Брза бумпкин касероле: 3 Здрав корак -Би -Степ Рецепт са фотографијама

Кувамо здраве и укусне посуде за бундеве: корак -Би -Степ рецепти са фотографијама.

Садржај

Касерол од бундеве може се такмичити са играма укуса и ароматизираних нота са француским сиром. Предлажемо да диверзификујемо дневни мени са укусним и здравим пецивима према најбољим рецептима.

Бундева и викендица сир касероле: Корак -Степ -Степ Рецепт

Укусна, деликатна касерола је прави гурмански налаз. Може се послужити и за доручак и после половине. Одлично додавање јесењиног вина и мирисаним зимским какаом са мочваром.

Састојци:

250 г свеже огуљене бундеве;
200 г ниског викендичног сира;
50 г семенске;
200 г крављег млека;
2 пилећа јаја;
100 г шећера праха;
2 кашике ниске киселе павлаке;
50 г путера 72% и дебља;
Ванилин торба;
Соли на врху ножа.

Није тешко кухати такву касету:

Набавите све производе свог фрижидера унапред тако да су на собној температури;
Топлотно млеко, али не прокухајте;

Пошаљите Семолину у млеко и одлазите пола сата да се набубри;
Огулите бундеву, исперите текуће воде и исеците на коцке за центиметар;

Сипајте воду у посуду и излијте бундеву, донесите до кључања и кувајте док се бундева не заврши;

Прећи викендицу сир на блендер у стање пире кромпира;

Чим бундева кључа - исушите воду и пређите масу на пире кромпир;

Време је да се укључим у рерну тако да се загреје;

Помешајте прах са јаје и утрљајте темељно;

Загрејати уље у течно стање;

Додавање сира са викендицом у смешу бундеве

Повежите све компоненте и темељно мешати;

Реше калуп уљем и сипајте смешу;

Потребно је ставити масу у загрејану рерну на 180 степени. Пеците на истој температури током 15-45 минута (у зависности од величине облика, можете сипати у деонице);

Можете послужити и топлу и хладно. Пријатно!

Пумпкин касероле "Здравље": Рецепт са фотографијама

Гледајте своје здравље и минимизирајте шећер? Дакле, овај рецепт за касерол од бундеве идеалан је за вас. Деликатни укус и оригинална текстура тепсије је већ освојила хиљаде срца - пробај!

Састојци:

250 г свеже бундеве;
75 г свеже слатке јабуке;
1 пилеће јаје;
75 г путера 72% и више;
50 г семенске;
1 кашика без слаткиша шећера;
Ванилин торба;
Соли на врху ножа;
1 кашика прашка за пециво или сода који је гасили сирћетом.

Припрема ће трајати најмање време и труда, па се може припремити чак и када се гости ускоро појављују на прагу.

Огулите бундеву, оперите и исеците на мале комаде;

Сипајте кључали воду и кувајте док се не омекша (мали комади од 5 минута, велики на 20);
Испустите воду, додајте соли, шећер и направите пире кромпир;

Огулите и исецкајте јабуке блендер или на финој решетки;

Победи јаја;

Додајте све састојке и поново прекините блендер. Ово ће додатно брусити и хранити смешу кисеоником;

Затворите образац са пергаментом, подмажите маслацем или биљним уљем без мириса и поспите хлебним мрвицама;

Сипајте масу у облик, ставите у претходну рерну на 200 степени и пеците док се не кувате око 15-30 минута, у зависности од величине облика.

Вумпкин Цассероле - Тендерска Цхеесецаке

Ово је иста бундева касерола, о којој смо разговарали на почетку чланка. Она је она која се може сигурно такмичити са француским цхеесецакеом.

Састојци:

500 г обичних јефтиних колачића песка;
260 г путера од 72% масти и више;
450 г крем сира;
850 г рафиниране бундеве;
360 г шећера;
250 г смеђег шећера;
Ванилин торба;
6 пилећа јаја;
Такође одвојено 12 пилеће жутана;
4 кашике брашна;
1 кашика цимета;
200 г крема 33% масти и више.

Да бисте припремили заиста нежни Цхиз из бундеве, морате стриктно следити упутства:

Пресекли смо бундеву, очистили језгру и ставили на лим за печење. Печемо док се не скува;

Извадимо језгру кашиком, који сада заостаје иза коре и исецкајте блендер на пире кромпир;

Шаљемо колачиће на блендер и исецкају се на мрвицу;

Послали смо омекшено уље у јетру;
Помешати до стања испитивања;
Ставите дно и стране на лиму за печење, као што је приказано на фотографији;

Ставите у рерну, загрејане на 180 степени 8-10 минута, тако да основа "зграби";
Помијешајте крем сир са пиреним кромпиром и ударите се док се борогена маса са мешачем;
Додајте две врсте шећера и наставите да тучете неколико минута;
Додајте јаја и жуманце, наставите да туку;
Додајте зачине, туку 30 секунди и тамо пошаљите брашно;
Помешајте смешу тако да је крема мешана, али не и шљака;

Сипајте смешу у торту и ставите у рерну 160 степени док се кува, то је око 40-45 минута;
Набавите касерол од бундеве, то ће бити вруће врло нежно, ставите на сто и оставите да се охлади сат времена;
Уклоните у фрижидер 6-7 сати, а тек тада можете смањити. Можете да сместите у фрижидеру, али не више од 3 дана.

Као што сте приметили, овај рецепт се брзо куха, али морам да се мало покуцам. Али то се може скувати увече, а ујутро да послужи као врући оклоп. И закључивање видеа, мастер класе Како направити касерол од бундеве.