Шта се може учинити, припремљено од Соррела? Свјежа и конзервирана јела за торру: Рецепти

Ако мислите да се само зелени Борсцхт може кухати Сцхавал, прочитајте овај чланак. У њему ћете пронаћи рецепте за салате, сос, омлет, палачинке, кнедле, цхеесецакес и пића са овим корисним зеленилом.

Скаревел Ацидицац је култивисано постројење које људи расту да користе у лековите сврхе и у кувању. Најпопуларније јело са Соррелом је зелена купусна супа (зелени Борсцх). Али да ли је могуће скувати нешто друго са њим?

Соррела салата са јајима: Рецепт

На пролеће, када је тело у телу потребно од витамина, стварно желим јести неку врсту зелене салате. Можете да удовољите својој жељи већ у мају, када се у летњим викендицама и башта досегну 10 цм и постају погодни за храну.

Рецепт бр. 1: "Земља" салата са турелом и јајима.
Да бисте га припремили, требаће вам једноставне и приступачне производе:

• пролеће - гомила
• лишће салате (не нужно) - гомила
• радис - 200 г
• Јаја - 3 ком.
• греен лук - пакет
• зеленило
• со бибер
• павлака - 3 кашика. кашике

1. Скухајте чврсти јаја. Охладите их, очистите и исеците их половинама прстенова или коцкица (опционо).
2. Темељито опрати Серела, салату и све зеленило са хладном текућом водом. Оставите све у стаклу у стаклу.
3. Оперите ротквице, исеците репове, исеците на танке половине прстенова.
4. Као најмања, исечена луђачка, салата и зеленило. Помешајте са јајима и ротквицама.
5. Користите павлаку као бензинску станицу.

Рецепт бр. 2: Салата са јајима и препалама.

Можете сигурно ставити ову салату на свечани сто. Узми за њега:

• пролеће - гомила
• радис - 50 г
• крупа (Булгур или киноа) - 50 г
• целер (стабљика) - 100 г
• зелена јабука - 1 ком.
• салата - 1 гомила
• кула јаја - 6 ком.
• маслиново уље - 5 кашика. кашика
  сок од лимуна - 1 кашика
• гРАНСКИ МОНАРД - 1 кашика

1. Почните са житарицама, исперите га и прокухајте. У четврт сата, док се спрема спремно, имаћете времена да припремите све остале састојке салата.
   Такође одмах стављајте препадни јаја. Охладите их, очистите и исеците их на половине или четвртину.
2. Половно полаког снопа у блендеру, маслиново уље, лимунов сок и сенф, туку док се не бори у хомогеном стању.
3. Оперите јабуку, ротквице, целер и шпинат, суве и исеците. После мешања са житарицама и сезоном.
4. Послужите салату украшавањем га са препелицама.

Свјежа салата са краставцом и јајетом: Рецепт

Можете да кувате ову салату када се појаве млада и хрскава краставци тла. Узети:

• пролеће - гомила
• цуцумберс-2-3 ком.
• Јаја - 2 ком.
• кукуруз - 200 г
• мајонез - 2 тбсп. кашике
• павлака - 2 кашика. кашике
• зелени лук - 1 пакет
• зеленило, со и бибер

1. Прокухајте јаја, чисте и исечене на мале коцке.
2. Оперите краставце ако је њихов колид превиље груб, уклоните га. Смањите краставце малим коцкицама. Да би салата била прелепа, коцкице јаја и краставаца треба да буду уз величину кукурузног зрна.
3. Испустите течност од кукуруза, сипајте га у посуду. Додајте јаје и краставац.
4. Пресеците опрану торнуту у траке. Мрсите лук и зеленило. Додај у салату.
5. Сезонска салата мајонезом.
6. По жељи, ова салата са Соррелом може се поставити у слојевима, послужени у чашем салата или поједним шољицама.
7. Ако додате Цраб штапите на јело, добијате занимљиву верзију класичне салате за ракове.

Видео: Зелена салата са Соррелом, Фенхелом и краставцем

Салата за Соррел и Спанал

И Поррел и Спанаћ су веома корисни зелени, али да говоре, за аматер. Покушајте да их направите укусна витамина салата од њих, можда ће вам се ваша породица свидети. Узети:

• пролеће - гомила
• шпинат је гомила
• зелени лук - гомила
• першун је гомила
• Јаја - 2 ком.
• зелене или црне маслине - 100 г
• маслиново уље - 3 кашике. кашике
• сирће - 0,5 кашика
• вода - 0,5 ТСП
• со и бибер

1. Ставите јаја кухане.
2. Оперите све зеленило, пустите да исцедите.
3. Ситно исецкајте зеленило.
4. Огулите кувана и охлађена јаја и исецкајте на траке или половине.
5. Пресеците маслине са прстеновима.
6. Припремите прелив маслиновог уља, воде и сирћета, унесите га у салату.

Салата са торбом и парадајзом

Рецепт бр. 1: "Село" салата из торрела и парадајза.
За салату можете узети следеће производе:

• пролеће - гомила
• зелени лук - гомила
• салата - гомила
• парадајз - 2 ком.
• краставци - 2 ком.
• зелени бели лук - по вољи и укусу
• павлака или мајонез

1. Оперите поврће и зеленило, суве.
2. Од сеоске салате, метода сечења и величина комада није битна. Пресеците све састојке онако како желите.
3. Узми салату и једите на своје здравље!

Рецепт бр. 2: Салата од парадајза са Серелом под сиром.

Узети:

• пролеће - гомила
• парадајз - 2 ком.
• гарлић - 2 зуба
• чврсти сир - 30 г
• маслиново уље - 2 кашике. кашике
• аппле сирће - 1 кашика
• шећер, со, бибер

1. Оперите парадајз и исеците их уредним кришким.
2. Оперите се, сушите и исеците на траке. Мешати са парадајзом.
3. Направите прелив уља, сирћета, шећера, дробљени бели лук. Сезонска салата.
4. Протрљајте сир и посипати их салатом.

Видео: Сунцокрет салата са Соррелом

Салата из Сорела за зиму. Конзервиране суђе за торру: Рецепти

Да бисте могли јести здраву торру и зими, сачувати је у облику салате. Тада се може додати по суђе од поврћа, према суповима и умацима.

Како кувати супе од свежег и конзервираног торрела, прочитајте у чланку "".

ВАЖНО: Можете да се приближите Серелу сам. 1 кг зеленила узима се 100 г соли. Опрано, осушено и ситно сецкани турел кува се у сланој води 10 минута, постављен у тегле, стерилисано 20 минута и ваљао. Али затворићете Серела са зеленилом, тако да ће бити укусније.

За 1 теглу радника требаће вам следећи састојак:

• соррел - 700 г
• зелени лук - 150 г
• дилл и першун - 10 г
• сол - 10 г
• вода - 300 мл

1. Соррел и зеленило за радни комад, треба да исперите и сортирате темељно, а затим врло фино сецкани.
2. Преклопите зеленило у емајлирани тави. У чајницу или још једном лонцу за кухање. Сипајте кључајући воду у посуду са биљем.
3. Сипајте со.
4. Прокупите радни комад 10 минута.
5. Поставите зимску салату за чување у тегле, покријте их поклопцима
6. Издржати банке 15-20 минута, разлијте их.

Видео: Соррел за зиму: Само додајте воду!

За зиму за зиму

Да, од Соррела киселог, можете направити жетву жетву зими. Даће своју киселост не више од јабуке или наранџе.

Узмите производе у овом омјеру:

• соррел - 1 пакет
• шећер - 100 г
• вода - 2 кашике. кашике

1. Помијешајте испрану, укрштену торлуту и \u200b\u200bисеците на траке до 1 цм ширине.
2. Радни комад ће се кухати у дубокој тави. Ставите тамо, сипајте шећер, сипајте воду.
3. Припремите застој 20-30 минута, до краја кључања већ сте имали стерилне тегле при руци. Положи туррел џеми тамо, превртај се.
4. Боље је чувати такву џем у фрижидеру или подруму.

ЦОМПОТЕ и ЈЕЛЛИ ЈАЕЛ: Рецепти

Покушајте да припремите пиће од Соррела - компоте или желе.

Рецепт бр. 1: Компоте од торрела.

Узми 1 литра воде:

• соррел - 200 г
• шећер - 100 г

1. Ставите воду у посуду на ватру.
2. Одмах сипајте шећер, не престаните да га мешате да бисте се потпуно растопили.
   Кад вода прокуха, додајте опрану и сецкану у њега.
3. Кухајте компоте 3 минута.
4. Ако желите, можете пити такву компоте са листовима менте.

Рецепт бр. 2: Кисел из Сорела.
Узми 1,5 литара воде:

• соррел - 500 г
• скроб - 40 г

1. Перите и брусите Серелу.
2. Ставите га у посуду, прелијте га хладном водом тако да покрива само зеленило.
3. 2 минуте се кухајте, баци га на сито и обришите га у нову таву.
4. Полирајте оксавене пире 1, 5 литара воде и ставите да прокуха.
5. У то време растворите скроб у малој количини хладне воде, додајте је већ кључали воду са пиреним кромпиром за пире.
6. Непрекидно мешати док се желе не прокуха, а затим искључите.
7. Пијте топло или охлађено.

Видео: Кисел из Сорела

Омлет са торбом

Омлет са Соррелом је користан коктел протеина и витамина. Припремите га за доручак за своју породицу!
Узети:

• соррел - Подни пакет
• Јаја - 4 ком.
• млеко - 30 г
• маслиново уље - 2 кашике. кашике
• парадајз - на вољу
• сир по вољи
• со, бибер, било који зеленило

1. Сече Серела, коју сте претходно опрали и осушени.
2. Ако користите парадајз и зеленило, опрати и исеците их.
3. Утрљајте сир ако га додате умету.
4. Побиједите јаја, додајте соли и бибер у њих.
   Додајте млеко на масу јаја, победите.
5. Додајте пола турела и зелене масе јаја, помешајте.
6. Подмажите образац са маслиновим уљем када се загрева, ставите то парадајз на њега.
7. Сипајте јаја са зеленилом.
8. Ставите облик у рерну.
9. Када омлет почне да узме, ставите преосталу торру на њега и сипајте сир.

Палачинке са Соррелом: Рецепт

Палачинке са разнобојни необичан укус. Они иду врло добро са оштрим и сланим испуњеним. И такође су зелене боје, деца ће се заиста свидети.
Да бисте исперили зелене палачинке, требат ће вам:

• соррел - 1 пакет
• першун или косилица - по вољи
• пшеница или ражино брашно - 4 кашике. кашике
• Јаје - 1 ком.
• со

1. Оперите исецкану исецкану чаробну чашу у блендер, ритам.
2. Додајте јаје, поново туците.
3. Додајте со и брашно, поново туците.
4. СРЈ у врућој тави, попут обичних палачинки.
5. За такве палачинке, припремите се пуњење пирјане шаргарепе са луком, викендицом са косином и белим луком, сулугуни сиром.

Кнедле са Соррелом: Рецепт

Дали волите слане кнедле, скувајте их кромпиром и гљивама? Покушајте да користите торрел као пуњење.
Требат ће вам производи:

• соррел - 1 пакет
• брашно - 2 чаше
• вода - колико ће тесто преузети
• со
• шећер
• павлака
• маслац

1. Од брашна, соли и воде, гњавите класично тесто за кнедле. Нека стоји око пола сата.
2. Гринд супели и додајте мало шећера на то.
3. Припремите тесто за кнедле. Ставите мало туреле на сваки круг и ударите у кнедле.
4. У то време, већ би требало да скувате слану воду. Умочите воду и прокухајте.
5. Послужите са киселом павлаком или павлаком са белим луком и зеленилом.
6. Узгред, можете скувати кнедле са Серелом у спором штедњи.

Сорел сос на месо

Зелени сос за месо се припрема из скевела. Припремите такве састојке:

• соррел - 150 г
• шећер - 2 ТСП
• маслац - 3 кашика. кашике
  Павлака - 200 г
• брашно - 1,5 кашика. кашике
• лук - 1 ком.
• со

1. Припремите пире од торрела - прокухајте га и обришите кроз мали сито.
2. Додајте шећер и сол на ово.
3. У путеру, пржите лук до златне боје, додајте брашно.
4. Помијешајте печење са Соррелом. Додајте павлаку.
5. Ставите сос на пожар, довести до кључања, искључите, пустите да се охлади.

Свјеже јела од свјежавања: Рецепти

Ако сте ценили кнедле и палачинке са Соррелом, сада припремите пите, сира и смоотхиес са њим.

Рецептима за пите и пите можете пронаћи у чланку:

Рецепт: Сиерникс са торром

Узети:

• соррел - 1 пакет
• викендица сир - 300 г
• манки - 3 Тбсп. кашике
• Јаје - 1 ком.
• зеленило
• со
• брашно - 3 тбсп. кашике
• биљно уље

1. Изаберите викендицу са вилицом, додајте сецкану торлуту и \u200b\u200bсоли. Мик.
2. Додајте пребијени јаје у викендицу сир, мик.
3. Додај Семолину, Мик.
4. Нека тесто стоји 5-10 минута.
5. Извадите сиреве, котрљајте их у брашно, пржите их у посуду са путером.
6. Једите са павлаком или павлаком - сосом од белог лука.

Рецепт: Смоотхиес направљен од воћа и торрела.
Узети:

• соррел - 50 г
• банане - 2 ком.
• Јабуке - 2 ком.
• млеко - 100 мл
• вода - 100 мл
• зелени чај
• пахуљице житарица
• минт лишће
• горки чоколада - 20 г

1. У 100 мл кључале воде, ракните зелени чај.
2. Кад се чај хлади, помешајте је са млеко. Намочите пахуљице житарица у пићу које не захтевају кување.
3. Припремите плодове и шпинат - прање, чисто, резање.
4. Поставите све састојке у зглобу Блендер и тукли у хомогено течно стање.
5. Сипајте у шоље, украсите ментом лишћем и нарибаном чоколадом.

Видео: палачинке на Кефиру са Соррелом