Како замрзнути парадајз за зиму, у замрзивачу, корак -би -Степ упутства, фотографије

Парадајз, попут поврћа уопште, може се приписати покварљивим производима, до сада од увек се може јести пре истека датума истека, посебно за сезону поврћа - када постоји веома много парадајза и једноставно их је једноставно ниоткуда њих. У овој ситуацији, најтачније решење било би замрзнути парадајз.

Садржај

Међутим, није тешко слободно замрзнути парадајз, међутим, усклађеност са неким препорукама и правилима овог процеса који ће вам помоћи да направите укусне и здраве празнине.

Како замрзнути парадајз код куће?

Најбоље толерисати смрзавање зрели, меснати, не превише водени Парадајз.
Који се присиљава Парадајз се може замрзнути само у облику сок од парадајза, тјестенине, пире кромпир.
Пре замрзавања парадајза, увек их пажљиво опрати. Послали смо смрзавање парадајза у чистом, сувом облику.
Ако желиш Замрзните кругове парадајза, исеците их посебним ножем - са зарезом. Таква млазница се одсече добро поврће, а да то не стисне сок од њега и не деформише га.
Да бисте га добили прелепо смрзнуто поврће, морате га замрзнути у 2 фазе: Прво сваки комад / круг итд. Засебно, након што је сваки комад мало смрзнут, можете их ставити у заједничку кесу, контејнер итд.
Морате замрзнути поврће, скочите их чврсто, затварајући их са филмом за клизање. У супротном, они ће донијети суседне мирисе и након одмрзавања ће изгубити укус.

Припремите јело за замрзавање у оптималном облику за вас

Како замрзнути парадајз целину?

Можете замрзнути цео парадајз и врло је једноставно и профитабилно је то учинити. Увек можете да одмрзавате и режите такав производ, како требате, трљајте у пире кромпиру или се замоти. Једини минус таквих мраза - цео парадајз заузима пуно простора у замрзивачу.

Изабрати зрело, не раскида, није баш велики парадајз. Идеално за замрзавање, мали парадајз попут трешње је у потпуности погодан. Главна ствар је узимање месних, али не баш сочно поврће.
Оперите их ефикасно, осушите их, обавезно уклоните стабљике.
Изабрати тарау којем ћете замрзнути поврће. То може бити пакет са копчом, пластичним или стакленим контејнером.
Ставите парадајз у пакет или контејнер. Не стављајте торбу на врх, у контејнеру, да ли је пластична или стакла, положи парадајз на малој удаљености, остављајући минимум неколико слободних центиметара испод поклопца.
Ако у торби замрзнете поврће, ослобађате ваздух од њега и причврстите га, ако у контејнеру положите парадајз и затворите поклопац.
Означите контејнер и пошаљите се за смрзавање.

Такође можете да замрзнете читав парадајз у неколико фаза:

За почетак, ставите унапред припремно поврће на плочу за резање и пошаљите се замрзивач док се потпуно не смрзава.
Након додавања парадајза у паковању, затворите га, марширајте и пошаљите га замрзивач.

На исти начин, парадајз се може замрзнути без коже. Да бисте то учинили, припремите поврће на претходно назначени начин, а затим не радите дубок рез на сваком и пошаљите га топлој води. Након преливања поврћа хладном водом и се решите коже, суве парадајз и замрзнете метод наведену горе.

Како замрзнути парадајз за зиму са комадима?

Замрзнути парадајз за комаде за зиму је веома згодан. Такве комаде можете додати салате, паприке, припремити омлет и друга јела са њима. Предност ове методе замрзавања је да су комади томадата врло брзо смрзнути и одмрзнути, дакле, они практично не губе своје квалитете.

Изабрати лепа, зрела, тврда Парадајз, опрати их и осуши их.
Исећи свако поврће на полаОбавезно уклоните сок и језгро, исеците на коцке.
Одбор за сечење или било коју другу погодну површину која се може поставити у замрзивачу, замотати се Прехрамбени филм.
Ставите здробљено поврће на плочу, покушајте не постављајте коцкице једна другој.
Чврсто покријте парадајз са клизањем филмом и пошаљите да се смрзне.
Након што је поврће замрзнуто, пренесите их у кесу са учвршћивач или било којим контејнером.
Означите га и ставите га у замрзивач за трајно складиштење.

Како замрзнути парадајз у круговима?

Друга опција је како да замрзнете парадајз су кругови. Поврће у овом обрасцу може се користити припремом залогаје, пржена јаја.

Оперите поврће, исеците у кругове са посебним ножем (нож са коврчавом сечивом, ножем и сл.)

Омотати одбор филм или фолија И ставите кругове парадајза на један слој на њега.
Поврће се замрзне, а након што су замрзнути, ставите их у кесу или контејнер, чврсто се затворите, марширате и чувајте у замрзивачу.

Како замрзнути парадајз пире?

Можете замрзнути парадајз у облику пире кромпира, ова метода замрзавања је посебно добра за асфиксхед парадајз. Такав пире кромпир се може додати првим јелима, пржењем, умацима.

Узми поврће, прање, по жељи, извадите колидну од њих на претходно описани начин.
Свако поврће исеците у неколико делова, у зависности од његове величине.
Мљевјети уз помоћ блендер или брусилица меса.
Сипајте у пластичне наочаре, ледене калупе, слаткише, цупцакес итд. Пошаљите на смрзавање.

Чим се маса замрзне, уклоните је из облика, преклопите га у кесу или посуду, чврсто га затворите, марширајте и пошаљите га замрзивач.
Можете одмах додати у парадајз пире со а неки шећер, сецкани бибер, зелени или бели лук.

Како замрзнути пуњени парадајз?

Ако имате пуно средњих томадаја, можете их напунити и замрзнути. У право време, потребно је само да одмрзавате полуприколиштени производ и топлотно обрадите га.

Предлажемо да је парадајз пуњен пуњењем меса:

Узми праву количину малих парадајза, испрати, исећи комад поврћа са стабљиком и уклоните језгру.

Почињемо да ствари и већ можете да се смрзнете

Припремите пуњење: урадите млевено месо од било које пулп додавањем у то Со, зачини.
Сипајте парадајз са млевеним месом, ставите плочу на прекривене филмом за клизање и пошаљите у смрзавање.
Након што су парадајз смрзнути, ставите их у кесу или контејнер, чврсто и чврсто у марту. Чувати у замрзивачу.
Можете да користите било које пуњење, на пример, месо са сиром, печуркама итд.

Како одмрзнути парадајз из замрзивача?

Да би поврће не изгубило укус и проток, трансформисао се у суспензију, сматрајући важним тачкама одмрзавања парадајза.

Одлучите парадајз у потпуности Само ако их једете, на пример, додајте салате. Да бисте то учинили, оставите их у фрижидеру док се потпуно одмрзе, а затим се мокри папирним пешкиром.
Ако ћете користити сладоледско поврће да бисте кухали прва и друга јела, припремљени их смрзнута.