Како поздравити штуку кавијар: класични рецепт, у пожару. Кавијар Стуке: Предности, припрема телади за слаткиш, методе за слање

Рецепти за слање штуке.

Садржај

Школски кавијар се сматра краљевском делицијом. Од давних времена, није инфериорније од Црвеног и црног кавијара. То је због своје високе прехрамбене вредности. У овом чланку ћемо вам рећи како поздравити штуку кавијару.

Предности штука

Многи разматрају штуку кавијару, а не нај укусније и здравије. У ствари, то није тако. У својој исхрани, ни на који начин није инфериорнији од Црвеног и црног кавијара. Садржи минималну количину масти, али максимална количина протеина. Стога ће бити корисно онима који прате њихову фигуру. Садржи многе витамине А и Е, који побољшава визију, а такође доприносе еластичности коже. Они који су на дијети и придржавају се одговарајуће исхране, производ мора бити укључен у мени. Ово је сјајан извор потребних аминокиселина и протеина.

Корисна својства штука са штукама:

Помаже ојачати имунитет, надопуњују залихе са биолошки активним супстанцама
Утјече на кардиоваскуларни систем добро, побољшава циркулацију крви, повећава ниво хемоглобина, уклања холестерол из тела
Помаже у раду нервног система, смањујући нервозу
Побољшава циркулацију крви у мозгу
Нутриционисти саветују да укључе шумски кавијар у исхрани људи који се опорављају након озбиљних болести, као и труднице, деца и адолесценти
Побољшава стање коже, ноктију и косе због садржаја витамина А и Е
Штити тело од превременог старења и помаже у одржавању здравља и младости
Појачава сексуалну атракцију код мушкараца и жена

Припрема штуке кавијара за сољење

Да бисте покупили штуку кавијару, прво морате да изаберете праву рибу, као и очистите га. Ако се риболов успешно завршило за вас, ухватили сте неколико штрајка, можете да покупите кавијар. Да бисте то учинили, очистите филмове. То се може учинити на више начина.

Методе чишћења кавијара из филма:

Коландер или сито. Кавијар је бачен у сито и брисати кроз то. Филм остаје одозго. Имајте на уму да алуминијумске ситове не могу се користити за чишћење и припрему кавијара. Ћелије су оштре, кавијар може само пећи. Идеална опција би била емајлирана Цоландер. Затим је потребно уклонити смеће прањем кавијара.
Користећи миксер. Најприхватљивија и једноставна опција која ће се решити филма што је брже могуће. Да би то учинио, миксер Цоролла је једноставно уроњен у кавијар, уређај се укључује. Од ротација и шока на зидове, торбе су растргнуте, а филм је рањен на сечивима миксера. Затим је потребно бирати хладну воду, причекајте да се смеће расти, исуши филмове који су се појавили са остацима смећа. Мора се извршити неколико поступака испирања.
Попуните кључану воду. Такође погодна опција. Потребно је да кухате воду, прелијте вреће за воду са кавијаром. Због излагања температуре, торба се пукне, филм је одвојен. Сада је потребно неколико пута испрати кавијар са хладном водом. У последњој фази потребно је гурати производ на газу и стиснути прилично тако да је сва вода стакла, а кавијар је спреман за сољење.

ВАЖНО: Не можете користити кавијар смрзнуте штуке за сољење. Метода једрења користи се само ако је риба свежа, само ухваћена. Идеално ако је управо та риба која је наишла на риболов.

Како поздравити штуку кавијар: класични рецепт

Постоји неколико опција лососа. Ово је припрема припремљеног кавијара са додатком соли, као и уљем у бради. То је, у јаком раствору соли. Сољење без прављења раствора је најлакши начин. Али пре укуса, мораћете да сачекате неколико дана. Јер се кавијар дуго припрема за такав рецепт.

Састојци:

0,5 кг штуку кавијар
100 г соли
100 мл биљног уља

Рецепт:

Очистите кавијар из филмова на било који начин из горе наведених метода
Потребно је да притиснете производ тако да је суво и сипа у емајлирани или стаклени контејнер
Сипају у телећу телећу и угуше се темељно. То се мора дуго радити, све док се кристали соли не буду потпуно растворени
Ово ће требати око 20 минута. Даље, сипајте половину поврће у масу и наставите да се трљате
Потребно је трљати на површини производа бели филм
Померите садржај контејнера у теглу, прелијте преостало поврће на врх
Сол се ставља у фрижидер 5 дана, након тога можете испробати деликатност

Како поздравити штуку кавијар код куће у Цхино?

Рецепт је прилично једноставан, јер вам омогућава да једете производ много брже него у претходној верзији.

Састојци:

1 литра воде
0,5 кг кавијара
100 г соли

Рецепт:

Бесплатно кавијар од торби и филмова према горе наведеној методи. Кавијар када кухање треба да буде што је могуће
У одвојеном контејнеру потребно је прокухати воду сипати со у њега, помешати док се не растопи
Охладити раствор соли на температуру од 70 степени, одложите и сачекати
Сада је потребно сипати резултирајући решење кавијара и темељно мешати
Оставите да стојите на столу у овом стању производа током 40 минута
Узми газу прелијте садржај возача на њему и стисните
Вода са слабим сланим решењем. Ставите припремљени производ у банке и сипајте мало поврће или маслиново уље
Ставите у фрижидер 2 сата. Након тог времена, производ се може укусити
Добро се слаже са црним хлебом и путером, надопуњују било какво јело