Како соли од парадајза у тави са хладном водом: 2 најбољи корак -Би -Степ рецепт са детаљним састојцима

Потребно је да соли памада, јер је зими тако лепо стављати празнине на столу.

Садржај

Слани парадајз је омиљена ужина многих људи. Такви парадајз се може сервирати на било којој табели, погодни су за потрошњу са другим јелима и за предјела за јака пића. Данас вам нудимо рецепте слане хладне парадајза.

САЛТИОН ТОПАТО У ТАН-у са хладном водом: Једноставни рецепт

У ствари, не постоје тешки рецепти за припрему сланог парадајза на овај начин. Овај рецепт се може назвати основом. Можете га користити, али додајте различите додатне састојке у парадајз. У овом случају ћете добити мање укусног парадајза.

Парадајз - 1,5 кг
Гарлић - 1 глава
Дилл - Неколико сунцобрана
Лишће трешње, рибизла
Јеботе лишће
Трпезаријски сирће - 20 мл
Со - 60 г
Шећер - 25 г

Можете да са соли соли у различитим контејнерима, на пример, у пластичној канти, кади итд., Међутим, јер многи људи немају такве контејнере, можете се ограничити на обичну кухињу.
Изаберите парадајз нису велики, еластични, не можете ни у потпуности довршити. Ако узмете зрело поврће, као резултат тога, постаћете превише меки, евентуално срушити парадајз. Оперите поврће, пробушите чачкалицом на неколико места, пожељно где је постојала стабљика. Дакле, поврће ће се много брже слати.
Огулите бели лук, исеците га плочама.
Оперите коње, суве.
Листови се могу користити, али не можете га користити. Овај састојак није обавезан, али то ће дати парадајз посебну арому и укус. Оперите и осушите лишће.
Са лишћем, постељина је дно контејнера, ставио овде кишобран.
Сада пажљиво компактни парадајз у таву. Поврће треба да се налази чврсто једни на друге, али не распадајте или не деформишете. Још један тренутак, парадајз је најбоље постављен наглавачке.
Покријте сваки слој парадајза са хрен на лишћем, сипајте сецканим белим луком.
Након што се све поврће удара у таву, сипајте со, шећер у њега и сипајте у сирћету.
Након прелине праве количине кувана хладна вода у контејнер.
Вода би требала у потпуности да покрије парадајз.
Даље, ставите поклопац горе, ставите угњетавање на њу. Парадајз би требало да соли на хладном месту.
Након 2-3 недеље, можете да постанете добијени томајз.

САЛТИОН ТОПАТО У ТАНКО ХЛАДНОМ ВОДОМ: Рецепт са сенфом

Овај рецепт је посебно популаран, јер је слани рајчиј са сенфом врло укусан и мирисан.

Предност овог рецепта је да се парадајз може судити након 2-3 дана.

Парадајз - 1,5 кг
Дилл - 20 г
Листови рибизла - неколико рачунара.
Гарлић - 1 глава
Сол - 20 г
Шећер - 50 г
Пеппер црни грашак
Резултати претраге - 15 г

Парадајз је потребно изабрати на исти начин као што је описано у претходном рецепту, то јест, одбачено, испуцано поврће неће радити за нас. Оперите парадајз, суво и где је стабљика била, Пиерце.
Оперите кору и лишће, суво.
Очистите бели лук, прекините га.
Ставите парадајз у припремљену и погодну посуду, чији је сваки слој пребачен копачима, лишћем и белим луком са биберним грашкама.
Жељена количина воде (око 1 Л) прокуха и цоол.
Додајте со, шећер, сенф, помешајте се до воде.
Сипајте хладну течност у парадајз, поклопите посуду са поклопцем.
Ставите таву у фрижидер или било које друго хладно место, причекајте 2-3 дана.
Након што уклоните узорак са сланог парадајза.

Такав слани парадајз је одлична залогаја која се може послати чак и на свечани сто, зато будите сигурни да покупите парадајз, па бар једном да бисте били сигурни да ће бити сигурни да ће бити сигурни да ће бити сигурни да ће бити угурани.