Како направити 9 процената сирћета од 70 посто: правила узгоја, воде и сирћета

Преглед представља израчунавање који вам омогућавају лако и брзо разблажите суштину сирћета на потребну концентрацију.

Како раздвојити сирћетну суштину од 70% у неопходну концентрацију?

Сирће је један од најлакших доступних и уобичајених конзерванса. Једине непријатности која се јавља када користите сирћета је другачија концентрација киселине у производу.

• МИКС 1 део сирћетне суштине и 7 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете обичан сирће за столом (9%). Ово је најједноставнији омјер.

ВАЖНО: Прво, вода се сипа у контејнер за мешање, а само тада је додата суштина.

Ако вам је потребан залогај другачије концентрације, користите следеће рекалкулације:

• Мик 1 део сирћетне суштине и 1,5 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете суштину сирћета (30%).
• МИКС 1 део сирћетне суштине и 6 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (10%).
• Мик 1 део сирћетне суштине и 8 делова чисте воде за пиће. Као резултат тога, добићете стол сирће (8%).
• Помешајте 1 део сирћетне суштине и 9 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (7%).
• Помешајте 1 део сирћетне суштине и 10,5 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (6%).
• МИКС 1 део сирћетне суштине и 13 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (5%).
• Помешајте 1 део сирћетне суштине и 17 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (4%).
• Помешајте 1 део сирћетне суштине и 22,5 делова чисте воде за пиће. Као резултат, добићете стол сирће (3%).

Повратна рекалкулација ће изгледати на следећи начин:

• 2.5 делова сирћетне суштине (30%) \u003d 1 део сирћетне суштине (70%),
• 7 делова столног сирћета (10%) \u003d 1 део суштине сирће (70%),
• 8 делова столног сирћета (9%) \u003d 1 део сирћетне суштине (70%),
• 9 делова столног сирћета (8%) \u003d 1 део суштине сирће (70%),
• 10 делова столног сирћета (7%) \u003d 1 део сирћетне суштине (70%),
• 11.5 делови за сирће (6%) \u003d 1 део суштине сирће (70%),
• 14 делова столног сирћета (5%) \u003d 1 део сићерске суштине (70%),
• 18 дијелова столног сирћета (4%) \u003d 1 део сирћетне суштине (70%),
• 23.5 Дијелови столног сирћета (3%) \u003d 1 део сирћетне суштине (70%).

Видео: Како направити 9 процената сирћета из сирћетне суштине?