Како направити слану, слатку и карамелну кокицу код куће: најбољи рецепти. Како кувати кокице са свежег кукуруза у рерни, микроталасна пећница, пан, мултицоокер: Карактеристике кувања, савети

Рецепти за слатко, слано и карамел кокица код куће.

Садржај

Кокице се сматра традиционалном ужином која се користи на време гледања филмова. Наша деликатност је постала толико давно позната, али по први пут помиње ваздушни кукуруз је пронађено 1492. године. Када је Цолумбус стигао у Америку, видео је на врату локалних становника перлица од кокица.

Какав је кукуруз направљен од куће кокица?

Ниједна врста кукуруз није погодна за производњу кокица. Ово је посебан поглед који садржи скроб и капљице воде. Унутар зрна кукуруза није тешко, већ сасвим мека, али спољна љуска је снажна и стакласна. То спречава оштећење зрна. Када су изложени високим температурама, капљице воде унутар житарице кључају, кидају шкољку. Пулпа је напољу.

Како направити слани кокица код куће: Рецепт

Постоји много опција за прављење ваздушног кукуруза, све зависи од тога које суђе имате на залихама. Створени су посебне уређаје за припрему кокица који пружају оптималан и уједначен режим грејања.

Опције за добијање кокица:

Аутомобил у врућем ваздуху. Принцип рада уређаја је врло једноставан. Испоручује се врући ваздух који утиче на зрно и експлодирају. Принцип је сличан косу.
Котао за пећ. Ово је врста машине за прање судова са оловком коју треба стално ротирати. Испада да је одличан кокица. Тачно, постоји висок ризик од руковања.
Пан. Најлакша опција. Кукуруз се једноставно загрева у посуди са сталним мешањем. Постоји ризик одгоревања.
Микроталасна. Идеалан уређај за производњу кокица. Сада су створене сорте за кување у микроталасној.

Рецепт:

Припремаћемо се према најједноставнијем рецепту у тави
Сипајте мало уља у таву и топли је добро
Сипајте шаку кокица и стално мешати
Како се зрна загрејала, експлодираће, формирајући кокице
Подигните готову кокицама са фином соли и миксом

Како направити слатки кокице код куће: Рецепт

Идеална опција је мале-калоријска десерт. Многи кокица разматра то јело за децу и то је у праву. Апсолутно је безопасан.

Рецепт:

Ставите таву на ватру и добро је загрејте
Сипајте шаку кукуруза и прекријте капацитет са поклопцем
Потребно је стално протрести брод да ништа није изгорело
Када све зрна експлодирају, можете уклонити поклопац и помешати
Сипајте мали шећерни прах на врх и протресите кукуруз

Како направити Царамел кокица код куће: Рецепт

Нема потешкоћа у прављењу таквог кукуруза.

Састојци:

250 г шећера
Кашика лимуновог сока
2 кашике воде
Кукуруз
40 мл уља
1/4 шоље зрна кукуруза
Прстохват соде

Р еЦУТТ:

Сипајте житарице у посуду са путером и мало се знојите на пожару, непрестано мешање
Покријте и сачекајте док се не отвори све зрно
Сада уклоните са топлоте и побрините се за карамелу
У великој посуди мешајте шећер, лимунов сок и воду, запали се
Непрестано мешати док се шећер топи
Кувајте док не добијете вучну прозирну масу карактеристичном мирисом карамеле
Када је све спремно, ставите кокице на парцхемент папир, ширећи га на лиму за печење
Сипајте своју сода у карамелу, маса ће се бацати и шиштати, то је у том тренутку који га сипа на кокица
Након учвршћивања, примићете кокице у хрскави глазуру

Како кувати кокице са кукуруза у рерни, микроталасној пећници, пан, мултицоокер: Карактеристике кувања, савети

Мултицар је асистент у кухињи савремених домаћица. Помоћу његове помоћи можете лако да кувате кокице.

Упутства за припрему у спором штедњи:

Потребно је узети суву посуду и сипати приближно 20 мл уља у њега, одмах сипати кукуруз
Затворите поклопац и укључите режим "печење" током 7 минута
Морате да контролишете пукотине чим престане, уклоните посуду са уређаја

И нетстатион за кување у микроталасној пећи: