Карактеристике кључања млека за бебу. Тенкови за кључање.
Садржај
- Да ли морам да кухам домаће и чувам млеко?
- У којој тави може боље да кључа млеко како то не омогући?
- Да ли је могуће кухати млеко у емајлујним и алуминијумским јелима и зашто гори у емајлираним јелима?
- Како кључати кравље и козје млеко за децу, новорођенчад: корисне савете
- Колико минута би требало да преврће млеко да убије бруцелозу?
- Да ли је могуће кључати млеко у електричном чајлу?
- Да ли је могуће кључати млеко у микроталасној пећници?
- Да ли је могуће кухати млеко у спорој штедњи?
- Да ли је могуће кухати млеко кључало водом?
- Видео: Како кључати млеко без заласка сунца?
Прва храна људске бебе је млеко. Невероватни производ богат супстанцама неопходним за складан раст и развој.
Међутим, целог живота да пијем мамино млеко, било особу или животињу има прилику. Стога је прва сретна да користи овај користан производ под кравом или козом.
Уз велику корист млечних производа, поставља се питање њихове сигурности, посебно за малу децу. Процеси кључања и пастеризације долазе у спашавање.
Прва метода неутрализације штетних и опасних бактерија у млеку, најбољом контејнеру за кључање и детаљније разговарају.
Да ли морам да кухам домаће и чувам млеко?
Зависно од кога ћете пити млеко, одлучити о потреби за кључањем.
- Ако користите одраслу здраву особу и доказану краву, а затим напустите дом без топлоте. Као, међутим, продавница.
- Када је одрасла особа болесна, а посматрани лекар омогућава да једе млечне производе, али је сигурно прокухао кућну опцију.
За бебу новорођенчади и предшколског узраста, која не има алергије на храну у који се разматра, нуди само ултрафастуризовано млеко из ТетраПак-а. Храбро сипајте га из паковања. За разлику од куће или других врста продавнице - морају се кухати.
У којој тави може боље да кључа млеко како то не омогући?
Идеално решење за кључање млека је лонац са дебелим дном.
Алтернатива:
- капацитет ливеног гвожђа
- кашика за тефлон
- емаладирана јела без чипса
- керамика
- јела од нехрђајућег челика
- алуминијум са дебелим дном
- посебно за кључање млека
- у било којем, ако користите "Ватцхмен" - метална плоча положена на дну таве
Да ли је могуће кухати млеко у емајлујним и алуминијумским јелима и зашто гори у емајлираним јелима?
Мишљења у овом питању су подељене:
- неке домаћице су категорички против алуминијумских јела и каналачки премаз
- потоњи - недвосмислено саветује алуминијум и упозорава на употребу емајлираног
- други кажу да се оба ове врсте саксија могу прилагодити таквим сврхом
Ако вам је положај последњег ближи, а затим покрените посебан контејнер који ће служити само за кључање млека. Али не чувајте га након искључивања грејања. Боље је одмах да сипате у чашу или керамички контејнер.
Разлог је то јело у посуди у јелима са накапачем. Током кувања у тави различитих јела, деформише се, појављују се:
- микрозарапинс
- пукотина
- чипс
Ово је посебно инхерентно у дну, од једног или другог пута мешате храну током њеног кувања.
Надаље, млеко продире у ове неправилности и прегревања. Добијате изгорени производ са карактеристичним неугодним мирисом.
Како кључати кравље и козје млеко за децу, новорођенчад: корисне савете
- Одлучује о месту куповине млека. Ако је ово продавница, изаберите ону која не треба кључање. Ако је познати трбух, тада је потребно термичко лечење.
- Смањите садржај масти производа изнад 3,2%. Неке мајке, пре кипања, разблажите своје млеко у пропорцији од 2: 1, 3: 1, па чак и 5: 1.
- На пример, направите засебну малу таву у те сврхе, на пример, за 1 литар. И обични и капацитет посебне намене су погодни.
- Да бисте спречили мужење млека, прелијте 5 мм воду на дно, донесите до кључања. Сипајте млеко.
- Покушајте да се не ометате из кључаног производа. Ако је потребно, промешајте је дрвеном лопатицом и уклоните пену.
- Масноће или поврће уље примењено на ивице посуде пре снабдевања топлоте под њеном ће помоћи у спречавању млека да избегне млеко.
- Кувајте млеко преко ниске топлоте.
- Након што се појаве мехурићи за кључање, искључите грејање таве.
- У зависности од њеног материјала, оставите млеко док се не охладите, не прелијте га у стаклену посуду.
- За дете било које доба, вревајте млеко више од 5-7 секунди.
Колико минута би требало да преврће млеко да убије бруцелозу?
Странке форума младих мајки и хостеса наћи ћете низ мишљења:
- довољно је да доведете у прокључак
- требало би да сачекате 1-2 минута и само искључите грејање лонца
- захтевајте и прокухајте 15-30 минута
У медицинским местима, информације се приказују да бисте требали само да кухате млеко. Јер патогени бруцелозе умиру на високим температурама.
Да ли је могуће кључати млеко у електричном чајлу?
Када заиста желите да водите сличан експеримент, урадите то. И одмах се припремите за пажљиво прање чарапа, уклањање млечних плоча са зидова и грејног елемента.
Да ли је могуће кључати млеко у микроталасној пећници?
Мишљења младих мајки се разликују радикално.
- Неки се уплаше штетом од самог микроталасног пећнице и његов деструктивни ефекат на корисне и опасне ћелије
- Потоњи заговара погодност и уштеду времена за кључање млека.
Стога донесу одлуку о доношењу млека на високе температуре у микроталасној пећници. Ако је то норма за вас, онда узмите стакло или керамичка јела.
Да ли је могуће кухати млеко у спорој штедњи?
Да, могуће је, јер овај уређај има посебан начин кључања млека.
Да ли је могуће кухати млеко кључало водом?
У екстремним условима можете. Али постоји велика вероватноћа:
- висеће млеко
- појава тамне плоче на грејном елементу котла
- формирање непријатног мириса и као резултат - оштећења производа
Дакле, прегледали смо карактеристике кључала млеко у тави и другим кухињским објектима. Сећали су се трајања кључања како би се елиминисале бактерије и очувале корисне компоненте, као и користи и штете од употребе контејнера из различитих материјала.
Водите рачуна о свом здрављу и пијте млеко ако га волите!