Како кувати горко паприке на корејском: 2 најбољи рецепт са детаљним састојцима

Горњи бибер у корејском зими или за брзу употребу може се припремити у складу са нашим рецептом.

Садржај

Да будем увек здрав и срећан, једите горак бибер. Поред масе витамина, киселина и минерала који доносе само користи, паприка паприка такође чини да ваше тело развије ендорфин, чиме вас чине срећније и радосније.

Једино што пуно бибера неће моћи јести због његове оштрине. Али можете кухати ово поврће тако да ће горчина отићи и остаће само пикантан, мало зачињен, зачињен укус.

Постоји много рецепата за прављење бибера, али припремили смо вам два најпопуларнија и најважније, доказаног рецепта. Брзо сазнамо како кувати горку паприку на корејском.

Како кухати брзо горко паприка на корејском?

Пре него што наставите са киселим јама, требало би да се упознате са неким важним тренуцима кувања. Да би покрали поврће, изаберите само танке и дуге махуне било које боје. Они су погоднији да се убацују у банке и ожени се бржим.

Ако у усеву ове године постоје само велике паприке, могу се такође борити, али за то вам је потребно да их пресечете у танке траке.За практичност када једете, оставите мали реп у паприкама.

Ако је паприка превише оштар, затим намочите махуне у хладној води преко ноћи. Дакле, можете се ослободити непотребне горчине.

Овај рецепт је добар у томе што вам омогућава да припремите одличну ужину за драге госте за кратко време. Тачно, морате је појести једнако брзо, са којим ће вам у принципу, сви исти гости помоћи.

Горки бибер - 1 кг
Гарлић-3-4 велики клинчићи
Винегар 9% - 60 мл
Вода - 400 мл
Црни бибер са грах - 10 ком.
Црвени паприк - 1 ТСП
Цориандра Цхалленге - 1 ТСП
Со - 1 ТСП
Шећер - 1 кашика

Решете бели лук на финој грујовима или се исеците на мале комаде. Донесите воду у прокључање, растворите сол, шећер, коријандер, црно-црвену паприку у кључалој води, као и припремљени бели лук.
Неколико минута пре искључивања ватре, сипајте сирћета. У припремљеном контејнер-у чврсто ставите паприке чврсто и сипајте кључали маринаду.
Горки паприка на корејском, припремљено према брзом рецепту, може се јести након три дана. Боље је послужити такву ужину у посуду за месо и поврће.

Како кувати горку паприку на корејском зими?

Тако да је вишак паприке остало након брзог киселих кључања не нестане, да их очува за зиму. Овај рецепт омогућава да се Горки бибер очува готово све његове корисне својства, као што је лек за недостатак витамина, то ће једноставно бити потребно у хладној зими.

Горки бибер - 1 кг
РАСПОРИ ДАИКОН - 0,5 кг
Греен Лук - 100 г
Лук - 200 г
Мрква - 200 г
Гарлић - 5 клинчића
Црвени паприк сива - 5 кашика.
Со - 5 кашика.
Шећер - 2 кашика.
Сесаме - 2 Тбсп.
Соја сос-6-7 тбсп.

За очување користите само густе махуне без знакова оштећења и трулог. Сваки паприк темељно испратите, исеците махуне, али не у потпуности, али остављате врх.
Поново исперите паприку уклањањем семенки која може да направи снацк претјерано горко, а који се не свиде сви. Решетка паприка са соли и ван и изнутра.
Ставите у сито или колоре и одлазите пола сата да направите стаклену течност. За то време припремите роткву и шаргарепу, сечу поврће танким тракама и благо со соли.
Савијте Царротс, насип, сецкани бели лук и сецкани лук, додајте семаме семе, шећер, сол, црвену паприку и сипајте соје сос. Помешајте све састојке темељно и нежно ставите мешавину поврће у сваки мак.
Покушајте да избегнете оштећење махуна тако да залогај не изгуби атрактиван изглед. Ставите паприку у посуду припремљену за очување и чувајте је до зиме испод уобичајеног поклопца у фрижидеру или испод лименке у подруму.

Редовна, али умерена употреба горког бибера побољшаће рад имунолошког, дигестивног, кардиоваскуларног и нервног система. Покушајте да не злоупотребљавате једење бибера на корејском, користите ову прелепу подрезу за апетизу као прилог, а не главно јело.