Мозарелла са парадајзом, са песто сосом: 2 најбољи корак -Би -Степ рецепт са детаљним састојцима

Укусни мозарела са парадајзом је укусна и једноставна. Хајде да га скувамо заједно.

Садржај

Мозарелла са парадајзом је лагана грицкалица која ће изгледати сјајно на свечаном столу. Упркос једноставности кувања, предјело се задовољава и врло укусно, а њен изглед одмах изазива апетит.

Грицкалица која се састоји од деликатних сира и мирисаних парадајза се обично назива Цастраза. Главна тајна разнороко куваног капутуре је свежа и висока производи.

Мозарелла са парадајзом: Цлассиц Рецепт

Према класичном рецепту, састојци укључују само сир, парадајз, маслиново уље, свеже босиљак и неке зачине. Важно је да су сви производи свежи. У идеалном случају, парадајз би требао бити растрган са кревета, као и зеленило, а Мозарелла се буквално припрема у уочи кувања. Међутим, нису све домаћице производе такве свежине. Не узнемирујте се, једноставно користите висококвалитетни састојци прве свежине.

Цхерри Томатоес - 10 ком.
Мозарелла - 120 г
Басил Фресх - 1 филијала
Маслиново уље - 70 мл
Оригано, сол, провансално биље

Нема посебне потешкоће у припреми Капрезе. Важно је једноставно пререзати производе лепо и пажљиво, а затим их преносити на јело и служити.
Према рецепту, међутим, користимо цхерри парадајз, понекад и друге сорте парадајза, као што су "Булл Хеарт", "крема", итд., Користите ову ужину да припремите ову ужину.
Оперите поврће, очистите их језгра и коже није неопходно. Сече поврће у кругове, док ћемо само средину парадајза само бочни делови неће ући у ужину.
Скините сир са соли, пустите да се мало исуши, исече у кругове. Покушајте да сечете Мозарелла тако да су њени комади исте у величини са комадима парадајза.
Оперите босиљак и осушите, узмите неколико лишћа од гранчице, оставите остатак на гранчицу.
Узмите прелепу и погодну посуду од пожељније беле боје. Ставите парадајз и сир на тањир. Морате да их положите у кругу наизменичним комадима парадајза и моцареле.
Сада протресите ужину соли, зачинима.
Гарнисх Капреза са свежим биљем.
Пре сервирања, причврстите предјело са маслиновим уљем. Према овом рецепту, не препоручује се заменити маслиново уље са другим уљима, у противном укус јела може да пати.

Мозарелла са парадајзом и песто сосом

Понекад се такав укусан предјело може сервирати са Песто сосом, тако да препоручујемо да покушате да скувате Цастразу и према овом рецепту. Песто додаје посебан укус и арому.

Парадајз - 3 просечна рачунара.
Мозарелла - 130 г
Свјежи босиљак - пар летака
Маслиново уље - 40 мл
Со, зачини

За песто сос:

Хард сир - 55 г
Свјежи босиљак - 2 пакета
Гарлић - 5 клинчића
Маслиново уље - 130 мл
ЦЕДАРНИ НУТС - 25 г

Оперите парадајз, исеците у кругове, користићемо само просечне комаде поврћа.
Скините сир са соли, пустите га да исуши и исече у кругове.
Оперите босиљак.
Узмите одговарајуће јело, ставите то парадајз и сир на њу, наизменичне комаде ових састојака. Лагано уселите предјело и тресе се зачинима.
Сада припремите сос. Оперите босиљак, очистите бели лук, брусите сир на гратеру. Поставите све састојке заједно са уљем у зглобу Блендер и прелазите на кашу.
Испробајте готов сос за сол, можда ће то морати да се мало слане.
Сипајте ужину резултирајући мирисни сос, а затим украсите брошуре босиљка и служите.

Каппи је светло и брзо у припреми ужине, што се неће уморити од јела и сваки дан. По жељи, Песто сос за ову ужину може се припремити са додатком шпинашког, цилантро и других орашастих плодова.