Шта се може направити од смрзнутог Вибурнума код куће? Шта се може учинити из Вибурнум бобица: Рецепти

Рецепти са Вибурнумом.

Садржај

Калина је симбол интегритета, подршке, чврстоће ума и храбрости. Можете пуно да разговарате о њој. Уосталом, она нам даје добро расположење, снажан имунитет, оптужбу за енергичност. Отворимо га на другој страни и научимо пуно нових ствари.

Вибурнум сушени, корисни својства

Калина је симбол сунца, енергије, активности. Било која вибурнемска јела обезбедиће прилив енергије у тело. Ово је веома добра имуностимулаторАли опет у малим дозама.

Људи су дуго приметили да могу излечити било коју болест. Бобице садрже:

гвожђе
амино киселине
јод
бакар
пуно витамина
пхитонцидес који убијају све патогене бактерије.

Морате да прикупите ове чудесне бобице одједном после првих мразница, Управо у овом тренутку губе горчину и засићени су елементима у траговима. Да бисте сачували целог витамина, потребне су вам:

Лагано исеците бобице.
Упијте се у кипућој води 5 минута.
Затим их извуците из воде и оставите да се осуши
Ако желите да га осушите у рерну ако желите.

Калина контраиндициран Људи са сниженим притиском, артритисом, висок киселост, жене које децају дете. За све остале - једноставно је неопходно! Волите себе и дарове природе!

Калински сос у месо: Рецепт

Једињење:

500 г Вибурнума
250 г шећера
10 г лимунске киселине
зачини

Умак се припрема на следећи начин:

Ако кажете Калину директно из грма, исперите га и ставите два сата у замрзивач, тако да се бобице замрзне и горчина нестаје.
Да би кожа постала мекша, а кост се лако одвоји, сипа бобице на 5 минута. У кипућој води захваљујући овоме, тада га можете врло лако мерити у пире кромпиру.
Након бобица, сипајте их на сито са великим ћелијама како би пулпа пролази брже, мљевење.
Затим сипајте месо вибурнума у \u200b\u200bлончић и кувајте не више од 10 минута. Ако повећате време, онда ће сос бити више течније.
Додајте шећер када кључа, додајте со и зачине по укусу - може бити црно-црвена паприка, по жељи.
Након кључања, прокухајте 10 минута, додајте лимунску киселину.

Ако желите да се пребаците на банке за зиму, онда сипајте сос у сурилизовани литарску теглу и стерилизујте 30-35 минута. Што ће се то дуже врти, укусније ће бити.

Видео: одузимајући вибурнум сос

Калина компоте: Рецепт

Да би се припремили тако мирисни и веома укусни компоте који ће уживати целу вашу породицу не требају посебне кулинарске вештине. Пре свега, требаће вам:

Берриес - 750 г
Вода - 2 Л
50 г шећера или 15 г меда

Даље:

Узмите бобице, сортирајте га из гранчица и било какве оштећења и добро исперите под текућом водом.
Послао их дрвеном кашиком. Сок који ће бити пуштен из бобица, сипа у погодан контејнер.
Вода за кључање, нека је у реду, и само тада сипајте бобице.
Ставите пожар и кувајте 15 минута, док се стално мешају дрвеном кашиком да бисте одржали сва својства.
Додајте сок на добијени компоте и шећер или мед.
Ако желите да затворите ово компоте за зиму, а затим их банке темељно перите и стерилизирају их.
Сипајте компоте у тегле и преврните се са поклопцима.
Понесите га на хладно место након потпуно хлађења.

Ако нећете чувати пиће, након хлађења већ је спреман за употребу. Не бојте се да додате зачине по укусу, они ће нагласити карактеристику и побољшати арому.

Видео: Калина компоте за зиму

Кисел из Вибурнума

Врло је једноставно кухати. За то ће вам требати:

3 чаше Вибурнума
Жута АИВА - 2 ком. (Све зависи од броја оброка)
Вода - 4 Л
1.5 Чаша шећера (боље по укусу)
3 Тбсп. л. скроб

Као и када се припремате компоте:

Исперите Вибурнум и одвојите бобице из гранчица.
Огулите дуње од семенки и исекли на танке плоче.
Унапред сипајте скроб са текућом водом.
Баците шећер у кипућу воду, темељито мешати и тек тада ставите остале састојке припремљене пре тог времена.
Кухајте све више од 4 минута.
Затим додајте скроб, темељно се мешате на фину топлоту.
После 2 мин. Компоте је спремна, уклони га из пећи и цоол.
Док се не смрзне, сипајте га у прекрасне калупе, за украшавање приликом служења на столу можете украсити вибурнум кластере.

Сви ваши вољени и пријатељи ценит ће тако укусно и најважније врло корисно пиће, које се добро слаже са хељма колачићима или десертима трешње. Чешће изненадите своју породицу одличним рецептима и дефинитивно ће ценити све ваше напоре.

Видео: Здрави и укусни калијум желе

Калина воћно пиће: Рецепт

Да бисте удовољили својим пријатељима тако дивно пиће, узмите:

0,5 Л воде
300 г шећера
0,5 кг Вибурнума

Кување није уопште компликовано:

Оперите бобице и пустите сушење.
Затим сипајте Вибурнум у таву и отворите дрвену лопатицу.
Додајте воду и темељито ме помешајте и ставите на пожар.
Сипајте шећер и поново се помешајте док се потпуно не растопи.
Допустите га да кључа на минут.
Сада можете да искључите, поклопите поклопцем и сачекајте док се потпуно не охлади.

Када се воћно пиће охлади, оптерећује га и ужива у истинском укусу и ароми.

Такође можете да скупите ово пиће додатком различитих зачина:

Притисните свеже вибурнум бобице, директно у чаши вилицом.
Затим пребаците на кључали воду (као у првом рецепту).
Да бисте се решили горчине додавања 2 кашике. л. Реед Шећер, добро ме помијешај.
Затим додајте ароматичне зачине по укусу: цимет и анисе звездице. А свеже исцеђени сок од поморанџе ће пружити посебну пикантност према воћу.
Донесите до кључања и прокухајте преко фине топлоте 3-5 минута.

Укусно и здраво пиће је спремно. Уживајте у свима апетит!

Видео: Калина Форс

Пите и торта са Вибурнумом: Рецепт за пуњење

Да би се кухали колачи са укусом попут баке, за пуњење, узмите:

500 г бобица
2-3 Тбсп. л брашно
100 г шећера

Ваше даље акције:

Ставите вибурнум у посуду, исушите вишак сока. Веома је корисно за циркулацију крви, па га не сипајте, али пијте га.
Затим додајте брашно и шећер у бобице, мешајте.
Извадите тесто и исеците комаде за будуће пите.
Ставите у сваку питу коју је претходно припремило пуњење. И слепи облик који вам се највише свиђа.
Ставите радни комад на лиму за печење подмазањем унапред са поврћем.
Оставите их на 30 минута, покривајући их танким пешкиром.
Затим загрејте рерну на жељену температуру и ставите лим за печење. Пеците око 20 минута.

Веома укусне пите са Вибурнумом су спремне! Могу се сигурно извући из рерне и назвати пријатеље у посету. Послужите мирисној чају или другим корисним пићама од Вибурнума.
Да бисте припремили пуњење пита са Вибурнумом, узмите мало више грожђа. Дакле, укус ће бити врло необичан:

200 г Вибурнума и грожђа
100 г шећера
жуманце
сок од лимуна

Припрема:

Поредајте Калину, исперите и осушите.
Комбинујте грожђе у шољи са кришким кришкама. Ако је грожђе врло велик исечен на пола, уклањање семенки.
Поспите шећером, сипајте лимунов сок, темељно мешати.
Ставите пажљиво на ваљано тесто, покријте други део теста.
Подмажите са жуманцем разблаженом малим количином воде.
Затим пеците у рерни 30 минута.

Пријатна комбинација слатког и лаганог горчине даје питу карактеристике. Уживајте у свима апетит!

Видео: Пите са Вибурнумом

Како направити Вибурнум желе?

Потребан вам је само шећер и вибурнум у односу 1: 2

Потребне радње:

Очистите добро -вали вибурнум од гранчица.
Затим га прелијте са куваном водом 15 - 20 секунди да бисте оставили горчину.
Вода треба да буде топла, како не би убијала све исцељене својства овог бори.
Оптерећујте се кроз стевку користећи грубо валовите површину.
Нежно, уз помоћ дрвеног петанда, стисните сок и помешајте се са шећером. Када сок стоји у фрижидеру, то ће се згужити и постати гвожђе.
Овај сок је прецизно због пектина, који је много у Калини, претвориће се у природно желе, без икаквих конзерванса. Ако га однесете медом, доследност ће бити више течности, ако шећер, добијете пуни желе.

Упркос чињеници да сте припремили врло укусну посластицу, запамтите да их не можете злоупотребити! Све би требало да буде умјерено. Користите 1 ТСП дневно, а ви ћете осећати набој живости и инспирације.

Мала деца ће дефинитивно ценити ову посластицу и радуће се новом дану. Мудро користите поклоне природе и од овога постаните велико задовољство, нова оптужба за снагу и енергију целог дана.

Видео: Калина Јелли

Повидло из Вибурнума и јабука: Рецепт

Припрема врло укусног џема је врло лако. Мораћете:

300 г Вибурнума
1 кг јабука и шећера
0,5 Тбсп .л цимет

Извршите следеће:

Добро оперите Вибурнум, очистите гранчице.
Уклоните горчину кључала воде, јер је она раније описана.
Оперите јабуке, исеците језгру и исеците се на мале траке средње дебљине.
Сипајте их водом и прокухајте на ниској топлоти 20 минута, тако да кожа постане мекана.
Када су јабуке спремне, мете их блендер док се не формира грудњак.
Комбинујте Вибурнум са јабукама и додајте за укус зачина. Кухајте док не будете.
Сипајте у банке, стерилизују 20 минута. И превртање.

Сада се не треба бојати зимских прехлада. Уживајте у зачињеној ароми и ненадмашан укус. Ваша породица ће дефинитивно свидети овај рецепт. Не захтева много напора. Чак се и почетник љубавница може носити са њим, главна ствар је имати велику жељу и учинити све, како је написано у рецепту.

Видео: Паул из Вибурнума

Квасс Вибурнум: Рецепт

Квасс је дуго сматрано хлађењем, доносећи истинско задовољство и буђење након сна. Један СИП враћа снагу, даје енергију и подиже расположење. И много је речено о корисним својствима Калине.

Ако и даље сумњате да ли да то урадите или не, наравно одаберите прву опцију. Само припремом, осетићете оно што многи причају. И овај једноставан рецепт можете делити са свима. Неће вам узети пуно труда и времена, а резултат ће несумњиво бити молим вас. За КВасс ће вам требати:

10 литара воде
2 кг шећера
30 г квасаца
1 кг Вибурнума

Припрема КВАСС-а:

Упишите воду у одговарајућу таву.
Обавезно додајте слад, испрати и одабрани Вибурнум и квасца.
Када све ово помешате у једном контејнеру, не би требало да буде баш хладно тако да можете слободно да се мешате.
Тасх на ниској топлоти најмање 10 сати. Након тога, одложите да се охлади.
За даљу ферментацију, пренесите КВАСС на топло место током 9 сати.
Излечење Квасс је спремно.

Квасс Вибурнум: Рецепт без квасца

За рецепт без квасца, требат ће вам половина састојака него у последњој верзији:

Темељито сортирајте бобице, оперите и одвојите од гранчица.
Можете експериментирати и додати неке друге бобице. Калина иде добро са свим врстама, додајући свој врхунац и јединствен укус.
Док сте ангажовани у бобицама, сипајте воду у таву и додајте шећер. Темељито се мешајте док се потпуно не растопи.
Искључите сируп и пустите га да се мало охлади.
Мешати са бобицама и одлазите два дана, прекривајући танком мрежом.
Након два дана, уклоните мрежу и поново се помешајте и поново помешајте кроз мрежу, преклопите га у три слоја.
Сипајте резултирајући сок у тегле и ставите је још седам дана.
Квасс је веома користан, помаже у јачању целог тела, наплатити снагу и спречити манифестацију многих болести.

Природно, без икаквих конзерванса и боја. Покушајте да га скувате сами како бисте се уверили у све и саветујете овај рецепт својим пријатељима.

Чај са Вибурнумом: Корисна својства, рецепт

Чај је веома релевантан у сезони ширења разних прехлада. Кување врло лако.

Прва опција:

Као и у свим претходно описаним рецептима, пажљиво се свиђамо бобицама, опљачкамо и замишљамо у керамичкој јелима да бисмо сачували све витамине.
За 0,5 шољица плодова - 300 г куване воде.
Кад се смеша охлади, напрегнуте и додаје мед по укусу.

Рецепт секунду:

Узми 2 тбсп. Л Фруита и сипајте 1 шољу купу.
Два сата касније, мирисни пива је спреман!
Додајте мед на мало хлађеног чаја по укусу и уживајте.
Такав чај неће само ублажити стрес, већ и савршено ојачати ваше тело.

Опција три:

Можете додати метву у све горе наведено.
Или допуните укус комадом лимуна и обичног црног чаја.

Четврта опција:

За децу која често пате од ангине, можете покупити шаку морског кашике у шољи са Вибурнумом и дајте.
Чај је кисео, веома пријатан са оштећењем слузних мембрана, уклања упалу и обнавља систем циркулације.
Таква декорација се може пити за одрасле. Главна ствар која се придржава утврђених доза

Који од предложених рецепата ћете припремити, сви савршено ублажавају напон након теског радног дана, ојачати имунитет и оптужити се енергијом. Откријте свој омиљени рецепт и поделите са свима.