Како се користи пергамент папир? На ово и друга питања пронађите одговоре у наставку у чланку.
Садржај
- Који је пергамент папир, зашто је то потребно?
- Како купити пергамент папир за печење и паковање на АлиЕкпресс-у?
- Која страна правилно поставља пергамент папир на лиму за печење у рерни?
- Да ли морам да подмазим пергамент папир са уљем пре печења?
- Да ли је могуће заменити пергамент папир са папиром за праћење, фолију, тефлон, силиконски папир за печење?
- Да ли је могуће да ставите пергамент папир у споро шпорет?
- Да ли је могуће испећи месо, пилетину, рибу, срушиве прве папира?
- Зашто печење, тесто, мерингуе, пите, пица, месо и риба се држе папир за печење?
- Како уклонити пергамент папир од печења?
- Шта ће се догодити ако једете пергамент папир?
- Видео: Одабир папира за печење - Савет од свега ће бити љубазно - издање 403 - 06.04.2014. - Све ће бити у реду
Часници су почели да користе пергамент у производњи печења у прошлом веку. Такав рад се може купити у било којој продавници робе за домаћинство, еко-печење, продавнице хране, супермаркета или на тржишту.
- Скоро свака домаћица има пергамент код куће, али многи не знају зашто је потребно, а често се такав рад користи у друге сврхе.
- Шта је пергамент? Где можете да купите такав папир? Како је исправно користити тако да се пецива испоставе да су укусна и здрава?
- На ова и друга питања можете пронаћи одговоре у овом чланку.
Који је пергамент папир, зашто је то потребно?
Парпила за пергање се продаје у пакетима и често се назива "пекарним папиром". Током Совјетског Савеза, храна је била умотана у такав папир приликом продаје у продавницама хране. Али шта је пергамент папир и зашто је то потребно?
- За његову производњу порозни папир се користи-100% целулоза.
- Током производње влакно се третира раствором посебне припремљене киселине. Догађа се хидролиза целулозе и добије се пергамент.
- Испран је водом, осушен, исечен на траке и пресавијени у ролне.
- Резултат је густи пергамент папир који не набракља од влаге и добро држи високе температуре.
Парпин за пергамент је врло прикладан за употребу приликом припреме различитих јела. Раније је коришћено само за печење кондиторских производа. Савремене домаћице користе пергамент за припрему разних меса, рибе, суђе од гљива, као и за производе од кокирања од теста.
- Раширите прекид пергамента на лиму за печење и ставите пецива на врх. Папир можете подмазати малу количину поврћа или путера.
- Пећи производе као и обично: Температура, време.
- Захваљујући пергаменту слоју, печење или друга јела неће горјети. Захваљујући томе, лим за печење је лако опрати након употребе.
Паркинг се такође користи за амбалажу на храну - погодан и економичан. Уосталом, такав папир је јефтин.
ВАЖНО: Можете се пећи на пергаментном папиру без додавања уља. То често помаже када треба да кувате јела за правилно исхрану.
Како купити пергамент папир за печење и паковање на АлиЕкпресс-у?
Ако је потребан пергаментски папир за домаће печење, тада су домаћице често иду у супермаркете или на тржиште. Ако је овај материјал потребан пуно, на пример, за рад кондиторске радионице или читаве производње, тада се такав рад може купити АлиЕкпресс.
- Овде је његова цена нижа него у продавници неколико пута, а ако робу наручите великом серијом, можете се сложити са продавцем о добром попусту.
- Ако још увек нисте регистровани на највећем трговинском веб локацији, а затим прочитајте чланак на нашој веб странициКако то исправити.
- Такође се можете регистровати тако што ћете погледати упутства у видео записима по вези.
Како купити пергамент папир за печење и паковање на АлиЕкпресс? Следите следеће кораке:
Након регистрације идите на главну страницу АлиЕкпресс, а у траци за претрагу унесите речи: "" пергамент печења"или" пергамент папир". Страница са робом отвориће се испред вас. Изаберите, притисните икону слике или назив производа.
На страници која се отворила, проучите оцену продавца: Требао би имати висок степен поузданости и много позитивних прегледа. Све се то може видети на врху странице.
Ако је све у реду са оценом продавца, слободно наручите робу кликом на дугме " Купити сада"или" Додај у корпу". Извршите уплату, потврдите поруџбину и очекујте испоруку.
ВАЖНО: Такође можете да покупите захтев на енглеском језику у траци за претрагу: "" печење пергамента», « Јефтини папир за папир". Ако вам треба папир за паковање, откуцајте " печење на папиру". Ако се страница са другим производима отвара испред вас, а затим помоћу филтера са десне стране можете пронаћи оно што вам треба. Притисните потребне активне везе и веб локација ће вас преусмерити на одговарајуће странице.
Која страна правилно поставља пергамент папир на лиму за печење у рерни?
Парнг, као и фолија, има две стране. Љубавице често не знају на којој је страни да правилно поставља пергамент папир на лиму за печење у рерни. Пергамент је положен на лиму за печење са сјајном страном према горе.
У совјетским временима, само оне домаћице које су имале "блат" у продавници могли би да приуште да користе такав папир. Други печени на обичних преносних рачунара подмазаних биљним уљем тако да се производи не држе лима за печење.
Да ли морам да подмазим пергамент папир са уљем пре печења?
Многи произвођачи импрегнирају пергаментни папир са силиконом. Стога то не треба подмазати уљем пре печења. Постоји импрегнација или не, обично се наводи на паковању. Ако нема таквих информација, онда је боље подмазати пергамент малу количину биљног уља за печење тестова квасца. Пешчани тесто подмазује папир са излучиним уљем током печења. Када пеците месо или рибу, пергамент је боље подмазати.
Да ли је могуће заменити пергамент папир са папиром за праћење, фолију, тефлон, силиконски папир за печење?
Ако често користите пергамент за производњу печења, можда ћете имати случајеве када је овај рад завршио на најнепортнском тренутку. Морате да кувате јеђе управо на лиму за печење. Производи су сахрањени, а топлотни лист се тада слабо очисти. Али да ли је могуће заменити пергамент папир са траком, фолијом, тефлоном, силиконским папиром за печење? Неколико нијанси:
- Цртање папира за праћење - Такав папир је савршен за печење у рерни, али то је горњи слој на који ће се налазити производи морају се подмазати биљним уљем.
- Фолија За производе за печење, страна материце се поставља на лим за печење. Горња сјајна страна мора бити подмазана биљним уљем ако пеците производе из теста. Када печете рибу или месо, то није неопходно.
- Тефлон папир Омогућава вам да пеците производе не само у рерни, већ на њему можете пржити јела у тави. Ако се плашите да производ сагорева током кувања, слободно ставите папир тефлон на било коју топлотну површину. Испадало ће се јело да је атектизирање и укусно.
- Силиконски папир - Велики материјал за печење. Такав рад не контактира производе и добро држи високе температуре. Често, домаћице за печење користе обичне силиконске таблице за сто. Они су много гушћи од папира - печење неће сагоревати, то ће бити ружан и леп.
За печење можете чак и да користите обичан пословни папир, али чистите и подмазујете на обе стране, као и пергамент за храну из које се праве папирне кесе и паковање на производима у супермаркетима.
Да ли је могуће да ставите пергамент папир у споро шпорет?
Споро шпорет, попут микроталасне рерне, је у скоро свакој кући. У њему кувамо, прже се, печемо. Али да ли је могуће ставити пергамент папир у спор шпорет тако да јело испада више сочно, а сама се могу лако и брзо очистити? Да, пергамент се користи за печење и пржење различитих јела: месо, рибе, као и производи од теста.
Да ли је могуће испећи месо, пилетину, рибу, срушиве прве папира?
Добра и висока тава за пржење са анти-стазама је скупа, а пржење великом количином уља на ливеном или челичном кухињском прибору штетан је за здравље. Стога се жене често питају: да ли је могуће испећи месо, пилетину, рибу, фријске котлети на пергаментном папиру?
Као што је горе поменуто, пергамент активно користи домаћице за припрему меса, рибе, пилетине и гљива. Поред тога, на таквом раду можете да пржите котлете, како у рерни и у тави. За печење у рерни у рерни, пергамент папир чак и не треба подмазати масти и за пржење у тави, требаће вам неколико капи биљног уља.
Савет: Ако и даље желите да јело у пергаменту буде ружан и благо пржен, тада се папир на унутрашњој страни мора подмазати поврћем или путером.
Зашто печење, тесто, мерингуе, пите, пица, месо и риба се држе папир за печење?
Ако дуже време користимо рерну, знамо све нијансе како да печемо или пржете јело тако да се покаже да је то ружан и није сахрањен. Али, ако је пећница ново, али желим да кувам одједном као укусна и лепа, као у старој топлотном кабинету, онда је вредно употребе пергамента.
Али често се домаћице и са овим радом не испадно увек не испадају. Зашто печење, тесто, мерингуе, пите, пица, месо и риба се држе папир за печење?
- То се може догодити из разлога који сте погрешно користите пергамент. Треба да се постави на лим за печење или посуду са сјајном страном горе.
- Али ако је тесто течно, онда се може залепити, као и месо, рибу или мерингуе. Стога је боље користити специјални импрегнирани пергаментски папир.
- Његов трошак је нешто већи од уобичајених, али ништа се неће држати тога.
ВАЖНО: Ако ваша рерна има своје карактеристике и да производи толико натера да је чак и натопљених папирних штапова, онда користе посебан тефлон или силиконски папир или тепих.
Како уклонити пергамент папир од печења?
Ако се, на крају крајева, пергамент пали за готов производ, како да га уклоните од печења? Не покушавајте да уклоните папир са врућег производа - ништа неће успети. Сачекајте да се печење не охлади и не стави на мокри пешкир. Након таквих поступака, пергамент би се требао одмакнути од доброг производа.
Шта ће се догодити ако једете пергамент папир?
Догађа се да је тешко уклонити папир за печење и морате да послужите јело на сто. Наравно, није увек могуће у потпуности очистити током хране, тако да поставља питање: Шта ће се догодити ако једете пергаментни папир? Пергамент је израђен од природног материјала - целулозе или влакана. Једном у стомаку, мало се набрекне само, али је савршено пробављен. Стога неће бити штете од малог парче пергамента.
Очувани су исхрани својства хране, која се припрема на папиру за пергамент, а укус постаје још бољи. Ако чврсто вежите завршне циљеве папира, добијате неку врсту торбе, са којом можете чак да скувате јело у води.