Како лако и брзо очистити скале реке и морске смјестите соли, кипућом водом, ножем и грахаром себе? Како да исправно и брзо очистите мале и велике, свеже и смрзнуте перх: фотографија и видео

Љубавне рибе спрјећи, али се не боји да ће га бити тешко очистити? Прочитајте чланак, у њему ћете пронаћи неколико начина да уклоните скале из ње.

Садржај

Ривер Перцх је врло укусна и корисна риба. Непоспособно ухо и многа друга јела се добијају од ње. Шта вас може зауставити пре куповине свјежег или смрзнуте форме - његова мале, чврсто смештене ваге, као и изузетно оштре пераје. Чишћење траје пуно времена, руке често трпе током ње и после кухиње остаје потпуни неред. Ова гњаважа је приморана да желимо жељу да кухате уопште. Али нудимо вам неколико начина да вам помогне да се носите са овим задатком.

Како очистити свјежу реку СПЦХ је једноставан и брз од скала себе: Методе

Ако сте купили свеж свјежи, размислите о томе којим путем да се очистите, највише вам одговара.

ВАЖНО: Одушевите вам одмах: Ако желите да пушите рибу или га користите за први полагање у рибњаку, можете прескочити поступак чишћења. У тим случајевима није потребно.

Ако имате рибара у својој породици, и добио је улов ријеке, не одлажите се чишћењем у дугом кутији: свеже рибе, то је лакше да је сачувате од ваге док је мекано и није лепљиво. И можете се замрзнути за будуће припремљене лешеве.
Пре него што пређете на процес чишћења, размислите где вам је боље. Многи људи радије раде право у кухињски судопер, а онда је лако опрати из загађења и мириса. Ако је за вас погодније на столу, уклоните све сувишно из њега, испружите површину са климаним филмом, папиром или обичним новинама. И морате имати засебну плочу за сечење за рибу!

ВАЖНО: Ако желите да једете скере или другу рибу, купите посебан беотор са стезаљкама за њу, олакшаће ваш рад. Такође купите маказе и стругаче да очисте лешеве. То се може учинити у било којој продавници хардвера или на АлиЕкпресс у овом одељку каталога.

Стругач за чишћење смјештаја и друге рибе са АлиЕкпресс-ом.

Дакле, било који начин да изаберете од доље, почните са оним што:

опрати рибу
ставите на радне рукавице
ставите пецање на плочу за сечење, узмите главу и реп
испружите лешину док не чујете криву пераја
узмите кухињске маказе и исеците све пераје од рибе
рибу исеците рибу и репне пераје

Припрема лешева, чишћење са скале са кожом.

ВАЖНО: Радите са лешевима СПЕ-а у рукавицама, чак и ако нисте девојка са деликатним ручкама, већ снажан човек. Прво, у голим рукама, клизиће се и то ће бити непријатно да га очистите. Друго, пераје могу оставити дубоке резове на кожи.

Изаберите један од начина за чишћење свежег спуштања од ваге, што ће вам се чинити најповољније:

специјални нож или четкица за кућу
ротер
вода и сирћета
кључала вода
со

Даље, сваки од метода ће се детаљније размотрити.

Коначни корак припреме лешине ће уклонити унутрашњост.

Како очистити смрзнуто морско смјештај је једноставно и брзо од скала себе: Методе

Замрзнути леш реке или морске першке може се очистити на исти начин као и свежа риба, нож, граб, сол и кулачка вода.
Постоји још један начин, погодан у овом случају - покушајте да уклоните ваге са кожом, након замрзавања, испастиће се врло лако.

Покрените смрзнуте труп у топлој води. Или је умочите неколико секунди у кључаној води. Ово је неопходно да кожа рибе одмрзава, а унутар лешева остане замрзнута.
Уклоните све пераје од ње.
Изрежите главу и реп.
Лагано правите посекотине коже рибе на леђима и трбуху.
Оштри нож, закачите кожу рибе на подручје главе и пажљиво га повуците у правцу репа.
Скините скале са кожом с једне, а затим са друге стране.

Уклањање вага у смрзнутом сједном заједно са кожом.

ВАЖНО: Можете очистити од вага заједно са кожом свежих свјежих перша. Да би то учинили, замрзавају се у замрзивачу у року од сат времена. Ова метода је најлакша и не прљава. Али ако желите да пржите рибу до златне коре, то вам не одговара.

Како брзо очистити скале СПЕ-а са соли: опис, фотографија

Нисте имали времена да очистите свеже канту, купили их у продавници? Затим, пре чишћења скале, прођите кроз припремну фазу.

Исперите лешеве, не исеците пераје.
Ставите рибу на ладицу прекривену соли. Разваљајте га соли са свих страна. Сол би требала бити велика, камена.
У овом облику оставите перцх у овом облику.
Ујутро исперите лешеве, ваге на њима треба да омекшу и мало се одсели од коже. Поступак припреме лешина и уклањање вага требало би да буде лакши.

Сол омекшава вагу перша и олакшава њихово чишћење.

Како брзо чистити од вага с кључаним водом: опис, фотографија

Још један древни начин: пре чишћења смјештаја од вага, они морају бити послани на 2 минута до кључале воде. Али не искривљују рибу, иначе његова кожа и горњи слој меса постаће лабав од кључале воде и може да искључи из лешине током чишћења.

Како брзо очистити скале Спрјека ножем: опис, фотографија

Ако имате посебан нож или стругач за рибу, користите га:

поправите припремљену коцку Цассероа на плочу
прођите кроз стругач на једној страни, спајање вага против њиховог раста
окрените леш, очистите га са друге стране
исперите лешину испод потока воде

Ако немате посебан отпад, можете је направити сами:

са поклопца очувања, чинећи чиппер у њему
са корицама од боца пива, причвршћивање вијака до дрвене траке или ручице, на пример, са четке за сликање

Видео: Хомемаде средство за чишћење риба

Како брзо очистити скале СПЕ-а са грабљем: опис, фотографија

Уместо стругача за ваге, можете да користите обични метални зреч. Идите против раста ваге.
Ако вам је непријатно да држите гломазни гра ит, замолите свог супруга да вас конструишете уређај - причврстите део малих платних картица у дрвену кваку, као на слици испод.