Арахидонска киселина: користи и штете, биолошка улога. Где је садржана арахидонска киселина, који прехрамбени производи: сто

Какве корисне својства и контраиндикације имају пенетоинска киселина, у којим се производи налази, а у којим случајевима је препоручено за пријем? Прочитајте о томе у нашем чланку.

Полиунсатурисане масне киселине имају активни ефекат на људско тело, учествују у већини метаболичких процеса, нормализују хормоналну позадину, подстичу раст и развој мишића и коштаног ткива и помоћи у превенцији многих болести.

Арахидонска киселина: Бенефицијента и штета, биолошка улога

• Арахидонска киселина се састоји у групи ОМЕГА-6 масне киселине и широко је позната у спортском окружењу, јер је део високо ефикасних комплекса за људе који су укључени у интензивне тренинг-бодибилдере, бодибилдере, перифлекторима. Помаже брзу рестаурацију након вежби снаге, повећава издржљивост и снагу мишића.
• Арахидонска киселина се односи на незаменљиве масне киселине. Ова ознака подразумева да је људско тело у стању да самостално развије ову супстанцу у износу недовољно за пуну подршку. Стога је потребно напунити недостатак киселина из хране или коришћења сложених адитива за храну.
• Арахидонска киселина се сматра једним од најважнијих од Групе ОМЕГА-6. Највећа концентрација ове супстанце примећена је у ткивима мозга, јетре, црева, мајчиног млека.

Корисна својства арахидонске киселине

• Учествује у процесу грађевинских ћелијских мембрана.
• Доприноси развоју и обнови скелетног мишићног ткива у детињству и адолесценцији током активног раста.
• Је одговоран за развој простагландина - супстанци које су укључене у метаболизам протеина и обезбеђивање еластичности и издржљивости мишића. Они који регулишу смањење мишићних влакана и њихово даљње опуштање на крају оптерећења.
• Нормализује циркулацију крви, активност кардиоваскуларног система, повећава коагулацију крви.
• Стабилизује рад централног нервног система.
• Је одговоран за осигуравање пуне функције мозга мозга на великом физичком и психо -емотивном стресу. Помаже у спречавању развоја старосних болести као што су деменција или Алзхеимерова болест успоставља процес старења.
• Учини у раду бубрега, органа гастроинтестиналног тракта, помажући да заштите зидове стомака и црева од агресивних ефеката хлороводоничне киселине у процесу пробаве хране.
• Промовише сузбијање упалних процеса у телу.
• Утјече на рестаурацију и регенерацију коже.
• Упоредо са другим полиунсатурираним масним киселинама, то је део витамина Ф, чије је корисна својства која се састоје у јачању коштаног ткива и имунитета, регулисање метаболизма холестерола.
• Припрема арахидонске киселине користе се као средство за ослобађање јаке болове у мишићима.

Нежељени ефекти и контраиндикације

Упркос бројним корисним својствима, постоје и контраиндикације за узимање арахидонске киселине. Изводљивост употребе комплекса који садрже ову супстанцу требало би да се договоре са лекаром који је присутан.

• Нежељени ефекти узимања могу бити уморни, поремећаји сна, крхкост ноктију и косе, повећани холестерол, аритмија, алергијске реакције, депресивни услови.
• У високој концентрацији то је веома токсична супстанца и може проузроковати снажно тровање, до смрти.

У следећим случајевима, узимање ове супстанце је забрањено:

• хипертензија
• акутни затајење срца
• онколошке формације
• бронхијална астма
• повећани холестерол
• патологија жлезде простате
• трудноћа и период дојења

Циклус, размена, метаболизам, синтеза полиунсатуриране арахидонске киселине у људском телу

Биосинтеза

Линолна киселина - незамјењива масна киселина ОМЕГА-6 групе је неопходна у телу да се претвори у арахидонску киселину. Овај процес се наставља под утицајем одређених ензима.

Арахидонска киселина се може синтетизовати као анадамид катаболит или у уништавању канабиноида.

Регулација

Треба напоменути да у складу са студијама, уз доб, постоји смањење људског тела и неурона (плазме мембране) нивоа арахидонске киселине добијене храном.

Кршење метаболизма арахидонске киселине: телесна реакција, псеудо -алксије, лечење

Кршење процеса метаболизма арахидонске киселине доводи до реакције тела алергијске врсте - псеудо -алкериес.

• Један од главних разлога је употреба лекова из групе не-стевоидних анти-инфламаторних лекова. Међу таквим аналгетским агентима, највећи број реакција примећен је у вези са уносом аспирина (ацетилсалицилне киселине).
• Симптоми кршења могу бити различите - кожне манифестације, реакција респираторног система, коњуктивитис, куинца едем.
• Клиничка слика псеудо -аллигичких услова слична је развоју алергијских болести. Обично их карактеришу упални процеси, едеми, грчеви глатких мишића и уништавање крвних ћелија.
• Процеси се могу догодити локално, утицати на поједине органе или системе тела. Дијагностициран им је редован изглед ринитиса, дерматитиса, едема, боли у глави и зглобовима, оштећеном функцијом гастроинтестиналног тракта, развоју знакова бронхијалне астме.

Лечење пацијента је успостављање и елиминисање узрока који је изазвао псеудолергичку реакцију и спроводи се строго под надзором лекара.

Где је садржана арахидонска киселина, који прехрамбени производи: сто

Дневна доза полиунсатурираних масних киселина ОМЕГА-6 за одраслу особу је 10 г, укључујући 5 г арахидонске киселине.

Најбогатији извор је обична свињска масти. Иако је питање да ли је арахидонска киселина садржана у свињској сали, присталице здравог начина живота дају позитиван одговор, не покушавајте да добијете омега-6 само из овог производа. Уосталом, за то ћете морати јести најмање 250-300 г дебела посластица дневно.

Можете надокнадити недостатак арахидонске киселине додатно укљученим у исхрани следећи производи животињског порекла:

• говеђа јетра
• говедина
• барани бубрези
• пилећи батак
• пилетина или пурећа дојка
• дебеле сорте рибе - лососа, пастрмка

Омега-6 је такође садржан у биљним уљима-сунцокрету, кукуруз, постељина, соја.

Многи су погрешно сматрали да су масне киселине "корисне масти" за тело. У ствари, прекомерна употреба животињских производа са садржајем масти масти доводи до значајног повећања телесне тежине због повећања масних ћелија. Стога је потребан редован физички напор који сагорева вишак масноће и усмјерено на развоју и јачање мишићног ткива.

Видео: Нутрициониста Светлана Касхитскаиа: Сало са својом ниском потрошњом - користан производ!