Патлиџан за зиму: лижете прсте, Татаре, мајке -У - језик, језик, лецхо, пржени и печени, у соку од парадајза и соса, слојеве, пуњене, са парадајзом. Како да сачувате патлиџани свеж за зиму, како се замрзнути, како се осушити?

Роллинг патлиџана је врло укусна јела која су погодна за било који празник. Молим вас и своје родбине са овим пикантним грицкалицама.

Патлиџана за зиму је одлична залогаја за било који празник. "На залазак сунца" летње сезоне, то је залазак сунца из овог плавог поврћа који добија своју релевантност.

• Од средине -Аугуст, патлиџани су јефтини и зато се могу купити и поставити за насип
• Ако ово поврће расте у вашој башти, онда једноставно морате празнине за зиму, јер су патлиџане веома корисни и имају изузетан укус
• Изаберите рецепт из овог члана, припремите конзервацију и уживајте у јединственом укусу у хладним зимским вечери

САЛТИНГ, очување патлиџане за зиму у банкама: Рецепти без стерилизације

Предност котрљања без стерилизације је једноставност њене припреме. Ово је важно, јер свака домаћица увек жели да затвори више лименка са укусним и пикантним патлиџаном.

САЛТИНГ, очување патлиџане за зиму у банкама: Рецепти без стерилизације:

Салата "монашки"

Потребни производи:

• Патлиџан - 2 кг
• Бели лук - 4 средње -Сизед главе
• Винегар 9% - 150 мл
• Соли по укусу

Како кувати:

• Исеците патлиџан дуж танких трака или кругова. Сипајте их сосољеном водом и оставите их у овом облику 2 сата да се огорчете
• Након времена повуците припремљене плаве кришке и ставите на папирним пешкиром тако да вода
• Сипајте биљно уље у претходно загрејану таву и мало пустите да траци патлиџанске плоче
• Млевење белог лука на бели лук и трљајте их са кришки патлиџана
• Преклопите их у банкама
• Сада је потребно припремити слану раствору: 1 литар воде, 80 грама соли и 150 грама сирћета. Донесите кључењу и прелијте патлиџан у банке
• Брзо затегните стаклене тегле брзо и уклоните га у хладној остави, где се ваљало може чувати до 4 месеца или више

Грузијски рецепт за кување патлиџана

Потребни производи:

• Дуго--Сизовани патлиџани - 6 комада
• Слатки бибер - 6 комада
• Цхили бибер-4-5 комада
• Бели лук - 3 главе
• Со - 2 кашике
• Шећер - 1 шоља
• Вежно уље - 100 грама
• Сирћета - 100 грама

Како кувати:

• Исперите патлиџан под водом и исеците их у мале коцке
• Поспите комаде плаве соли, оставите га 2 сата
• Покрените биљне кришке водом да се опере вишак соли и горчине
• Мљевјели на уградњи блендер или уврнути слатки бибер, чили и бели лук кроз брусилицу меса
• Прокухајте ову мешавину преко ниске топлоте током 15 минута, соли, додајте црни бибер са грашком
• Ставите комаде патлиџана у смешу бибера и прокухајте их 10 минута. После времена додајте суштину сирћета
• У обрасцу за кључање предјело се поставља у стакленим јакнима и котрља се

У овом облику патлиџан се може сачувати целокују целу зиму.

Рецепт "Патлидблет Цавиар"

Потребни производи:

• Патлиџан - 3 кг
• Парадајз - 3 кг
• Шаргарепа - 1 кг
• Лук-1 кг
• Со - 3 кашике
• Шећер - 150 грама
• Вежно уље - 150 грама
• Винегар 9% - 100 грама
• За озбиљност можете додати чили паприку или бели лук

Како кувати:

• Оперите патлиџан и исеците на мале комаде. Такође ситно исецкајте лук и паприку чисте семенки, реше шаргарепу. Помешајте све састојке и ставите у велику таву
• Млевење парадајза у блендеру
• Сипајте сецкани поврће са резултирајућим сосом од парадајза, додајте поврће, соли и шећер
• Ставите масу на ватру. Након кључања поврће мора бити гудано 20 минута
• На крају процеса додајте сирће, мик
• Ставите биљну масу у стерилизоване контејнере и котрљајте се

Рецепт "Патлиџани пуњени"

Потребни производи:

• Патлиџан-6-7 комада велике величине
• Купус - 1 мали ток
• Мрква и бели лук - 1 комад
• Слатки паприк - 3 комада
• Першун, со и бибер по укусу

Како кувати:

• Опрати све поврће под текућом водом
• Сјецкајте шаргарепу и купус и ситно исецкајте бели лук. Комбинујте ово поврће и добро мешати
• Фино сецкајте першун. Исећи траке паприке. Додајте ово резање купуса са шаргарепом, соли, бибером и добро мешати. Оставите смешу 3 сата
• Изрежите репове из плаве боје и направите рез, али не на крају, тако да можете отворити поврће као да је отворено, испунити и затворити
• Кувајте патлиџан у слану воду. Они би лако требало да пробијају меч, али не пробављају их, иначе ће јело бити ружно
• Ставите плаву у колундар тако да вода
• Уклоните кашичицу плавих семенки и вишка воде
• Напуните их поврћа мешавина и ставите их у јакне за стаклене јакне
• Преостало пуњење попуњава празна места у стакленим јакнама
• Славајте слану раствору додатком сирћета и прелијте их празнине. Вратите стаклене чизме са поклопцима и однесите је на хладно место

Патлиџан у сосу од парадајза за зиму

Плава у парадајзу је одлична улога за зиму, у којој постоји сладак и кисели укус, оштрина светлости и пријатна арома. Такво јело ће се савршено употпунити било каквом празном.

Рецепт патлиџана у сосу од парадајза за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 3 кг
• Парадајз - 2 кг
• Слатка бибер - 2 комада великих или 4 комада малих паприка
• Вежно уље - 150 грама
• Шећер - 150 грама
• Со - 1 кашика
• Цхили Пеппер - 1 комад
• Бели лук - 2 главе
• Винегар 9% - 100 мл

Како кувати:

• Оперите патлиџан под водом, исеците зелене репове и исеците у кругове
• Нарежите ове кришке и оставите 3 сата да бисте добили горчину. Затим исперите комаде плаве испод славине
• Да би припремили сос од парадајза, парадајза и слатко паприке, чисти (бибер из семенки и парадајз из неисправних делова). Мерење поврћа у блендеру. Сипајте масу у велику таву
• Донесите сос у прокључање, сипајте шећер и со. Сипајте у уље и кувајте масу током 15 минута
• Ставите патлиџан у парадајз и пирјајте још 15 минута
• Неколико минута пре краја кувања, сипајте у сирћету. Притисните бели лук на бели лук и такође га пошаљите у готово готов јело
• Стаклене јакне морају се припремити унапред: опрати и стерилизовати
• Лезите плаво уз парадајз у стаклене чизме и преврните се

Патлиџан у соку од парадајза за зиму, рецепти

Захваљујући соку од парадајза, патлиџани су нежни и укусни. Ова метода очувања сматра се једним од најпопуларнијих између заласка са осталим патлиџаном.

Патлиџан у соку од парадајза за зиму - рецепт

Потребни производи:

• Патлиџан - 1 кг
• Парадајз - 1,5 кг
• Вежно уље - 100 грама
• Винегар 9% - 30 мл
• Соли по укусу

Како кувати:

• Оперите патлиџан, чистите и исеците у кругове
• СРЈ са малим количином биљног уља. Ставите кувану патлиџан и побрините се за сок од парадајза
• Оперите парадајз и прођите кроз соковник
• Доведите резултирајући сок на кључање и прокухајте 5 минута
• Неколико минута пре краја кувања, додајте сирће, сол, биљно уље
• Поставите пржени патлиџан у стерилизоване тегле и сипајте их са соком од топлог парадајза. Укључите контејнере и замотајте ћебе на дан

Пуњена патлиџана за зиму

Зими, понекад желите кисели и слани. Патлиџани са пикантним пуњењем помоћи ће у уживању у укусном радном комаду, који су савршени уместо салате за кухану тестенину или пржени кромпир.

Рецепт за пуњени патлиџан за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 1,5 кг
• Мрква - 100 грама
• Купус - пола средње -Сизоване љуљачке
• Бели лук - 2 главе
• Слатки бибер - 2 комада
• Цхили Пеппер - 1 комад
• Со - 60 грама

Како кувати:

• Оперите патлиџан, исеците реп и прокухајте у кипућој води 5 минута. Баците поврће на колондер тако да вода
• Исеците купус и бибер са танким тракама, решете шаргарепу. Мрсите бели лук у ликовима белог лука. Помешајте све поврће, усисавајте и оставите неко време
• Припремите слану раствору: у потребној количини воде, растворите сол, донесите до кључања и цоол
• Пресеците патлиџан на пола, али не на крају. Скините семе и вишак воде са кашичицом
• Флагг са поврћем и умукни густом навој како би се празнине не распадају
• Сипајте поврће сланим раствором и ставите угњетавање
• Радни комад треба да стоји три дана на топлом месту. Након тога поврће се може конзумирати или послати на хладно место за складиштење
• Додајте мало поврће пре оброка

Мајка -У--Поличје језик од патлиџана за зиму, Снацк рецепт

Оштре патлиџане су корисна и оригинална јело, што је готово увек присутно на празничном и дневном столу. Ако чекате пријатељску и бучну компанију, онда ће плава бити сјајна ужина за било које топло пиће.

Мајке -У---Лав језик из патлиџана за зиму -рецепт за ужину

Потребни производи:

• Патлиџан - 4 кг
• Слатка паприка - 1 кг
• Парадајз - 1 кг
• Цхили Пеппер - 3 комада
• Бели лук - 5 глава
• Шећер - 200 грама
• Со - 30 грама
• Вежно уље - 250 грама
• Винегар 9% - 150 мл

Како кувати:

• Оперите плаву, уклоните стабљику, огулите. Очистите слатки бибер, чили, пресеците део од парадајза у којем стабљика расте. Ослободите бели лук са горње коже
• Извадите кожу из парадајза: нижи у кључаној води 1 минут, а затим у хладну воду
• Парадајз, паприка, бели лук и чили пролазе кроз брусилицу меса
• Ставите масу на ватру. 5 минута пре краја кувања, сипајте у биљном уљу, сипајте шећер, со и додајте сирће
• Исеците плаву са дугуљастим кришким и спустите га у кључану масу
• У парадајзу кухајте поврће у парадајзу 10 минута. Ставите припремљене стаклене посуде и превртање

Савет: За пикантност кришки плаве, можете превести у биљном уљу. Такође је вредно сећи плаво у кришке дуж поврћа, СРЈ, уврнути га ролом и ставите у тегле. Остаје само да напуните празнине кључајући парадајз и превртање. Испадаће праве "мајке -ин -лав језик".

Сотиа из тиквице и патлиџана за зиму, рецепт

Свака домаћица воли да се заласци сунца буду спремне једноставно и једноставне. Пожељно је да можете затегнути стаклене тегле без стерилизације, трошити минимално време на кувању.

Сотиа из тиквице и патлиџана за зиму - рецепт

Потребни производи:

• Патлиџан - 1 кг
• Слатка паприка - 1 кг
• Шаргарепа - 1 кг
• Лук-1 кг
• Парадајз - 1 кг
• Вежно уље - 150 мл
• Гарлић - 3 клинчића
• Винегар 9% - 2 кашике
• Соли по укусу
• Шећер - 2 кашике

Како кувати:

• Оперите све поврће. Узми стабљику у плавој борби, очистите шаргарепу, извадите семе из паприке, пресеците зелени део парадајза
• Пресеците поврће на коцке. Јело ће изгледати лепше ако је патлиџан исечен велики, а остатак поврћа на мале комаде. Бели лук се може фино исецкано или срушити у цлидијуму белог лука
• Сада је све поврће потребно одвојено за одсецање: Прво патлиџан, а затим паприка, лук, шаргарепа и парадајз
• Комбинујте све поврће и ставите на ниску топлоту. Стев док се не кува
• 5 минута пре краја процеса гашења додајте сирће, соли, бели лук и шећер
• У пред-припремљеним стакленим контејнерима, положите хот саће и преврнути се. Покријте стаклене јакне са ћебе на дан

Савет: Ако желите да направите саглица са виковима, уместо 1 кг патлиџан, узмите 0,5 кг тиквице и истог износа плаве боје. Ове поврће можете да побијете у једној тави. Добићете занимљив укус салате.

Кавијар патлиџана за зиму мајонезом и белим луком

Чак и донедавно нисмо могли ни да замислимо и шта се ваљало може учинити мајонезом. Али недавно је то најпопуларнији начин да се очување поврћа зими.

Кавијар патлиџана за зиму мајонезом и белим луком

Потребни производи:

• Патлиџан - 6 кг
• Лук-3 кг
• Бели лук - 3 главе
• Мајонез - 0,5 кг
• Винегар 9% - 100 грама
• Вежно уље - 400 грама
• Со, бибер по укусу

Како кувати:

• Исперите патлиџан и исеците на велике коцке, уклањајући стабљике
• Сипајте плаву со да уклоните горчину. За неколико сати биће спремни за кување
• Огулити тупон, исећи на пола прстенова и пржите уља док се не положите
• Опране и сушене коцке плаве, СРЈ у уљу
• У великим јелима помешајте пржени патлиџан и лук срушени бели лук. Поврће и паприку поврће, као и додавање мајонеза. Све помешајте
• Поставите масу у стаклене посуде и ставите у велику таву за пастеризацију током 20 минута. Додајте сирће
• Сад преврните контејнере и охладите у ћебе на један дан

Пржени и печени патлиџан за зиму

Печени или пржени патлиџан је зачињени предјело погодан за било које топло јело. Поред тога, можете то брзо и једноставно.

Пржени и печени патлиџан за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 3 кг
• Вежно уље - 200 грама
• Со, бибер по укусу

Како кувати:

• Оперите плаву, огулите од стабљике и исеците у кругове
• Обрадујте их као и обично (види горе) из горчине и пржења на великој количини уља
• Преклопите патлиџан у припремљене контејнере, прелијте топло уље у које су пржене. Затворите стаклену банку са обичним пластичним поклопцима и ставите у хладну оставу

Да бисте припремили печене патлиџане, извршите следеће фазе:

• Оперите плаву и ставите га на дуге кришке
• Испеците их у рерну на температури од 200 степени док мека
• Скините кожу из плаве боје и положите их у стаклене јакне, премаз слојеве са нарибаним белим луком
• Направите гориву од поврћег уља (200 грама) и сирћета (30 грама). Доведите ове састојке у прокључање и сипајте плаву у стаклене јакне
• Ископати контејнере и ставите за хлађење

Акутни предјело од патлиџана за зиму

Оштре салате воле не само мушкарце, али жене не смета да пробају неколико кашика такве пикантне ужине. Поготово, волим то радити зими, када не морате ништа да кувате, само отворите теглу и ставите ужину на тањир.

Акутни предјело од патлиџана за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 3 комада
• Гарлић - 3 клинчића
• Соја сос - 3 кашике
• Половина лимуна
• Зелени лук
• Шећер - 1 кашика
• Цхили Пеппер - 1 комад
• СРЈ СЕСАМЕ СЕМЕНС

Како кувати:

• Опрати плаву и пећи у рерни док не мека
• Исеците патлиџан у комаде и помешајте у посуди са здробљеним белим луком, прженим полу-расима лука
• Сипајте салату са лимуновим соком, сосом, поспите сецканим зеленим луком, сезама семе, соли и пустите да салата намочи неколико сати
• У то време припремите маринаду: за 1 литар воде, требат ће вам 30 грама сирћета. Прокухајте слани раствору и прелијте га са постављеним салатом у тегле
• Искористите радни комад и ставите у ћебе за хлађење

Татарски патлиџан салата за зиму

Захваљујући салату за патлиџане Татара, можете да диверзификујете дневни мени. Савршено ће употпунити било који празнични сто.

Татарски патлиџан салата за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 2 кг
• Слатка паприка - 1 кг
• Шећер - 200 грама
• Цхили Пеппер - 1 комад
• Бели лук - 3 главе
• Вежно уље - 300 грама
• Винегар 9% - 150 грама
• Сок од парадајза - 3 литара (хоме-маде)
• Соли по укусу

Како кувати:

• Оперите поврће, чистите од зелених делова и семенки. Осушите их и исеците: патлиџан - у круговима, паприкама - танке траке, чили и бели лук кроз брусилицу меса
• Сипајте сок од парадајза у посуду и ставите на ватру
• Додајте со, шећер, путер
• Када смеша кључа, додајте бели лук и чили
• Сада можете смањити патлиџан и сладак бибер у акутну масу. Кувајте поврће у меко стање. На крају додајте сирће
• Когда смешь начнет хорошо кипеть, разложите ее по стеклобанкам и закатајте

Салате за патлиџане за зимске рецепте "Лизите прстима"

Укусно, пикантни, оригинални и "лизали прсти" - како кажу о улогама из плаве боје. Свака домаћица увек има празнине за зиму овим поврћем.

Салата патлиџана за зиму - лижет ћете свој прсти рецепт

Потребни производи:

• Патлиџан - 1 кг
• Слатка паприка - 1 кг
• Бели лук - 2 главе
• Сок од парадајза - 1 литар
• Семенке за кука, со, приземни бибер - по укусу
• Цхили Пеппер - 1 комад
• Шећер - 2 кашике

Како кувати:

• Прскајте патлиџани и огулите се
• Одсеците их коцкицама и пржите их у Казану до златне коре. Сипајте готове комаде плаве од таве у велику таву
• Слатки бибер, огулите, чисте из семенки и стабљика. Пресеците га у коцке и пребаците је на посуду са путером. Додајте сецкани бели лук и наставите да пржите 5-7 минута
• Преносити паприку у посуду на плаву
• Сок од парадајза доводи до кључања, додајте шећер и сол
• Сипајте поврће парадајзним раствором и ставите масу на ватру. Кувајте 15 минута. 2 минута пре кувања, додајте сирће
• Сипајте смешу у стаклене јакне и преврните се

Лецхо од патлиџана за зиму

Лецхо је јело које нам је дошло до Мађарске. Корисни и мирисни предјело ће се жалити свим домаћинствима и гостима.

Лецхо од патлиџана за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 4 кг
• Парадајз - 2 кг
• Слатка паприка - 1 кг
• Шећер - 200 грама
• Лук-1 кг
• Вежно уље - 200 грама
• Бели лук - 2 главе
• Сирћета - 100 грама
• Со - 40 грама

Како кувати:

• Поделите патлиџан и мрље са убрусом. Исеци их коцкицама
• Мљевјели парадајз у брусилици меса
• Огулите шаргарепу и решете на груби груј
• Оперите и очистите слатку бибер од семенки и стабљика. Исећи ово поврће са коцкицама
• Исеците лук у пола прстена, ситно исецкајте бели лук
• Помијешајте све поврће и запалите. Додајте поврће и шећер. Кувајте смешу не више од 15 минута
• На крају кувања, соли и додајте сирће. Сипајте лечко у стаклене јакне и затегните

Патлиџан за зиму у слојевима

Пуфф салате су одувек цењене као украс свечаног стола. Од патлиџане можете припремити и јело у слојевима који ће се чувати у банкама, а у право време је довољно да се закуца на плочу.

Патлиџан за зиму у слојевима

Потребни производи:

• Патлиџан - 1 кг
• Парадајз - 500 грама
• Лук-300 грама
• Гарлић - 1 глава
• Прслеи - гомила зелених лишћа
• Вежно уље - 100 грама
• Со и бибер по укусу

Како кувати:

• Оперите плаву и исеците у кругове
• СРЈ патлиџан у тави
• Извадите парадајз у блендеру. Ставите их у посуду на ватру и удвостручите
• Откачите лук на пола прстенова и СРЈ. Грозни бели лук на ликовима белог лука
• Резани першун
• Пренесите ово поврће у посуду са парадајзом и прокухајте 5 минута
• Положите слој патлиџана у стакленој банци, а затим слој парадајзне масе. Затим опет слој плаве и слој млевеног меса из парадајза. Када се банка пријави на врх, стерилизује га. Банке 0,5-30 минута, 1-литарске тегле су стерилисане током 60 минута
• Преварите јакне за стаклене јакне и извадите га испод покривача пре хлађења

Патлиџан са парадајзом за зиму

Патлиџани су савршено комбиновани са парадајзом. Стога се у готово сваком рецепту, заједно са патлиџаном, парадајз маса или парадајз положени у стакленим бродицама.

Патлиџан са парадајзом за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 2 кг
• Парадајз - 700 грама
• Лук и шаргарепа од 400 грама
• Слатка паприка - 0,5 кг
• Гарлић - 1 глава
• Прслеи - 1 пакет
• Сунцокретово уље - 100 грама
• Сирће - 50 грама
• Со и бибер по укусу

Како кувати:

• Покрените патлиџан, исеците у велике шипке. Мљевење лука на исти начин
• Баржа шаргарепе
• Слатки паприк чисти и исецкајте на коцке или је танка слама из њега
• Сррите све ово поврће одвојено у уљу и комбинујте
• Пресеците парадајз са кришки и ставите је у котлу. Додајте остало поврће, биље, бели лук. Ставите га 5 минута
• Додајте со, бибер и сирће. Донесите до кључања, ставите је на стаклене јакне и котрљајте се

Слано, сауре патлиџана за зимску целину

Снингнинг од поврћа је одлична храна на чашу снажног пића. Ако мушкарац тражи да скува ужину када се пријатељи долазе код њега, само извадите теглу овог солинг од остава и ставите на тањир.

САЛТИОН САУЕР патлиџани за зимску целину

Потребни производи:

• Патлиџан - 2 кг
• Бугарска паприка - 3 комада
• Копила, целер, першун - мало
• Гарлић - 1 глава
• Со - 30 грама
• Вода - 2 литре
• Леали лист, бибер грашак и млевени бибер по укусу

Како кувати:

• Оперите патлиџан и у потпуности кувате док некујте
• Да бисте припремили бензинску пумпу, исеците слатку бибер и помешајте га са сецканим биљем и белим луком
• Сада ставите банке у слојеве патлидбе и горива горива
• Припремите слану раствору: прокухајте воду у таву, додајте со, лаврашку и бибер
• Охладите слану раствору и испуните патлиџан са бензинском станицом. Ставите стаклене стазе на топло место 3 дана
• Када се појаве мехурићи, уклоните банке са радном комадом на хладноћу

Кисели патлиџан за зиму

Кисело поврће је одлично за сметњу, кромпир, паста или пиринач. Припремите такве грицкалице и увек можете да удовољете вашем домаћинству јединственим и пикантним укусом.

Кисели патлиџан за зиму

Потребни производи:

• Патлиџан - 1 кг
• Гарлић - 1 глава
• Соли по укусу

Како кувати:

• Прокухајте патлиџан у меку државу (проверите спремност дрвеним штапом)
• Когда синие оцинут и из них стечет лишнаа вода, разрежьте их пополам
• Прекријте половину са здробљеним белим луком и сипајте со соли
• Ставите поврће у таву и ставите угњетавање
• Уклоните таву са патлидњом на топло место 3 дана, а затим их однесите у фрижидер

Како да сачувате патлиџани свежи за зиму?

Свака домаћица жели да дуже време задржи поврће како би одушевила своје најмилије са одличним укусом и корисним витаминима. Како да сачувате патлиџани свежи за зиму? Потребно је узети у обзир следеће:

• Патлиџани који су дизајнирани за складиштење морају се уклонити из грма у последњем преокрету - пре мраза
• Плава се мора сортирати тако да плодови труле или других оштећења не падне на складиштење
• Свако воће је умотано у папир и положен је у дрвеној кутији у обрасцу за проверу: један слој гледа у стабљике у једном правцу, а други у другом
• Ставите сламу између слојева. Покрити кутију са поклопцем и узми га у подрум

Како замрзнути патлиџан за зиму?

Само свеже и чисто воће, као и за складиштење, такође требају бити изабрани за мраз. Како замрзнути патлиџан за зиму?

Поврће поврће испод славине, добро сушите на пешкиру. Припремите густ пакет направљен од полиетилена. Преклопите плодове у њему и узмите га у замрзивач.

Сушено патлиџани за зиму

У нашој земљи сушење патлиџана, као начин жетве за зиму, није популаран. Међутим, ово је одлична метода очувања таквог поврћа током дужег временског периода.

Сушено патлиџани за зимску задржавање готово свих витамина и елемената у траговима. Да би се поврће савршено осушило, морате их објесити иза стабљике у доброј соби. Претходно пречичите плод у неколико делова, без да досегнете 1 цм на почетак стабљике.

Патлиџана има много корисних супстанци за наше тело. Стога, празне, котрљате и осушите ово поврће за зиму. Радујте се припремљеним јелима домаћинстава и гостију. Пријатно!

Видео: сат времена у летњијој кући 24.08.2013 патлиџан као гљиве