипа пиће у банке;
- Скрећемо, окренути га и сакријте се испод покривача 12 сати или дугог хлађења.
Можете да чувате и у апартманима и у подрумима.
Као што видите, пића од бундеве су бројне и разнолике за зиму и квалитете укуса нису инфериорније од других сличних пића. И закључимо да се предлажемо да се упознамо са видео прегледом другог пића од бундеве зими.
Не иде у кревет? Шта је ова реч?