Гљива кишна кабаница: јестива или не, шта лажна гљива изгледа као кабаница? Кабина гљива: Терапеутска својства и како кувати? Шта се може направити од гљиве кабанице?

Гљива Раинцоат: Корисне информације за почетнике гљива.

Кабоци су веома занимљиве и корисне гљиве. Чим их не називају међу људима:

• дјед Табак
• волф Тобаццо
• цигански прах
• поркховка
• проклета јабука
• зец кромпир и многи други

Налазе се у различитим величинама: са грашком, са јабуком, па чак и величине огромне бундеве. Прехрамбене компоненте целулозе у њиховим предностима нису инфериорније од белих гљивица и имају високу процену стручњака. Баш као и беле гљиве, након топлотног пречишћавања или сушења, остају прелепи бели. Њихова главна предност је лековита квалитета - Глеб гљивице причвршћене на рез, резервишу крварење, дезинфицира и промовише њен инстантични ожиљак.

Гљива кишна кабаница: јестива или не, како изгледа?

Најчешћи типови јестивих кабаница на које се може применити ово налоге:

• Грусхеред Раинцоат (Лицопердон пирифеме).Има  мала величина је дужине око 5,5 цм и ширине. Младо тело крушке-искрцаног облика прекривен је двоструком шкољком, од које се мала лажна нога повлачи малим венама Лигхт Мицелијума. Спољни слој је бели, благо прекривен пукотинама, вагама или шиљцима. У одраслој гликобу, овај слој је пукнуо и изложио унутрашњу сиву смеђу или жућкасту школу која затвара споре које проћи након сазревања кроз рупе на врху воћа.
• Сурвиан Раинцоат (Лицопердон Перлатум). Исцијеђен са израженим конусом -Схапирала шиљке. Боја је снег -вхите или крема са мрежним узорком. Има мирисни мирис. Глеб је густа.
• Лангерманниум Гиант (Лангерманиа Гигантеан). Огромна величина гљива достиже 8 кг тежине. Прекривено глатком, благо преклопном кожу. Као Глеб, боја Глеба се мења из беле до прљаве зелене боје. Кожа зрелих гљива је слична пергаментном папиру. Пулпа је гуше, слично домаћем сиру.
• Головацх дугуљач (Цалватиа екципулиформис). Изгледа да је на надувани мехур извучен испод. Прекривен је немовидним танким и деликатним шиљцима, што га чини готово глатким изгледом. Глеб (пулпа), управо се појавио гљива, бела, у стилу одраслих, понекад скоро црна. Тоталитет израженог недостатка лажних чворова и иглице, који нису својствени кишом, већ су карактеристични за лажне лидере, дају прилику да нису доживели берзе гљива да их збуне лажне појединце.

Кабина гљива је лажна: како изгледа, да ли је могуће јести?

Лажно У Русији се сматра нејестивим или токсичним. На западу је препознат само као нејестиво, што одређује да током производње кобасица замењују тартуфе. Упркос могућности примене лажног мршавог као пикантног зачињавања за месна јела, када се користи велики број гљива, вероватно је да ће се појавити опасност по здравље.

Ову врсту није тешко разликовати од јестивих гљива. У младима псеудо-затвореника, за разлику од оригиналности, воћно тело је глатко, има бјелкасту, бјелкасто-сиву или жуту или жуту боју. Даље, расту, добија мрље у облику пукотина, раста или ваге боје тамне цеви. Сазрећена гљива је растргана, али спорови се не постепе, већ се накупљају у цревима напукне шупљине.

Важно: Главна разлика између лажних гермино и јестивих дуббина изражава се у поседу чврсте коже и лила-смеђе нијансе меса старења, са богатом непријатном аромом.

Склеродерма цитринум  често расте у хрпи.
Да би се искључила псеудознаност улазак у корпу неискусног ловца гљива, потребно је смањити гљивицу и проверити његову погодност у присуству снега -вхите Глеб и не појављивање оштрог духа трулог сировог кромпира.

Видео: ФАЛСЕ -РАЗВАРИАР (СЦЛЕРОДЕРМА АУРАНТИАЦУМ) - Опис.

Кабина гљива: Терапеутска својства

Лечење спора гљива налази се његова употреба у класичним и кућним методама лечења.
ГЛЕБ ГЛЕБ садржи елементе Цалвацина који се разликују у антибактеријским и анти-бајковским знаковима.

Средства извршена на основу пулпе гљива се активно уклањају из тела:

1. радионуклиде
2. тешки метали
3. токсични флуорински и хлор хлор
4. токсини, као резултат инфекције хелминтхс или хепатитисом, дисбиозе, тешка упала бубрега

• Гљиве гљиве компресе служе као одличан алат за терапију и анестезију дубоких сечења и малигних рана, што је резултат рака

Инфузије и чорби од младих клипова Употреба:

1. да би се смањила температура
2. да би се ублажили упални процеси: са хроничним тонилитисом, конусима грла, са снажним тегобама у бубрезима
3. да успори раст малигних формација и напредовања леукемије
4. да бисте смањили вискозност крви
5. са високим притиском, ангина пекторис
6. за лечење гастроинтестиналних болести
7. да ојача имунитет

• Апотеке производи направљени на основу мицелијума гљива помажу у проблемима:

1. у лимфаусли и саркоидози
2. са ендокриним процесима: формирање голоба, дијабетес, ослабљене радне жлезде надбубрежне жлезде
3. са респираторним системом: туберкулоза, упала плућа, бронхијалне астме

Оно што се може направити од кабанице гљива: Рецепти за суђе

Поркховик са кромпиром у сосу од киселог павлака

Производи:

• Жетва гљива - 1 кг
• Свеже цеви за кромпир - 0,5 кг
• Лук - 1 глава
• Крема или павлака - 250 г
• Сунцокретово уље - 1/2 тбсп.
• Младе гранчице за дилл зелени-5-6 ком.
• Соли по укусу

Припрема:

1. Ослободимо главу са бодљикаве коже, прање
2. Прокухајте у сланој води 5-7 минута
3. Затим се перемо у колору под током хладне воде, нека се мало исуши
4. Рашили смо се у врућој тави, издржати се средње врућине док се не испари сва влага
5. Сипајте уље, додајте ватру, СРЈ са сталним мешањем
6. Печурке се сматрају спремним када почну да се пукну у тави
7. Додајте кромпир сецкани за завршене гљиве са танким кришкама, соли
8. СРЈ док се пола -Боод, поспите ситно сецканим луком
9. Настављамо да припремамо јело док кромпир није пуна спремност
10. 5 минута пре кувања, сипајте павлаку, обријати се сјецканом кодом, поклопите поклопцем
11. Искључите шпорет, држите га испод поклопца још 10 минута

Гљива Сцхитзел

Производи:

• Гиант Головацх - 0,7 кг
• Масно млеко - 0.6 литара
• Брашно - 90 г
• Свеже јаје - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 3 Тбсп.

Фазе кувања:

1. Исперите гљиве, исеците на плоче средње дебљине
2. Слаби вишак влаге папирним пешкиром
3. Просијте брашно са клизачем у шољи
4. У центру направимо рупу у којем сипамо мало соли и разбијемо јаје, промешајући
5. Добијена маса је разблажена млеком до конзистентности дебеле павлаке
6. Умочите пластику гљива у тесто, СРЈ са обе стране у загрејаном биљном уљу

Супа од гљива са кабановима

Састојци:

• Млади свињски - 7 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 глава
• Шаргарепа је мала - 1 ком.
• Путер - 50 г
• Баи Леаф - 2 ком.
• Црна бибер, сол - зависно од преференција

Кување овако:

1. Огулите кабанице од бодљикаве коже и шумских крхотина, прање, исечене на коцке
2. Сипајте 1,5 литара у таву. хладна вода, заспи тамо гљиве
3. Прокухајте 10-15 минута, повремено уклоните пену
4. Огулите кромпир, насјецкајте се у чак и коцке, заспите у јуху са гљивама
5. Кувајте до полу-томатска конструкција кромпира
6. Смањите шаргарепу и лук у мале квадрате, прођите у путер, ставите у супу
7. Со, кувајте док се кромпир не спрема
8. Послужите са павлаком

Јајника са кабаницама у вингеру

Састојци:

• Зелени лук са малим главама - 3 ком.
• Печурке - 0, 4 кг
• Свећа јаја - 5 ком.
• Нарибни сир - 90 г
• Путер - 50 г
• КРЕМА - 1/2 АРТ.
• Першун, соли и млевени слатки црвени паприк - по укусу

Технолошки процес:

1. Исперите гљиве, исеците на кришке
2. Затим испарите у врућој тави док сок не буде потпуно упарен
3. Затим додајте 1 кашике. уље, заспи на сецканом луку, мало је СРЈ
4. Уклоните таву од пећи, сипајте крему у гљиве, помешајте
5. Померамо лук са високим странама масе зупчаника
6. Направите 5 рупа у њему, провалијте у свако јаје
7. Сол, поспите се са решеним сиром и першуном
8. Перишемо 10-15 минута

Италијанска врућа кабаница

За припрему ће вам требати:

• Дедусхкин Табак - 1 кг
• Лук - 2 главе
• КРЕМА 15% - 1,5 ТБСП.
• Путер - 100 г
• Со, бибер - по укусу

Главне фазе процеса:

1. Исеците биљну главу у пола звона
2. Ослободите кабанице са горње коже, исеците на комаде
3. СРЈ Лук полудела на крављем уљу, а затим додајте гљиве
4. Когда виделившијса грибној сок випаритса наполовину, добављаем тонкој струјкој Сливки
5. Након кључања, додајте зачине и соли, угасите се на ниској топлоти око 15 минута
6. Пре сервирања, спрејте се лимуновим соком, поспите биљем

Видео: кабаница (печурка) пржена са белим луком

Колико скухати гљива кишне кабанице?

• Можете припремити младу жетву без прелиминарног кључања
• Одрасли кабанице, пре пржења, прокухајте 6-7 минута
• Када користите гљиве у куваном облику, за потпуно спремност, кувамо најмање 15 минута

Гљива Раинцоат: Како кувати за зиму?

Опција 1

• Свеже усев гљива је очишћен од легла
• Без прања, пресече се
• Положили смо лим за печење у једном слоју
• Сушемо на сунцу (у врућем временском времену) или у топлотном ормару, на следећи начин:

1. Прво поставите температуру од 50 ° Ц
2. После 1-2 сата, повећајте степене на 70-80 ° Ц
3. Затим се ниже на 55 ° Ц, држите још 2 сата
4. Не заборавите да повремено мешајте празнине и уклоните суве гљиве

ВАЖНО: Када се бели капи појаве на гљивама (протеинским супстанцама), ми смањујемо температуру, узимамо лим за печење из рерне. Након смањења температуре, шаљемо кабанице за даље сушење. У супротном, радни комад ће узети црни, непристојан појављивање.

Опција 2

Припремамо се унапред:

• Кабоци - 1 кг
• Сол-1.5-2 тбсп. л.
• Винегар 6% и вода - 1/2 тбсп.
• Шећер - 1 ТСП.
• Црни паприк - 6 грашка
• ЦЛОВЕС - 2 звездице
• Баи Леаф - 2 ком.

Идемо на процес радног комада:

1. Очистимо печурке, сортирамо
2. Сипајте маринаду у емајлирану посуду, ставите гљиве, довести до кључања
3. Кувајте мешање 15-20 минута
4. Када кувате, гљиве ослобађа сок и све је прекривено течношћу
5. Скидамо пену са прорезном кашиком
6. Спремни гљиве падају на дно, маринада постаје транспарентна
7. Затим смо чврсто положили печурке у тегле, сипати сунцокретово уље
8. Близу пластичних поклопца

Видео: Сушење кабаница. Висока правила обраде.

Гљива Раинцоат: Зашто људи зову зец кромпир: Занимљиве информације

Најчешће зовем младе гљиве. Када се појаве изнад земље, подсећају на младе кромпир у форми.

Дакле, на основу горе наведеног, постаје јасно да има пуно користи од кабанице од кабанице, а неки берзави берзави то подцењују узалуд.

Видео: Раинцоатс - Укусне печурке. Где они расту и како прикупити?