Међународна и руска класификација коњака за издржљивост, звезде: Градација, обележавање, категорија. Класификација француских, руских и арменских коњака за издржљивост, Старост: Табела

У чланку ћете пронаћи занимљиве чињенице о коњаку и информацијама о карактеристикама класификације пића.

Међународна класификација коњака за издржљивост, звезде: Градација, обележавање, категорија

Куповина алкохолног пића, посебно добри коњак, особа увек обраћа пажњу на његове главне критеријуме:

• Која је његова класификација
• Где се производи
• Колика је цена
• Какве је боје
• Како је произведено
• Из које сорте грожђа је створено

Када купујете, особа не може само да процени своју арому и укус (то се не односи на бачве, већ о копијама боца). Остали информације су нужно на паковању (кутија, цеви, етикети, сертификат). У зависности од земље, произвођача и земља купца, коњак има неколико врста класификација.

Важно: Међународна класификација је означена звездама. Они би требали обратити пажњу на њих приликом куповине коњака. Минимални број звезда на боци је 3 ком.

Значења:

• 3 звездице -пијете пиће 3 године
• 4 звездице - Пити пиће 4 године
• 5 звездица -изложеност пића 5 година

Занимљиво: Неки произвођачи такође указују на неке брендиране коњаке 6 или 7 звездица, али ово је само произвољна процена квалитета пића које није повезано са "међународном класификацијом" и фокусираном на "Западно класификацију".

Верује се да је то више "коњак звезда", укусни и бољи. Уосталом, инсистирајући у бачвима и "зрењем", пиће стиче дубљи букет ароме и укуса. Извод коњака назива се "градација". Према овом критеријуму да се пиће треба оценити. Мање од 3 године коњак не "сазрева", јер је ово кршење технологија коњакске производње. Ако сретнете такве пиће у продавници (настали су мање од 3 године, то је било лажна или ракија).

Руска класификација коњака за издржљивост, звезде: Градација, обележавање, категорија

Руска класификација коњака створена је за обичне купце који могу купити пиће у продавници или од произвођача. Фокусиран је на "страни" класификацију скраћенице коњака и створен је према истом принципу (другим речима, то је само превод речи и слова "стране класификације коњака").

Како је дешифровати:

• Ск -скраћеница је дешифрована као "коњак суздржан" (тј. Све технологије у зрелости пића су "дизајниране" и пиће најмање 6 година).
• КВВК -скраћеница је дешифрована као "висококвалитетни коњак". Ова вредност сугерише да је пиће "сазрело" најмање 8 година.
• ЦС - Скраћеница је дешифрована као "стари коњак". Пиће са таквим ознакама не би требало да буде мање од 10 година.
• ОС -скраћеница је дешифрована као "веома стара". Ова ракија треба да сазрева најмање 20 година.

ВАЖНО: У случајевима када је "млади" коњак (мање од 6 година), једноставно написано бројем година изложености, 2-3-годишњи коњак се назива "обичан" (превођење буквално: "" обичан"(Енглески) -" обичан ").

Класификација француских, арменских коњака за старење, старост: сто

Страна класификација коњака има своју врсту ознаке квалитета пића, која је означена словима (скраћеница).

Значења:

• У.С.. - Скраћеница речи "веома посебна", тј. "Уништено" (назначено овим означавањем да је коњак који је сазрео најмање 2 године).
• У.С.. - Скраћеница речи "веома супериорнија", тј. "Уништено" (назначено овим ознаком да је коњак који је сазрео најмање 3 године).
• У.С..О.П.. - Скраћеница речи "Специјални стари Пале", тј. "Смањено светло" (назначено овим ознаком да је коњак који је доспео најмање 4 године).
• У.У.С..О.П.. - Скраћеница речи "врло врло посебна стара блистава", тј. "Веома суздржани, светло" (ово обележавање је означено коњак који је сазрео најмање 5 година).
• Икс.О.- Скраћеница речи "екстра стари", тј. "Врло старено" (назначено овим ознаком да је коњак који је сазрео најмање 6 година).

Важно: Боја је важан критеријум у процени пића, лакши је - то је боље пиће, јер током година губи богату нијансу.

Шта значи обуздани коњак?

Уништени коњак је пиће које је прошло пуни период зрења (најмање 2 године). За то време, сви најважнији процеси и хемијске реакције, мешање алкохола и "одмор" пића треба да се појаве у храстовим бачвама. Неподношљиво пиће нема право да се назива "коњаком" или "ракијом".

Шта се коњак сматра колекционарним?

Збирка је најбољи коњак из ове врсте пића. Овај наслов му је дат за јединственост и оригиналност. Сваки је добро-произвођач који се доказао целом свету има коњаци са прикупљањем. По правилу, коњак коњак има јединствени рецепт за производњу, који су саставили генерације засноване на вековима -јелковима.

Сваки заштитни знак нужно производи коњак са коњаком скупо и прелепо паковање. Таква пића се могу пити или чувати као алкохолна улагања, јер ће цена за њих само повећати.

Најпопуларнија и добро--Познатна боца коњака:

Колико звезда има коњак и који је максимални рок изложености?

Шта год да земља има произвођача коњака, увек би требало да има ознаку која одговара једној од универзално признатих класификација квалитета пића (скраћеница, 3,4 или 5 звездица). Верује се да коњак нема строгу норму изложбе и то дуже "сазрева", племенит и скупљи (сертификовани законом).

Видео: "Занимљиве чињенице о коњаку"