Pobiranje za zimo - začimbe za Borscht: najboljši recepti, skrivnosti kuhanja. Kako narediti začimbo za Borsch za zimo s soljo in mrazom: recepti

Preberite izvirne recepte za izdelavo okusnega preliva za zimo za Borscha. Ugotovite, kako narediti soljeno začimbo.

Tako, da je pozimi vaš Borsch tako okusen kot poleti, bi moral biti pred časom, da se založite v začini Borsch. Seveda lahko v hladni sezoni v supermarketu kupite vso potrebno zelenjavo za to jed, vendar bodo stale veliko več kot poleti. Poleg tega zelenjava shranjevanja ni tako uporabna kot njihova - iz postelj.

In do spomladanskega obdobja bodo v celoti izgubili svoje vitamine, minerale se bodo začeli slabšati. Zato so praznine za zimo ena najboljših možnosti za zimsko shranjevanje zelenjave.

Recept za začimbo Borshchit za zimo s peso

Da bi prihranili čas pri pripravi Borscha pozimi, gospodinje pripravljajo ohranjanje. Nato se naučimo, kako narediti zelenjavni preliv s peso.

Recept:

Komponente:

• Čebula - 425 g
• Korenje - 425 g
• Sladka poper - 425 g
• Paradižnik - 2,8 kg
• Pesa - 425 g
• Kis - 45 ml
• Sladkor - 45 g
• Olje LENTEN - 125 ml

Priprava:

1. Vzemite vso zelenjavo, očistite, operite jih
2. Prenesite paradižnik skozi sokovnik
3. Poper, čebulo sesekljajte z nožem
4. Preostalo zelenjavo narišite na graterju
5. Paradižnik nalijemo v veliko posodo, nadenemo na plin
6. Ko tekočina zavre, dodajte peso
7. Po 17 minutah korenja
8. Po 24 minutah popra
9. Nato čebula, sladkor, maslo, kis, sol
10. Dodajte zelišča na samem koncu
11. Nato vse posujte v sterilne kozarce, zavijte s pokrovi

Borshchevy začimba za zimo brez pese: recept

Za prvo posodo lahko pripravite bencinsko črpalko brez pese. Navsezadnje ne vsako leto na tej zelenjavi pride do pridelka. Poleg tega se pogosto zgodi, da nekatera gospodinjstva ne marajo Borscha s peso.

Recept:

Sestavine:

• Čebula - 5 psov.
• Korenje - 650 g
• Sladka poper - 650 g
• Paradižnik - 650 g
• Kis - 45 g
• Olje LENTEN - 125 ml
• Sladkor - 45 g
• Sol - po okusu
• Zelenja

Postopek kuhanja:

1. Pripravite zelenjavo: očistite, operete, sesekljajte
2. Pomaknite se po paradižniku sokovnice
3. Razrežite zelenico
4. Vzemite posodo, nalijte olje na dno
5. Tam nalijte čebulo
6. Naj bo rahlo ocvrto
7. Nato korenček zmešajte s čebulo
8. Po 14 minutah nalijte poper
9. Po 14 minutah paradižnikovega soka s celulozo
10. Dodajte sladkor, kis, sol
11. Nalijte zelenice
12. KOGDA VEVO хODUT хOROшON -PROTUYENы, RAVE
13. Preliv za zimo razvaljajte s pokrovi

Borshchevy začimba za zimo s paradižnikom: recept

Takšna bencinska črpalka Borscht ni primerna samo za vrelo Borscht, ampak je lahko tudi odličen dodatek in drugi jedi, na primer testenine.

Recept:

Spojina:

• Paradižnik - 725 g
• Zeleni - 1 puch.
• Korenje - 650 g
• Čebula - 7 osebnih računalnikov.
• Česen - 1 cilj.
• Poper - 650 g
• Citronska kislina - 1/3 tsp.
• Sol, sladkor - po okusu
• Olje LENTEN - 125 ml

Postopek kuhanja:

1. Olupite čebulo, korenje, česen
2. Odstranite semena iz popra
3. Operite vso zelenjavo
4. Paradižnik prerežite na 4 dele
5. Mletite preostanek zelenjave
6. V posodo nalijte olje
7. Čebulo postavite tam 16 minut
8. Nato dodajte poper, naribano korenje
9. Po 24 minutah paradižnika
10. Sol, dodajmo limono, sladkor
11. Nagnite bencinsko črpalko, dokler ni kuhano
12. Na koncu nalijte zelenice
13. Položite v kozarce in se zavijte

Borshchi začimba s fižolom za zimo: recept

Začimba s fižolom je kapriciran izdelek. To ohranjanje mora biti shranjeno na hladnem mestu. Toda Borsch, privarjen s takšne bencinske črpalke, je zelo okusen in srčen.

Recept:

Komponente:

• Korenje - 1,4 kg
• Fižol - 1,4 kg
• Paradižnik - 4,5 kg
• Pesa - 2,3 kg
• Čebula - 900 g
• Poper - 950 g
• Sol - 4 žlice.
• Letno olje 425 ml
• Kis - 125 ml
• Zeleni - 1 puch.

Postopek kuhanja:

1. Olupite zelenjavo in operite
2. Narežite kocke poper, kot čebula
3. Prenesite paradižnik skozi sokovnik
4. Pesa, korenček na grmer (velik)
5. Vreti fižol
6. V posodo dodajte vso drugo zelenjavo s fižolom
7. Nalijte kis, olje, dodajte sol
8. Naj bo še približno 55 minut
9. Na koncu dodajte zelišča
10. Vse spakirajte v kozarce in prelijte s pokrovi

Začimba za Borsch za zimo z zeljem

Recept:

Spojina:

• Gorky Pepper - 1 pc.
• Zelje - 925 kg
• Pesa - 900 g
• Sladka poper - 925 g
• Čebula - 560 g
• Korenje - 560 g
• Paradižnik - 975 g
• Olje Lenten - 175 g
• Kis - 55 ml
• Sol, sladkor

Postopek kuhanja:

1. Preskočite oprane paradižnike skozi mlinček za meso
2. Olupite korenje, čebulo, peso, pranje
3. Odrežite čebulo, preostanek zelenjave narišite
4. Tablete fino tablete
5. Operite sladki poper, odstranite semena iz njega, narežite
6. Olje nalijemo v posodo z dnom proti palici
7. Čebulo čez čas nalijte: pesa, korenje, poper
8. Nato nalijte paradižnik
9. Čez čas postavite zelje v posodo
10. Dodajte sol, kis, sladkor, grenki poper
11. Ko malo prinese, napolnite kozarec in se valjajte

Začimba za Borsch iz Pepperja za zimo

Sladki poper daje prvim jedi posebno aromo. In če imate poleti veliko letino bolgarske paprike, boste morali za zimo recept konzervirani poper.

Recept:

Spojina:

• Poper - 4,5 kg
• Čebula - 6 oseb.
• Paradižnik - 2,5 kg
• Olje LENTEN - 125 ml
• Gorky Pepper - 1 pc.
• Kis - 45 ml
• Sol - 1. dec.l.
• Koper - 1 puch.

Postopek kuhanja:

1. Brezplačna semena iz paprike
2. Operite in paradižnik
3. Paradižnik prerežite na 4 dele
4. Očistite čebulo, operete, narežite
5. Sladki poper razrežite na 4 dele
6. Čebulo postavite v vroče olje pet minut
7. Nato tam nalijemo vso preostalo zelenjavo
8. Dodamo sol in kuhamo na nizkem ognju 35 minut
9. Na koncu nalijte kis in dodajte zelenico
10. Po vreli ga nalijte v kozarce in zavijte s kovinskimi pokrovi

Začimba za Borsch za zimo brez kisa

Takšno začimbo mora biti shranjena na hladnem mestu. Lahko ga uporabimo ne le kot dolivanje goriva za Borsch, ampak tudi kot dodatek k drugim jedi.

Recept:

Sestavine:

• Pesa - 1,7 kg
• Sladka poper - 890 g
• Korenje - 890 g
• Čebula - 6 oseb.
• Paradižnik - 890 g
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol - 1 žlica.
• Olje LENTEN - 65 ml

Postopek kuhanja:

1. Operite paradižnik, stisnite sok v sok
2. V ogenj postavite paradižnikov sok, dodajte sol, sladkor, maslo v ponev
3. Ko paradižnik zavre, dodajte, sesekljajo obroče, čebula, korenje, peso (naribano na grobi grater)
4. Enolončnico, dokler zelenjava ne postane mehka
5. Nato ga položite na kozarce in se zasukajte

Začimba za Borsch za zimo: zamrznitveni recepti

Zamrznjena zelenjava v zamrzovalniku se shranjuje dlje časa. Od tega lahko kuhate odlično prvo jed, okus Borschta pa se bo izkazal kot iz sveže zelenjave.

Recept:

Spojina:

• Korenje - 3 računalnike.
• Pesa - 2 pc.
• Paradižnik - 5 psov.
• Zeleni - 1 puch.

Postopek kuhanja:

1. Čist korenje, čebula, pesa
2. Narezajte komponente na velikem graterju
3. Narežite paradižnik s kockami
4. Dodajte sesekljano zelenico
5. Vse zmešajte
6. Postavite v pakete z zadrgo in pošljite v zamrzovalnik

Začimba soli za Borsch za zimo

Recept:

Komponente:

• Paradižnik - 425 g
• Čebula - 325 g
• Korenje - 425 g
• Peteršilj - 275 g
• Poper - 425 g
• Sol - 400 g

Postopek:

1. Pripravite zelenjavo (operete, očistite, narišite, režite)
2. Zmešajte jih v veliki posodi
3. Dodajte sol
4. Enakomerno porazdelite po celotni površini
5. Pošljite bencinsko črpalko bankam
6. Zaprite zelenjavo z najlonskimi pokrovi in \u200b\u200bprestavite v klet

Začimba za zimo zelenjave za Borscht

Zgoraj prikazuje veliko receptov za dolivanje goriva za zimo za Borscha. Zdaj bo vsaka gospodinja lahko izbrala začimbo, ki bo všeč njej in gospodinjstvo. Navsezadnje se vsi pripravljajo na različne načine. Oboževalci prvih jedi imajo svoje želje. Nekdo ljubi začinjeno hrano in nekdo s kislostjo. Zato je treba pri pripravi bencinske črpalke upoštevati te dejavnike. Recepte lahko prilagodite po svojem okusu.

Video - začimba za Borscht: Skrivnosti kuhanja