Како укусно кухати тиквице? Који је користан тиквице и који су штетни? Какве салате, грицкалице, прво, друго јело, пецива, радни дела за зиму могу се припремити из тиквице?

Из овог члана сазнаћете шта се може припремити у обзир укусна и необична јела од тиквице

Садржај

Укусно и, штавише, здрава салата, необична - прва и друга јела, кечап, пица, ананас слатки десерт - све то може се припремити из обичних тиквице. Почнимо да правимо доброте.

Који је користан тиквице и који су штетни?

Која су корисна јела из тиквице?

Тиквици су богати витаминима, калијумом и бакрама, што је важно за анемију, кључају се, пржени и печени и укусни укуси се користе у сировим облицима.
Посуђе од тиквица јачају нервни систем, зуби, како би се боље појавили до костију након прелома.
Посуђе од тиквица су корисне за пацијенте са астмом, са оким болестима.
Корисно је јело јела од тиквице за упалне болести у телу.
Рукови се побољшавају функционисање срца и сходно томе смањују висок притисак.
Помоћ од полица за тиквице и јетре.
Једење сваког дана барем једно јело од тиквице, помажете да боље радите на стомаку и цревима, посебно са затвор.
Ако је ваша исхрана често у тиквицу, тада ће се вероватноћа рака смањити.
Рукови се побољшавају моћ код мушкараца и углавном су корисни за оне који желе да почну потомство.
Корисно је конзумирати посуђе од тиквице и жена са менопаузом - лакше је толерисати.
Труднице помажу у одржавању нивоа хемоглобина у крви на одговарајућем нивоу и реше се едема, ако их има.

Са опрезом, у следећим болестима треба јести јело тиквица:

Са гастритисом и чиром у стомаку, у периоду погоршања
Са дијарејом или једноставно - пролив
Са болешћу бубрега, ако је урин не оставља лоше

Јела од тиквице: Салате и грицкалице

Таква јела од тиквице као салата могу се припремити од младе, незреле, са танком кожом, тиквице.

Руцкер салата, кисели краставци и јабуке

Узми салату:

1 млад мала тиквица
1 велика јабука
1-2 кисели краставци
1 мала сијалица лука
1-2 тбсп. л. мајонез
5-6 гранчица корема

Кување:

Цијеви претворимо у сламке са групом.
Јабуку и семенке очистимо из коже и семенки и учинимо исто с тим као код тиквице.
Очистимо сијалицу, мој, исећи на 4 дела и исецкамо се.
Краставци баш као што су тиквице и јабука сецкани на грубим гратеру.
Ситно исећи зеленило.
Све помешамо, сезоне са мајонезом и одмах служите на столу.

Налести тиквице

Хајде да узмемо пасту:

1 Млади тиквице, отприлике 500 г
1 мала шаргарепа и лук
150 г крем сира (пређите унапред од фрижидера да постанете мекши)
1 зуб белог лука
2 Тбсп. л. Подигни. уља
1 Тбсп. л. Срушени зелени од кочија
Сол са црним грозним паприком - по вашој жељи

Кување:

Ситно одсечен и испрати лук и сипајте у посуду са стиском. Уље.
Мрква, која је претходно очистила и опрала је, три на грубим гратеру и додала је у лук.
На крају додајте тиквице огуљене и исеците на коцке. Подијелите поврће док се не кувате и мало се охлади.
У пржено поврће додајемо поплављени сир, со, бибер, зујање и туку са блендер.
Снацк је спреман. Може се ширити на хлебу - кувајте домаће сендвиче.

Посуђе од тиквице: Прво јело

Прво јело од тиквица је пикантан укус, срдачан (иако без меса), мКУАЛ СОУП из пире кромпира.

Водимо чаробну супу:

1 литра воде
1 мали тиквице
3-4 кромпира
1 просечан лук
100 г чврсти сир
30-50 г путер
1 ТСП. његовани свежи ђумбир корен
Со, коријандер и црни бибер (тло) - по вашем укусу
Неколико гранчица першуна

Кување:

У води, кувајте кромпир чисти и насјецкали коцке до пола куване, близу 10-15 минута.
Додајемо тиквице исечене у кључали супу у супили супе и кувајте још 10 минута.
Допустите да се мало поврће охладило у води и насјешимо блендер.
Ситно исеците огуљени лук и ставите је у посуду са растопљеним путером.
Такође додајемо роот ђумбира на фину гратеру овде и пржите 2-3 минута.
Напуни смо додали пирјано поврће, ставите га запали, пустите да прокуха, сипа соли и зачине по укусу.
У куваној супи, спустите тврди сир наликом на фином гратеру, угасите ватру, пустите супу отприлике 10 минута.
Служимо супу пире на столу, прскајући се зеленилом першуна и са свеже припремљеним крекерима.

Посуђе од тиквице: Друго јела

Посуђе од тиквице (котлови) су укусне у топлом и хладном, њихов укус се не мења много.

Кобацхка Цутлетс

За коцке, узмимо:

2 Иоунг Унреипе Зуццхини
1 јаје
100 г чврстих разреда
3 Тбсп. л. брашно
2 зуба од белог лука
Половина стр. Со
На врху х. Л. Црни млевени паприка

Кување:

Мрсите тиквице на грубим гратеру, додајте и пустите да се проведе 15 минута.
Стисните зуквини чипове са сока, сипајте сок и додајте решени сир, јаје, сецкани бели лук, брашно, бибер у бријање.
Ми формирамо резнице из добијеног млевеног меса, котрљајте их у брашно и пржите обе стране у врућем уљу биљне порекла пре смеђе.
Ако се слово млевеног меса исусећи, шири се на врућу посуду са уљном кашиком.

Млевене котлове меса са додатком тиквице

Узми у сучеље:

500 г било којег млевеног меса (свињетина, свињска, пилетина)
1 мали тиквице (200-300 г)
2 кришке беле хлебе
1 јаје
1 просечан лук
1-2 зупчаник белог лука
Сол са црним грозним паприком - по укусу
2 чаја. л. павлака
Кукурузно брашно за урушавање котлова
Биљни уље за фризуре

Кување:

Половина тиквице три на фином гратеру, соли, додајте павлаку, такође спуштамо кришке хлеба да апсорбују течност и омекшају.
Друга половина тиквица је три на грубим гратеру.
Одвојено три на финој груштву луку и белим луку.
Мешати месо и поврће млевено месо заједно са хлебом, додајте јаје, бибер, сузбијате, добро мерите око 10 минута.
Количе се из резултата млевеног меса, котрљајте их у кукурузно брашно и пржите обе стране котлића у биљном уљу.

Јела од тиквице: Печење

Врло укусно и здраво такво јело од тиквице као "Пизза" Зуццхини ".

За пиззу тест, узмимо:

1 тиквице (400-500 г)
2-3 Тбсп. л. Спавање
2 Тбсп. л. брашно
1 јаје
Сол са црним грозним паприком - по вашем укусу

За пуњење, узмите:

1-2 тбсп. л. Мајонез и кечап од парадајза
150-200 г куваног кобасица или прженог меса
1 просечни парадајз
100 г сир чврсте супстанце или полу
2-3 гране дилл Греене

Кување:

Мрсите тиквице на груби гратеру, усисавајте их и оставите их да пусте сок од 10-15 минута.
Кад сок формиран у слами с тиква, исушујемо га и исциједимо чипове од сока.
Додајемо бибер, јаје, брашно и семолину у чипове, помешајте, оставите да стојите 10 минута и депонирајте тесто на подмазан стисак. Са уљем, металним лимом, изравнано.
Комбинујте мајонезу са кечапом и мазите тесто овом мешавином.
На масном тејућу, положите кобасицу или месо резање коцкица.
Пресеците парадајз малим круговима или полукругу и намажите га на месо.
Отпуштамо остатке соса на кригљима парадајза.
Три сира је на фином гратеру и посипати им пиззу.
Ставите пиззу у врућу рерну (просечна температура грејања) 40-45 минута.
Излазимо готову пиззу из рерне, поспите ситно сецканим биљем и послужите вруће за сто.

Чоколадни Бровние са додатком тиквице

Тиквици не дају никакав укус са готовим печењем, али они чине структуру влажности пите, дакле име је Бровние.

У тесто вам је потребно:

1 мали млади тиквици (500 г)
140 г брашна
125 г путера
200 г шећера, можете мање
2 Тбсп. л. какао
2 јаја
0,5 ТСП. прашак за пециво
На врху ножа соли
50 г чоколаде

Кување:

Мешајте јаја са шећером заједно и туку мешачем.
Додајте омекрени путер и наставите да се мешате са мешачем.
Мрљене младе тиквице на фином гратеру и додајте масу јаја-сајар.
Овде додајемо какао, со, пециво за пециво и брашно, мешајте кашиком на хомогену масу.
Подмазали округли или правоугаони дубоки облик, расте. Са уљем (облик можете покрити пергаментним папиром и масити папир било којим уљем), положите течно тесто у облику, нпр. Перишемо у рерни у 180 ° Ц током 30-35 минута.
Покривамо печену питу са растопљеном чоколадом и охладите у облику када се охлади, исече на квадрате и положи комаде на јело. Послужите за чај.

Посуђе од тиквице: Радни део зиме

Јела тиквица се може кухати за зиму. Припремити укусно слатко компоте за зиму из тиквице "ананас".

За компоте, узмимо:

0,5-0,7 кг трешња шљива или марелица без костију
1 кг младе тиквице исечене на велике коцке
400 г шећера
3-4 ЦЛОВЕС
Вода - колико је потребно за 3-литарску теглу

Кување:

Очистимо младе тиквице из коже и семенки, исечене на велике коцке, ставите у 3-литарску теглу, добро опрани и стерилисани.
Овде додајемо у банку опрано и осушено гримизно или марелице, трешња шљиве - целина, марелице - половине.
Скувамо воду у чајку и преливамо кључање у припремљену теглу до врха. Покривамо теглу са стерилизованим гвозденим поклопцем.
Када се вода у тегли мало хлади - исцрпљујемо га у таву и прокупимо га поново, испунимо га будућим "ананас".
Испуштамо мало охлађену воду у таву, додају шећер, чепите и кухати сируп. Сирути кључајући сируп са лименком Цхерри шљива и коцкице тиквица до врха, прекријте поклопцем, окрените, окрените лименке, замотајте га нечим топлим и оставите то док се не хлади.
Када отворите такав теглу зими, тиквице ће бити врло подсећати на ананас по укусу и компоте ће бити од сирупа ананаса од лименки које се продају у продавницама.

Кечап из тиквице за зиму

У кечапу узимамо:

1,5 кг младих тиквица
1 кг слатког бибера и лука
1 горка паприка
3-4 опрема белог лука
400 г пасте томатора
100 мл 9% сирћета
2-3 Тбсп. л. Сахара
2-3 гране босиљка
Сол и црни бибер - покушавајући, по вашој жељи

Кување:

Пресекли смо младе тиквице са коцкицама (ако тиквици нису млади, а већ су формирали семенке, очистили смо их семенки - бацамо семе), поспите соли и пустите их да прокупе 10-15 минута.
Намажите коцке тиквице у дубокој дебелом -видну посуду, у нашем соку 10 минута.
Додајемо паприке сецкане у панду - слатку и горку и огорчену на 5 минута.
Затим, у којем се поврће пине на ниској топлоти, додајемо лук сецкане половином прстенова, и пирмишећи још 5 минута.
Скините поврће са топлоте, оставите да се мало охлади, прођите кроз брусилицу меса и поново се оптерећују у дубоку пан даљњу паприку.
Додајемо парадајз залепу за биљни пире и пирјат 10 минута.
На крају, сипајући сирће, сипајте шећер и со, додајте сецкани бели лук и пирјајте још 10 минута.
Сипамо кључајући сос у стерилизоване тегле са поклопцима (такође стерилним) и одмах се преврћу.
Укључујемо вруће тегле са кечапом на поклопцу, умотајте то топлим стварима и пустите то да се тако охлади. Из овог сета производа добијате 2,0-2,3 литре готовог кечапа.