Монтигнац Диет - Правила и суштина исхране: Опис. Монтигнац дијета: Мени за недељу дана, рецепти за мантигнац дијету

МОДИГНАЦ метода је скуп принципа који воде до промене прехрамбених навика. Теорија нутрициониста омогућава да не ограничава количину потрошене хране, већ да правилно формира дневни мени, засићујући тело "добру" храну ".

Килие Миногуе, Брад Питт, Јеннифер Анистон, Рене Зелвегер, Алисиа Силверстоне и Катхерине Зета-Јонес су придржавани француске методе губитка тежине коју је основао Мицхел Монтигнац.

Нутрициониста је предложио најприхватљивији начин да изгуби килограме без ограничавања количине хране. Његов слоган "Једи да смршави тежину" постао је спасење за пуне људе у борби за витко тело и здрав организам.

Не препустите се пролазним ћудом у исхрани. Ваша одлука о губитку тежине треба да буде свесна, зрела као ваш властити избор и рад за дугу перспективу. Свака тренутна решења неумољиво доводе до разочарања. Мицхелле Монтигнац

МОНТИГНАЦ метода губитка тежине посебно за жене: јести и скрива

Метода Монтигнац тешко се може назвати исхраном, јер систем развијен од стране нутрициониста подразумева значајно прилагођавање прехрамбених навика. Метода је систематизована у два периода (фазе), од којих је прво дизајнирано за брзи губитак тежине, други - за стабилизацију и консолидацију резултата.

Мицхелле је била мишљења да количина потрошене хране не утиче на пораст масних депозита.

Погрешна комбинација производа је оно што је основни узрок дебљања. Губитак килограма, према поступку коју пружа Монтигнац, није повезан са квантитативним ограничењем потрошене хране. Нутриционист нуди да је једе све штетније, пиће корисно уместо лоше хране.

Гликемијски индекс Монтигнац. Гликемијска индексна табела

Док се већина дијета за губитак килограма засноване на значајном смањењу калорија које се користе дневно, монтигнац је заснован на индикатору гликемијског индекса, подељењу угљених хидрата - производи од "лошег" и "лоше" и "добро". Функција "горива" у телу врши глукозу која се испоручује свим виталним људским органима.

Људско тело га може примити на 2 начина:

• прва је способност самостално произвести глукозе из резервних масних депозита
• друго - примање шећера заједно са храном

У оба случаја глукоза улази у органе кроз људску крв, а ниво његовог садржаја израчунава се индикатором глицемије, што је обично једнако 1 г на 1 литар крви. Када потрошња хране, ниво овог индикатора расте до максималне ознаке ("врх").

Уз помоћ инзулина које је произвела панкреас, ниво концентрације глукозе у крви постепено је нормализован, а "гориво" улази у потребне органе.

Главне функције инсулина хормона је смањење гликемије и формирање "резерве горива" у облику масти. Одговарајући на глукозу, панкреас убризгава количину инсулина, пропорционалног нивоу глицемије.

Са дуготрајним пријемом у тело "лошег" шећера, функционисање штитне жлезде, што почиње да производи вишак хормона да смањи ниво глукозе, што заузврат помаже да акумулира резервне масноће масноће.

Прва фаза методе (фаза 1) има за циљ да обезбеди нормално функционисање штитне жлезде тако што ћете преузети искључиво производе који изазивају ниску глицемију.

МОНТИГНАЦ ПРОИЗВОДНЕ ТАЈНЕ: МОНТИГНАЦ ХРАНА

Основни принципи методе користе се у свим фазама мршављења и главна су основа за постизање жељеног резултата у губитку тежине.

• Користите плодове 15-30 минута пре почетка хранеТако да су храњиви материјали успели да уче. Пожељно је да започне сваки доручак (осим протеина-липида) од плодова или свеже исцеђеног сока.
• Покушати Једите најмање 3 пута дневно И провести време јела.
• Замените кондиторски и пекарски производи направљени од белог високог брашна са сивом или црном бојом крупинг хлебкористећи га за доручак или ручак.
• Пиво је један од главних табуа Метода. Пиће садржи слад који утиче на повећање нивоа глицемије, што узрокује умор.
• Избегавајте слатке пиће, упаковане сокове, нектаре, сода. Поред великог садржаја синтетичких адитива, производи имају шећер, што доводи до значајног повећања индекса гликемијског језика. Осим тога, сва пића која садрже угљен диоксид доприносе формирању мрзеног целулита.
• Слиједите умерену употребу сложених масти (креме, путер, говедина, свињетина, јагњетина), која уништава кардиоваскуларни систем. Употреба таквих производа минимизира се заменом њих Јаја, птице, сунцокрет и маслиново уље, патка и гуска маст.
• Покушајте да замените уобичајену кафу декодинисану. Прихватљива алтернатива овом пићу је цикори, слаб чај.
• Не заборавите на обилно пиће.

• Јести је дозвољен млечни производи, са ниским (пожељно нула - у првој фази) садржај масти.
• Давати склоност каша од целог зрна (МЛЕТЛЕТ, БАРЛЕИ БАРЛЕИ, хељда, пшеница), уместо дагње и инстант производа.
• Одбити Бели пириначИли га замените у неваљаном, браон.
• Бити умерен у потрошњи кромпир (не више од једном недељно). Поред тога, препоручљиво је да га не испече у рерну, већ да се прокупи у пилинг.
• Значајно ограничавају потрошњу сахара. Они који не могу да пију незаслађени чај или кафу могу користити шећер -супститутете или мед.
• Табу: Тјестенина, Семолина, било које пецива.
• Не можете да доживите осећај глади! Тело тежи да се "припреми за тешка времена", акумулирајуће масти резерве. Ако је особа стално гладна, разборисни механизам тела почиње да постепено отпушта у масноће набора.

Фаза 1. Карактеристике исхране

Прва фаза методе коју је развио Монтигнац за значајан губитак тежине укључује да не ограничавају количину потрошене хране, већ разумне замјене "лоших" производа "добро".

Она сама Фаза може трајати од једног до три месеца, у зависности од индивидуалних циљева губитничке тежине и карактеристика његовог тела. У првој фази се постиже значајан губитак тежине одбијајући употребу:

• бели пиринач
• кромпир
• алкохол
• масно месо
• сахара
• печење
• било које врсте слаткиша, осим природног џема и меда
• блежни хлеб од белог брашна и тјестенине

Навика јелења "лоших" угљених хидрата учинила је тијело нешто "лење". Лакше му је да добије глукозу из хране него да га сами почне развијати.

Стога, у првој седмици фазе 1, можете пронаћи знакове "отпора" тела, које се манифестује осећајем умора. Да бисте умањили симптоме, једите бадеме, шумске матице, са физичким напонским напорима - сушене марелице или смокве.

Важно! Поред подешавања дневног менија, требало би да се побрините за најмање минимално физичко напор, што доприносе побољшању добробит и повећања броја "топљења" килограма.

Фаза 2. Метода Монтигнац

Друга фаза коју је развио Монтигнац омогућава вам да решите резултате губитка тежине и навика у исхрани. У овом периоду је дозвољено да се одсели од уобичајених производа једном недељно и махните се доброте.

Функција панкреаса обновљена у првој фази ће се савршено носити са ретким изузецима у менију.

Међутим, чак и у изузецима, морате се придржавати правила:

• Пре испијања алкохола, чак и ако је то аперитив, морате нешто појести.
• Сви изузеци треба да буду модел квалитета и гастрономије. Одбијте заувек јефтине слаткише, грицкалице и друге производе који не доносе истински укус.
• Покушајте да не злоупотребљавате изузетке, јер учестали "квари" прети повратак старом прехрамбеним навикама.

Монтигнац дијета: Рецепти

Мицхелле Монтигнац нуди јести 3 пута дневно, а уместо поподневних грицкалица користите сушено воће, тврде сир, матице и свеже плодове.

Различите врсте доручка:

• Доручак угљених хидрата
  Требало би бити темељно и састојати се од "добрих" угљених хидрата (целе житарице, црно или сиви хлеб са браном, природним џемовима без шећера), млечне производе (млеко, викендица, јогурт са нултом процентом садржаја масти), украшена кафа (слаб чај) , цикори или цикори или сојини сок).

• Воћни доручак
  Може се састојати од цитрусног воћа, јабука, крушака, манга, марелица, одвода, јагода, понекад и трешања, грожђа, датума, сушених плодова. Вреди напустити банане, конзервиране и кристализоване плодове.

• Веверица липид доручак
  Његов мени може да садржи умућене јаја, кувана јаја, сланине, омлет, куване шунке, сиреве, кобасице, категорички су забрањене - разне врсте пекарских производа, кафе, душо, џем.

• Вечера.Састоји се од ужине, главног јела, сира или ским јогурта.

• Заградити се Може бити сирово поврће, риба, месо, живина, мекула, друга морска храна или јаја.

• У углавном јело Пожељно је одабрати рибу на пари у рерни или роштиља. Може се јести без квантитативних ограничења, али не би требало да се маше у брашно или купању са мрвицама хлеба.

• Вечера је увек лака и врши се барем 2 сата пре спавања. Биће биљне супе ће бити одговарајуће у исхрани: од лука, купуса, тсукинија, целера, омотача, поврћа салата, кухано месо са мало масти, грашак или леће

МОНТИГНАЦ ДИЕТ МЕНУ за недељу дана

Звезде означавају изузетке (* - мале, ** - велике), који се користе искључиво у другој фази исхране.

Први дан:

Други дан:

Трећи дан:

Четврти дан:

Пети дан:

Шести дан:

Седмог дана:

Монтигнац дијетални рецепти

Упркос чињеници да је метода Монтигнац заснована на француској кухињи, храна се може лако прилагодити нашим гастрономским преференцијама. Већина губитничке тежине, биљне супе -пурее ће се свидети пар, роштиљ или пећницу, телећу и птицу.

Мицхелле је сигуран да је процес кухања један од важних принципа промене навика у исхрани.

Рецепт 1. Салата за печурку и сир

Шампињони (кисели), сир (меке сорте), јаје, мајонез (дом), зелени, малу шунку (можете без њега). Одвод, суви шампињони, утрљајте сир на грубим гратеру, кухано јаје и шунку (по жељи) фино сецкани, додајте мајонез.

Уместо мајонеза, можете користити маслиново или сунцокретово уље, за изврсно укус, крекере за хлеб или сушени хлеб, сем сезама и листови салата.

Рецепт 2. Печене пилеће прса под сиром.

Соли месо (или сипане са неколико кашика соје соса), бибера, каците мало маслиновог уља, ставите га са решеним тврдим сиром и биљем, ставите прстен од парадајза на врх и омотајте га фолијом.

Пеците у рерни 18-25 минута.

Рецепт 3. Супа је од Тсукинија

1 лук, 2 средње тсукини, 1 чешњак шатора, носе прашак бибера, 120-150 мл крем, пилећи јуха 0,5 л.

Једно режите лук, исецкајте кришке Тсукини. Да бисте положили сецкани лук и тсукини у посуди са путером - требали би бити мекани, али нису пржени. Повећајте поврће на блендер и добро је ударите, додајте чорбу, ношење и павлаку, помешајте у блендеру, топлоте до кључања.

Монтигнац дијета: Рецензије тенде

Након смрти познатог француског француског нутрициониста Мицхел Монтигнац, много сукобљених информација појавило се о поузданости и ефикасности његовог аутора методе губитка килограма. Велики број нагађања и других субјективних процена повезује смрт Француза са његовим исхрани.

Међутим, позитивни резултати његове методе чине се осећају и многи људи се придржавају француске исхране и даље одбацује мрзене килограме.

Поред позитивних прегледа, постоји велики број људи незадовољних методом. У основи, нулте резултата доноси недовољна свест о губитку тежине о карактеристикама исхране.

Користећи Монтигнац-ове технике, растргане од контекста, за мршављење, немогуће је постићи дуг губитак килограма. Само блиска проучавање методе, његово разумевање и поштовање, доприноси постизању видљивих успеха.

Видео: 10 најбољих дијета у свету - Дијета Мицхелле Мицхелле