Шта се може припремити од остатака јучерашње пилетине или патке?

Шта се може припремити од остатака јучерашње пилетине или патке?
У овом чланку ћете сазнати које суђе од остатака пилетине, патке након јучерашње вечере, када желите разноликост. Штавише, разноликост производа од меса перади је веома велика. Од остатака пилетине и патки, можете кухати ароматску супу са биљем, оригиналним салатама, цесадил, касерола и чак и сечеви у уста, затим детаљно.
Након величанствених свечаности, обично постоји много укусна јела које не желите да једете сутрадан. Тело жели разноликост. Ако имате пилеће месо, патке, онда се може користити за различита јела. Штавише, јела из остатака пилетине, патке ће изаћи једноставно невероватно и ваша домаћинства неће моћи да се то једноставно одупире укусан. А ако се такође издају са укусом, добићете право ремек-дело, попут кувара из скупог ресторана.

Пилећи остаци

Свака љубавница након дугих свечаности мисли, али шта да ради са остацима хране у фрижидеру. Охлађене месо перади није одушевљена свима, породица жели да једе нова јела. Стога је питање шта припремити јела од остатака пилетине, патке, тако да се сви одигравају сви чланови породице. Штавише, не желим да проводим пуно времена у кухињи, пожељно је да припрема доручка или ручка не треба много времена и домаћица ужива у кувању. Испада да можете направити много нових јела од пилетине и истовремено добити добре емоције из процеса.

Како припремити "зимску салату"?

Таква салата може се појести са ловом као одвојено јело или се такође можете конзумирати и са другим производима у облику додавања у другом (на пример, пире кромпир или хељде). Ово су јела од остатака пилетине, патке ће вољети не само одрасле, већ и за децу.

Компоненте:

  • Киселе јабуке - 475 г
  • Остаци пилећег меса - 425 г
  • Витамин брусница - 95 г
  • Јогурт - 135 мл.
  • Куповина павлака - 45 мл.
  • Сирће (6% вино) -25 мл.
  • Лук (лук црвено) - 59 г
  • ДИНИНГРИДЕ - О укусу
  • Црни бибер + сол + зеленило
  • Лименски сок - 0,5 ком.
Салата са пилетином
Салата са пилетином

Процес:

  1. Сушене бруснице се сипају кључалом водом, остављена да стоји око тридесет минута.
  2. Преостали пилеће месо треба да се исецка.
  3. Црвени лук се очисти, затим се исече на мале делове, а јабуке се пере, огуљене и исече на комаде и сипају сок од креча.
  4. Тада на овај начин припремају сос на овај начин - помешају природни јогурт у једном контејнеру, мало сенфа за пикантни укус, павлака, соли и бибер.
  5. Затим повезују производе са сосом, украсите, додају зелене и сервиране на сто.

Важно: "Зимска салата" се може зачинити сосом, што је назначено у горњем опису или можете заменити овај сос мајонезом или маслиновом уљем. Рецепт за кување може се мењати у зависности од својих поставки.

Како направити касеролу од јучерашње пилетине?

Топла касерола за доручак биће корисна да би се поново напунила енергијом током дана, а не доживљава глад. Може се припремити од пилећег меса и меса за патке. Јела од пилетине, високих--Акоришких патка, јер је боље да их конзумирате ујутро.

Компоненте:

  • Остаци пилетине - 375 г
  • Свјежи парадајз сос - 425 мл.
  • Сир "пармезан" - 65 г
  • Мозарелла сир - 85 г
  • Крекери за хлеб - 125 г
  • Маслиново уље - 25 мл.
  • Сол + зеленило + црна бибер.
Касерола са пилетином
Касерола са пилетином

Припрема:

  1. Одвојите преостало пилеће месо из костију, а затим га исецкајте.
  2. Додајте месо у сос од парадајза, додајте бибер, со тамо.
  3. Грешите сир на гратеру, ставите мису на лист који је пре-запањујући пергаментним папиром.
  4. Нагнут нагнут сир на врх тепсије.
  5. Цриупс треба помешати са биљним уљем, зачинима, солом, першуном, а затим дистрибуирати ову смешу на врху сира.
  6. Загријте рерну на температуру од 195 степени и пеците готовом стању. Отприлике за печење касерола иде око 25 минута.

Како да направите цесадилу од јуче?

Према традицијама мексичких кулинарских стручњака, Цесадил је направљен од тортиље, која укључује пшеничну или кукурузно брашно. Тортил је испуњен једним сиром, а затим су половине пресавијене и пржене у воћу тако да се сир раствара. Ако имате остатке пилетине, тада се такође могу користити као пуњење. Јела од остатака пилетине, патке ће бити одговарајуће за свечану и обичну вечеру.

Састојци:

  • Пилеће месо - 125 г
  • Мозарелла сир - 95 г
  • Слатка паприка - 0,5 ком.
  • Греен лук - пакет
  • Томатоес - 65 г
  • Парадајз сос - 65 мл.
  • Тортиља - 2 ком.
  • Пеппер + сол.
Цаесадилла са пилећим месом
Цаесадилла са пилећим месом

Припрема:

  1. Прво, перад, парадајз, бибер и лук треба да се пресече.
  2. Узми тортил, подмажите једну страну са парадајз сосом, ставите комаде меса, поврћа тамо, додајте зачине, сол.
  3. Поспите нагнут горњи тортил сира на врху, а затим је пржите у посуду док се сир не топи, није потребно додавање уља за пржење.
  4. Лагано поделите Цезадил у порције, онда можете послужити за оброк.

Како направити месне куглице из остатака пилетине?

Ако имате готову пилетину у фрижидеру, али једноставно не желите да је поједете, онда можете да направите укусне котлете из меса. Посуђе од остатака пилетине, патке се могу толико променити да их у свом оригиналном облику неће препознати. Прекрасно месо - причврсно месо ће ићи у укусну вечеру као главни добављач калорија.

Важно: Можете кухати месне куглице, обоје са пиринчаним житарицама и хељдом. И поврће, укључујући кромпир у било којем облику, савршени су за такво месо јело.

Компоненте:

  • Пилетина (пулпа) - 375 г
  • Хељда (кувано) - 375 г
  • Купус - 375 г
  • Јаја - 2 ком.
  • Сол + бели лук + зачини + брашно.
Котлови
Котлови
Припрема:
  1. Преузмите преосталу пилетину и одвојите кости и месо, а затим је насјешите ове месне филете са блендер.
  2. Да бисте направили котлети сочно, такође исецкајте у млевено месо и бели купус.
  3. Затим додајте кувано хељда или пиринач, додајте јаја и бели лук, брашно на млевено месо, соли. Остаје да праве котлете.
  4. Тако да су пржени и не држите се таве, припремају Лизон. Побиједите јаје и 25 мл воде.
  5. Загријте таву и прво навлажите котлете у јаје, а затим у брашно, пржите их на обе стране.
  6. Када је пржити све котлете, можете их мало избацити. Препоручљиво је да их пребаците на други контејнер, додајте воду, лосос и избаците око 6 минута.

Јела од остатака јучерашње патке

Након породичне вечере, остало је много патка, а следећа не желим да уживам у укусу птице, желим нешто друго. Затим погледајте рецепте који ће вам помоћи да се изборите са проблемом. Пилећа јела, патке се могу створити за пола сата, док ће постати средиште свечаног стола. Сви гости ће их се дивити.

Патка салата
Патка салата

Важно: Лако се можете смислити редоследом слојева. Није потребно строго посматрати редослед.

Салате из остатака јучерашње патке

Салата са репе

Боље је служити овим јелима од остатака патке гостима у оригиналним наочарима за кафу или поједени пеал. Направите га у слојевима, а затим детаљније. Следећи производи ће бити потребни за кување:

  • Месо од остатака патке - 375 г
  • Сир са калупом - 45 г
  • Крушка - 1 ком.
  • Бацон - 45 г
  • Маслиново уље - 65 мл.
  • Мед - 25 мл.
  • Сенф - 25 мл.
  • Балсамик + лишће салате.

Процес:

  1. Одвојите месо из костију, заваривање репе, сланина ће морати мало да пржи. Затим исеците све ове компоненте у комаде у облику коцкица.
  2. Припремите сос од меда, балзама, сенфа, маслиновог уља.
  3. Такође исеците крушку и сир са коцкицама калупа.
  4. Затим направите слојеве, први слој до дна, салата оставља растргано на комаде, а затим је репе, месо, сир, сланина, крушка. Сезона сваког слоја са сосом.

Како кухати салату са слатким и киселим јабукама и остацима патке?

За ову салату морате припремити следеће компоненте:

  • Дуцк месо - 950 г
  • Аппле - 95 г
  • Лук - 1 ком.
  • Станови зелене салате - 35 г
  • ТРАНДС МИНУРД - 45 мл.
  • Црвено вино - 105 мл.
  • Маслиново уље - 75 мл.
  • Прах - 15 г
  • Бели лук, ЦИН.
Патка салата, јабуке

Процес:

  1. Грини бели лук, додајте 50 мл. Вина, сенф, зачини, сви прах, уље.
  2. Не исеците патку на мале комаде, препоручљиво је пресећи месо у великим деловима.
  3. Затим пређите ове делове у зачини, СРЈ.
  4. Масноћа, која ће остати у тави, помешајте се са вином. Нека ови састојци кључају.
  5. Ставите месо, сецкане јабуке, лук на лишће салате.
  6. На крају, прелијте сав сос од таве и додајте бензинску станицу, зеленило.

Дуцк са мирисним наранџама јуче

Ако направите ову салату меса перади, онда се можете изненадити како се цитрусно воће са поврћем и месом сира и патка добро комбиновани. Да бисте створили ово специфично јело, биће потребни следећи производи:

  • Остаци пилетине или патке - 165 г
  • Лишће салате - 225 г
  • Цхерри - 75 г
  • Наранџаста - 75 г
  • Балзамик
  • Сир + зачини.
Процес:
  1. Пресеците птичје месо у комаде, по могућности дуге траке, трљајте мирисне зачини и пошаљите га у таву.
  2. Очистите цитрусно воће, исечене кришке или боље речено сваку поделу на пола.
  3. Поделите трешња на половине.
  4. Након тога, можете све да ставите на лишће зелене салате, поспите пикантним балмом и трљајте се на чврсти сир преко салате.

Пирјала јела од јучерашње патке

Посуђе од остатака патке могу се "искривити" са купусом, разним сомама, пасуљом и чак и цитрусима. Ови рецепти узимају своје порекло са руске, чешке кухиње.

Рецепт за пирјану патку са купусом од јучерашњих остатака меса перади

Састојци:

  • Дуцк месо - 875 г
  • Лук - 1 ком.
  • Купус - 475 г
  • Сокаут - 575 г
  • Пасте парадајз - 25 мл.
  • Вежно уље - 45 мл.
  • Вода - 225 мл.
  • Пеппер + зеленило + со.
Патка са пирјаним купусом
Патка са пирјаним купусом

Кување:

  1. Пресеците масне комаде патки, а затим излијте масноћу од њих да бисте добили њушке. Одсеците челичне комаде на коцке.
  2. У тави ће се остати дебели од баријера, додајте ту патку и пржити. Након додавања лука прженог тамо.
  3. Исецкајте купус и пошаљите га у таву. Дозволите ми да се угасим испод поклопца око петнаест минута. Додајте мало воде и пасте од парадајза у масу.
  4. Стеврови паприку док се не кува.

Како скувати патку са сосом наранџе?

Патка са цитрусним сосом
  • Остаци меса од патке - 525 г
  • Сол + бибер + 35 г шећера
  • Бело суво вино - 175 мл.
  • Наранџаста - 4 ком.
  • БРОТХ - 165 мл.
  • Соја сос - 95 мл.

Процес:

  1. Лепите комаде патке у соли, паприка, тачније, пустите да се засиће аромом зачина и сиса.
  2. Мијешајте сок од поморанџе вино, зест, ставите сос на ватру, пустите да прокуха, додајте шећер на крају. Затим прокухајте сос преко ниске топлоте да постанете густи.
  3. Ставите комаде патке у посуду за двадесетак минута, а затим исушите масти, додајте соје сос.
  4. Искључите шпорет, оставите јело у контејнеру још десет минута.
  5. Након пресека, сипајте сос.

Како кувати паприку са патком, пасуљ?

Звезда са патком
Звезда са патком

Састојци:

  • Дуцк месо - 375 г
  • Свињска кобасица - 165 г
  • Бацон - 75 г
  • Пасуљ - 245 г
  • Лук - 195
  • Мрква - 125 г
  • Гарлић - 1 ком.
  • Парадајз - 50 г
  • Томатнаиа паста - 45 мл.
  • БРОТХ - 295 мл.
Процес:
  1. СРЈ ГЛАВНИ КОЛИЦИ ДУКЕ У ПАН-у да бисте добили прелепу златну нијансу. Такође пржите лук, само одвојено, након тога прелијте куване пасуљ, додајте воду или јуху, кувајте масу док не прокупи.
  2. Опет, одвојено пржити кобасицу, сланину, шаргарепу.
  3. Додајте пасту од парадајза у пасуљ и избаците, а затим помешајте масу месом, сланином, кобасицом.
  4. Послужите топло за оброк.

Јела од јучерашње патке у рерни

Како кувати Террин из остатака патке?

Террин од патке
Террин од патке

Таква јела су направљена од остатака пилетине, патке подсећају на тепсију или пасту. За његову припрему ће вам требати:

  • Остаци јучерашње патке - 750 г
  • ФАТ - 165 г
  • КРЕМА - 195 мл.
  • Јаја - 2 ком.
  • Брашно - 26 г
  • Бацон - 35 г
  • Путер - 45 г
  • ЦЕДАР НУТС - 68 Г
  • Лук - 45 г
  • Аппле - 65 г
  • Коњак - 75 г
  • Сол + рузмари + бибер.

Процес:

  1. Припремите месо јучерашње патке, за то, одвојите целулозу из семенки. Њежно раздвојите кожу од бокова перади.
  2. Затим исеците месо у димензијама једног на један центиметар. И ставите кожу птице на теризни подмазан уљем, претходно је исечене на мале комаде.
  3. У одвојеном контејнеру помешајте месо патки, коњака, соли, бибера, павлака, мјеста, јаја, орашастих јабука, брашна, сецканих лука, а затим оставите да стоји сат времена ове масе.
  4. Ставите сву ову мешавину на страшан, бибер, а такође поставите врх коже патке.
  5. Затим додајте Росемари, поклопите посуду са поклопцем, пошаљите га у рерну.
  6. Пеците месо око два сата на Т \u003d 120 ° Ц.
  7. Након процеса отворите теринит, охладите производ под јарком.

Како кувати ужину од остатака патки, мозга?

Свидеће вам се ово јело, а ваши гости ће бити само одушевљени овим ужином. За његову припрему ће вам требати:

  • Хлеб - 6 комада
  • БАЦОН - 6 комада
  • Дуцк - 125 г
  • Бринза - 125 г
  • Соја сос - 26 г
  • Цхерри Томатоес - 75 г
  • Сир - 25 г

Процес:

  1. Одсечени кругови од сивог хлеба, ставите их на дно образаца за порцијене муффине.
  2. Припремите попуњавање свих осталих производа, једино што тврди сир не мљеви с њима, али трљајте га на гркљан.
  3. Пеците ужину у рерни на Т \u003d 190 степени, све док врх ужине не постане ружичаста.

Јуха од јучерашње патке

Јела од пилетинских остатака, патке су разнолике и мало се разликују једна од друге. Патка је дебљи од пилетине, јер ако кувате јуху из ове птице, онда ће супа у масти изаћи. Да би производ на излазу био укуснији, препоручује се напрезањем сито са малим ћелијама. Тако да се решите малим костима и седиментима, а такође можете да уклоните масноћу која ће се населити на ситама ако је јуха хладна.

За супу ће вам требати:

  • Остаци меса патке за јуху
  • Мрква - 125 г
  • Лук - 45 г
  • Мали зуквини - 150 г
  • Пилеће јаје - 1 ком.
  • ЦЛЕВЕР ЦЛЕОВ + ГИНГЕР + ЛИМЕ ЈУИЦЕ + соја сос + зеленило + сол + сезамово уље.

Патка и палачинка супа

Патка и палачинка супа

Процес:

  1. Кувајте буху са паткама додатком мале количине сока од лимете. Додајте Гингер у воду, а затим пустите да се проведе.
  2. Пресеците поврће, решете шаргарепу на гратера, а затим СРЈ. А затим додајте ароматични бели лук.
  3. Побиједите јаја соје сосом, припремите редовну палачинку. Једна палачинка обично излази из једног јајета.
  4. Окрените палачинку у ролу, исеците на траке.
  5. Узми дубоку плочу, ставите поврће тамо, прелијте прекрићену јуху, додајте резанци од палачинке. Ако желите да додате сезамово уље, супа је спремна.

Видео: Четири јела од остатака меса за перади



Аутор:
Проценити чланак

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *