Како раздвојити и пити Абсинтхе: Методе сигурне употребе код куће. Како јести апсинт?

Како раздвојити и пити апсинт који је безбедан за здравље? Потражите рецепте у чланку.

Садржај

Свако алкохолно пиће има културу пијења, а Абсинтхе није изузетак. Ово пиће има висок степен тврђаве и горка нијанса укуса, тако да многи то не могу пити у познатим количинама.

Међутим, постоји неколико метода одговарајуће и сигурне употребе апсинта код куће. Многи од њих се користе у баровима, ресторанима и другим сличним институцијама. Прочитајте о овоме испод.

Методе сигурне употребе апсинта код куће: Како исправно раздвојити и пити?

Нагласак када се пије зелено снажно пиће поставља се како би се смањио свој пикантан укус и степен, као и на забаву овог процеса. Све би требало да иде фасцинантно, елегантно и узбудљиво. Поред тога, важно је одабрати десне наочаре (гомиле) из које треба да пијете, а понекад и посебно дизајнирани за то.

Постоје много различитих метода које су посебно измишљене тако да можете правилно и сигурно уживати у апсорпцији. У било којој од ових метода, биће описано који ће се додаци и детаљи морати да прелите алкохол у чашу или га попијете. Дакле, све ове методе су описане у даљем тексту.

У чистом неразређеном облику

Одсутан је аперитив који се може пијан без разблаживања. Али за то морате да купите уски и високи хрпи. Ова метода вам можда не одговара, јер је само искусна апсорпција обично користи. Пре пића морате да урадите следеће:

Цоол алкохол на скоро нулту температуру.
Сипајте у високу гомилу и пијте један гутљај.
Можете да пијете више од 30 мл по један.

Класике Француза

Да бисте попили ову методу, купите посебну малу кашику са рупама и малим чашом мале величине - до 100 мл. Извршите следеће:

Охладите мало воде на нулту температуру.
Сипајте 30 мл снажног алкохола у чашу.
Поставите кашику са округлим резовима на врху омота.
Ставите коцку рафинадног шећера на њега.
Сада на слатком комаду са танким током воде, док алкохол, састојак почиње да крши. У становницима Француске то се назива ефекат "Лоуцхе".

Захваљујући леденој течности, есенцијалне компоненте уља падају у облику седимента до дна, а алкохол који пију постаје много лепши и сигурнији. Разблаживање посматрањем пропорција од 5: 1 (5 делова течности, 1 део снажне "напитак"). Припрема за пиће са овом методом је веома узбудљива и узбудљива.

Пожарна метода

Ова метода се користи у Чешкој. Такође је врло импресивно и чини да се сви диве лепоти презентације и припреме. Ево шта треба да урадите:

Напуните малу чашу апсорпцијом 1/4.
Умочите коцку шећера у овом контејнеру (морате га задржати не рукама, већ са посебним уређајем - пинцета).
Ставите кашику са округлим сечењем на чаши, а на њему коцка шећера коју сте умочили у алкохол.
Сад запалите комад шећера и оставите да гори 1 минут.

Шећер ће се утопити, а слатко зрно ће почети да прети до дна контејнера. Када се пламен угаси, ставите кашику са преосталим слатким комадом у контејнеру и помешајте садржај. Сада би требало да додате мало ледене воде да додате нијансу укуса пића више мекоће. Да бисте користили ову методу, требаће вам и посебан упаљач, али можете користити утакмице.

Руска метода са сирупом

Једноставна и брза метода. Не морате дуго да кувате нешто, али нема посебног призора. Уобичајена метода пијења није у бару или ресторану, већ код куће у вашој кухињи. То је следеће:

Купити или купити класични сируп са шећером без адитива и укуса. Да бисте кухали сируп код куће, морате узети 1 део шећера и разблажити га са 2 дела пречишћене воде. Кухајте док се кристали шећера не растварају.
Сипајте један део апсинтхе и једног дела сирупа у чашу.

Ако вам се чини да је Абсинтхе пресладак, онда можете додати један део ледене воде.

Популарни начин "две чаше"

Упркос чињеници да је ово популарна метода, постоји мишљење да је мало непријатно. Али ипак нудимо да га испробамо, многи љубитељи "егзотичне" и нечега оригиналног слично.

У малој чаши, али висок и уски, сипајте зелено пиће.
Ставите пуњену чашу у већу чашу.
Сада у чаши која стоји унутар чаше, полако сипајте охлађену воду. Течност ће почети да мешају и теку у чашу.
Коктел је спреман за употребу, када само вода остане у малом збрињавању.
Морате пити са чаше без извлачења чаше.

Могућност ове методе лежи у чињеници да мали контејнер у стаклу спречава коктел да пије. Али нико вас неће забранити да га једноставно пребаците у другу чисту контејнер.

Слатка комбинација

Многи људи, како би смањили снагу зеленог алкохола и уклонили горки укус, користе га, разблаживши га слатким сода и другим сличним течностима:

Кока-кола
Сокови: од наранџе, ананас, лимун
Тоник
Природна слатка лимунада
Сприте и тако даље

Сокови су бољи да се користе свеже исцеђени. Тако да сте добили коктел са занимљивијим и пријатнијим укусом. Ако нема начина да направите природни сок, онда га можете користити из продавнице. Одаберите пропорције сами, ослањајући се на своје поделе укуса. Процент од 1: 2 - 1 део од абсинта и 2 дела слатког пића чешће се прави.

Метода из бармена

Ова метода се често користи приликом пијења Самбуца, али је такође погодна за Абсинтхе. Ова метода чак има име: "Снажни призор и ефекат". Морате да купите стаклени аутомобил (Снуффер), чашу широким и равним зидовима (РОКС). Требат ће вам и папирнатељица, коктел, мала плоча и упаљач. Урадите следеће:

Ставите убрус на тањир без одвикавања. Предиграјте рупу у средини. У овој рупи у овој рупи кратак део сламе.
Ставите стакло ракије на густо-холед чашу.
Сипајте мало алкохола у њега.
Загријте коњак ватром напољу и запалили шта је унутра.
Сада закрените чашу зеленим "напитком" око своје осе неколико секунди.
Затим сипајте блистав алкохол у право стакло и покрити коњаком Фиера да изађе на пламен.
Ставите чашу са коњаком наопако на тањир, који смо се припремили унапред (са убрусом и сламом).
Пијте кувано пиће и дишите аромом од коњака кроз сламу.

Веома занимљива техника кувања. Она никога не оставља равнодушним. Сипајте мало само мало - не више од 30 мл и пијте га једним гутљајем.

Кристална метода

Најједноставнији начин, али и фасцинира у барманском стилу. Ево шта треба да урадите:

Сипајте одсуство у ватростално стакло са дебелим зидовима.
Светло и мало причекајте док ватрени "језик" излази.
Пијте један гутљај.

Метода "Воће у Сахари"

Прије тога описано је метода ослобађања ватре до слатке коцке шећера. Метода воћа је слична њему. Морамо да урадимо следеће:

Сипајте апсинт у малу чашу апсинта.
Узмите плочицу са воћом (наранџасти, лимун, ананас и тако даље) и преврнути га у шећеру.
Загрејте воће у шећеру изнад заустављања са одсутним. Потребно је држати кришке шећера са специјалним пинцем.

Кад воће мало опекотине, узмите га на страну и помешајте га у гомилу и попијте га.

Корзхевски Харсх Ваи

У овој методи, Абсинтхе је пијан скоро у свом чистом облику. Иако ће горког укуса бити омекшао благим слаткоћом од шећера. Шта треба учинити:

Ставите кашику с сековима на ивицама малог пире.
Ставите 2 комада шећера на њега.
Сипајте 30 мл апсинта кроз прибор у чашу упијања.
Сада уклоните 1 слатку и већ засићену коцку на тањиру.
Лагана абсинтхе у фуреру. Коцка шећера треба одмах да се осветли, што лежи на коњаку са смањењем. Ако се то не догоди, запали га упаљачем.
Под утицајем ватреног пламена, коцка шећера ће се растопити и одводити у облику капи у чаши.
Одложите пламен плочицом на којој је положена још једна коцка шећера. Такође га је запалило и пустила га да гори у року од неколико секунди. Затим угаси ватру било којим кашиком.
Сада је вруће пиће пијено са једним гутљајем и угризе се до растопљене коцке за шећер од тањира.

Пре пијања, апсинтхе у фуреру се може мешати кашиком за мешање слатких капи и пића.

Занимљива метода "падобрана"

Комплексна и мулти-гантаге метода, али фасцинантна и узбудљива. Припремите коњак и чашу за виски, као и коктел сламке (за удисање паре), малу плочу. Такође је важно да вам неко други помаже у процесу. Ова метода је следећа:

Сипајте 30 мл апсинта на дну коњака, на дну чаше за виски - слатки воћни сок или газирани сприте или улог (не више од 50 мл).
Ставите чашу са коњаком на обод чаше на такав начин да то бочно на врху контејнера са соком или содом.
Одбачени абсинтхе и уредно, ротирајући коњак, сипајте га у сок. Са последњом сламом, прекријте чашу ракијем стаклом.
Нема више пламена, али постоји много изосталних паре који "дишу" сламом кроз клик између Фуеперса.
Док уживате у паровима апсинта, неко други светли коцка шећера, која је већ положена на тањиру и то је потребно унапред залијевати апсорпцијом.
Када су све ароме хлорофила "пушили", уклоните коњак и пијте Абсинтхе са једним гутљајем. Ако сте сипали сода уместо сока, док је чаша прекривена, протресите га. Затим уклоните коњак и након карбонираног "бум", попијте пиће.

Када попијете коктел, прекријте парницу шећерну коцку, патељом, објесите цев и уживајте у аромама Абсинтхе.

"Свеет Тархун"

Ова метода је такозвана јер ће укус зелене "напитак" подсећати на укус овог карбонираног пића из детињства. Способност је најједноставнија, а пиће је укусно:

Сипајте 50 мл апсинтхе у гомилу.
Сипајте 1 кашику шећера.
Осветлите површину пића и истовремено мешајте кристале шећера дугим кашиком.
Кад честице шећера престану да се растварају, угасите пиће и прелијте у други хрпа.
Сада пијте у једном гутљају.

Пиће је толико укусно да је главна ствар да се не одведе и не претерано претерано са бројем пијаног - не више од 3-5 таквих порција у једној вечери.

Метода фрем

Фасцинантна и решена метода. Познат међу младима као "ефектом жабе". Требаћеш:

Пиће ментег пића - 15 мл
Шампањац - 100 мл
Водка - 30 мл
Одсутан - 30 мл
Коњак (стакло) и РОКС (дебело-таласно стакло)

Да бисте креирали тако снажно ремек-дело, урадите следеће:

Сипајте алкохол, шампањац, водка до дна чаше. Сипајте мало у журби, као да се бојите да се мешате. Сипајте одсуство на дну коњака.
Ставите чашу на чашу, поставите га на Абсинтхе и пажљиво се окрените 10 секунди.
Затим сипајте АБС у смешу са другим пићима и спустите чашу на врху.
Мехурићи ће се појавити због проточене микро-акције.
Након што се мехурићи престају појавити, пребаците чашу на тањир папирном крпом и поставите дно.
Стакло се нагло протресе, али пажљиво, да не прелите и пијете садржај.

Сада можете подићи чашу и уживати у аромама удисане.

"Милко задовољство"

Ова метода је дизајнирана за изненађење. То је осећај који ће се појавити у свима који виде како пића неспојиве за наше разумевање су мешане: Абсинтхе, виски и млеко. Помешајте једнаке акције ових пића у једној чаши. За ефекат изненађења, полако прелијте сваки састојак испред публике, изговарање да је то виски, млеко и тако даље. Можете пити само гутљају или кроз цев, уживати.

Метода "Светле боје"

За ову методу ће вам требати следеће:

Мала чаша, стакло
Шампањац - 250 мл
Гренадин - 5 мл
Одсутан - 45 мл

Када је све спремно, можете почети да креирате коктел:

Сипајте сјај алкохол у чашу и абсинтхе и гренадин у чашу.
Састојни састојци у осигурачу постављају ватру и пажљиво га спустите у чашу шиштајућим алкохолом. Проверите да чаша не преврће.
Течност ће се прво осликати у сјајној бради, а затим набавља плавкасту нијансу.
Сада ометајте коктел сламу и пити садржај две чаше кроз њега.

"Цхесхире Цат"

Да бисте креирали овај коктел, према овом меду бармена, требаће вам лед за вискија, абсентхе и сок од зелених јабука (боље из продавнице). Припремите ово "снажно задовољство" на следећи начин:

У великој чаши вискија, спустите неколико коцкица леда.
Сипајте зелено пиће на врх коцкица леда - 30 мл
Када лед почне да одмрзне, оливи сок од јабука - 50 мл.

Сада пређите на пиљење.

Како јести апсинт?

Док сте разумели из горе наведених метода испијања апсинта, то је уобичајено створити посебну јединствену атмосферу током овог процеса. Ово пиће су пожељније од стране оних који воле брзо да се напију и обожавају "Пинворм". Исправан избор укусне и погодне хране допунит ће укус тако снажног "напитка".

Најпознатија опција за јело апсинта је воће је прешле шећером. Ова метода се користи за жене.

Вреди знати: Ако више волите да користите чисти апсинт, онда морате да уједите. Биће то добро за здравље и сигурно. Охладите коктел пре испијања и допуњавања воћних кришки.

Верује се да се апсинт у облику припремљене и разблажене смеше не може угристи. Али, ако без њега, онда дајте склоност таквој храни:

Различите врсте сирева, укључујући калупе.
Зелене маслинеАли можете и црне боје.
Киселе печурке - Било који.
Карамел, бомбоне.
Чоколадна плочица Са високим садржајем какаа - у малим количинама, тако да не прекидају након постављања пића. Одлична комбинација је благо горка и слатка чоколада и јаки апсинт.
Комадиће воћаПосипао се са зрнама шећера и циметом.

Пре много година људи различитих земаља почели су да гризу апсинтхе шећером. Можете да користите такав шећер: