Како направити храну за храну: Рецепти. Шта и како чине природне боје хране црвене, жуте, наранџасте, плаве, љубичасте, црно, беж, бела, зелена боја? МЈЕШОВАЊЕ ПРИРОДНИХ ДРЖАВА ДРЖАВЕ: Правила

Овај чланак описује како направити природне боје за храну.

Садржај

Сва производна кондиторска и други производи у трговинама намирница садрже многе хемијске боје. Ово се може видети ако погледате налепницу из састава производа.

Дуго времена многи домаћи домаћинства и гости сами супели су различите колаче, колаче, колачиће и друге доброте.
Али како украсити производ тако да је то оригиналан и леп?
Можете додати креме, шлагде и мастичне боје хране које су направили сами код куће.
Ово је врло једноставно, прочитајте све потребне информације у овом чланку.

Како направити природни црвени бојин црвени са властитим рукама?

Карактура природне хране направљена је од сока поврћа и плодова. Да бисте то учинили, морате да стиснете сок или само заварите нарибану плод у води. На пример, да бисте направили природни црвени боју црта са властитим рукама, требаће вам 1 беет. Извршите следеће:

Очистите репе са коже.
Трљајте га на велики део на великом делу.
Ставите таву, сипајте воду тако да благо покрива месо поврћа и стави га на гас.
Додајте неколико капи од 9% сирћета, али не више од пола кафене кашике.
Кувајте 3 минута - не више!
Оптерећујте се кроз цједило да бисте уклонили целулозу. Сок је спреман - ово је природна боја у црвеној боји.

Додајте ову боју на креме или тесто да направите црвену нијансу.

Како направити природни - обојени природни боји?

Плава (љубичаста) боја се користи за стварање колача или других кондиторских производа. Обично сластичари сликају мастику из које се израђује украс за производе. Да бисте направили природну храну плавом бојом, морате да набавите сок од следећих воћа и поврћа:

Црно или љубичасто грожђе
Боровница
Купина
Свеже плави купус
Кожа смрзнуте патлиџан

Да бисте добили боју, морате да урадите следеће:

Мршати бобице у мљелици меса, исецкајте патлиџан и огулите.
Затим сипајте воду, ставите гас 3 минута, додајте неколико капи од 9% сирћета.
Напрезање и коришћење за стварање јединствене боје.

Природна боја је брзо кисела. Стога се мора учинити само једном и користити 2 дана. Боље је да чувате на доњој полици у фрижидеру, где је температура испод и ваздух хладније.

Како направити природну наранџасту - весели дијету?

Наранџаста боја је светла и сочна. Производ теста украшена овом бојом биће апетит и лепа. Да бисте направили природну исхрану наранџе, требат ће вам шаргарепа. Да бисте га добили, попуните следеће фазе:

ГРАТЕ Тхе Царротс на велики део ТЕРА плоча.
Растопи путер у посуду, а затим положите шаргарепу. Проценат шаргарепе и уља - 1: 1.
Након 5-7 минута, шаргарепа ће ићи ући и истицати сок. То се већ може користити.
Извадите посуду из пећи и стисните сок кроз газу из масе.

Такође можете добити наранџасту боју уз помоћ наранџасте зве. Учините исто са овим воћем као код шаргарепе.

Како направити природни део боје зелене боје?

Зелене нијансе су природне и сочне. Такође се користе за фарбање и мастике. Да бисте постали природни фоод боја зелени, морате да купите гомилу шпината.

Помичите се кроз брусилицу меса.
Пребаците целулозу у убрус газе и стисните сок. Већ се може користити као боја за сластичарску масу.

Ако желите да добијете нијансу зелене, али засићене, онда у провалите сок од шпинашког листова на ватри пола сата.

Како направити природни хранити храну жути?

Жута је боја сунца. Ниједан украс торте или торта није завршен без њега. Да бисте направили природну храну жуту боју, морате да купите шафран.

Повуците ову биљку у брусилицу меса или кроз брусилицу за кафу, ако је суво, и разблажити са неколико кашика топле воде.
Можете да разблажите са вотком или алкохолом, али са водом 1: 1.
Након 24 сата, оптерећујте инфузију кроз газу.

Ако желите да добијете мање интензивне боје, онда решите здећи лимун и исциједите сок од тога. Жута боја такође даје куркуму.

Како направити природну беж диетарију?

Беж је боја природности. Такође се може израдити од производа и не мора да користи хемијске боје ако вам је потребно да украсите кондиторску употребу. Да би направили природни прехрамбени боји беж, сластичари користе пасту од парадајза. У зависности од хладовине, постављен је у маси и количини парадајза. Што је то више, брже добијате "тамну беж", ближе наранџастим нијансама. Парадајз не утиче на укус производа.

Како направити природни дијетални дижс белој боји?

Потребна је и бијела нијанса приликом креирања кондиторских производа, упркос чињеници да су крема и креме припремљени према многим рецептима бели. Да бисте направили природни део боје бели, требало би да користите млечни прах, павлаку, павлаку или чак викендични сир. Суво млеко мора бити растворено, а викендични сир је мешан у малој количини топле воде. Затим, кроз сито, добијена маса је обрисана, а грудике се уклањају.

Како направити црни дијеталну боју у црном?

Црне и тамне нијансе се такође користе за украшавање појединачних детаља. Боја ове боје може се створити код куће - у вашој кухињи. Да бисте направили природни боју хране у црном, користе се следећи производи:

Црне маслине. Морају да се трљају и очигледне у малој количини воде. Затим напрегнути и уклоните целулозу.
Какао холандске ултра сорте. Има пуно чоколаде и зато је то мрачнији од уобичајеног какаа.
Калмаров мастило.

Користите маслине и какао прах да бисте добили боју за слатко јело и за мршаву и слану лигњену мастилом.

Како направити природну љубичасту храну?

Колач са мастиком љубичасте боје са храном

Горе је описано како направити природни прехрамбени боју плаву или љубичасту нијансу, користећи боровнице, тамно грожђе или падбала. Експериментирајте и мешајте бобице и сокове од поврћа да креирају различите нијансе љубичасте или плаве боје.

МЈЕШОВАЊЕ ПРИРОДНИХ ДРЖАВА ДРЖАВЕ: Правила

Колачи са мастиком различитих боја са храном

Ако планирате да радите као кондиција код куће - направите кондиторски за наручивање, тада ћете имати пуно боју хране дневно. Може се чувати у фрижидеру, али не више од 2 дана и помешати већ створене нијансе да бисте добили нове. На пример:

Боја мора ће се испасти ако помешате плаву и зелену.
Плава и све његове нијансе - када мешају зелено и црвено.
Мрачна (црна) нијанса - зелена, плава и црвена.
Пистација - жута и плава.

Постоје правила за мешање боја. Они делују на мешању рода природне хране.

Овај круг показује шта се дешава ако мешате примарне боје.

На пример, када се раствара црвено и плаво, испада љубичасте боје.
По пријему секундарних и терцијарних боја, потребно је да мешате те боје на којима су углови троугла средње шоу у средњој боји.
На пример, када мешање секундарног зеленог и основног жуте, испада нежно-жуто-зелено.

Све је једноставно: потражите боје жељене боје у фрижидеру и помешајте их према правилима овог круга да бисте добили жељену нијансу.

Како доћи до смеђе природне боје код куће?

Многи посланици за почетнике сматрају да се смеђа боја код куће добије само уз помоћ у какао. Овај састојак се може користити ако требате да направите украс за слатку торту или торту.

Али шта ако је боја потребна за слано јело? Можете да користите кафу. Мора се навести и оптеретити се сито - боја је спремна.

Смеђа боја је такође направљена од карамела:

Реде шећер са малом количином воде у односу од 5: 1.
Загрејати док маса не постане смеђа.
Затим уклоните са топлоте и додајте мало воде.

Важно: Не спали шећер тако да карамел не даје горчину.

Како добити ружичасту природни боји?

Ружичаста боја хране је једна од најпопуларнијих боја која се користи за стварање крема и мастике са таквом нијансом. У исто време, хемијска боја ружичасте је опасна, јер може изазвати алергије или чак бронхијалну астму.

Направите ружичасту природни боји код куће. Можете га добити из јагода и малина. Помичите се бобицама кроз брусилицу меса и стисните сок. Деликатнија сенка ће се испасти ако је сок у несвести водом.

Како добити плаву природни боји?

Плава нијанса се ретко користи у накиту, али још увек је понекад потребна. Да бисте добили плаву природни боји, требаће вам црвени или плави купус. Листови се морају исецкани и стиснути. Можете обрисати рушени листови у води да бисте добили бледо плаву боју.

Који је природни боји бољи за крему, мастику, глазуру за торту?

Када креирате крем, мастику и глазуру за колаче, важно је да су ове масе уједначене у текстури и боји. Стога је боље користити природну боју у течном облику. Воћни или воћни сок или пробијена течност помоћи ће да се маса прелепа у боји. Вриједно је напоменути да постоје природне боје хране које се користе у прехрамбеној индустрији у припреми различитих производа. Они укључују следеће адитиве:

Поред тога, постоје апсолутно сигурне природне боје. Могу се поделити на неколико врста:

Гел - Користи се за бојење креме, мастике и тесто. Састоји се од глицерина и глукозе.
Течност - Они мрљају крему, помажу да натписи и цртежи на мастику користе аирбрусх.
СУВ - Угаљен у кувани води. Користи се за мрље и крема.
Кендурин - Омогућује вам да постигнете бисерни нијансу крем, мастике или дражере. Састоји се од природних силиката, што даје таквог ефекта.

Према томе, поред природних сокова за креме за бојење, мастика и глазура, гел, течно, суве боје и Кендурин.

Који природњак се најбоље користи за сластичарство, тесто, печење?

За производе из кухачког теста, природне боје у облику сокова користе се за креирање кондиторских производа, као и природних гелова за храну и пудери суве боје.

Који је природни боји бољи за пиће?

Ако требате да пијете пиће оригиналне боје, онда можете додати бобица и воћни сок или оне природне боје које су разведене из Х2О-а. На пример, природни гел, суве и течне боје.

Који је природни боји бољи за употребу за фарбање јаја?

Сви православни хришћани, припремају се за Ускрс, бојим јајима. Раније је то урађено са луком. Сада су доступне разне боје за модерне домаћице.

Која је природна боја боља користити за сликање јаја? Можете користити и бобица и воћне сокове, али прво морате сипати мало сирћета. Користе се и природне суве и течне боје, које се могу купити у продавници намирница.

Да ли је могуће користити зелено, попут боје хране?

Када требате направити мастику мастику или крему на зеленој торти, онда је у лету лако створити од сока од шпината. Али шта да радите зими када нема овог зеленила, али Ускрс је још увек далеко, а боје хране у продавницама још нису продате? Да ли је могуће користити зелено, попут боје хране?

Запамтити: Зеленка није прехрамбени производ!

Али многи кондиционири користе раствор дијамантских зеленила за мрље од сластичарних маса. Довољно је додати само једну кап овог производа да бисте добили богату зелену нијансу. Овај износ не даје спољни мирис или укус.