Како се правилно купати у тави? Како пржити панеле за купање у перилице, кришке, са парадајз сосом: рецепт за кухање купаоница властитим рукама

Рецепти за купање у кувању.

Садржај

Купата је месни производ који се појавио у Грузији, попут алтернативе роштиља. Служе се на исти начин као и месна деликација, заједно са лавасх и акутним сосом од парадајза или воћа од Ткемалија. У овом чланку ћемо вам рећи како се рући за купање у тави.

Како се правилно купати у тави?

Сада није проблематично да купите готове домаће кобасице, па их се такође називају, у полуприколину продавницу. У идеалном случају, састоје се од меса, белог лука, зачина и лука. Ако је потребно, додаје се и масноћа. Може се исецати или срушити у брусилици меса. Понекад можете да нађете у продаји купања са сиром, као и бугарском паприком. Често се врши комбинација различитих врста меса: Говедина са свињетином, па чак и пилетине са свињетином. Овисно о томе шта је кобасица направљена, датуми кувања ће се разликовати. Постоји неколико начина да се купања купања у тави. Све је припремљено прилично једноставно.

Рецепт:

Ако сте купили смрзнути производ, морате је преместити у фрижидер ноћу. 30 минута пре пржења оставите на собној температури тако да кобасице заузимају температуру собе.
Даље, мали маслац је сипао у таву, а купаће се у засебној посуди су сипане кључалом водом и прекривени поклопцем. 5 минута кухати кобасице. Даље, у врућем уљу потребно је стављање серија, након сушења папирним пешкиром, како би се формирала ручна коре.
Пржите кобасице са сваке стране 5 минута. У исто време, пожељно је да деликатност буде под поклопцем. Након тога, поклопац се уклања и кобасице су пржене још 10 минута. Даље, морате да извучете кобасице и послужите са укусним сосом од парадајза.
Имајте на уму да не морате пробити купање за купање вилицом или иглом пре кувања, јер ће готови производ бити веома сув и укусан.

Како пржити купање у роштиљу?

Купате се често спремају у уобичајеној тави, већ на роштиљу. У продаји постоје слични модели правоугаоног, квадратног, као и округли облик. У основи, их стече људи који преферирају здрав начин живота и желе да диверзификују свој мени са пећом на роштиљом. Када нема начина да се кувате на углу, СРЈ се купалицом у роштиљ.

Рецепт:

Неопходно је да кухате кобасице током 2 минута у кључаној води, екстрахирајте, осушите папирним пешкиром
Након тога, перна је подмазана танким слојем нафте и кобасица је постављена на њега
СРЈ са 4 стране 3 минута. Храна се служи углавном кечапом, као и кромпиром

Како пржити купке у тави са кришким са парадајз сосом?

Ова необична опција биће сјајна додатак тјестенини и кувана кромпир.

Састојци:

500 г кобасица
1 лук
1 шаргарепа
Уље
200 мл сока од парадајза
Зачини
Со

Рецепт:

Да би то учинило, потребно је пререзати сваку кобасицу у четири до пет комада, СРЈ у биљном уљу на обе стране сваког комада
Након тога ставите купаоницу на тањир, а у таву на којој су пржени, постављају дробљене лук, шаргарепу
Након што поврће постане златно, сипајте мало сока од парадајза у таву. Треба да буде приближно 200 мл
Мешати поврће са сосом и оставите да се спустите 10 минута
Након скувања соса, потребно је ставити кобасице у њега, поклопити поклопцем и пирјајте још 15 минута
Послужите са сецканим зеленилом и пиретом од кромпира

Како кухати купање купања властитим рукама?

Најзанимљивије је да се купање може припремити независно, а не из полуприколишта. Купат се може припремити и од пилетине, свињетине и говедине. У зависности од меса, можете додати масноћу или не. Али најбоље је комбиновати пилеће прса, као и малу говедину. Захваљујући додатку масти, јело ће бити сочно и засићено према њиховој свидјеној.

Састојци:

1,5 килограма меса
2 велике сијалице
Со
Зачини
3 зуба од белог лука
Мало воде
Ако је потребно, масноће

Рецепт:

Потребно је брусити месне састојке у месном брусилицу, увести тлом, као и бели лук, додајте мало паприке, соли и сипати воду.
Сада морате да избаците надев на столу или на зидовима велике посуде. Ово ће дати сочност јела.
Сада је време да се укључите у црева. Сада у продавницама и великим супермаркетима можете да купите већ припремљене црева.
Они су пречишћени, тако да их не треба додатно полирати.
Ако сте купили црева на тржишту, наравно, мораћете да се можете да се гурнете са њима, оне их треба испоставити и стиснути глупу страну ножа да уклоне целу плочу.
Затим, морате да ставите посебну млазницу на брусилицу меса, причврстите црево на врх.
Сада и даље пуните млевеном месом целокупни капацитет црева црева. Ако немате посебан уређај, то се може направити помоћу уобичајене пластичне боце.
Да бисте то учинили, исеците дно, напуните боцу млевеним месом и гурните је кашиком или другом објектом, можете само руком.
Са дела на којем се насловите поклопац, излазеће се млевено месо, потребно је да испуне црева.
Потребно је загнути готове кобасице сваких 20 цм. Покушајте да то не испуните баш чврсто тако да не пукну у процесу кувања.
Руптура филма се јавља јер је кобасица врло снажно прислушкивана млевеним месом.
Покушајте да направите кобасицу када притиснете да је то врло мекано и унутра је слободан простор.
Захваљујући томе, спремне кобасице неће се распасти, али ће бити сочно и врло укусно.
Такве кобасице се такође морају прокухати 3 минута у кључаној води, а затим пржење са свих страна у уљу.