Домаће замрзавање и складиштење бундеве за зиму: Рецепти, препоруке, прегледи

Упутства за замрзавање бундеве за зиму.

Садржај

Бундева- ово је Веома корисно поврће које има хипоалергени својства, а такође чисти црева. Помоћу своје помоћи можете очистити тело холестерола, уклонити њен вишак, као и зацељивање срца. А у овом чланку ћемо вам рећи како правилно припремити, замрзнути бундеву за зиму.

Да ли смрзнута бундева губи својства?

Вриједно је напоменути да се са правилним смрзавањем, скоро све некретнине и корисне витамине су сачуване у бундеву. Главно стање је правилно складиштење и одмрзавање.

Да ли смрзнута бундева изгуби својства:

Поврће, у зависности од начина припреме, може се додати салатама, суповима, муффинима, палачинкама или чак кукарским пиреним кромпирима, као прво храњење. Број сачуваних витамина зависи од начина припреме.
Већина њих је сачувана у свежем производу који се испере, исече на комаде и смрзава свеже. Мање витамина у бундеве, који је пре -боилован, печен или подвргнут топлотној обради пре замрзавања.
Постоји пуно начина за замрзавање поврћа за зиму, у зависности од тога шта ћете учинити од ње.

Како можете замрзнути бундеву?

Одлична опција је нарибано поврће. Ова опција је погодна ако обично не кувате кашу од поврћа, већ користите као адитиви у печењу, као и палачинке. Ово је одлична опција за доручак и храњење деце која не желе јести бундеву.

Како можете замрзнути бундеву:

За ову методу потребно је опрати фетус, огулити, уклонити семе и мљевити на гратеру. Најбоље је ако је то велика, тада ћете добити осебујне пахуљице. Затим поврће је пресавијено у пластичну кесу.
Најбоље је да одаберете пакете са вакуумским затварачем. Обични или контејнери за замрзавање су погодни.
Имајте на уму да до врха нема потребе да се контејнер напуни производним производом, јер након замрзавања може се мало проширити.Да бисте не бирали теглу или контејнер, оставите мало слободног простора у њему.

Када и како замрзнути бундеву?

Имајте на уму да је оптимално време за жетву поврћа за зиму јептембар-новембар. У то време је воће врло сочно, зрело и као засићено витаминима.

Како замрзнути бундеву:

Поред тога, такво поврће се чува веома дуго, због засићености са корисним супстанцама и зрелости.
За радни комад одаберите воће у којима нема зелене испреплетене на врху, а реп је сув. Истовремено, потребно је да семе скоро суво, а пулпа у близини семена је споро.
Ово указује на зрелост плода и њене спремности за смрзавање. Земље, смрзнута бундева обично се додаје палачинкама или колачима. Пре употребе, одмрзавају се на собној температури или уведени узамрзнут Облик.

Како замрзнути бундеву за зиму са коцкицама?

Погодно за кување житарица, као и дечји кромпир за пире.

Како замрзнути бундеву за зиму са коцкицама:

Потребно је очистити поврће из огуљења, исећи на коцке, мокри се папирним пешкиром како бисте се решили влаге.
Затим положите на пластичној подлози и оставите у замрзивачу неколико минута. Потребно је да су коцке мало замрзавања, постају чврсти.
Након тога, пребацују се у затворени пакет, или на посебну посуду за замрзавање.
Можете припремити бундеву на други начин, већ завршите.

Како замрзнути бундеву детету?

Да би то учинили, то се може припремити на више начина.

Како замрзнути бундеву детету:

Потребно је очистити плод са коже, изаберите семе и исеците на мале комаде. Након тога, потребно је испећи у рерни и мљевити у блендеру или на брусилици меса. Можете, напротив, прокухати у води и мљевјели кромпиром од кромпира чистом.
Добијена маса мора бити пребачена на пластичну посуду, затворена поклопцем и постављена на хладноћу. Ова врста пире кромпира је одмрзана у микроталасној пећници или се загрева кључајућим, а затим даном детету.
Најбоље је, пре него што дате бебу, пре -Боилу или прокухајте неколико минута већ завршили пире кромпир.

Да ли је могуће замрзнути бундеву у замрзивачу?

Одмах ћемо рећи - да, можете замрзнути бундеву у замрзивачу. Постоји још неколико опција за припрему и жетву бундеве за зиму у смрзавању. Ова опција је погодна ако желите да кувате палачинке, кашу или додате бундеву да бисте спремили МУЕСЛИ или зобене каше.

Да ли је могуће замрзнути бундеву у замрзивачу:

Да бисте то учинили, очистите, исеците на комаде и пређите на микроталасну пећницу, додајући мало воде на тањир. Микроталасна пећница је укључена за максималну снагу и припрема се до меканог.
Сада је потребно положити комаде на пешкир и сушити се мало тако да вода не тече од њих. Затим је бундева постављена са танким слојем на лиму за печење и неколико минута је замрзнута у замрзивачу.
Након тога, пребацује се на пластичну кесу или на контејнер за складиштење производа. Потребно је скувати такву бундеву након одмрзавања. У принципу, она је спремна за употребу одмах након одмрзавања. Обично се сруше за припрему пире-пире или додаје у друго и прве јела. Цупцакес се често припремају и додају у десерти.

Замрзавање бундеве: Савети

Постоји неколико правила која би требало да се држе за замрзавање бундеве.

Замрзавање бундеве, савети:

Раније, покушајте одвојено да се мало замрзнете комаде тако да се не додирују. То ће се избећи залепљивање комада током дугог складиштења. Када је уроњен у пакет, покушајте да се ослободите што више ваздуха из њега да не остане у контејнеру.
Не попуните контејнер за складиштење производа на врх. Ово ће спречити пуцање и ширење производа унутар контејнера.
Ни у којем случају не користите микроталасну пећницу за одмрзавање бундеве. Идеална опција је да га употребите одмах смрзнуте. Ово се лако може користити ако је бундева већ спремна за кување, односно претходно блистави или кувани.
Дакле, чипови или комади од бундеве одмах се бацају смрзнуто у јело које је припремљено. Живот рока смрзнуте бундеве је отприлике 10-12 месеци. Ово се односи и на свјежи производ који није прокухан пре замрзавања, није подлегао топлотном третману и за производе који су печени у рерни.

Као што видите, замрзавање бундеве омогућава вам да одржите њене корисне својства, као и да продужите рок трајања. Ово је идеална опција ако имате малу децу, а зими су потребни витамини, као и минерали. Бундева- ово је Здраво поврће, које чак и у смрзнутом и куваном облику садржи велики број витамина и елемената у траговима.